1樓:胖頭魚
記得上學的時候,早餐除了豆漿油條就是熱狗麵包了。鬆軟的大面包,裡面夾著一根廉價的火腿腸,咬一口滿嘴是油。熱狗經過烤箱的烘烤更加香濃,營養豐富均衡,下面就趕緊來學習下熱狗麵包的微波爐做法吧,早餐零食必備滿滿幸福感。
”食材清單
高筋麵粉 250克
牛奶 170克
雞蛋 2個
酵母 3克
黃油 25克
熱狗腸 8根
幹蔥碎 少許
鹽 3克
沙拉醬 適量
小技巧1.如果吃不完的麵包可以放入冰箱冷藏,轉天拿出來直接放入微波爐加熱一下即可食用。
2.室內溫度比較低的話,可以將麵糰放入烤箱中發酵,再在邊上放上一杯開水。
熱狗麵包的做法步驟
熱狗麵包步驟圖1
1將高筋麵粉、牛奶、雞蛋、酵母、食鹽混合放入麵包機中,揉至無干粉後再加入黃油,開啟程式,揉至20分鐘左右。
熱狗麵包步驟圖2
2【做飯網】揉至一個光滑的麵糰後,放在盆中,發酵一段時間,直到麵糰發酵至兩倍大即可。
熱狗麵包步驟圖3
3將發酵好的麵糰放在案板上揉兩下,分成幾個大小均勻的小麵糰,每個大約60g左右,再用手心將每個麵糰滾成圓形,放在一邊發酵10分鐘左右。
熱狗麵包步驟圖4
4接著我們再將每個發酵好的麵糰微微擀扁,擀成橢圓形形狀,一個個排放到烤盤中,進行第二次發酵。
熱狗麵包步驟圖5
5待麵糰稍稍膨起時,把熱狗放在中間,上面擠上沙拉醬,撒上幹蔥碎放入預熱180度的微波爐中,烘烤20分鐘即可出爐。一份熱狗麵包就完成啦。
營養密語
熱狗能夠提供人體所需的大量熱量,而且釋放完之後不會殘留在身體內,對於想練肌肉的小夥伴來說更是很好的食物了。
2樓:匿名使用者
家用微波爐能烤麵包嗎
可以,家用微波爐也是可以烤麵包的,但是對微波爐的要求也比較高,首先需要微波爐的溫度能夠到達200度,其次微波爐最好也是能夠有烘烤的功能,如果是普通的微波爐的話也能做,只是味道差一點。
微波爐做麵包的簡單方法
1、將酵粉溶於溫水,黃油、砂糖、雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。
2、將麵粉、牛奶(奶粉)和剛剛調好的混合物一起攪勻。
3、接下來就是揉麵團,和自己做包子一樣,揉到麵糰光滑不粘手就可以了。
4、放在溫暖溼潤的地方發酵,發酵到原來的兩倍大就可以了。(所以要提前準備,一般要發酵好幾個小時)
5、發酵完成之後,放入容器(容器要用黃油擦一遍,才不會沾底),然後用保鮮膜蓋住,放入烤箱。
6、如果你想放一些芝麻,肉鬆之列的,可以在十分鐘之後拿出來刷上去,然後再放入微波爐之中。
7、一般整個過程是在十五分鐘左右,當然根據你做的麵包大小而定了。
8、取出來之後,還可以用水果或者鮮牛奶裝飾一下哦。嫌麻煩的話,也可以直接就吃了。
微波爐做麵包的好處
加熱速度快。由於微波爐加熱不靠被加熱物本身的熱傳導,而是食物內外同時加熱,所以,比傳統的加熱方法要快幾倍。例如做麵包,只需要幾分鐘,就能輕鬆做好。
怎麼用微波爐做麵包,怎麼用微波爐做麵包知識
怎麼用微波爐做麵包 原料 麵粉 首次做可以用少一些100克左右 幹酵粉 和麵粉的比例在1 20左右 砂糖 根據自己喜好 黃油 一般佔麵粉的45 左右 牛奶 可以多放一些,也可以用奶粉 奶油香精一些些就可以 雞蛋 溫水 一些鹽。具體步驟 1.將酵粉溶於溫水,黃油 砂糖 雞蛋攪勻,然後和酵母水再次攪勻。...
微波爐烤魚家常做法,正宗微波爐烤魚怎麼做
正宗微波爐烤魚的家長做法如下 準備材料 魚 烤肉醬 鹽 玉米 胡蘿蔔 紫包菜 青紅椒 白菜 香菜 乾紅辣椒 花椒 薑末 料酒。一 所有的食材準備好。二 魚破開後清理乾淨。三 將魚表面割出幾道口子。四 將魚放在子盤裡。五 表面刷油,放薑片醃製十分鐘左右。六 放入微波爐大火烤20分鐘。七 蔬菜都處理好。...
微波爐咋烤麵包,微波爐咋烤麵包
材料 麵粉 80g 泡打粉 酵母也可 5g 雞蛋 2只,牛奶 80ml 白糖 80g,油 少許 麵粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開,蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻,注意最好不要產生太多的泡泡 3。把麵粉和泡打粉的混合物,倒進...