1樓：匿名使用者
解百納是葡萄品種
乾紅是紅葡萄酒
釀造紅葡萄酒的葡萄品種有：
1．佳麗釀 （carignan） 佳麗釀別名法國紅，屬歐亞種，原產西班牙。釀製酒為深寶石紅色，味純正，酒體豐滿。該品種適應性強，耐鹽鹼，豐產，是釀製紅葡萄酒的良種之一，亦可釀製白葡萄酒。
2．赤霞珠 赤霞珠
（cabernet sauvignon） 赤霞珠別名解百納蘇維翁，屬歐亞種，原產法國。釀製酒呈寶石紅色，醇和協調，酒體豐滿，具典型性。該品種耐旱抗寒，是釀製乾紅葡萄酒的傳統名貴品種之一。
3．蛇龍珠 （cabernet gernischt） 蛇龍珠屬歐亞種，原產法國。釀製酒為寶石紅色，酒質細膩爽口。該品種適應性強，結果期較晚，產量高。
與赤霞珠、品麗珠共稱釀造紅葡萄酒的品種。
4．品麗珠 （cabernet franc） 品麗珠別名卡門耐特，屬歐亞種，原產法國。是優良紅葡萄酒品種。
5．黑皮諾（pinot noir） 黑品樂別名黑品諾、黑美釀，屬歐亞種，原產法國。釀製酒呈寶石紅色，果香濃郁，柔和爽口。該品種栽培性狀好，適應性強，是法國古老品種，除釀造高階紅葡萄酒外，還可釀製白葡萄酒與香檳酒。
6．梅洛（merlot） 別名梅洛、美樂、梅鹿汁。原產法國。在法國波爾多(bordeaux)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳乾紅葡萄酒。
我國最早是2023年由西歐引入山東煙臺。70年代後，又多次從法國、美國、澳大利亞等引入，是近年來發展較快的釀酒品種，目前各主要產區均有栽培。
7．西拉（shiraz） 又稱設拉子、西拉。起源於法國羅納河流域的一種葡萄，當地用於釀造a. o.
c.紅酒。用「shiraz」這個名字通渠道西拉在世界上許多新產區栽植，單品種用於釀酒。
西拉能賦予酒獨特誘人的香氣、複雜且有筋骨的口感，使酒不很濃郁但很豐滿，質量穩定能進行很好的陳釀。
2樓：匿名使用者
在國內對解百納這個詞的解讀是有爭議的，有人認為解百納只是張裕旗下的一個產品商標和產品系列而已；有人認為解百納是法文cabernet的音譯，赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠的名字中都包含了cabernet；也有人認為兼而有之。但乾紅和解百納葡萄酒的區別，如果非要比的話，解百納也許可以看做一種名為「解百納」的乾紅產品。至於哪個好喝真不好說，乾紅範疇太大了，除了名字都包含cabernet的赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠還有很多種葡萄都可以用來釀乾紅，口感也都不太一樣，同種葡萄不同地方釀出來的也可能有挺大差別，個人口味也不同，仁者見仁智者見智的事。
適合自己的才是最好的。若論葡萄品種，我個人更喜歡赤霞珠和黑皮諾。
乾紅和紅葡萄酒哪個好喝
3樓：猩猩愛電影
葡萄酒按照顏色劃分為：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒。
葡萄酒按照殘留糖分分為：1、幹型： 殘留糖分含量在4克/升以下；2、半乾型：
殘留糖分含量在4－12克/升之間；3、半甜型：殘留糖分含量在12－45克/升之間；4、甜型： 殘留糖分含量超過45克/升。
你說的乾紅也就是上面的按照殘留糖分劃分的幹型葡萄酒。所以說乾紅和紅葡萄酒哪個好沒有可比性的。一般的國人的口味，大部分的乾紅都會有一點酸澀。
如果剛接觸葡萄酒，可以選擇半乾紅即糖分含量稍高一點的，口感能順滑一些。女士的話可以選擇半甜或者甜型的起泡酒或者香檳酒會好一些。
桃紅葡萄酒給人第一感覺是顏色是桃紅或者玫瑰紅顏色的，大多數人以為桃紅葡萄酒是甜型的，其實，正真的桃紅葡萄酒是幹型的，只是因為釀造過程不一樣而使口感比干紅葡萄酒要柔順。顏色比其他葡萄酒更能讓人身心愉快而已。
希望能夠幫到您。
4樓：四度酒話
乾紅就是紅葡萄酒的一種，也是市面上最多的紅葡萄酒。乾紅：「幹」指的是葡萄的糖份全部轉化為酒精，乾淨了，沒糖了。
所以你這個問題，沒得回答哪個好喝。
乾紅和半乾型紅酒哪個更好喝
5樓：
這是按葡萄酒中含糖量來分類的:
1、幹葡萄酒
酒的糖份幾乎已發酵完,指每 葡萄酒中含總糖低於4克。飲用時覺不出甜味, 酸味明顯。如干白葡萄酒、乾紅葡萄灑、幹桃紅葡萄酒。
2、半乾葡萄酒
是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時有微甜感,如半乾白葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半乾桃紅葡萄酒。
其實並不能籠統地說幹型葡萄酒好一點還是半乾型葡萄酒好一點，因為幹型只是說葡萄酒當中的糖分含量很低，幾乎喝不出來甜味而已，同葡萄酒的品質並沒有必然的聯絡。不過現在大部分葡萄酒都是乾紅，因為這樣可以更加完美地展現出葡萄酒的香氣和風味.
6樓：徐噓噓噓噓噓
半乾型的可能更好喝。
具體內容：
乾紅相對來說酸澀的口感更重一些，並且是幹酒，大部分人喝了會口乾發燥等反應。但是這個釀造工藝相對要高一些。
半乾型紅酒微甜，更適宜大多數人飲用。
幹型只是說葡萄酒當中的糖分含量很低，幾乎喝不出來甜味而已，乾紅是紅葡萄酒的主流，就像乾白是白葡萄酒的主流一樣，不是主流並不代表葡萄酒的品質不行。
ps：根據個人口感而定，並非固定。
7樓：鐺鐺
我個人感覺半乾紅好喝，沒有那麼酸那麼苦，有點甜味
8樓：匿名使用者
半乾型的可能更適合咱們中國人吧，因為大部分之前都是喝的葡萄汁 ，所以更容易接受半乾型的吧。 乾紅相對來說酸澀的口感更重一些，並且是幹酒，大部分人喝了會口乾發燥等反應。但是這個釀造工藝相對要高一些。
9樓：歲寒知鬆
半乾型紅酒微甜，更適宜大多數人飲用。
10樓：匿名使用者
如果辦個紅紅酒，我覺得還是乾紅打合夥。
11樓：北京佳沛紅酒
說不出哪個更好喝，看樓主自己是比較喜歡乾紅的酸澀平衡與厚重感還是喜歡半乾紅稍微有著甜味口感的酒呢。
12樓：匿名使用者
根據個人口感而定，並非固定
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