1樓:自娛自樂說今宵
準備材料:麵條適量、排骨500克、八角2個、老抽1勺、鹽適量、花椒適量、醋一小勺、枸杞一小把、紅棗八個、蔥薑蒜適量、料酒適量、幹香菇十五個、生菜適量。
1、蔥洗淨切段、姜洗淨切片、花椒、枸杞、紅棗洗淨備用。
2、幹香菇洗淨,然後放到容器裡,加入適量的清水泡發備用。
3、排骨洗淨,然後瀝乾水分,放到容器裡,加適量的料酒醃製二十分鐘。
4、二十分鐘後,把醃製好的排骨放入煮鍋中焯一下水,再撈出來瀝乾水分。
5、把所有材料放入電壓力鍋中煮熟即可。
6、完成。
2樓:撿心事的兔子
準備材料:排骨500克、八角2個、老抽1勺、鹽適量、花椒適量、醋一小勺、枸杞一小把、紅棗八個、蔥薑蒜適量、檸檬半個、幹香菇十五個
製作步驟:
1、配料準備好,蔥薑蒜切了,八角花椒之類大料準備好。
2、幹香菇提前一個小時冷水泡發。
3、排骨放進電壓力鍋,先煮一會。
4、把八角小辣椒花椒之類榨成了末,因為要喝湯的,不想喝的時候吃到花椒之類的。也可以用現買的花椒麵八角面之類,還可以直接用燉排骨包。不介意的可以略過這步。
5、然後換一鍋熱水,記住,可以是溫水但一定不能是冷水,放蔥姜配料,香菇,紅棗、麵條都扔進去,老抽,醋。
6、電壓力鍋20分鐘。然後手動排氣,開啟開蓋收汁功能,放鹽即可。
3樓:
因為壓力鍋本來的設計就是密閉起來煮飯的,所以以前的電壓力鍋就設定了很多的保護功能,其中有一個保護就是合不好鍋蓋不加熱,但是隨著現在顧客對電壓力鍋的需求有所變化,現在生產的電壓力鍋有一部分是可以開蓋加熱的,所以 用電壓力鍋煮麵條不是所有的電壓力鍋都可以的,首先你先把你的電壓力鍋內添水,隨便選擇一個“煮飯”鍵什麼的,不要合鍋蓋,試一下,你的電壓力鍋內的水會不會燒開,如果燒不開,那你的電壓力鍋是沒辦法煮麵條的,反之,你就可以煮了。
4樓:一念之間
不要蓋蓋子,就不會產生壓力,就可以當普通鍋使用了。
電壓力鍋怎麼燉排骨用電壓力鍋燉排骨的方法教程
一 電壓力鍋燉排骨的做法 第一步 食材部分要準備排骨 蔥 花椒 八角 香葉 桂皮 幹辣椒 料酒 老抽 白糖 鹽。再有就是準備電壓力鍋。第二步 首先將排骨完全清洗乾淨切小塊比較好。第三步 排骨先要在煮鍋中煮開一遍,之後倒掉血水後沖洗乾淨。瀝水待用。第四步 蔥薑蒜處理好後切末。第五步 壓力鍋中先通電,之...
用電壓力鍋做紅燒肉選擇什麼鍵,用電壓力鍋怎麼做紅燒肉才好吃?
用電壓力鍋做紅燒肉選擇肉功能鍵。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 回五花肉答500克 蔥適量 八角3枚 老抽15毫升 食用油30毫升 糖30克 桂皮2塊 姜適量 蒜少許。1 五花肉切小塊。2 開水焯燙5分鐘,撈出備用。3 準備配料。4 炒鍋內放油,加入糖,炒糖色,倒入肉塊,翻炒均勻,加入所有配...
河南稀飯用電壓力鍋怎麼煮?就是不用大米,只用麵粉和糊糊會不會溢位來
你說的只bai用用麵粉和糊糊做稀du飯,用電高壓鍋也zhi能做,就是dao先在鍋裡放上水,水不回 要超過鍋的一半可以,答開始煮水等水開後,將麵粉糊倒入鍋內,用勺攪拌均勻,這時必須敞開鍋蓋煮飯,邊煮邊攪拌,等開鍋後再煮幾分鐘就好了,千萬不要蓋蓋子,否則會溢位來,會了吧?很簡單吧?首先,壓力鍋在無任何故...