1樓：遷安九江焦化
可以和雞一起燉
桃+甲魚：心痛
鱔魚+甲魚：會影響胎兒健康
柿餅+甲魚：會不利消化
莧菜+甲魚：會引起中毒
鴨肉+甲魚：會導致水腫、腹瀉
豬肉+甲魚：會引起腹痛
芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒兔肉+甲魚：脾胃虛寒者忌食
柿子+甲魚：消化不良
鹹鴨蛋+甲魚：胃腸不適
雞蛋+甲魚：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
莧菜+甲魚：一起吃難以消化
冬筍+甲魚：傷元氣
黃鱔＋蟹+甲魚：孕婦吃了會影響胎兒健康
鴨肉+甲魚：久食令人陽虛，水腫腹瀉
鴨蛋+甲魚：二物皆屬涼性，不宜一起吃
2樓：姚舞思
甲魚 芹菜 芹菜和甲魚一起吃會引起人體中毒。
甲魚 豬肉 一起食用，會助長寒性，對健康很不利。
甲魚 鴨肉 搭配食用，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。
甲魚 莧菜 莧菜和甲魚搭配會引起中毒。
甲魚 桃子 一起食用會造成腹瀉、腹痛。
甲魚 核桃 核桃和甲魚搭配食用，可造成中毒。
甲魚 薄荷 薄荷和甲魚搭配食用，易造成中毒。
甲魚 鴨蛋 兩者一起吃，令人陽盛陰虛，水腫腹瀉。
甲魚不能和什麼一起吃 甲魚和什麼相剋 食物禁忌
3樓：帥氣的小宇宙
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
（參考人民健康網_飲食必知：吃甲魚的常見禁忌）據《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰痠腿疼，久病洩瀉，小兒驚癇，婦女閉經、難產等症。
甲魚與什麼食物相剋
4樓：舞璇瀅
1、豬肉：豬肉屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
2、莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
3、芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
4、鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
5、橘子：甲魚富含蛋白質，橘子中含有果酸，二者同食，會使蛋白質與果酸結合，使蛋白質凝固，不易吸收。
擴充套件資料
甲魚的選購竅門：
1、甲魚尾部超出背殼的為雄性，反之為雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。
2、買甲魚必須買活的，不能買死甲魚，甲魚死後體內會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
3、買甲魚時，關鍵看它腹部和背部是否光潔、無斑。有疤痕的甲魚，說明它生過病，有血點的，說明它還帶著病，肚皮有血絲的，說明它抓起來有段時間了，或者有其他問題。
4、背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好。
5樓：李和霖
您好，與甲魚相剋的食物甲魚+桃：心痛
甲魚+鱔魚：會影響胎兒健康
甲魚+柿餅：會不利消化
甲魚+莧菜：會引起中毒
甲魚+鴨肉：會導致水腫、腹瀉
甲魚+豬肉：會引起腹痛
甲魚+芹菜：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒甲魚+兔肉：脾胃虛寒者忌食
甲魚+柿子：消化不良
甲魚+鹹鴨蛋：胃腸不適
甲魚+雞蛋：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
甲魚+莧菜：一起吃難以消化
甲魚+冬筍：傷元氣
甲魚+黃鱔＋蟹：孕婦吃了會影響胎兒健康
甲魚+鴨肉：久食令人陽虛，水腫腹瀉
甲魚+鴨蛋：二物皆屬涼性，不宜一起吃
6樓：尋適塗偉才
甲魚徐稱元魚不能與莧菜同食。可以與雞同食，又一道美食叫“霸王別姬”，就是甲魚燉（烏）雞，營養非常豐富。是一道養生的好菜品，對於體弱多病等補體很好。
甲魚不能和什麼一起吃 甲魚和什麼相剋 食物禁忌
7樓：我是姥爺
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
甲魚與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
甲魚與芹菜：二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
甲魚與橘子：甲魚富含蛋白質，橘子中含有果酸，二者同食，會使蛋白質與果酸結合，使蛋白質凝固，不易吸收。
甲魚與黃鱔、蟹：孕婦忌食，吃了會影響胎兒健康。
死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值 生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症
8樓：談尹夷碧
甲魚知識介紹：甲魚，學名鱉，又稱水魚、團魚、黿魚，是人們喜愛的滋補水產佳餚，它無論蒸煮、清燉，還是燒滷、煎炸，都風味香濃，營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。
甲魚營養分析：1.
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症；
2.甲魚亦有較好的淨血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益；
3.甲魚還能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”；
4.食甲魚對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
甲魚補充資訊：1.
好的甲魚動作敏捷，腹部有光澤，肌肉肥厚，裙邊厚而向上翹，體外無傷病痕跡；把甲魚翻轉，頭腿活動靈活，很快能翻回來，既為質量較優的甲魚；需格外注意的是，買甲魚必須買活的，千萬不能圖便宜買死甲魚，甲魚死後體內會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
2.人們喜愛食用甲魚，因為它是一種高蛋白、低脂肪的滋補品，尤以500多克重的母鱉為佳。母鱉體厚尾巴短，甲裙厚，
肉肥，味最美，公鱉則體薄尾巴長。
甲魚適合人群：一般人群均可食用
1.適宜體質衰弱，肝腎陰虛，骨蒸勞熱，營養不良之人食用；適宜肺結核及肺外結核低燒不退之人食用；適宜慢性肝炎，肝硬化腹水，肝脾腫大，糖尿病，以及腎炎水腫之人食用；適宜各種型別的癌症患者及放療化療後食用；適宜乾燥綜合徵患者食用；適宜高血脂，動脈硬化，冠心病，高血壓患者食用；適宜低蛋白血癥患者食用；適宜腳氣病患者食用；
2.甲魚滋膩，久食敗胃傷中，導致消化不良，故食慾不振、消化功能減退、孕婦或產後虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食；患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食；肝炎患者食用會加重肝臟負擔，嚴重時值誘發肝昏迷，故應少食；孕婦吃了會影響胎兒健康；另外痰食壅盛者慎食。
甲魚食療作用：甲魚肉性平、味甘；歸肝經。
具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用；
可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。
甲魚做法指導：1.
死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值；
2.生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症；
3.甲魚肉的腥味較難除掉，光靠洗或加蔥、姜、酒等調料，都不能達到令人滿意的效果；在宰殺甲魚時，從甲魚的內臟中撿出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌後，將甲魚膽汁加些水，塗抹於甲魚全身；稍待片刻，用清水漂洗乾淨，甲魚膽汁不苦，不用擔心會使甲魚肉變苦；
4.甲魚的周身均可食用，特別是甲魚四周下垂的柔軟部分，稱為“鱉裙”，其味道鮮美無比，別具一格，是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分，甲魚肉極易消化吸收，產生熱量較高，營養極為豐富，一般多做成“甲魚湯”飲用，又可做成美味的佳餚，供人享用。
甲魚可以和雞肉同吃嗎，甲魚能和雞一起燉嗎？
甲魚可以和雞肉同吃，兩者互不相剋。甲魚不宜與以下食物同吃 1 甲魚 桃 心痛 2 甲魚 芹菜 一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒3 甲魚 兔肉 脾胃虛寒者忌食 4 甲魚 柿子 消化不良 5 甲魚 鹹鴨蛋 胃腸不適 6 甲魚 鴨蛋 二物皆屬涼性，不宜一起吃 7 甲魚 鴨肉 久食令人陽虛，水腫腹瀉 8 甲魚...
甲魚和排骨一起燉最好，甲魚能和排骨一起吃嗎？
絕對好，本人是廚師，就連甲魚燉肉都是名菜。甲魚燉排骨更好的，燉到自然湯汁發粘為止。我們的酒店經常這樣燉，如果甲魚和雞一起燉就叫做 霸王別姬 營養口味都很不錯的。甲魚又叫鱉 團魚。有滋陰 滋補的功效，可提升人體造血機能。有很高藥用價值。甲魚的肉比較柴，加點排骨一起燉，讓二者互補一下。教你一道排骨燉甲魚...
甲魚放什麼材料一起煲湯，甲魚和什麼一起燉合適
甲魚和雞燉在一起煲湯，雞最好要選農村散養的，這樣燉出來的味道很鮮美，在我們那的宴席上這道菜是必不可少的，燉湯時加點枸杞效果更好 山藥，枸杞，生薑，大蔥 生薑 胡椒 紅棗 蔥薑蒜，雞毛菜，土豆 甲魚和什麼一起燉合適 甲魚和什麼一起燉最好 黃芪配方 黃芪60克，甲魚1000克，黃酒 精鹽 生薑各適量。製...