1樓:秋日的私語
以前堅果被認為是可有可無的零食,條件好的人家會備一點給孩子解解饞,大部分人沒有吃堅果的習慣。後來生活條件好了,堅果也走進尋常百姓家。結果不少人吃堅果成癮了,尤其是嗑瓜子,居然能嗑出瓜子牙來。
隨著大眾健康意識的提高,現在越來越多的人知道每天吃堅果有益健康。那麼,每天吃多少堅果最合適呢?
我們先來看看《中國居民膳食指南》(2016)的建議:每人每週攝入堅果50g~70g。差不多相當於平均每天吃10g左右的堅果,也就是一小把的量。
這個量是根據中國人的飲食習慣和營養結構比例計算得出的,適合大部分人。但是具體到每個人,吃堅果的量變化很大。如果其它脂肪攝入很少,總熱量也不超標,每天吃50克堅果都沒可以。
具體數量還是要根據自己的飲食習慣決定。
實際上 ,對於大部分中國人來說,吃多少堅果最好的不是關鍵問題,關鍵在於要每天吃堅果。現在每天吃堅果還只是少數人的習慣。堅果富含有益的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸,豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,還有多種多樣的有益健康的植物化合物。
堅果特殊的營養價值是其它食物無法替代的。大量研究發現每天適量吃堅果可以明顯延緩動脈粥樣硬化,減少心腦血管疾病。因此,全世界所有主要國家的膳食指南都推薦每天吃堅果。
在吃堅果的人當中有一個不好的現象,就是品種單一但數量巨大,主要就是嗑瓜子和吃花生,很多人到了上癮的程度。瓜子花生畢竟脂肪含量很高,熱量大,吃得過多會增加肥胖和高脂血症的風險。每種堅果的營養特點也不一樣,多種堅果混搭著吃才能獲得更加全面的營養。
總結:堅果營養價值高,每天吃堅果有益健康。
堅果要適量吃,要多吃幾種堅果,以獲取全面的營養。
根據自己的飲食習慣,10~50克堅果都可以,前提是體重正常不發胖。
2樓:執燈一盞問滄桑
堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁等的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高,對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
根據權威機構研究得出:每週食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險,這是美國醫生健康研究專案調查兩萬名男性後的準確結果。
中文名堅果
外文名nut
作用營養豐富,預防疾病
代表核桃、板栗、松仁、花生、瓜子、
適用年齡
均可快速
導航營養價值食用方法健康攻略注意事項
主要作用
營養作用
堅果營養全面、豐富。常食對心臟病、癌症、血管病有預防和**作用,同時還可明目健腦。
共4張堅果
養生之寶
當代自然**大師莫里森博士推薦的強心食品中就有核桃。據測定,每100剋核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質為15~20克,蛋白質亦為優質蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素(維生素b2)、維生素b6、維生素e、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
美顏之果
霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸,鎂、高錳、磷、鉀、鈣等礦物質,胡蘿蔔素、蛋白質等多種成分。霹靂果中含有豐富的單不飽和脂肪酸,容易被人體吸收消化,有益健康。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老並美容養顏。
孩子吃堅果有什麼好處和禁忌嗎?
3樓:歌唱獨自白
好處是營養價值挺高,但是不能多吃,因為堅果熱量和油性較多,容易上火或者長胖~
4樓:always醬
堅果裡的不飽和脂來肪酸對源人體是非常有益的bai,所以建議每天堅持服用du,中國營養協zhi會建議2週歲以上的人群每日的dao堅果攝取量是7g-10g,所以建議每天堅果能按照正常的量來食用,尤其對孩子來說堅果的量更要嚴格控制,因為消化系統還沒那麼完善;在歐美的話現在更主流的是各類堅果的蛋白飲料,豆漿就算是比較常見的植物蛋白飲料,對孩子來說喝相比於吃的堅果更容易消化吸收;國內目前也有一些比較好的堅果牛奶,可以去市場瞭解關注一下。希望我的回答對你有幫助。
5樓:匿名使用者
堅果不管什麼年齡段的人吃,都要適量,吃多了,會適得其反,容易造成一系列反感的反應,適量為好。 我的小店就是賣堅果的,有時間可以逛逛,謝謝,小店名為 「嘟嘟休閒零食」 歡迎你的光臨
最適合孕婦吃的堅果,適合孕婦吃的堅果有哪些?好的品牌有哪些?
堅果適用於孕期使用,特別是核桃。核桃營養豐富,含有豐富的微量元素以及dha,能夠促進胎兒的大腦發育以及補充各種微量元素,核桃還有助於排便,預防便祕的發生。此外,花生 碧根果 松子等都是孕期比較適合的堅果類食物,對孕婦及胎兒的生長髮育都很有好處。建議孕婦懷孕期間注意均衡營養,多吃新鮮蔬菜水果,補充維生...
吃堅果血脂會高嗎,高血脂能吃堅果嗎
堅果脂肪含量高,多吃了會導致血脂上升。高血脂高血糖可以通過健康的生活習慣預防或延後發生。雖然有部份高血脂高血糖症是家族遺傳,無法預防,但它也是一種文明病。那麼高血脂吃堅果好麼?有什麼影響?血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和 或舒張壓增高 140 90mmhg 常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心,腦,腎和視...
老年人還應該常吃堅果嗎
老年人經常吃堅果,有利於身體健康,常吃堅果可以起到保護心腦血管的作用。板栗栗子對輔助 腎虛有益,故又稱 腎之果 栗子富含柔軟的膳食纖維,糖尿病患者也可適量品嚐。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裡吃,而不要飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於...