1樓：匿名使用者
扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、。
食物的性是指“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。
能減輕或消除熱症的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。
平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
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辨別食物是寒性還是熱性
1、顏色偏綠，性偏寒、顏色偏紅，性偏溫
綠色植物接近地面，吸收地面溼氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實能吸收較多的陽光，故而性偏熱。
2、味苦、味酸的食品偏寒、味甜、味辛的食品性熱
味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由於接受陽光照射的時間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。
3、水生植物偏寒、陸上植物偏熱
藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由於長期埋在土壤中，水分較少，故而性熱。
4、背陰食物偏寒、向陽植物偏熱
背陰朝北的食物吸收的溼氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物，比如向日葵、栗子等，由於接受光照充足，故性偏熱。
5、冬、夏季食物性寒、春、秋季食物性熱
在冬天裡生長的食物，因為寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物，由於接收的雨水較多，也性寒，如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。
2樓：匿名使用者
涼性水果：西瓜，梨，香蕉；
熱性：菠蘿蜜，芒果，荔枝。
涼性蔬菜：冬瓜，黃瓜，苦瓜，
熱性：南瓜，土豆，椰子菜。
溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
熱性蔬菜有哪些
3樓：蛙家居
生活中常見的熱性蔬菜有：扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、
內蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、
容生薑、熟藕、熟白蘿蔔。
熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種"性"。食物具有寒、熱、溫、涼"四性"，其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。
一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用於熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用於寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
4樓：
涼性水果：西瓜copy
，梨，香蕉；
熱性：菠蘿蜜，
芒果，荔枝。
涼性蔬菜：冬瓜，黃瓜，苦瓜，
熱性：南瓜，土豆，椰子菜。
溫熱性食物有：適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等。
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物有：蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
寒性水果：適合熱性體質
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
5樓：匿名使用者
平性食物有：大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
6樓：譽寧兒
熱性蔬菜：辣椒、生薑、蔥白、香菜。
熱性水果有芒果,荔枝,桃子,龍眼,紅毛丹,水蜜桃,板栗,釋迦,椰子肉,金桔,烏梅,櫻桃,紅棗, 李子(微溫) 。
溫性蔬菜有哪些
7樓：風不停息
1、扁豆。扁豆味甘、性平，歸、胃經，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。
主治脾虛兼溼，食少便溏，溼濁下注，婦女帶下過多，暑溼傷中，吐瀉轉筋等證。
2、南瓜。性溫，味甘。南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
3、香菜。莖葉作蔬菜和調香料，並有健胃消食作用；果實可提芳香油；種子含油約20%。果入藥，有驅風、透疹、健胃、祛痰之效。
4、辣椒。味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥溼，發汗。
該品有強烈的區域性刺激作用；口服能增進食慾，促進胃腸道消化功能；辣椒鹼可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鐘後復原。
5、韭菜。韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。益肝健胃：含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
常見的熱性蔬菜和水果有哪些？
8樓：王光濟彌竹
夏天的水果多屬於寒涼性的,比如梨和各種瓜類.配菜則有生薑,蔥白,香菜辣椒適合寒性體質.熱性水果有芒果,荔枝,桃子,龍眼,紅毛丹,水蜜桃,板栗,釋迦,椰子肉,金桔,烏梅,櫻桃,紅棗,
李子(微溫)
.建議您吃點黨蔘,紅棗,桂圓!
9樓：江夏之屈盛
辣椒、胡椒、肉桂
沒有性熱的水果
性溫的有桃、杏、大棗、荔枝、桂圓肉、金桔、楊梅、石榴、木瓜、檳榔、櫻桃、松子仁、核桃仁
10樓：逄新柔房鷗
熱性水果：大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、橘、柑、白果等都屬於溫熱性水果。蔬菜：
夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，大部分屬於涼性蔬菜。“熱性蔬菜”：辣椒、生薑、蔥
哪些水果和蔬菜是涼性的，哪些是熱性的
涼寒性水果有火龍果 梨 蘋果 楊桃 山竹 葡萄柚 草莓 枇杷 西瓜 香蕉 奇異果 甜瓜 柚子 橘子 柿子 椰子水 桑椹。像榴連 黑棗 芒果 荔枝 桃子 龍眼 紅毛丹 水蜜桃 板栗 釋迦 椰子肉 金桔 烏梅 櫻桃 紅棗 李子等屬於溫熱性。蔬菜中辣椒 蒜 生薑 薺菜 蔥 韭菜 香菜 洋蔥南瓜 金瓜屬溫熱...
春天的蔬菜有哪些，春天有哪些當季蔬菜？
1 菠菜為春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥 舒肝養血等作用。2 小白菜版 是南方春季的時令蔬菜之一權，是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。3 萵筍味道清新，略帶苦味，能刺激消化，增加膽汁分泌，刺激消化道蠕動，有助於增進食慾。4 春季適當吃黃豆芽有助於預防口角發炎。5 南方春天溼氣重，春筍味甘 微寒，具有清...
綠色蔬菜有哪些品種，綠色蔬菜有哪些
常見的蔬菜都bai 有的，du綠色蔬菜是指遵循可持續zhi發展dao的原則，在產地生態環專境良好的前提下，按屬照特定的質量標準體系生產，並經專門機構認定，允許使用綠色食品標誌的無汙染的安全 優質 營養類蔬菜的總稱。如十字花科植物 青菜，蘿蔔菜，油菜，芥菜，薺菜，大白菜，包心菜，花菜，西藍花等等 茄科...