1樓:阿芬
每100克木瓜有以下營養:
木瓜7大養生功效:
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效,潤膚養顏。
擴充套件資料
木瓜的最佳搭配食物:
1、木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等,它的食物纖維更有助於胃腸蠕動。
2、木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外,還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力,有一定**作用,並有健胃助消化的作用。鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓,以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖症患者食用。
2樓:東元斐辜雀
木瓜主要價值
經濟藥用木瓜鮮果中含有較多的單寧和有機酸,糖含量相對較低,使其口感酸澀,不宜生食。但其果實營養豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸等,這些有機酸都具有純正的酸味,經過適當稀釋並輔以一定的甜味劑如蔗糖或蜂蜜後,可製成風味獨特的產品。
保健保健功能明顯,以木瓜為原料,現已開發成功上市的產品主要有木瓜果汁飲料、木瓜蜜餞、木瓜果酒、木瓜果醋等。現正研究開發從木瓜中提取超氧化物歧化酶sod抗衰老製劑、木瓜複合抗氧化精華素(保健食品)、現代木瓜單味中藥濃縮顆粒、低溫真空乾製木瓜飲片、木瓜蜜液泡騰片。木瓜果粉等型別的食品初試和中試均已獲得成功,不久即可投入生產。
木瓜果實加工產品也可用做化工、化妝品原料,做飼料或新增劑。美容產品木瓜白膚香皂、香花雨木瓜白膚洗面奶、木瓜牛奶白膚沐浴露、木瓜白膚護手霜、提取木瓜複合抗氧化精華素等,這些產品在北美和歐洲市場非常受歡迎,前景廣闊。
食用木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。
木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
觀賞木瓜還由於樹姿優美,花簇集中,花量大,花色美,常被作為觀賞樹種,還可做嫁接海棠的砧木,或作為盆景在庭院或園林中栽培,具有城市綠化和園林造景功能。
木瓜有什麼營養價值?
3樓:blackpink_羅捷
木瓜的營養價值
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等木瓜的功效,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,木瓜的功效對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡木瓜的功效,潤膚養顏。
4樓:營養師山竹
木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
我們來看看具體有什麼功效:
1.營養豐富。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
木瓜裡面含有的維生素a可是在水果中最高的,而且維生素c的含量也比蘋果高出四十多倍。半個中等大小的木瓜足供**整天所需的維生素c。
2.健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。
4.美容養顏。木瓜能促進新陳代謝,幫助溶解毛孔中堆積的老化角質層和皮脂,使我們的肌膚更美麗更透亮。
我是叄拾佳,健康領域達人。如有瑜伽、**、塑形、營養等問題,都可以跟我交流哦!
5樓:匿名使用者
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。
6樓:東方綜娛社
吃木瓜有什麼好處?有助於食物的消化,輕鬆**!
7樓:匿名使用者
要想吃到木瓜真正的營養,還是青木瓜營養更為豐富。對於女性來說更多的是為了**,而且對胃也很好,維生素c的含量很高,對**也很好。
8樓:雷澤湖
水果之皇是木瓜,酒中之王木瓜酒
光皮木瓜果皮光滑美觀,果肉厚實、香氣濃郁、營養豐富分,又有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”的美稱。
西南大學、中國人民解放軍第三軍醫大學等大專院校和科研機構研究發現,光皮木瓜中含有17種氨基酸和多種礦物質,其中維生素c含量是獼猴桃的2倍,蘋果的6倍,瓜的sod含量是蘋果的20倍、葡萄乾的300倍;多酚類物質含量豐富,其總酚量達到了1%以上。多酚、維生素c、sod都是抗衰老、抗腫瘤的核心物質,並具有抗癌、防輻射等功效。其營養功能是目前世界上其他水果難以相比的。
世界衛生組織2023年將現代人們實用的蔬菜、水果進行研究後,按對人體營養價值的大小排序,木瓜排在水果第一位。如此豐富的營養價值,深受各界投資者的青睞,其葉被製作成木瓜葉茶,其果被製作成製作木瓜酒、木瓜汁、木瓜果脯、木瓜罐頭、果凍、木瓜絲、木瓜蠟、木瓜化妝品等各種產品。
1、木瓜中的主要成分:
食部 78.0%;水分 87.9% ;粗蛋白 0.9%;總糖 1.5%;總酸 2.3%;果膠1.4%.
2、木瓜中的氨基酸含量:
皺皮木瓜果實中氨基酸種類齊全(18種),氨基酸的含量達0.64%;其中含有人體自身不能合成的8種必需氨基酸,佔氨基酸總量的l4.9%。
3、木瓜中的微量元素含量:
果實中含有豐富的微量元素,這些微量元素均是人體所必需的。zn、cu、fe含量較其他水果高。
4、木瓜中的維生素的種類及含量:(單位mg∕100g)
vc 83.02、 vb1 0.01、 vb2 0.01 、ve 0.3 、vpp o.30;
木瓜被稱之為“水果之皇”木,瓜酒自然也就是“酒中之王”了。
木瓜酒的製作工藝是在漢代以後發展起來的,到唐宋時期已經相當成熟,酒醇厚可口,沁人心脾,令人陶醉。唐代《劉賓客嘉話錄》中記載:“魏晉士多木瓜酒,暢飲而歌。
”已成為當時貴族階級的時尚用酒,到了宋朝,人們對木瓜酒的食用價值已廣為熟知,到清朝時,木瓜酒更是享譽全國,乾隆皇帝更是御筆題字“天下曹州第一瓜,日華沾露勝藥家”,《曹州酒業附則》記有“曹氏置果酒於左安門外,其瓜、藥進御矣。酒亦藥用之,售於京北。”木瓜酒成了貢品,不僅飲用還用之於藥用。
清《曹州府志》記載:“木瓜酒祛風活血,主要用於風溼痺痛、筋脈痙攣、四肢麻木、跌打扭傷、關節不利以及婦女產後腰痠背痛、腰肌勞損等。”
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木瓜有哪些營養價值?
9樓:實攸慄燕
1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。
2、木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。
3、木瓜中維生素c的含量非常高,是蘋果的48倍。
4、木瓜能消除體內過氧化物等毒素,淨化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。
5、番木瓜鹼具有抗腫瘤的功效,並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。
6、木瓜裡的酵素會幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便祕,並可預防消化系統癌變。
7、木瓜能均衡、強化青少年和孕
木瓜花有什麼功效,木瓜有什麼功效
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