1樓：
春天養生需要注意什麼？
“春氣之應，養生之道也”。對人們來說，春天更應注意飲食調養，以保健康。 春季，氣溫變化大，所以春季的營養構成應以高熱量為主，由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速，導致機體抵抗力降低而致病，這時需要補充優質蛋白質食品，如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
春天，細菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素c，具有抗病毒作用；胡蘿蔔、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素a，具有保護和增強上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致**素侵襲；富含維生素e的食物也應食用，以提高人體免疫功能，增強機體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。 祖國醫學還認為，“春日宜省酸增甘，以養脾氣”。
這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症。而多吃酸味食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。
春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點，選擇其平補、清補的飲食，以免適得其反。 營養學家認為，中老年人有早衰現象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰痠眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者，均可利用春天這個季節，根據個人體質及病情，選擇適當的食補方法，以防病治病。
老年人有上述情況者，可採用平補飲食。具有這種作用的食物有：蕎麥、薏仁等穀類，豆漿、赤豆等豆類，橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等。
可長期服用。 老年人如有陰虛內熱者，可選用清補的方法。這類食物有：
梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼，食後有清熱消炎作用，有助於改善不良體質。病中或病後恢復期的老年人的進補，一般應以清涼、素淨、味鮮可口、容易消化的食物為主，可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。
祖國醫學認為：“百草回芽，百病發作”，就是說，春天容易舊病**。春天由於溫暖多風，適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播，因此，春天外感較多，對身體虛弱的老年人來說，更應引起重視。
事實證明，到了春天，凡有肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、眩暈，這就是祖國醫學早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因。現代醫學也發現，春天的氣候變化，容易使人血壓增高，出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。飲食防治的方法是，每天吃香蕉或橘子250—500克，因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。
另外，經常食用含鉀多的檸檬、梨、綠豆等，對防治高血壓也有益處。 胃及十二指腸潰瘍病，也易在春天發作，飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品，因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹，增加胃腸負擔。飲食防治上，可採用蜂蜜**，將蜂蜜隔水蒸熟後，於飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服；或用牛奶250毫升，煮開後調入蜂蜜50克、白芨6克，調勻後飲用。
這些，均有養陰益胃之功效
希望我的回答對您有幫助，祝您學習進步，工作順心。^_^
2樓：匿名使用者
早春期間的飲食構成應以高熱量為主。除穀類製品外，還可選用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以便及時補充能量。
春天是由寒轉暖的季節，氣溫變化較大，加上細菌、病菌開始繁殖，活力增強，容易侵襲人體而致病。所以，春天要攝取足夠的維生素和礦物質。如富含維生素c的小白菜、雪裡蕻、柿子椒等深綠色蔬菜，以及柑桔、檸檬等水果。
春天裡還應攝取富含維生素a的胡蘿蔔、莧菜、塔棵菜等黃綠色蔬菜。因為，維生素a具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而能夠抵抗各種致**素的侵襲。
國外專家認為，春天飲食應清淡，可加食食用菌。如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等作菜餚。黑木耳富含礦物質鈣，而鈣對人體肌肉、心、腦等細胞的功能起主導作用。
銀耳富含銀耳多糖，能提高人體衛士巨噬細胞的吞噬能力。蘑菇含有香菇多糖，可抵抗綠膿桿菌的侵襲。食用菌是春天裡的天然保健營養品，女性們應多食之。
我國的傳統醫學認為，春天養生當需補。一般而言，平補的飲食，適合於正常人或病弱的人，如蕎麥、米仁等穀物，豆漿、綠豆等豆類，桔子、金桔、蘋果等水果，還有芝麻、核桃等。清補的飲食，是指用食性涼的食物熬煮的飲食，如梨、蓮藕、薺菜、百合、甲魚、螺螄等。
陰虛內熱者進補這些飲食可以消火，改善怕熱的感覺，可幫助改善體質 .
3樓：蟠桃會水果
春季飲食要清淡，少食油膩煎炸等食物。常食綠豆湯、綠豆芽等新鮮蔬菜，還應選食鴨梨、橘子等果品為輔助。適宜於身體保健，可吃些如枸杞粥、甘蔗蘿蔔飲料、芝麻紅糖粥、胖大海飲料等。
排毒要用自然食品取代精製加工食物，新鮮水果是強力淨化食物，如菠蘿、木瓜、梨等，促進腸道蠕動、防便祕。多吃富含膳食纖維的食物，如糙米、蔬菜、水果等。
4樓：猛回頭笑
白菜，蘿蔔，土豆------------------------------水果是以蘋果為主
5樓：初夏的友誼
多吃蘋果吧，我覺得蘋果營養很好，不錯。蔬菜，就。。。青菜吧，補鈣補鋅補鐵，樣樣精通，好吃又實惠（就是不好用。。。）。嘻嘻，祝你有個好身體哦~~
6樓：撤黑
吃應季蔬菜，韭菜啊，彩頭啊，青菜啊，水果的是琵琶啊
春天養生吃什麼好 推薦養生蔬菜和水果
7樓：year幸運寵兒
春天養生吃什麼好之蔬菜類
春天養生吃芹菜
春季肝火旺盛，是血壓不穩定的季節，芹菜有預防血壓升高的功效，其富含維生素、煙酸和礦物質，可以使毛細血管的通透性降低，軟化血管，具有降血壓和降血脂的作用，而且青色入肝經，芹菜對於養肝護肝也很有作用，很適合春季食用。
春天養生吃紫甘藍
春季萬物始生，很容易引發傳染性疾病，紫甘藍含有豐富的維生素c和花青素，有抗氧化清除自由基的作用，非常適宜春天養生食用，能提高身體抵抗力，預防傳染病。而且紫甘藍對於春季**瘙癢以及感冒也具有一定療效。
春天養生吃胡蘿蔔
春天氣候由寒轉暖，細菌、病毒等微生物活力增強，易侵犯人體，容易致病，尤燃衝其是呼吸道疾病，因此春天適合吃些胡蘿蔔，其含有豐富的維生素a，具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功效。而且胡蘿蔔有補肝護肝之效，也是春季養肝不容錯過的食物。
春天養生吃油皮叢殲菜
春天氣溫回升快，空氣乾燥，是非常容易上火的季節，易引發口腔潰瘍，而油菜能清熱解毒，祛風瀉火，預防口腔炎、口腔潰瘍等，此外油菜富含維生素c，具有抗病毒的作用，由此可見，油菜是春季養生不可或缺的食物。
春天養生吃什麼好之水果類
春天養生吃草莓
草莓不但是公認的“春季第一果”，而且有健脾潤肺、補血益氣、強固肝臟的功效，是春天滋補水果之一。此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等還能有效輔助**春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
春天養生吃藍莓
春季是傳染病的多發季節，而藍莓被譽為花青素之王，花青素含量非常高，可以防治春季易引發的傳染性疾病，此外藍莓中的維生素c，具有抗病毒作用，適合春季養生食用。
春天養生吃梨子
春季乾燥，吃鄭謹些梨子，可以生津止渴、清熱潤喉，對緩解春季引起的肺熱咳嗽、咽乾喉痛、大便燥結等症較為適宜，可起到很好的養生功效。
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