1樓:匿名使用者
1、木槿花。
2、桂花。
小時候書本或者是課外讀物裡都有介紹過桂花,說等到桂花開放的季節,就把花采摘下來,做桂花糕或者是桂花醬。在物質匱乏的年代,這是很多小孩子都特別愛的小點心。不過再現在,更多的是看到拿桂花來泡茶,有桂花奶茶,桂花紅茶。
我特別喜歡臺灣的一款桂花紅茶,即使是幹了之後再跑開,花瓣還是特別好吃。
3、臘梅。
北方的同學告訴我,油炸臘梅特別好吃。採摘臘梅花苞洗乾淨之後,把花苞先炸熟,可以直接蘸醬吃,也可以加點水浸泡開來,然後加蜂蜜做梅花甜水吃。除此之外,也可以拿來燉粉條、燉湯,一百種亂燉都適合。
不過脾胃虛寒的人吃不了臘梅,不然會加重寒涼的程度。
可以說,大部分的花都可以做菜吃,但是應該知道它的屬性,才能夠避開雷區。說得好餓,明天就買點花兒回來做餅乾吃。
2樓:喋喋峰
以前我姥姥在院子裡就會種一些菜自己吃,後來又種了些可以食用的花和草了。那就是金針花和蒲公英以及薄荷。
也許你對於金針花的印象並不是很清楚的。我們在公園或者是路邊看到的比較低矮的,而且顏色比較鮮豔的偏橙色的金針花基本上都是觀賞型的金針花。而可以食用的金針花是比較高一些的,一般會在人的膝蓋以上胸部以下我高度。
而且可以食用的金針花是黃色的或者是淡黃色的。如果你想要食用金針花的話就儘量不要去等花開放了。因為金針花在開放了以後是會產生對人體不好的因素的,而且開放的金針花的味道是偏苦的,會失去食用的口感的。
金針花不會像是菜那樣只能夠採摘一次。金針花是基本上每天都可以採摘的。而且採摘的時候儘量是每天的早上或者是清晨。
因為如果你在中午採摘的話,金針花就很有可能會開放的。清晨是採摘的最佳時間段了。
在採摘金針花以後還是要進行加工的,不可以直接食用的。在採摘了以後要用高溫去蒸十五分鐘左右的時間的,如果採摘的量比較少的話,就可以只蒸五分鐘左右的。蒸的時間不宜太長或者是太短的。
因為時間太長的話,金針花是會老掉的,口感就不好了。但是如果你時間太短的話,就起不到殺菌的作用了。所以要合理的把握時間。
在蒸好的金針花以後還有一道工序就是要在太陽下進行曝晒。這樣晒出來的金針花才可以安心食用的。
3樓:紫月莞爾
我媽媽最常做的是雞蛋南瓜花,還有南瓜花湯,這兩種做法非常的簡單而且美味,不但食材有營養而且還非常綠色,我簡單的介紹一下雞蛋南瓜花的做法,我媽媽通常會把南瓜花採下來以後洗乾淨,放在濾網裡控乾花上的水,然後在一個碗裡邊打上幾個雞蛋,這根據自己採的南瓜花多少來判斷,一般是以雞蛋液可以覆蓋南瓜花為準,把雞蛋液打散以後,加入控幹水分的南瓜花攪拌均勻,在鍋里加入適量的油,等到油溫升高以後,將雞蛋液和南瓜花一起倒入鍋中翻炒,這樣南瓜花上就會粘很多雞蛋液,最後加一點點鹽調味即可,這道菜雖然簡單但是味道卻非常不錯。
什麼花可以當菜吃?
可以做菜吃的花有哪些可以做菜吃的花,有哪些
4樓:匿名使用者
能做菜吃的花:
1、玫瑰花
玫瑰花在我國有兩千多年的藥用歷史。玫瑰花中維生素c含量較高,還含有多酚。長期食用其美容效果不錯,其具有sod活性,可以清除色素沉著,讓我們的**紅潤白皙有彈性。
玫瑰花中膳食纖維含量在花中相對較高。膳食纖維使人產生一定的飽腹感,產生的能量又很低,還可以促進腸蠕動。
對輔助平穩血糖,維持正常的血脂、血壓有一定作用,讓女士更為看重的是有輔助**的作用。在烹飪過程中加入玫瑰花瓣,每當你品嚐到玫瑰花餡的湯圓,餅乾,涼粉等菜餚時,好吃的同時,更是滿滿的浪漫氣息。讓花香瀰漫在玫瑰奶茶、玫瑰酒釀年糕等美味中。
2、桂花
可以製作桂花糕、桂花茶,尤其在乾燥的冬天,更是對**、呼吸道有著滋潤保護的作用。因為桂花中所含的芳香物質具有化痰、止咳、平喘的作用。在製作食物時,通常我們用的是幹桂花。
3、槐花
槐花中所含的蘆丁、槲皮素、槐花二醇等營養素,可以輔助增強毛細血管抵抗力、改善血管壁彈性、長期食用對心血管患者有好處。
可以做成槐花餅、槐花湯、蒸槐花、槐花糕、槐花蔓越莓糕等美味,瞬間讓脣齒間溢滿淡淡的清香,一呼一吸之間都帶著花香。
4、桃花
桃花中含有香豆精、維生素a、維生素c等多種營養素,這些營養素共同作用可以促進新陳代謝,滋潤**。看見桃花,不由自主地會想到少女姣好的容顏。可做成桃花羹。
5樓:知了叫禪
黃花菜 金葵花 菜花 西藍花 曇花 桃花
6樓:陳俊潔
孟維龍nowadayw mc5ocbvx
哪些花是可以做菜吃的?
7樓:努力馬拉松
玫瑰、百合、茉莉,但是食用百合和百合花不太一樣
8樓:芮桀府尋桃
品嚐鮮花菜餚,主要吃盛開的花瓣,或用糖漬,或用鹽醃、或用水燙、或新鮮入鍋,小炒,制甜點或燉湯。比如牡丹花的食用方法就多種多樣,炸、燒、煎或做湯等,皆可成美味。如牡丹花和肉共燴製成“肉汁牡丹”,色澤鮮麗,味美適口,牡丹用麵粉裹後油炸食用,鮮香誘人;做牡丹花銀耳湯時,撒些牡丹花瓣,色豔香濃,令人食慾大振。
此外,牡丹燃魚片、牡丹爆鴨肋等,也是時令佳餚。桃花可製作成桃花蟹黃燴芙蓉、桃香烹牛蛙、桃花煮鮮魚等時令佳餚。而槐花加入食鹽、花椒、蔥、姜、蒜、小茵香等調味口,蒸熟食之,既可當飯,又可當菜。
具體能做成幾種菜餚
你可以自己去創造
9樓:乘納蒿莊雅
黃花菜金葵花
菜花西藍花
曇花桃花
吃花的蔬菜有哪些
10樓:東吳孫休
花菜類:以花器或肥嫩的花枝為產品,如金針菜、朝鮮薊、花椰菜、紫菜薹、芥藍等。
蔬菜分類:
(1)根菜類:以肥大的根部為產品器官的蔬菜屬於這一類。
①肉質根——以種子胚根生長肥大的主根為產品,如蘿蔔、胡蘿蔔、根用芥菜、蕪菁甘藍、蕪菁、辣根、 美洲防風等。
②塊根類——以肥大的側根或營養芽發生的根膨大為產品,如牛蒡、豆薯、甘薯、葛等。
(2)莖菜類:以肥大的莖部為產品的蔬菜。
①肉質莖類—一以肥大的地上莖為產品,有萵筍、茭白、莖用芥菜、球莖甘藍(苤藍)等。
②嫩莖類——以萌發的嫩芽為產品,如石刁柏、竹筍、香椿等。
③塊莖類——以肥大的塊莖為產品,如馬鈴薯、菊芋、草石蠶、銀條菜等。
④根莖類——以肥大的根莖為產品,如蓮藕、姜、襄荷等。
⑤球莖類——以地下的球莖為產品,如慈姑、芋、荸薺等。
(3)葉菜類:以鮮嫩葉片及葉柄為產品的蔬菜。
①普通葉菜類——小白菜、葉用芥菜、烏塌菜、薹菜、芥蘭、薺菜、菠菜、莧菜、番杏、葉用甜菜、萵苣、茼蒿、芹菜等。
②結球葉菜類——結球甘藍、大白菜、結球萵苣、包心芥菜等。
③辛香葉菜類——大蔥、韭菜、分蔥、茴香、芫荽等。
④鱗莖類——由葉鞘基部膨大形成鱗莖,如洋蔥、大蒜、胡蔥、百合等。
(4)花菜類:以花器或肥嫩的花枝為產品,如金針菜、朝鮮薊、花椰菜、紫菜薹、芥藍等。
(5)果菜類:以果實及種子為產品。
①瓠果類——南瓜、黃瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。
②漿果類——番茄、辣椒、茄子。
③莢果類——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蠶豆、毛豆等。
④雜果類——甜玉米、草莓、菱角、秋葵等。
可以買什麼當飯吃,什麼可以當飯吃?
罐頭魚 麵包 速溶湯 蘇伯的西紅柿雞蛋最好 個人推薦 灌裝八寶粥 香腸 以上是我在辦公室常備的食物,有時懶得去食堂就.吼吼 按歸你喜歡的口味,想買什麼就買什麼,現在超市也有微波飯賣.可以買包子,餃子,麵食,盒飯,再不行的話就麵包。只要錢夠,吃的可以隨處買。不是吧,這也要提問啊。太會吃還是太不會吃了啊...
請問有哪些花可以直接用水養的,什麼花可以水養?
水養植物有兩大類。一類是水生花卉,它們在自然界中就生長在水裡,如我們熟悉的荷花 睡蓮 另一類是可以水培的花卉,一般情況下它們生長在土壤或栽培基質中,如水仙 風信子等。由於居室內光線不夠充足,更適宜栽培後一類。另外,它們對養分要求低,基本能在自來水中生長,不需要新增營養液。在家庭中適宜的種類有綠蘿 風...
坐月可以吃什麼菜,坐月可以吃什麼蔬菜,?????????
在產後月子期間飲食要以清淡易消化飲食為主,一些麵食和各種蔬菜,瘦肉,雞蛋魚蝦等食物都是可以吃的。在產後哺乳期不要吃生冷辛辣的食物,否則寶寶會拉肚子的,不要吃太多的食醋。哺乳期可以常常喝一些鯽魚湯還有絲瓜湯,有利於身體恢復,也促進乳汁的分泌。如果你實在想吃水果的話可以把它蒸熟趁熱吃或者用熱水燙一燙再吃...