1樓：知知99748良牧
合理路段、大眾消費、特色口味、高雅環境、星級服務、顧客至上 以上幾點概括了地理位置、**定位、口感鮮明、硬體設施、服務標準、是否真的站在顧客的角度思考問題和做事的； 真正做到以上幾點的沒有生意不好的服務場所；
2樓：無敵小套套f匄
這有很多因素啊，最首先是給自己酒店定個位，是平常的家常小酒店還是3 5星的大酒店。 不過我估計可能是平常的小酒店吧。 其次，要有風格，大家都知道現在的酒店已經是飽和狀態了，要想脫穎而出就要風 格。
風格的定位也是很重要的。要考慮環境，那人生活習慣。什麼口味。
再其次，地段了，不要太偏僻，也不要太集中。 最後就是衛生了，這就不用說了
3樓：吉曉星
兄弟你好，其實這個停簡單的
線上跟線下結合 線下的用地推模式，線上的方法太多，不一一介紹了
不懂的再問我吧
4樓：邵建華泰山老大
如果你開了一家中餐廳，然後請我去當經理的話，我肯定要為了你這家店的盈利去做更多的打算，因為當這家店賺得更多的話，我的提成也會越高，所以這個時候我一定會全心全意的為你這家店服務。在這個過程當中，我是經理，我要管的事情很多，我要管好這邊的廚師，管好這邊的服務員，當然也要管好我們自己的一個銷售團隊。
雖然我們只是一家餐廳，但是我們也是需要銷售團隊的，我會在我的大門口設定兩個人，然後會喊歡迎光臨的口號，希望大家能夠聽到歡迎光臨，或者是來聽到她們甜美的聲音進來吃一頓飯也是非常不錯的。其次我覺得任何的生意也要結合網際網路，所以這個時候我會選擇將我們的很多的一些菜放到美團外賣上面來進行售賣，
這樣的話不僅僅可以來我們的餐廳裡面坐下來吃，你呆在家裡面依然也可以享受到我們的飯菜有多麼的可口。在這個過程當中，我也會想辦法多做一些優惠的措施，來吸引更多的人來吃。
5樓：郭佳憶
衛生味道
服務**
創新態度
新飯店剛開張一個月了，生意很差，應該怎麼做才能吸引顧客，
6樓：匿名使用者
閒著沒bai事兒，一傳du單，然後讓員工發傳
zhi單也好，這dao是最便宜的，然後版找當地的那權
7樓：who彈棉花
做好宣傳，各個點評**上擴大宣傳，營銷很重要，做成抖音網紅店，就會更好
8樓：廣東漂泊生活日記
如果你剛開一個新飯店開張，剛開始的生意肯定是很差的啊，你想一下就知道了，版因權為這種東西像吃飯這種，又不像說你開在那些高速公路或者各種各樣的服務區，只做一次性生意，別人沒有那些挑選的餘地，但是你這個是要靠回頭客來做生意的，肯定是需要給別人提供更好的服務以及更好的味道，甚至是好幾次之後，人家才會確定你這裡味道比較好，人家才會經常性的來吃，這樣才會有利於你長久性的客人身上賺到錢
9樓：匿名使用者
手上一定要bai
保留了一點流動資金
du，我zhi們這邊有
個飯dao店剛開始搞虛假宣傳，回開業前一週答生意很火爆，後來就不行了，我們都以為他要倒閉，可過了一段時間，又轉換思路，賣魚頭火鍋，其實和以前差別不大，只是收費情況不像以前不清不楚，老闆很注意宣傳，邊宣傳邊做，生意現在又開始火爆了。
10樓：猛男的炒飯炒飯
你好，開店前就應該做市場調查的
。看你周圍有哪些店，居民有何需求沒滿足內的？不知道 你做吃的還是容用的？
如果是同類店，那你的質量或服務要比別人好，**要更便宜才有人買。你就要考慮找更便宜的供貨渠道，或者找別人店裡沒有的東西賣。
綜合考慮後給你的店一個定位，是方便快捷型還是優質精品型，慢慢地形成自己的特色，這樣生意才會越來越好。
萬事開頭難啊。做到人無我有，人有我優，那時你就賺了。特色專案也可以考慮下猛男 的 炒飯
如何讓飯店更吸引顧客
11樓：東之方
這是個跨界打劫的時代，這是個整合資源的平臺，未來企業之間不再是產品的競爭，而是商業模式的競爭
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
1 前期使用免費迅速佔領市場份額，後期利用增值服務或提供高階服務來進行更好的收費以達到盈利的一種商業模式
2 是一種適用於時代發展的新型盈利模式，是一種消費者無法抗拒的商業模式，它以‘設計企業隱性的利潤空間’為核心，即延長企業的利潤鏈條，通過設計免費的專案，最大限度的吸引客戶，而後在下一階段實現企業的盈利，是一種‘前端免費，後期掙錢’的模式。
3是一種把貨物和服務的成本壓低到零的新型卓越能力，是一種可以統攝未來市場，也可以擠垮當前市場的新型模式。
4‘免費’能‘盈利’，是一種利他的思想，傻子的精神，吃虧的精神，是一種利人利己共贏的人生觀。
12樓：繁華有一夢
開餐廳如何吸引顧客?
特色餐廳的經營方法是需要創造性和時代性的，我們要先了解時代的需求，才能創造出餐廳的獨特魅力。如何讓顧客來自家的店消費，增加餐廳的魅力，樹立自己的特色。傳統餐飲市場追求的是大而全，卻也沒什麼特色，顧客就無法記住你的店，而且隨著餐飲店越來也多，競爭也越來強，如果沒有什麼特色，也更容易被淘汰!
服務人性化的服務，要讓服務員在任何時候面對顧客都能夠有合適的表情，微笑服務，誠懇待人，關心顧客。待顧客以真誠的態度，顧客便會放下心裡芥蒂，用心服務顧客，讓消費者肯定你，自然餐飲加盟店的業績就能提升了!
店面形象
無論你的店鋪店面有多大多小，多麼豪華多麼時尚。一個醒亮的標誌是可以代表整個店鋪的形象。門頭是吸引顧客的重要因素，畢竟顧客接觸的第一視覺就是門頭形象。
一個設計新穎、簡明、美觀大方的門頭，不僅能第一時間抓住消費者眼球，增加進店率，還具備一定的傳播度、辨識度，對餐廳意義重大。
內部的空間設計，燈光，菜品等等，都是為了給顧客提供一個好的視覺形象和感受。雖然涉及面廣，內容多，但確是很重要的，只有完善了這些方面，才會讓餐廳的生意更上一層樓。
乾淨衛生
對於一家涉及到餐飲業的店鋪來說，對於店鋪內的環境乾淨衛生是很重要的。因為只有環境乾淨衛生才能給顧客良好的感覺，並且只有環境乾淨衛生才能吸引顧客的回頭數量。而且對於衛生也能保證餐飲食品的質量。
網路營銷
開餐廳重要的是味道，味道不少如何吸引顧客呢?除了要美味，更要講究就餐環境的雅緻、時尚、文化、品味，餐廳還要有特色，有價效比，這樣才能脫穎而出。
開餐廳想要獲得消費者的青睞，只有贏得了好的口碑，才能擁有更好的發展，餐飲營銷，不僅需要有適宜的店面形象，體貼入微的服務，餐廳自身吸引消費者的能力有限，通過網路**進行宣傳，刺激消費者的食慾，給顧客帶來視覺衝擊力，從而帶動餐廳的發展。
13樓：聚小成
在顧客眼裡，樣樣通就是樣樣不精。最後想吃麵的去了專門的麵館，想吃米線的去了米線店。作為老闆，一定不能被顧客牽著鼻子走，顧客的意見一定要經過綜合分析，然後再決定是否採納。
大綱：1.減少損失
降低企業的成本，就是要在企業的生產過程中，節省一切不必要的開支。把每一分錢都用到必須用的地方。
2.維護顧客關係
提前樹立品牌‘乾淨衛生’印象 你不能滿足所有人的需求，一旦產品產生了，那麼你的目標顧客也就相應地確定了，集中資源去服務好這一部分顧客，在他們中間形成良好的口碑，然後通過他們的傳播去吸引更多同類顧客，這才是正確之道。
3.調整運營
有針對性地調整外賣運營重點，搶佔外賣市場份額。從產品出發定義目標顧客，只有對目標顧客有了清晰的畫像，知道他們在乎什麼，才能更好地服務他們。
4.從消費定義
從消費場景定義目標顧客，人在什麼情景下會用到紅牛？比如開車累了的時候用來提神，加班熬夜困了的時候用來醒腦。所以，紅牛有一句特別經典的廣告語“累了，困了，喝紅牛”。
所謂消費場景，指的是人在什麼場景下會選擇你的產品來解決他的需求。
目標顧客的定義有兩個原則，分別是基於產品和消費場景，當產品定義目標顧客出現困難的時候用消費場景定義，而更多時候二者皆可用。
14樓：儷稼沸克
搞個打半價的活動，只要你的東西好吃且**公道會有大把人來的
15樓：匿名使用者
得做的好吃，要先宣傳，採用的材料要乾淨
16樓：ks同濟醫院
這有很多因素啊，最首先是給自己酒店定個位，是平常的家常小酒店還是3 5星的大酒店。 不過我估計可能是平常的小酒店吧。 其次，要有風格，大家都知道現在的酒店已經是飽和狀態了，要想脫穎而出就要風 格。
風格的定位也是很重要的。要考慮環境，那人生活習慣。什麼口味。
再其次，地段了，不要太偏僻，也不要太集中。 最後就是衛生了，這就不用說了
小飯店如何吸引顧客?吸引顧客
17樓：東之方
飯店**菜怎麼推出?
1、生意越好越該推**菜
一家餐廳，生意冷清，就想用**菜招徠顧客，在門口掛上某某菜品幾元的“跳樓價”，結果路過的顧客都是看一眼就走，沒人敢進門。為什麼?因為顧客認為他們是生意做不下去了，在搞清倉銷售。
“讓利當在有客時”，顧客就餐心理也有時候是“買漲不買落”。也就是說，一個餐飲企業要在它紅火的時候搞**才會取得良好的效果，而不要等到沒有客人時才想起**，那樣為時已晚，只會造成惡性迴圈。
2、**菜應成為“招牌菜”
**菜要與本店的經營定位、客源目標、特色菜品等相連結，選取什麼菜品作為**菜時要能反映店內特色、反映廚師水平，使其成為本店營銷的利器。比如一家海鮮店把一盤“醋溜土豆絲”作為**菜，即使1元一盤，也未必能打動顧客，因為吃海鮮的顧客不會衝著你這盤土豆絲來消費的。這樣的****結果往往是不疼不癢。
3、賦予**菜內涵
儘管**菜總是以低價為特徵，但在特殊時機、特殊節日，賦予較高的文化內涵與吉祥祝願，**菜依然可以****，這種逆向思維有時能收到特別的效果。
4、利用好**標籤
**標籤要標出原來的**和現在的**，以方便顧客比較兩種**，有效突出“**”，還可以寫“特惠”字樣，以增強顧客**敏感度。比如可以製作**海報。
**海報不要用花哨的形式。****時必須使用“特別**標示”，內容應包括“原**”“新**”“**幅度”“起止日期”等資訊。最重要的是必須讓顧客能一目瞭然，一看就知道減價了多少，“一看即知”是**海報的基本要求。
5、銷成本代替廣告成本
讓點**菜的顧客成為真正的體驗者，並引導他們去傳播，因為體驗者更具有市場說服力和強大的口碑效應。這樣，**投入的成本將直接代替了廣告成本，甚至比廣告成本低很多。
餐飲活動怎麼搞吸引人?
1 在生意不好時才想起用營銷活動做救兵
現在很多餐廳的營銷活動，都頗有臨時搬救兵的意思。生意好的時候，連人手都不夠，更別提去做營銷活動了，反正我生意好的時候又不缺顧客，而生意不好的時候，才有時間做營銷，這是大多數做營銷活動的餐飲企業的心理。
可是，你有想過嗎?營銷活動從來都是一件錦上添花的事情，一旦你的餐廳生意好，其內在的潛臺詞就是菜品、服務、裝修都該可以，而一個生意不好的餐廳背後寫著的潛臺詞一定是菜品、服務、運營一定某個環節出現了問題。
所以，做營銷活動究竟是在生意好的時候做，還是不好的時候做?
答案顯而易見，肯定是生意越好的時候越要做營銷活動，生意好的時候做營銷活動會取得事半功倍的效果，此時接收人數最多，傳播人數最多，效果也最好，而且服務、產品、體驗也很好容易形成口碑效應。
2、不提前做活動設計，臨時起意做活動
通常，餐飲企業做活動大多數也是臨時起意，通常是在一個節日來的前三天才決定要不我們做個活動吧，然後買物料，結果一場活動下來錢也花了，卻做的不痛不癢的。
為什麼呢?
因為你沒有去進行活動設計，一場活動好不好取決於活動設計。
3、活動過後不再跟進，節後海報比節前更能觸動人心
很多餐飲企業在做活動當天，來了不少的人，當天效果也十分的好，可是活動過去了好像也就過去了，並沒有留下什麼，也沒有總結什麼。
要知道做活動的目的不僅是給當下的顧客看，讓當下在店裡吃飯的顧客有感覺，而是要給沒參與進來的顧客看，讓他們產生出一種沒有參加今天這個活動簡直太遺憾啦，之後就會持續對你的門店進行關注，因為他不想下一次再錯過這麼好的活動。
記住一句話。做營銷，就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發，來做營銷的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、迴流營銷模式，也是最好的商業模式。
【免費模式】一種讓客戶無法拒絕的商業模式!!
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