西蘭花包菜小番茄能否一起食用,西蘭花的禁忌有哪些,不能和什麼一起吃

2021-06-13 11:53:47 字數 4822 閱讀 5884

1樓:匿名使用者

可以的,沒味忌諱的:

西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”

與西蘭花相剋的食物:

1.西葫蘆:西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

2.牛奶:西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

3.豬肝:西蘭花含有豐富的膳食纖維,易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,從而影響人體對微量元素的吸收。 好像還有土豆和牛肉。這兩個不確定

推薦做法:

西蘭花炒番茄

用料主料西蘭花1朵西紅柿1個

調料食鹽適量蒜適量元貞糖適量

西蘭花炒番茄的做法

1.西蘭花清洗乾淨,掰成小朵。梗切成薄片。

2.番茄去皮切小塊。蒜切片。

3.鍋中燒開水,放入西蘭花焯2分鐘。然後放入冷水中過涼。瀝乾後備用。

4.鍋中燒油至7成熱。

5.放入西蘭花和番茄,大火翻炒2分鐘。

6.加適量糖和鹽調味,最後撒上蒜片,翻炒均勻即可。

西蘭花炒西紅柿

用料主料西蘭花番茄醬

調料食鹽

西蘭花炒西紅柿的做法

1.西蘭花洗淨,掰成小塊兒,西紅柿切成小塊兒備用;

2.鍋中放蔥花爆香;

3.倒入西蘭花,翻炒,漸熟後放入西紅柿,翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋燜1分鐘;

4.調入鹽,翻炒均勻即可出鍋。

2樓:藍色天空

當然可以,兩者沒有衝突,放心食用吧!

西蘭花的禁忌有哪些,不能和什麼一起吃

3樓:chitao蘸大醬

西蘭花的禁忌:

1.西葫蘆:西蘭花含有豐富的維生素c,與西葫蘆含有的維生素c分解酶相遇,會影響機體對維生素c吸收,降低西蘭花的營養價值。

2.牛奶:喝了牛奶之後,再馬上吃西蘭花,會影響對鈣的吸收,二種食物一起吃會降低營養價值。

3.動物肝臟:如豬肝、雞肝等,西蘭花含有豐富的膳食纖維,會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,進而影響機體的吸收。

4樓:匿名使用者

西蘭花不能和什麼一起吃

1、豬肝+西蘭花

西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。

2、牛肝+西蘭花

牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。

3、西葫蘆+西蘭花

西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

4、牛奶+西蘭花

西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

西蘭花的食用禁忌

1、西蘭花是略有涼性的蔬菜,因此需要注意的是胃寒的人不可以大量食用。

2、西蘭花雖然有很高的營養價值,也是不可以每天都吃同一樣蔬菜的,這樣不僅僅會導致營養上的不均衡,更有可能會導致上火熱氣。因此,食用西蘭花必須正確適量。

3、紅斑狼瘡患者忌食。

4、西蘭花不能和牛奶同食,會影響鈣的吸收。

5樓:濃夜殘雨

禁忌如下:

西蘭花與牛奶不宜同時食用。影響鈣的吸收,不利於人體骨骼的生長髮育,尤其對青少年來說,應該儘量避免一起吃它們。

西蘭花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子,極易使維生素c氧化而失去原來的功能,所以兩者不能搭配食用。

西蘭花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶,故不宜同食。

西菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黃時食用這些食物過多,會造成藥物藥效降低。

西菜花與維生素ki相剋。菜花含有豐富維生素c,可降低止血藥的療效,所以服用止血藥時不宜食用。

西蘭花宜和以下食物一起吃:

1、西蘭花與鱈魚:防癌抗癌,可以促進骨骼的生長髮育,有效的預防高血壓,心肌梗塞的等心腦血管疾病。還可以降低體內的血糖水平,消炎殺菌,活血止痛,提高人體的免疫力。

2、西蘭花與芥末:防癌,可以增強腸胃的蠕動能力,從而可以增強食慾,還可以促進血液的迴圈,**氣喘,解毒除臭,**風溼骨痛等疾病。

3、西蘭花與金針菇:可增強免疫力,可以補肝,消炎,降血脂,降低膽固醇,有利於腸胃的蠕動,並且對癌症有一定的防治作用。

西蘭花與什麼相剋不能同哪些食物一起吃

6樓:大野瘦子

沒有。國外在西藍花的吃法上主要是拌沙拉,或煮後作為西餐的配菜,這樣避免了高溫加熱中的營養損失,對健康更為有利。

習慣吃熱菜的人,也可以將它與肉類、雞蛋或蝦仁搭配炒著吃。

7樓:chitao蘸大醬

一下是與西蘭花相剋的食物:

1、菜花與維生素ki相剋。菜花含有豐富維生素c,可降低止血藥的療效,所以服用止血藥時不宜食用。

2、菜花與牛肝相剋。牛肝中含有豐富的銅、鐵離子,極易使維生素c氧化而失去原來的功能,所以兩者不能搭配食用。

3、菜花與黃瓜相剋。菜花中含有豐富的維生素c,而黃瓜中含有維生素c分解酶,故不宜同食。

4、菜花與洋地黃相剋。如菜花、大豆、菠菜、榨菜等,如果在服用洋地黃時食用這些食物過多,會造成藥物藥效降低。

8樓:匿名使用者

與西蘭花「相剋」的食物:

1.牛肝+西蘭花

牛肝中的銅會使西藍花中的維生素c氧化,從而失去營養價值。

2.豬肝+西蘭花

西藍花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質的豬肝同食,會降低人體對這些礦物質的吸收。

3.西葫蘆+西蘭花:

西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

4.牛奶+西蘭花:

西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

與西蘭花「搭配」的食物:

1.豬肉+西蘭花

西藍花含有維生素c搭配含有蛋白質的豬肉一起食用,可美白肌膚、展現肌膚光澤,又可消除疲勞,提高免疫力。

2.糙米+西蘭花

西藍花中的維生素c與糙米中的維生素e結合,可護膚、防衰老、抗癌。

3.鵝肉+西蘭花

鵝肉低脂肪、高蛋白質,與西蘭花中的膳食纖維搭配,可幫助降低飲食中膽固醇的吸收率。

4.香菇+西蘭花

二者同食,利腸胃、壯筋骨,還有較強的降血脂作用,是“三高”患者的首選佳品。

5.大蒜+西蘭花

西蘭花富含抗氧化物質及維生素c,能抑制膽固醇,算可降血脂、抗癌,搭配使用效果更佳。

6.甜椒+西蘭花

甜椒與西蘭花都含有維生素a與維生素c,兩者搭配適量食用,可改善**乾燥與粗糙等問

題。7.墨魚+西蘭花

西蘭花中含維生素c及膳食纖維,除補充墨魚不足的營養外,還可預防感冒,幫助消化。

8.海帶+西蘭花

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可以通過食用海帶等富含碘的食物來中

和。9.紫菜+西蘭花

西裝花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用紫菜等富含碘的食物來中和。

10.海魚+西蘭花

西蘭花含有少量的致甲狀腺腫物質,所以吃西蘭花時可通過食用海魚等含碘的食物來中和。

9樓:匿名使用者

西蘭花沒有與之相剋的食物,可以放心大膽的使用。

10樓:鬼鬼

與西蘭花 相剋的食物 1.西葫蘆:西蘭花中富含維生素c,而西葫蘆中含有維生素c分解酶,兩者同食會將西蘭花中的維生素c破壞掉。

2.牛奶:西蘭花與牛奶同食,會影響鈣的消化及吸收。

3.豬肝:西蘭花含有豐富的膳食纖維,易於豬肝中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,從而影響人體對微量元素的吸收。

好像還有土豆和牛肉。這兩個不確定

11樓:啾啾啾蕎芥

怎麼不可以分多東西一起吃哦?

西蘭花可以和西紅柿一起吃嗎 西蘭花和番茄能一起煮嗎

12樓:匿名使用者

主料:番茄200克,西來蘭花300克

輔料源:食用油10g,食用鹽適量bai,番茄醬du20克,薑汁10克

步驟一、把zhi西dao紅柿和西蘭花清洗乾淨。

步驟二、鍋中加入適量的清水和食用鹽,大火煮沸。

步驟三、下西蘭花煮10秒鐘後撈出。

步驟四、番茄切成小片備用。

步驟五、鍋中加入適量的食用油燒熱。

步驟六、下番茄片大火翻炒。

步驟七、加入適量的番茄醬和醬汁。

步驟八、加入西蘭花。

步驟九、加入適量的食用鹽翻炒至食材斷生。

步驟十、起鍋裝盤,製作完成。

13樓:匿名使用者

可以一起煮或者食用的,其實常見的食物在一起吃都沒問題。

14樓:植物網

一、bai西蘭花和西紅柿可以一起du

食用。西蘭花zhi中主要dao

是碳水化合物、膳食版纖維、維生素a、維生素c、尼克酸、葉酸,以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素。

番茄中含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素、權維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、磷、鉀、鎂等多種元素。這兩種食物一起吃可以為人體提供更多的營養。

二、西紅柿炒西蘭花的做法步驟:

1.西紅柿切塊。

2.西蘭花切小朵。

3.鍋裡放水燒開,放點鹽。

4.放入西蘭花焯水。

5.另起鍋放油。

6.撈出西蘭花沖涼水。

7.放入油鍋翻炒。

8.放入西紅柿繼續翻炒。

9.西紅柿出水放鹽。

10.出鍋盛盤。

小貼士:

1、焯水的時候放點鹽,西蘭花的顏色會好看。

2、炒的時間不能長,西蘭花是焯過水的,時間長了會變黑。

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