1樓：遊軼的小站教程
可用做成菠蘿罐頭儲存。
用料菠蘿去皮切小塊。去皮比較麻煩，最好讓賣家給削好皮哦2.把菠蘿放鍋中，白糖撒入菠蘿表面
3.加入適量的水，基本上與菠蘿齊平或略低於菠蘿表面4.蓋上鍋蓋，大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右即可5.
煮好的樣子，菠蘿已變得軟了，顏色也更黃了哈拓展資料菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外，多用以制罐頭，因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工製品菠蘿罐頭被譽為「國際性果品罐頭」，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。
菠蘿和一些水果一樣，吃了會讓一部分人過敏，過敏反應最快可以在15分鐘內發生，這樣的症狀被稱為「菠蘿病」或者「菠蘿中毒」。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、**潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，過敏比較嚴重的還出現呼吸困難、休克等反應。
把菠蘿泡在鹽水裡再吃，還能使其中所含的一部分有機酸分解在鹽水裡，去掉酸味，讓菠蘿吃起來更甜。也可以放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性，到100℃時90%以上都被破壞；甙類也同時可被破壞消除；5-羥色胺則溶於水中。
經煮沸後口味也得到改善。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。初次吃的寶寶只吃餅乾大小的一塊，如果無異常，下次可適當加量。
參考資料
2樓：匿名使用者
冰箱儲存。
保鮮膜儲存。
晒成果乾。
1、將切開的菠蘿蜜連皮封上保險膜，放入冰箱的蔬果保鮮層，大約4到6攝氏度左右的溫度儲存，5天之內最好吃完，菠蘿蜜發酵之後會變酸，一定要放冰箱，不然很容易臭的。
二、如果已經削皮的菠蘿蜜，若暫時吃不完，建議封上保鮮膜，放入冰箱內儲存，但最好1天之內吃完。
三、放在陰涼通風處儲存
將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子。
四。如果有大量的菠蘿蜜，可以加工成菠蘿蜜幹。
菠蘿蜜不能與什麼同吃
1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體並無傷害。
但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
3樓：中公教育
1.把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進家裡的冰箱去，但要記住在放進去之前，要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜。放進冰箱保鮮後，想吃了隨時都可以從冰箱拿出來，風味還是一樣的美味。
但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完，不然超過了5天，菠蘿蜜會發酵變質，到時候就不好吃了。
2.而對於還沒有切開的菠蘿蜜，我們需要用籮筐包裝，裡面記得還要放一些蕉葉、竹葉、碎紙等。
3.菠蘿蜜應存放在通風陰涼的地方。
菠蘿蜜切開後如何儲存
4樓：匿名使用者
冰箱儲存。
保鮮膜儲存。
晒成果乾。
1、將切開的菠蘿蜜連皮封上保險膜，放入冰箱的蔬果保鮮層，大約4到6攝氏度左右的溫度儲存，5天之內最好吃完，菠蘿蜜發酵之後會變酸，一定要放冰箱，不然很容易臭的。
二、如果已經削皮的菠蘿蜜，若暫時吃不完，建議封上保鮮膜，放入冰箱內儲存，但最好1天之內吃完。
三、放在陰涼通風處儲存
將剝開的菠蘿蜜放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子。
四。如果有大量的菠蘿蜜，可以加工成菠蘿蜜幹。
菠蘿蜜不能與什麼同吃
1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食!蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體並無傷害。
但是當兩種食物被同時吃下，摻合在一起後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
5樓：史雲德獨未
開啟的菠蘿蜜的儲存方法
1.陰涼通風處
剝開的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然後放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然後存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，溼度85～95%條件下，這種可以儲存5到7天左右。當然，在5天內吃完是最好的，溫度太高的話，5天后容易發酵。
2.保鮮膜冷藏
將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室裡，這種可以儲存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。
注意：冷藏但不要冷凍。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍，這樣口感和營養都會大打折扣，放冰箱的話，放在冷藏室就可以了。存放時間不要長。
放冰箱儲存的話，最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。
3.加工成菠蘿蜜幹
吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果乾，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘乾水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜幹，可以放很久的。
6樓：胖強
菠蘿蜜是熱帶水果，不能冷藏，常溫儲存就可以，用保鮮膜包住，避免失水就可以了。可以儲存5天到一週。
7樓：佴金生邴釵
教你如何催熟波羅蜜：
成熟的水果會釋放乙烯，將水果本身催熟，這是一種天然催熟劑在裝波蘿蜜的塑料袋裡放幾個熟的蘋果，過幾個小時波蘿蜜就熟了可以吃了。試試看吧！
儲存：看果熟的程度來定了.
如果熟了,皮軟的情況下最多放兩天.
如果是剛摘的果,有回聲的,可以放四天.
，，，我見超市裡的是切開後立即用保鮮膜封好，然後再冷藏保鮮，你也可以試試
8樓：大妞愛小妖
泡在鹽水中...
你看人家賣菠蘿的晚上切好泡鹽水中第二天才賣的
放個一兩天不會出問題的
9樓：康興有寶丁
1.把切開吃不完的菠蘿蜜連皮放進家裡的冰箱去，但要記住在放進去之前，要給菠蘿蜜封上一層保鮮膜。放進冰箱保鮮後，想吃了隨時都可以從冰箱拿出來，風味還是一樣的美味。
但要記住最好在5天之內把剩下的菠蘿蜜吃完，不然超過了5天，菠蘿蜜會發酵變質，到時候就不好吃了。
2.而對於還沒有切開的菠蘿蜜，我們需要用籮筐包裝，裡面記得還要放一些蕉葉、竹葉、碎紙等。
3.菠蘿蜜應存放在通風陰涼的地方。
菠蘿蜜切開後吃不完在北方如何儲存啊？ 5
10樓：瓜瓜的時候我
一、外殼儲存，菠蘿蜜切開後，可以不用全部將果肉取出，可以吃多少取多少，然後剩下的部分就留在外殼上，菠蘿蜜的外殼質地堅硬，可以預防髒物的浸染，這種方法適用於春冬季節，不適合夏秋季節。
二、低溫儲存，低溫可以抑制微生物的汙染，防止菠蘿蜜腐敗變質，因此可以將菠蘿蜜果肉用密封盒裝好後，放入冰箱中儲存。
如果菠蘿蜜果肉還未取出的話，大個的菠蘿蜜只能置於常溫中存放，一般可以存放半天到一天的時間。
若是菠蘿蜜果肉已經取出，那麼可以在冰箱中冷藏存放1-2天；置於冷凍室內可以存放一星期左右，只是解凍後，食用口感會比較偏軟，降低了菠蘿蜜的脆性。
11樓：匿名使用者
已經切開的菠蘿蜜儲存方法，無論南方和北方都大致相同的：
一、將切開的菠蘿蜜連皮封上保險膜，放入冰箱的蔬果保鮮層，大約4到6攝氏度左右的溫度儲存，5天之內最好吃完，5天以後吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發酵變質的。一定要放冰箱，不然很容易臭的。
二、如果已經削皮的菠蘿蜜，若暫時吃不完，建議封上保鮮膜，放入冰箱內儲存，但最好1天之內吃完。
因為剝皮水果是經人工將果肉取出，才能放在托盤裡的，因為空氣和手等有一定量的細菌或可致病微生物，即使水果本身沒有質量問題，但是長時間裸露的果肉給這些細菌和微生物提供養份，在適宜這些微生物生長繁殖的溫度下（比如：沒放入4到6度的冰箱裡儲存，而是直接放在常溫下），各種細菌微生物就會在水果內部不斷繁殖，並相互感染，水果內容易發生了變味、變質、腐敗現象，因此營養價值卻大打折扣，食用後更有可能引發胃腸炎等疾病。
為了使菠蘿蜜能保持口感和儘量不變質，需要如下圖一樣，封上保鮮膜，放入冰箱內儲存，但最好1天之內吃完。
1、菠蘿蜜雖然好吃，但也有和它相剋的食物，菠蘿蜜和蜂蜜不能同食，兩者混著吃會引起脹氣，嚴重還會有生命危險。
2、如果手沾上菠蘿蜜的粘液，一般是很難洗下來的。可拿花生油洗，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣。
12樓：匿名使用者
按照紋理把肉切開,不需要把皮切開.包上保鮮膜放冰箱保鮮。這樣就可以儲存了。
13樓：匿名使用者
菠蘿蜜吃不完怎麼儲存？水果專家告訴你怎麼辦
14樓：心凌靈心
包保鮮膜，放到冰箱裡，吃的什麼多用鹽水泡泡
15樓：匿名使用者
用薄膜抱起來，放冰箱
16樓：匿名使用者
按照紋理把肉切開,不需要把皮切開.包上保鮮膜放冰箱保鮮
菠蘿蜜切開後怎麼保管
17樓：植物網
開啟的bai菠蘿蜜的儲存方法
1.陰涼通風
du處剝開的菠
zhi蘿蜜，菠蘿包包上保鮮dao膜，然後放在紙盒回
或是竹筐中，內答襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然後存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11-13度左右的樣子，溼度85～95%條件下，這種可以儲存5到7天左右。當然，在5天內吃完是最好的，溫度太高的話，5天后容易發酵。
2.保鮮膜冷藏
將剝開的菠蘿蜜的菠蘿包裹上保鮮膜，放在冰箱冷藏室裡，這種可以儲存五天左右。但一般建議放冰箱冷藏兩三天足以，不然影響口感。
注意：冷藏但不要冷凍。菠蘿蜜不宜放在冷凍室久凍，這樣口感和營養都會大打折扣，放冰箱的話，放在冷藏室就可以了。存放時間不要長。
放冰箱儲存的話，最好用保鮮膜或者保鮮盒封裝起來，以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上，尤其是要和海鮮、河鮮類的食品分開存放。
3.加工成菠蘿蜜幹
吃不完的菠蘿蜜還可以直接通過加工做成果乾，用烤箱或者微波爐，小火慢烤，中途翻面，逐漸烘乾水分即可，這樣加工出的菠蘿蜜幹，可以放很久的。
菠蘿蜜切開後如何儲存，菠蘿蜜切開後吃不完在北方如何儲存啊？
冰箱儲存。保鮮膜儲存。晒成果乾。1 將切開的菠蘿蜜連皮封上保險膜，放入冰箱的蔬果保鮮層，大約4到6攝氏度左右的溫度儲存，5天之內最好吃完，菠蘿蜜發酵之後會變酸，一定要放冰箱，不然很容易臭的。二 如果已經削皮的菠蘿蜜，若暫時吃不完，建議封上保鮮膜，放入冰箱內儲存，但最好1天之內吃完。三 放在陰涼通風處...
菠蘿蜜放冰箱能放多久，菠蘿蜜切開後可以放幾天？
一般可以放5 7天。開啟的菠蘿蜜的儲存方法 1 陰涼通風處 剝開的菠蘿蜜，菠蘿包包上保鮮膜，然後放在紙盒或是竹筐中，內襯蕉葉或竹葉，也可以用碎紙，然後存放在陰涼通風處，存放溫度注意保持在11 13度左右的樣子，溼度85 95 條件下，這種可以儲存5到7天左右。當然，在5天內吃完是最好的，溫度太高的話...
菠蘿蜜切開沒熟怎麼辦
1 第一種方法 加熱 通過加熱菠蘿蜜可以起到催熟的效果，操作起來也比較簡單。沒熟透的菠蘿蜜，如果還沒有開啟，可以用加熱催熟的方法把它催熟，最好的方法是在它外層包上報紙，然後用打火機把報紙點燃，使它果皮的溫度增加，然後在把它放在溫暖的環境中，兩三天以後菠蘿蜜就能熟透，這是去掉果皮以後直接吃它的果肉就可...