1樓：毫不留情之歌
熱縮機，貼標機，貯酒容器2-5噸，除菌過濾機，小型紙板過濾機或小型矽藻土過濾機，冷凍機，保溫罐2-5噸，酒泵1-2個，管道（食品級）。
投資可大可小保守估計20-30萬裝置投資。
另外灌裝車間要生產的話，出了要衛生許可證、營業執照、必須要去的食品藥品管理局的qs批准檔案。
葡萄酒生產質量控制標準：
國標中規定：葡萄酒的酒度應12±1 %(v/v)。當葡萄原料在好的年份，紅色品種含糖量應達到234g/l，而白色品種則在200g/l左右。
（紅葡萄酒：果汁中18g/l糖可以發酵成1%（v/v），而白葡萄酒：17g/l發酵成1%（v/v））
2樓：_末家男人丶勍
，熱縮機，貼標機，貯酒容器2-5噸，除菌過濾機，小型紙板過濾機或小型矽藻土過濾機，冷凍機，保溫罐2-5噸，酒泵1-2個，管道（食品級）。投資可大可小保守估計20-30萬裝置投資。另外灌裝車間要生產的話，出了要衛生許可證、營業執照、必須要去的食品藥品管理局的qs批准檔案。
一套葡萄酒生產線裝置要投入多少資金？
3樓：歲寒知鬆
粉碎裝置、發酵罐、冷卻裝置、灌裝裝置、自動貼標裝置，高中低檔差別很大，多的需要幾百萬，少的也就幾十萬。具體的可以聯絡本省酒業協會葡萄酒分會，他們熟悉的。
4樓：匿名使用者
這個**有很多種的，最便宜的幾千塊買個發酵罐就夠了，其他的裝瓶什麼用手工就可以了
5樓：匿名使用者
葡萄酒生產線包括打漿機、發酵罐、後處理罐、調配罐、橡木桶、灌裝機......。以年產量計算，質量等相關，從幾十萬~幾百萬不等.........
辦一個小型葡萄酒廠需要多少錢，從葡萄加工成葡萄酒需要哪些裝置
6樓：匿名使用者
小型的30萬左右，裝置很多，破碎、釀造、澄清、過濾、消毒、灌裝等工藝需要的裝置，不一一列舉
白葡萄酒和紅葡萄酒生產工藝有什麼區別
如果我們將一粒紅葡萄從中切開，就會發現只有葡萄皮是紅色的，而葡萄果肉是白色的。這說明葡萄的紅色素只存在於葡萄皮中。所以如果要生產白葡萄酒，就應將葡萄汁迅速壓出，防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中 而要想生產紅葡萄酒，則應使葡萄皮中紅色素溶解在葡萄汁中，即必須將葡萄汁和葡萄皮混合在一起使葡萄汁對葡萄皮進行...
做葡萄酒需要加白酒，自釀葡萄酒時需要加白酒嗎
白酒是蒸餾酒copy，裡面沒有任何可以供發酵的微生物，但是因外加了酒精，會抑制葡萄酒發酵的，葡萄酒原本香醇的味道會徹底消失不見，取而代之的是苦澀的味道，這時候我們製作出來的就不應該被稱為白酒了，只能算是一種酒類的飲料，加入白酒會使自釀葡萄酒的本質發生改變，因此我們加白酒的時候一定要慎重，特別是在葡萄...
葡萄酒起源地是哪？葡萄酒的發源地
1 有許多人在提你這個問題，事實上，葡萄最早在歐洲國家，我們國家的葡萄大約是鄭和下西洋的時期從歐洲引入我國的，在我國早期種植的新疆，那個時候主要以山地葡萄和刺葡萄品質為主，後唐三藏西行，返回的時候從新疆把葡萄引如內地。2 我國的葡萄多數都是從地中海引進的。3 葡萄酒的釀製也很早，最早是英國開始發明並...