1樓：趁年輕快逆襲
紅心柚子除了具有白心柚子所具有的保健功效外，它所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力，
紅柚子與黃柚子有什麼區別
2樓：笑臉藍雨
1、兩du者的果肉顏色不同
紅柚漿呈zhi暗紅色，肉dao質清脆多
版汁，口感酸甜爽口，權清爽爽口，殘渣新鮮。種子少或無種子，果實食用率56.36%，品質優良，適合現代城市消費趨勢，商品好。
黃柚子，扁圓形，梨形或寬圓錐形，橫向直徑通常超過10釐米，淡黃色或黃綠色。
2、兩者內含色素不同
紅色和黃色的柚子最大的區別是它含有不同的色素。在正常情況下，果肉為紅色的柑橘類水果有兩種色素：一種是水溶性的花青素；另一種是脂溶性的類胡蘿蔔素，如番茄紅素、β-胡蘿蔔素等。
番茄紅素含有紅色的柚子。
3、兩者的營養價值不同
與黃柚相比，紅柚含有更多的一種叫做番茄紅素的抗氧化營養素，而其他柚也沒有什麼不同。紅柚中的番茄紅素可以幫助清除自由基，預防癌症，提高免疫力。
3樓：昆明李作梅醫生
紅柚子和白來柚子除了
自顏色不同外，營養價值也有較大差異。
市場上的柚子，果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚（也有其他品種如沙田柚也是白色的），而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅心蜜柚又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。系福建省農業科學院果樹研究所於2023年，在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現，果實汁胞呈紅色優良變異單株。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素
對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作
用。另外，紅肉蜜柚還有助於保護視力。
柚子的好處雖然很多，但是也有一些需要注意的問題。太苦的紅肉蜜柚不宜吃；高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚，特別是葡萄柚，因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅；一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物“過量”。另外不要食用過多的柚子，一次吃太多會導致肝臟負擔太重，影響肝臟解毒，有時還會出現一些***。
紅心柚子和普通柚子哪種營養價值更高？
4樓：小小小笑
有些人有這樣的心理，認為顏色太鮮豔的水果都不是天然的。覺得是不良的商家在水果中注入了色素導致的。其實，並不是的，如果帶有顏色的水果都是注入色素導致的，那麼這個顏色一定不會太均勻。
柚子的每一個果肉粒顏色都是非常均勻的，所以，不存在注射色素的問題。
紅心柚子與普通柚子最大的區別首先是顏色的不同，其次是營養價值上的一點點的差異。有的人認為紅心柚子要比普通柚子更有營養，因為紅心柚子的**是比較貴的。但實際上紅心柚子僅僅是含有更多的β-胡蘿蔔素和番茄紅素而已，其他營養成分與普通柚子相差無幾。
番茄紅素屬於一種抗氧化物質，對提高免疫力以及延緩衰老有些作用。β胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素a，對保護視力是有幫助的。
因此，紅心柚子也不是那麼值得追求和崇拜的，如果經濟條件允許可以經常吃一些 紅心柚子，否則吃一些普通柚子補充些營養也是蠻好的。其實據調查研究表明，白心柚子中的維生素c含量反而比紅心柚子要高出很多。當然要說口感的話，紅心柚子要比白心柚子更好一點，因為紅心柚子的含糖量還要比普通柚子稍微高一些，如果血糖不好，還是建議吃普通柚子的。
綜上，對於紅心柚子和普通柚子的選擇上，還是更多地遵循個人的口感喜好和經濟條件吧！血糖高的人建議以普通柚子為主，少吃紅心柚子。如果吃到的柚子有些苦味不用擔心，那是柚子正常的味道，不影響食用的。
5樓：浮生晨風
一般來說，顏色越深的植物營養價值越高，所以應該是紅心柚更營養。
6樓：夏菱青雲
這個倒是紅心柚子，它的營養價值比較高啊。因為它的口感吃起來也更好。
7樓：你罵我我吃虧
個人認為普通柚子的營養成分更高，不過相對來說沒有那麼好吃。
8樓：最愛我辰哥
其實本質上的話都差不多的，所以營養價值差不多
9樓：匿名使用者
我覺得紅心柚子和普通柚子都差不多，營養價值沒有太大差別。
10樓：饅頭饃饃餅
這個我覺得應該沒有好大的差別吧，但是可能紅心的更好一些
11樓：不三不四的女子
其實都差不了多少，但是紅心柚子賣的更貴一些
12樓：悅樾躍鑰
我感覺紅心柚子應該營養價值更高一些，而且它賣的**也貴一些。
13樓：上門女婿最好命
這東西我感覺還是紅心的柚子更加的好的啊
紅柚子和普通柚子有什麼主要區別？ 20
14樓：閉嘴_轉身_滾
紅柚子和白bai柚子du除了顏色不同外，營養價值也
zhi有較dao大差異。
版市場上的柚子，果肉有紅色
權和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚（也有其他品種如沙田柚也是白色的），而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅心蜜柚又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。系福建省農業科學院果樹研究所於2023年，在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現，果實汁胞呈紅色優良變異單株。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素
對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作
用。另外，紅肉蜜柚還有助於保護視力。
柚子的好處雖然很多，但是也有一些需要注意的問題。太苦的紅肉蜜柚不宜吃；高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚，特別是葡萄柚，因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅；一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物“過量”。另外不要食用過多的柚子，一次吃太多會導致肝臟負擔太重，影響肝臟解毒，有時還會出現一些***。
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15樓：匿名使用者
產地不同 味道不太一樣
紅柚子的功效與作用 紅柚子和白柚子的區別
16樓：13宇愛
紅柚子有去火涼血的功能，含有很多維生素a和c哦，柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，紅心柚子可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效，對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
區別：紅柚除了和白柚一樣含有維生素以及礦物營養元素外，還特別含有β胡蘿蔔素和番茄紅素，這兩種是世界上公認的強抗氧化劑，因此紅柚比白柚的降脂(特別是對甘油三酯)作用更為明顯。此外，紅柚的天然色素對人體有保健作用，而白柚沒有。
17樓：匿名使用者
紅柚子和白柚子除了顏色不同外，營養價值也有較大差異。
市場上的柚子，果肉有紅色和白色之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚(也有其他品種如沙田柚也是白色的)，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅心蜜柚又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。果實汁胞呈紅色優良變異單株。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素
18樓：暴孝不詞
功效與作用
發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，
解藥毒，特別對於魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。
對口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進消化液分泌，可使腸張力、節律和蠕動增加。
**胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐。可活血驅寒，自古就是風寒感冒的食療良藥。
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