1樓：一掃光零食品牌
(1) 蔓越莓幹對半切，放進小碗，倒入白葡萄酒泡著 《做過一次蔓越莓馬芬，蔓越莓乾沒切開，結果烤完吃的時候咋沒有味道...然後那包蔓越莓就扔角落了》
(2) 黃油切丁軟化，加入白糖打至蓬鬆，然後加入牛奶攪打均勻(3) 加入提前過篩的低粉，用刮刀稍拌，然後用手搓成團(4) 案板上鋪上保鮮膜，把麵條錯成圓形柱狀，過上保鮮膜，入冰箱冷凍1個小時或以上
(5) 把冰硬的麵條取出切片，排入烤盤，烤箱提前預熱，180°，15分鐘 邊緣上色即可
不加雞蛋和牛奶的餅乾做法大全烤箱
2樓：萌寵見聞
蘇打餅乾材料: 低筋copy麵粉bai150克，鹽1克，du蘇打1克，乾酵母4.5克，溫水90克，黃油25克 做法:
1.酵母溶zhi於溫水，攪dao拌均勻；與麵粉，蘇打和鹽混合，揉成麵糰 2.揉好的麵糰再與黃油揉在一塊（剛開始很不好揉，到處是油，不過3，5分鐘之後黃油被面團吸收，就好揉了）揉成鬆軟的麵糰 3.
加入了黃油，揉好的麵糰 4.用擀麵棍將麵糰擀成薄面皮，用餅乾印模造型（沒有模型，可以自由造型。用小蓋子也可以印出圓形來噢，自由發揮吧） 5.
烤盤抹上一層薄薄的黃油，印好的餅乾排上去；兌一點鹽水，鹹淡根據自己喜好，將鹽水噴些許到餅乾表面（沒有噴水壺，可以用手輕輕抹一些。）放置5-10分鐘，使其發酵 6.期間烤箱預熱220-230度左右。
入烤箱，上下火，240度，上
有沒有不用雞蛋的蛋糕餅乾製作方法?
3樓：匿名使用者
做餅乾可以，做蛋糕不行。
檸檬餅乾：
低筋麵粉100g、黃油65g、糖粉50g、新鮮檸檬汁15ml、檸檬皮屑5ml、鹽1.25ml；
把黃油化開，加入鹽和糖粉拌勻，加入檸檬汁後篩入低筋麵粉，倒入檸檬屑拌勻成麵糰後搓成5cm直徑的長條，放入冰箱冷凍1.5~2小時；
取出冷凍的麵條，切成片狀入烤箱中層（預熱至180度），上下火，15分鐘左右即成。
做其他餅乾也可不放雞蛋，但口味略差。
——供您參考
4樓：匿名使用者
餅乾不加蛋就好了，麵粉、可可粉、葡萄乾、花生醬都是可以用的材料
蛋糕不行，蛋糕的鬆軟全靠將蛋打發吧
5樓：雪花飛舞
您是要做餅乾還是蛋糕？？
剛弄了炒細面的攤子，炒細面的時候不加雞蛋就粘鍋是怎麼回事
別聽他們瞎說，首先鍋一定要夠熱，要很熱哦，這是很關鍵的，其次放油了，先讓它熱5到7秒左右，再放面，還有搖鍋均勻，面要反覆均勻就ok了。美食 美食 是什麼？美食到底 了什麼？今天我們有了答案 適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力 美食copy 營養美味,健康色全,即是美食.詞語解釋 1.味美的食...
怎麼煎雞蛋，怎樣才能煎好雞蛋？求煎雞蛋進階技巧！
1 蔥切沫，放碗裡備用。2 肉也切沫，放在剛才的蔥花碗裡。3 在碗裡打2個雞蛋。我也是放2個雞蛋，你們看有4個黃吧，其實雞蛋是雙簧的，其實個數還是2個，哈哈 4 在灑裡點鹽和十三香。5 然後把雞蛋液順時針攪開。6 勺放正常炒菜的油，油倒裡後把馬勺端起來晃一晃，讓油在馬勺裡散開，煎雞蛋的時候不會粘鍋。...
求知雞蛋漢堡的做法，求雞蛋漢堡做法和配方，包括肉
用兩根火腿腸炸一下,煎一個雞蛋,用麵包夾著擠上番茄醬 就可以了.有專門的模具，先去買一套回來。做的時候，往一個模具裡面打一個雞蛋，然後放一點肉末什麼的，口味比較重的也可以放一點孜然粉之類的調味料。另一個裡面放一點調的比較稀的麵粉，兩個都要差不多到八成熟的時候，把雞蛋給弄出來，放到原先裝麵粉的那個模具...