1樓：庚虹星
生蠔不能多吃，雖然生蠔肉質鮮美，其營養價值也高，任何食物多吃必反，生蠔也一樣多吃會引起身體不適，嚴重者會便溏。
2樓：川式生活
當然不能啦。
任何食物都不能吃太多，古人云:物極必反。
生蠔雖然對於補腎等有一定效果，比較受大眾歡迎。
但如果一次性吃太多容易大補過度，會對身體造成不平衡。
平時吃的時候注意一下量就好了。
3樓：波濯裔瓊英
生蠔,也叫牡蠣,在我們大連叫它"海蠣子"
首先說可食用的部分
殼是不能吃的,以前為了讓雞多下蛋,是有把蠣殼搗爛後,摻在雞食中的,但人是不能吃的!因為我們要補鈣,有更多,更好的辦法啊,通常我們可以在市場上購買到已經"括"好的(把可食用部分用小刀從殼上剝出來)
再說吃法
如果你是生活沿海城市,而且是在冬季,可以生食,用"醋+辣根"或"日本醬油+辣根"調均沾食,味道特別鮮,其它季節最好不要生食,用我們大連的話說,天暖了,海蠣子"返漿"(特徵,就是肉縮小,液化了)此時生食就很容易吃壞腸胃.即便是在冬季也不能吃太多,因為牡蠣性寒,吃多了,由其是內陸地區的人,也很容易壞肚子的.熟吃的方法很多,做羹湯,炸蠣皇...
怎麼做都好吃,只要記住,不要加味精雞精一類的東東就好,要不就吃不到它本身的鮮味了哦~~
至於一次吃幾個到沒有什麼規定,要看自己的了,我從小在海邊長大,生吃很多也沒事,內陸的朋友第一次吃的話,還是不宜多吃,要是做熟了吃就沒所謂了.
生蠔可以每天吃嗎一天吃多少？
4樓：禰的生活小幫手
不可以。成年男性鋅每日推薦攝入量為12.5毫克，二兩蠔肉攝入的鋅就遠超人體一天的需要量，因此生蠔不要吃太多，也不建議天天吃。
生蠔含有豐富的蛋白質，為10.9%，脂肪含量低 只有1.5%，是名副其實的高蛋白低脂肪食物。
生蠔還含有多種維生素和礦物質，其中鋅含量尤為突出，每100克生蠔含鋅可達71.2毫克。
鋅是人體必需的微量元素，構成體內多種酶和金屬蛋白，參與一系列重要生理過程，特別是對於男性性功能和兒童生長髮育的作用至關重要。需要注意的是，微量元素在適宜量下才對人體健康有益，經常過量也會損害健康。
5樓：匿名使用者
如果在條件允許的情況下生蠔可以每天吃的，一天吃了七八個是沒問題的吧，因為能補充蛋白質、美容養顏都是很好很好的
6樓：登登
生蠔是一種食品，只要你的肚子只要還要可以裝，都可以吃。目前國內比較好的生蠔是廣西北部灣的翡翠蠔，是可以直接生吃的;進口的生蠔當屬法國生蠔。
7樓：愛答
量力而為，生吃阿蚌丁翡翠蠔，吃多少都沒有什麼要緊的，但是吃多會容易膩哦！
8樓：禽善
現在水汙染嚴重，最好別多吃~
9樓：邛凌
說 水汙染嚴重? 那魚蝦蟹 都不用吃啦
生蠔能生吃嗎
10樓：姬覓晴
人民網提示水產品尤其是生食水產品的致病菌汙染應該引起高度重視，生蠔是不能生吃的，常見的做法有蒜蓉蒸生蠔，做法如下：
準備材料：生蠔8只、大蒜2頭、食用油適量、生抽2勺、小米辣兩個。
一、生蠔用刷子刷乾淨外殼，洗淨蠔肉，擺放於盤中。
二、大蒜切很細的蒜蓉，小米辣切圈。
三、油鍋燒熱，放入適量油，油溫5成熱時，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出備用。
四、用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中。
五、每個蠔肉上淋上生抽。
六、蒸鍋中水燒開後，放入生蠔，蒸5-6分鐘即可。
七、取出就可以吃了。
人民網—生食生蠔需警惕，或可引發食源性疾病-
11樓：
生蠔，也稱牡蠣，是一種營養豐富，味道鮮美的海味。有人說生蠔生吃，是天上有，地上無的人間美味。雖然生蠔生吃味道好，但是確是會嚴重影響我們身體健康的。
美國食品和藥品管理局釋出警示，提醒人們不要生吃生蠔。因為這種海產品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。
由此可知道生蠔生吃是不好的，會讓我們容易受到病毒的感染。
生蠔生吃會讓我們受到病毒的感染，那麼是不是就不能吃了呢？非也。生蠔只要經過烹飪、做熟以後就不含這種病毒了，人們可以放心食用。
既然生蠔生吃有風險，那麼怎麼吃才是健康美味的呢？媽網百科為你支招：
1、首先在買生蠔時，要購買外殼完全封閉的生蠔，不要挑選外殼已經張開的；
2、若選擇煮著吃，要將生蠔的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3―5分鐘最佳；
3、若蒸著吃，等水完全沸騰後再放入生蠔，待外殼完全張開後，再蒸4―9分鐘便可；
4、在蒸煮生蠔的過程中，儘量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能形成生蠔受熱不均，使一部分生蠔無法熟透；
5、另外，在蒸煮過程中沒法伸開的生蠔，不要食用。
12樓：糖不吃丟糖
生蠔就是牡蠣，原則上，牡蠣可以生吃。
海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種「致傷弧菌」細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。
美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。
建議不吃或者少吃生的海鮮產品，因為在這些水產品體內，往往寄生有蠕蟲、病毒等病原體，人吃了生的或半生的被汙染的水產品後，這些幼蟲便會穿過人的胃腸壁進入血管或淋巴管，隨血液流到全身，主要聚集在肺部或肝臟，有的則主要聚集在腦部，這就會引起各種相應的症狀。因此，海鮮品還是以煮熟了吃為好。
13樓：愛芳姍
生蠔生吃好嗎？其實是不好的。
生蠔，也稱牡蠣，是一種營養豐富，味道鮮美的海味。有人說生蠔生吃，是天上有，地上無的人間美味。雖然生蠔生吃味道好，但是確是會嚴重影響我們身體健康的。
美國食品和藥品管理局釋出警示，提醒人們不要生吃生蠔。因為這種海產品可能受到了諾瓦克等病毒的感染。
由此可知道生蠔生吃是不好的，會讓我們容易受到病毒的感染。
生蠔生吃會讓我們受到病毒的感染，那麼是不是就不能吃了呢？非也。生蠔只要經過烹飪、做熟以後就不含這種病毒了，人們可以放心食用。
既然生蠔生吃有風險，那麼怎麼吃才是健康美味的呢？
1、首先在買生蠔時，要購買外殼完全封閉的生蠔，不要挑選外殼已經張開的；
2、若選擇煮著吃，要將生蠔的外殼完全煮開，外殼張開以後再煮3―5分鐘最佳；
3、若蒸著吃，等水完全沸騰後再放入生蠔，待外殼完全張開後，再蒸4―9分鐘便可；
4、在蒸煮生蠔的過程中，儘量用小鍋，避免用太大的鍋一次做太多，否則可能形成生蠔受熱不均，使一部分生蠔無法熟透；
5、另外，在蒸煮過程中沒法伸開的生蠔，不要食用。
14樓：昆吾弘義
可以肯定的告訴你：能生吃。我是做法國生蠔的，中國的就不知道了，因為我們國家對汙染方面做的不是很好，建議對中國生蠔想生吃，還是要慎重！
以免引起不必要的麻煩。生蠔營養豐富，功效也數不勝數。滋補壯陽，美容養顏等等，它的功效文獻上都有記載的這裡就不囉嗦了。
在法國，生蠔捕撈上來後，就用刀撬開生蠔殼，滴上幾滴檸檬汁，就ok了。老外都這麼吃的，現在中國也開始流行起來了，特別在溫州，生吃生蠔沒什麼稀奇的。
15樓：科學指南
生蠔可以生吃。
生蠔也叫牡蠣，是一種很有名的海產品，其肉質鮮嫩，口感獨特，而且還含有豐富的營養成分，如：蛋白質、氨基酸、糖元、多種維生素以及銅、鐵、鋅、鈣、鎂等，營養價值非常高，生蠔生吃可以更加品嚐到它獨特的鮮味，而且可以減少營養成分的流失，但其腥味比較重，不是所有人都能接受。
另外，還要注意的是，只有生活在一級海域的生蠔才可以生吃，二級及以下的海域汙染較重，只適合熟食。
16樓：愛答
生吃生蠔，才能品嚐出大海的味道，還要保證生蠔的營養不被破壞。目前要國內可以生吃的生蠔不多，只有阿蚌丁翡翠蠔和法國生蠔。
17樓：心雪
生蠔是可以生吃的，但是不建議生吃。因為如果生吃的話，其中可能存在有很多細菌，胃腸道比較敏感的人吃了之後容易導致腹痛，腹脹，噁心，嘔吐等一系列的胃腸道反應。所以建議不要生吃，可以把它煮熟之後再吃，這樣的話對身體是有一定好處的。
18樓：叢林探野
生蠔是可以生吃的，但最好選擇生蠔生長環境的海水乾淨。
19樓：顯微鏡大世界小宇呀
放大後的生蠔有很多微生物，建議大家高溫後再食用。
20樓：情字何解
不可以，不衛生，有寄生蟲或者細菌，吃了準備蹲坑去吧
21樓：匿名使用者
建議你還是別嘗試生吃，得病了可不值得
22樓：匿名使用者
生蠔就是生吃的啊，大補啊
生淮山能多吃嗎
23樓：格調
絕對不能生吃淮山，淮山裡含有非常多的毒素，如果生吃淮山的話，很容易引發食物中毒。以下淮山的吃法：
主料：鐵棍山藥2根、小米辣3個、青線椒1個輔料：鹽1克、生抽2勺、醋半勺、糖半調味匙、香油幾滴、蒜2瓣1、山藥去皮洗淨。
2、山藥放入高壓鍋中加少量水，壓15分鐘或者放蒸鍋上蒸。
3、 小米辣、青線椒切圈，大蒜切末。
4、 加入生抽、醋、糖、鹽、香油做好碗汁備用。
5、 蒸熟的山藥切成大小合適的段，把料汁淋上即可。
24樓：廣州市唐三鏡企業管理****
淮山最好煮熟吃哦，不能生吃。淮山吃多了，其實也沒什麼壞處，只有好處，長久吃有健脾補腎的效果。我相信你也不會天天吃，任何東西吃多了都會反胃。
25樓：我的花圃
生淮山不能多吃，淮山雖然營養價值很高。可以生津益肺，補腎澀精。用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉；肺虛喘咳，腎虛遺精；婦女脾虛帶下；肺虛久咳咽乾；腎虛遺精、尿頻；消渴多飲。
但最好的食品也不宜多吃，特別是胃腸不適者儘量少吃點，不容易消化吸收。
多吃生蠔有沒***？
26樓：御若陽
沒有的。
吃生蠔的好處：
1、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用，這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥；
2、所含的豐富微量元素和糖元，對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處；
3、生蠔又是補鈣的最好食品，它含磷很豐富，由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助，所以有利於鈣的吸收；
4、生蠔還含有維生素b12，這是一般食物所缺少的，維生素b12中的鈷元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質，因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
擴充套件資料
牡蠣又名生蠔，也叫海蠣子。鮮牡蠣肉呈青白色，質地柔軟細嫩。歐洲人稱牡蠣「海中的牛奶」，古羅馬人把它譽為「聖魚」，它是唯一能夠生吃的貝類。
生蠔是牡蠣品種中個頭比較大的一種，一般是生長在江河與大海交融處，在半鹹半淡的內灣淺海上。由於生長條件的限制，它在數量上比其它品種的少，因此它的經濟地位也比較高。
27樓：最亮的
牡蠣，俗稱生蠔，也就是我們經常在外面燒烤的地方吃的那個。別名蠣黃、海蠣子。牡蠣肉肥爽滑，味道鮮美，素有「海底牛奶」之美稱。
在西方，牡蠣被譽為「神賜魔食」，日本人則譽之為「根之源」。 牡蠣富含蛋白質、脂肪，及維生素a、煙酸，另外，其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質含量也很豐富，含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一（每百克蠔肉含量高達100毫克），每天吃2～3個牡蠣就可提供一個人全天所需的鋅。
而深海牡蠣就是提取牡蠣的蛋白製作的顆粒 一顆深海牡蠣相當於100個生的生蠔。
效果很不錯，也確實有用的。沒有任何***的
懷孕可以吃生蠔嘛，孕婦能吃生蠔嗎 吃生蠔有什麼好處
最好不要吃 生蠔屬於生冷食物 即使做熟了這樣的海產品還是存在細菌的 懷孕還是多吃蔬菜水果比較好 孕婦可以吃生蠔，但很重要的一點就是它容易存在諾如病毒感染，所以一定要徹底煮熟以後再吃。有的孕婦比較愛吃海鮮產品，因為具有很豐富的蛋白質和礦物質，所以對孕婦來講還是比較好的食品。生蠔中含豐富的牛磺酸，有明顯...
生蠔裡的肉都能吃嗎，生蠔殼裡面的都可以吃嗎？
不一定，生蠔要煮熟了才能吃，有些生蠔死了或者壞了最好不要吃，活著的生蠔煮熟才好吃。建議不要吃內臟。因為目前我國產的生蠔，其水域潔淨程度並不高，其實可能存在有重金屬等汙染現象，如食用這樣的生蠔，最受影響的則是生蠔內臟，其中可能也會被汙染，即使烹飪熟了，吃掉這些被汙染的部分仍然是對身體健康存在風險的，建...
生蠔煮熟了還叫生蠔嗎，生蠔煮熟了，為什麼還叫生蠔？
生蠔煮熟了自然還叫生蠔，生蠔只是一種名稱，不會因為它是生還是熟就改變名字。生蠔在不同的地區還有不同的叫法，廣東的人稱之為生蠔活著生蠔，福建臺灣地區稱之為蚵仔，還有叫杜蠣的，說起來生蠔是牡蠣中最大的品種。營養價值 1 牡蠣是一種高蛋白 低脂肪 容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原...