1樓:太史向卉覃青
西蘭花和白蘿蔔可以同時吃嗎?
1.可以的,之間不相剋的。
2.與白蘿蔔相剋的食物:
3.白蘿蔔+何首烏:身體不適
4.白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都
大為降低
5.白蘿蔔+豬腰:影響消化
6.白蘿蔔+藕:生食寒性較大
7.白蘿蔔+菠蘿:身體不適
8.白蘿蔔+銀耳:易患皮炎
9.白蘿蔔+木耳:引發皮炎
10.白蘿蔔+絲瓜:傷元氣
白蘿蔔適合人群
1、一般人都可食用。
2、蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
3.有些人不宜吃蘿蔔
蘿蔔雖然營養豐富,用途繁多,但並不是所有人都適合食用。生吃以汁多辣味少者為好,平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
4.蘿蔔為寒涼蔬菜,陰盛偏寒者、脾胃虛寒者等不宜多食。單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿蔔。蘿蔔嚴禁與橘子同食,因同時食用易患甲狀腺腫大。
2樓:於白秋孛玉
可以的,之間不相剋的。
與白蘿蔔相剋的食物:
白蘿蔔+何首烏:身體不適
白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
白蘿蔔+豬腰:影響消化
白蘿蔔+藕:生食寒性較大
白蘿蔔+菠蘿:身體不適
白蘿蔔+銀耳:易患皮炎
白蘿蔔+木耳:引發皮炎
白蘿蔔+絲瓜:傷元氣
3樓:代向南塔丹
可以的西蘭花與牛奶一起吃影響鈣的吸收西蘭花的營養搭配:西蘭花與鱈魚一起吃防癌抗癌,西蘭花與平菇一起吃防癌抗癌,西蘭花與金針菇一起吃防癌抗癌
西蘭花營養分析:1.
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素c較多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降,胃液中的維c濃度也顯著低於正常人,而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c,同時也能供給豐富的胡蘿蔔素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。據美國營養學家研究,菜花內還有多種吲哚衍生物,此化合物有降低人體內雌激素水平的作用,可預防乳腺癌的發生。
此外,研究表明,菜花中提取的一種酶能預防癌症,這種物質叫蘿蔔子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2.另外西蘭花還有增強機體免疫功能,菜花的維生素c含量極高,不但有利於人的生長髮育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力。
4樓:詹楓邢璐
可以同吃。
白蘿蔔+何首烏:身體不適
白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
白蘿蔔+豬腰:影響消化
白蘿蔔+藕:生食寒性較大
白蘿蔔+菠蘿:身體不適
白蘿蔔+銀耳:易患皮炎
白蘿蔔+木耳:引發皮炎
白蘿蔔+絲瓜:傷元氣
白蘿蔔和西蘭花一起煮著吃有什麼相沖嗎
5樓:
沒有,白蘿蔔和西蘭花不相剋。
1、白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃
白蘿蔔中含有豐富的維生素c,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c,兩者一起吃就會就會使維生素c喪失消失,吃蘿蔔也就得不到維生素c了。
2、白蘿蔔不能和酸性水果一起吃
白蘿蔔和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
3、白蘿蔔不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它們在人體腸道內會分解出一種酸性物質,而再吃蘿蔔,就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。而柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白蘿蔔不能和木耳一起吃
蘿蔔性微寒,雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效,但是它與木耳同食時,會對某些特殊敏感體質的人產生影響,容易引起他們出現過敏性皮炎。
5、白蘿蔔不能和中藥一起吃
白蘿蔔和中藥不能一起吃,並非是因為同吃會中毒或者過敏,而是會影響中藥的藥效。因為中醫認為蘿蔔有下氣和消滯的作用,行氣太過、排洩太快則影響中藥的吸收,所以吃蘿蔔會影響到中藥的補益和**作用。中藥補藥也是同理,都不能跟白蘿蔔一起吃。
6、白蘿蔔不能和人蔘一起吃
白蘿蔔屬於寒性食物,而人蔘卻是大熱性質的食物,如果兩種一起食用,會相互抵消其各自的功效,雖然不會引起中毒、過敏等這些不良反應,但是卻也是吃了也白吃。
6樓:幸運的森林深處
白蘿蔔和西蘭花可以一起吃。
白蘿蔔食用禁忌:
1,白蘿蔔不能和胡蘿蔔一起吃
白蘿蔔中含有豐富的維生素c,對人體健康非常有益,而胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c,兩者一起吃就會就會使維生素c喪失消失,吃蘿蔔也就得不到維生素c了。
2,白蘿蔔不能和酸性水果一起吃
白蘿蔔和酸性水果一起吃,會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔在進入人體後,會產生硫氰酸鹽物質,如果同時或前後食用大量的橘子、蘋果、葡萄等酸性水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,可抑制甲狀腺作用,進而誘發甲狀腺腫大。
西蘭花食用禁忌:
1,不搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃
西蘭花中含有極其豐富的維生素c,黃瓜、胡蘿蔔、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃,會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。
2,不搭配動物肝臟一起吃
西蘭花是一種高維c蔬菜,動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃,會使西蘭花中的維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。
擴充套件資料
西藍花營養價值:西藍花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。
據分析,每100克新鮮西藍花的花球中,含蛋白質3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外,西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富,比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
7樓:匿名使用者
原因:西蘭花沒有特別的食用禁忌。
西蘭花食用注意事項:
1、 花椰菜質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收。一般人群均可食用,沒有特殊禁忌,尤其適合中老年人、小孩,脾胃虛弱、消化功能不強者。
2、西蘭花營養豐富,但常有殘留的農藥,還容易生菜蟲,因此,在吃之前,可將西蘭花放在鹽水裡浸泡幾分鐘,菜蟲就跑出來了,還有助於去除殘留農藥。
3、西蘭花更宜焯水後涼拌食用,可以避免高溫加熱中的營養損失,對健康更為有利;而且,西蘭花有一個重要的特點,就是水煮或用水焯過後顏色會依然翠綠,而且口感更加爽脆。但需要注意的是,在燙西蘭花時,時間不宜太長,否則失去脆感,拌出的菜也會大打折扣;焯水後,應放入涼開水內過涼。
4、西蘭花製作冷盤不加醬油,如果偏好醬油的口味,可以少加生抽。
8樓:那個閃電
可以一起煮著吃,沒有相沖,以下是白蘿蔔和西蘭花一起吃的做法。
主料:大米300克、土豆100克、胡蘿蔔100克、西蘭花100克、白蘿蔔100克
輔料:清水160毫升、食用油適量、鹽適量、廣味香腸100克步驟:1、大米淘洗乾淨,放入砂鍋,加入適量清水(比煮飯的量稍微多加一點)
2、香腸、土豆、胡蘿蔔、白蘿蔔切丁,西蘭花掰小朵。
3、鍋中放入少量油,放入香腸丁翻炒至肥肉變透明。
4、放入土豆丁翻炒。
5、放入胡蘿蔔丁翻炒
6、放入白蘿蔔丁翻炒。
7、放入食鹽調味。
8、待砂鍋中的米煮半熟時,放入炒好的配菜。
9、放入西蘭花,並順砂鍋壁周圍一圈滴入食用油。
10、蓋上砂鍋鍋蓋,繼續煮5分鐘即可。
11、成品,香噴噴的煲仔飯做好啦~
9樓:匿名使用者
是沒有太大的影響的,不用過多擔心,不宜一起食用的食物:雞蛋與豆漿同食不宜;蘿蔔與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用;羊肉與西瓜;香蕉與芋頭;松花蛋與紅糖;豆腐與蜜糖;黃瓜與花生;芥菜與兔肉;狗內與綠豆;柿子與螃蟹等也不宜同時食用。
蘿蔔和西蘭花可以一起吃嗎
10樓:昂綺晴巢達
西蘭花和胡蘿蔔是可以
在一起吃的
沒有問題
這兩個食物的
營養價值都很高
也不錯牴觸
西蘭花可以炒肉
蒜蓉西蘭花也很好吃望採納
11樓:淡聊祭
胡蘿蔔和西蘭花能一起吃,在餐廳中也可以看見這道菜。
可預防消化系統疾病,可以增強抵抗力、降糖降脂、防癌抗癌、增強機體免疫力。
白蘿蔔和西蘭花煮粥 能一起吃嗎
12樓:何和二何
可以的,之間不相剋的。
與白蘿蔔相剋的食物:
白蘿蔔+何首烏:身體不適
白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低
白蘿蔔+豬腰:影響消化
白蘿蔔+藕:生食寒性較大
白蘿蔔+菠蘿:身體不適
白蘿蔔+銀耳:易患皮炎
白蘿蔔+木耳:引發皮炎
白蘿蔔+絲瓜:傷元氣
13樓:金色夢
白蘿蔔和西蘭花煮粥
是的這個可以的
能一起吃
西蘭花和蘿蔔能一起吃嗎?
14樓:創穎全景vr**
西蘭花可以和胡蘿蔔一起吃。西蘭花中主要是碳水化合物、維生素a、膳食纖維、尼克酸、葉酸、維生素c,以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鉀等營養元素;胡蘿蔔中含有糖類、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分,這兩種食物一起食用不會產生相剋的作用,還能讓人體吸收更多的營養物質。
西蘭花和白蘿蔔可以一起炒著吃嗎?
15樓:做個美男子
可以的,之間不相剋的。不過感覺這樣不是很好吃的樣子
胡蘿蔔和白蘿蔔能一起煮湯嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔可以在一起燉著吃嗎?
胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃,把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜,看起來紅白相間非常好看,實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質,會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油,胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素,在烹製過程中,會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況,應當新...
胡蘿蔔能和白蘿蔔一起煮嗎,白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起煮嗎
兩種蘿蔔不能同吃 許多餐廳喜歡把胡蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間 色香味俱全的小菜,不僅看起來美觀,吃起來也爽口。其實,這種吃法不科學,按照兩類蔬菜 相剋 的現象,胡蘿蔔和白蘿蔔根本不適合配調在一起。白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,但是一旦和胡蘿蔔混合就會使維生素c殆盡。其原因是胡...
胡蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎,胡蘿蔔和白蘿蔔為什麼不能同吃?
不可以的!紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素c,使維生素c喪失殆盡。蘿蔔水果同吃致甲狀腺腫,很多人都認為蘿蔔就等於水果,而營養專家指出 蘿蔔和水果最好不要同吃,因為可能誘發甲狀腺腫。酒與胡蘿蔔同食是很危險的,會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。紅白蘿蔔混吃 白蘿蔔中的維生素c含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫...