1樓：北緯自由行
可以放的。
鱉就是甲魚。
一、原料
主料：甲魚1只(重約750克)，豆腐1塊，火腿骨1根，火腿肉100克。
輔料：蔥結、薑片、冰糖、熟豬油各10克，精鹽1克、紹酒25克，白胡椒粉1克，雞清湯750克。
二、製作：
將甲魚宰殺，用開水燙泡後，剝去外層內膜，用刀沿甲殼四周剖開，掀起甲蓋，去掉內臟(留下甲魚蓋)，剁成約3.5釐米長、1.7釐米寬的塊(尾和腳爪不用)；
放入開水鍋中煮至水再開，撈出瀝水；
火腿切成4大塊；
將甲魚塊整齊地碼在沙鍋中，把火腿、蔥、姜和火腿圍在甲魚四周，加入雞清湯和紹酒，蓋鍋燜住；
旺火燒開後，去除浮沫，放冰糖，轉用微火燉40分鐘後，加入豆腐丁，20分鐘後揀出姜和火腿骨，放鹽；
再將火腿撈出切成片放入鍋裡，淋上熟豬油，撒入白胡椒粉即可。
2樓：湖濱天地
可以，這兩種食物並不相剋，和鱉肉相剋的是以下食物：
甲魚+桃：心痛
甲魚+芹菜：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒甲魚+兔肉：脾胃虛寒者忌食
甲魚+柿子：消化不良
甲魚+鹹鴨蛋：胃腸不適
甲魚+鴨蛋：二物皆屬涼性，不宜一起吃
甲魚+鴨肉：久食令人陽虛，水腫腹瀉
甲魚+黃鱔＋蟹：孕婦吃了會影響胎兒健康
甲魚+冬筍：傷元氣
甲魚+莧菜：一起吃難以消化
甲魚+雞蛋：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
甲魚和豆腐可以一起吃嗎 5
3樓：小王子精選**
甲魚和豆腐可以一起食用的，可以做成甲魚豆腐湯進行食用，具體做法如下：
準備材料：甲魚 1只、豆腐 1塊、排骨 1條、姜 1塊、枸杞子 1小勺、水 6碗、鹽 1小勺。
1、甲魚、排骨先過水，洗乾淨，放一旁備用，如下圖所示。
2、鍋內加水，放入排骨，煲10分鐘，如下圖所示。
3、洗乾淨姜、枸杞子，如下圖所示。
4、放入甲魚，如下圖所示。
5、放入姜、枸杞子，加蓋煲20分鐘，如下圖所示。
6、用菜刀將豆腐切成小塊，如下圖所示。
7、鍋內放入切好的豆腐塊，如下圖所示。
8、鍋內加入鹽攪拌均勻，如下圖所示。
9、攪拌均勻後即可出鍋，這樣甲魚豆腐湯就完成了。
4樓：
你好，木耳甲魚和豆腐這三者之間沒有相剋關係可以一起食用，希望能幫到你，謝謝採納
5樓：豬頭霞
可以吧，我晚上日本豆腐燉甲魚很味道很清甜
6樓：冰晶梔雪
可以的，不是說沒有食物相剋這一說法的麼
7樓：匿名使用者
有書上說會腹瀉，可能不許吧
甲魚能和豆腐一起吃嗎？
8樓：小王子精選**
甲魚和豆腐可以一起食用的，可以做成甲魚豆腐湯進行食用，具體做法如下：
準備材料：甲魚 1只、豆腐 1塊、排骨 1條、姜 1塊、枸杞子 1小勺、水 6碗、鹽 1小勺。
1、甲魚、排骨先過水，洗乾淨，放一旁備用，如下圖所示。
2、鍋內加水，放入排骨，煲10分鐘，如下圖所示。
3、洗乾淨姜、枸杞子，如下圖所示。
4、放入甲魚，如下圖所示。
5、放入姜、枸杞子，加蓋煲20分鐘，如下圖所示。
6、用菜刀將豆腐切成小塊，如下圖所示。
7、鍋內放入切好的豆腐塊，如下圖所示。
8、鍋內加入鹽攪拌均勻，如下圖所示。
9、攪拌均勻後即可出鍋，這樣甲魚豆腐湯就完成了。
9樓：爾東有
能甲魚枸杞子燉豆腐湯或者紅燒甲魚豆腐
10樓：益華
回答豆腐是非常好吃的一種食物，豆腐含有多種蛋白質，可以和多種食物搭配一起吃，那豆腐燉甲魚湯的做法是什麼呢？首先把豆腐切成塊，再把甲魚用水沖洗乾淨，然後放到鍋裡煮十五分鐘撈出來，這樣甲魚的腥味就可以去除了，將煮好的甲魚切成塊，在鍋里加入花生油，花生油加熱好了，加入切好的蔥花爆炒香，再加入切好的甲魚翻炒一會，然後加入清水燉半個小時，再加入切好的豆腐和調料攪拌均勻，這樣燉半個小時，美味好吃的豆腐燉甲魚湯就做好了。
11樓：廣走天下
豆腐中放有石膏和新增劑會中毒作嘔的
雞湯裡可以放豆腐嗎
12樓：古方紅糖
可以，雞肉性溫味甘，豆腐性涼味甘淡，兩者配伍互補無禁忌，可以一起吃，雞肉中補脾，滋補血液，補腎益精，為食療上品，加入豆腐性屬歸平，有益中氣，補脾胃的功效。
雞肉入脾、胃、肝經，有中補脾，滋補血液，補腎益精的作用；
豆腐歸脾、肺、大腸經，能益中氣，和脾胃，健脾利溼，清肺，對營養不良、消化能力差、糖尿病、癌症、高血脂、高膽固醇、肥胖、血管硬化都有一定的作用。
豆腐雞湯
用料：2斤土家雞1只，豆腐半斤，精鹽10g，蔥末5g做法：1、雞去毛和內臟冼淨，切大塊，豆腐切方形備用；
2、將切好的雞過開水，用清水衝冼後瀝乾待用；
3、取湯鍋放適量的清水，下入過好水的雞塊燉半小時；
4、再放進切好的豆腐和鹽煮15分鐘，濃入味時撒上蔥末即成。
注：痛風、脾胃虛寒者不適宜吃豆腐。
13樓：蒲公英花開丶
豆腐能和雞湯一起吃
材料老豆腐，藜麥，豬後腿肉，小蔥，芝麻香油，食鹽做法1.藜麥放小碗裡，加入適量冷水沒過藜麥表面，用筷子攪拌幾次瀝掉水分
2.砂鍋內放入足量冷水，大火燒至鍋裡發出響聲，洗淨的藜麥放入鍋中3.大火熬煮15分鐘至藜麥熟表面開花，用漏勺將藜麥瀝水撈出4.
拉近看看，煮好的藜麥就是如圖所示的樣子5.老豆腐放入碗中，用擀麵杖壓制
6.把老豆腐搗壓成豆腐泥
7.豬後腿肉先用刀切成薄片，再剁成末
8.豬肉末放入豆腐泥中
9.瀝乾水分的熟藜麥同樣放入豆腐泥中
10.用筷子朝一個方向攪拌，使三種食材攪拌均勻11.碗中加入適量食鹽
12.小蔥洗淨切成蔥花
13.蔥花放入碗中，並淋入幾滴芝麻香油
14.用筷子朝一個方向攪拌，使食材與調味料混合均勻15.右手用少量冷水蘸溼，抓取少量調好的豆腐餡在手心裡16.
右手除大拇指外的其餘四指向手掌心處彎曲，與大拇指的第一節指肚下的痕跡處輕輕接觸，同時把右手豎立，彎曲的四指向大拇指向手掌心處用力擠一下，藜麥豆腐醬就會從虎口處擠出，把豆腐醬重新放回手掌心，反覆擠出幾次形成一個緊實的豆腐丸子
17.用左手把右手虎口處的豆腐丸子取下
18.所有做好的豆腐丸子
19.做好的豆腐丸子分散擺放在盤子裡
20.用勺子舀入適量雞湯
21.把盤子放入蒸鍋，蓋好鍋蓋，大火蒸制8分鐘，至豆腐丸子熟22.青菜葉和胡蘿蔔片放入開水鍋中焯燙一下，控水撈出23.把豆腐丸子、青菜、胡蘿蔔片放入碗中，舀入雞湯即可
14樓：慈抒
那樣湯更鮮，豆腐更嬾
排骨湯裡可以放豆腐麼？
15樓：熱詞團小知
排骨湯裡可以放豆腐，下面是具體做法：
準備材料：豬排骨800克，豆腐丁350克，鹽1勺，蔥花5克，胡椒粉5克
1、將豬排骨洗淨後斬塊備用。
2、排骨放入鍋中燉40分鐘備用。
3、在燉好的骨湯裡倒入豆腐。
4、鍋中放入適量鹽再煮2分鐘。
5、撒上香蔥，胡椒粉攪拌均勻即可出鍋。
6、出鍋裝碗，即成食用。
16樓：凹凸小田螺
原料嫩豆腐500克、黃豆芽200克、小排骨、青蔥段2支、調味料、鹽1茶匙。高湯2杯。胡椒粉少許。
做法1、豆腐切一寸方塊。
2、小排骨洗淨切小塊，先入滾水中氽燙。
3、湯鍋入高湯煮開後，先放入小排骨、黃豆芽與薑片，待滾後以小火煮30分鐘，最後加入豆腐煮10分鐘，並以鹽及胡椒粉調味，擺上蔥段即可。
功效黃豆芽配豆腐燉排骨湯，營養豐富、口味淡雅，富含蛋白質、纖維素，對脾胃火氣大、消化不良、排洩不暢者很適宜，可促進腸胃蠕動，並清降胃火。可清熱利水，並能助傷疤收口。
17樓：蒼井瑪利明步
骨頭湯可以放豆腐的
材料草菇200g，豆腐3磚，排骨500g，蔥2棵，姜4片，雞精，鹽，生抽，芝麻香油，雙蒸酒少許
做法排骨斬件，洗掉血水，放雞精，少許鹽，生抽，芝麻香油，雙蒸酒醃15分鐘
醃排骨的同時處理草菇。將草菇洗乾淨，去蒂（黑黑的底）過水，用刀切成片湯煲中加入冷水，落排骨，薑片開大火煲，煲滾後再加草菇片，等湯再次沸騰豆腐切小塊，待湯沸騰落豆腐，煲滾之後轉小火煲20分鐘加鹽，雞精，蔥花即可。
湯怎麼做好吃，黃甲魚豆腐湯的家常做法
18樓：高雅大氣很有笵
主料黃甲魚1條豆腐350克輔料生薑10克
步驟黃甲魚豆腐湯的做法步驟11.黃甲魚清洗瀝乾黃甲魚豆腐湯的做法步驟22.豆腐生薑備用
黃甲魚豆腐湯的做法步驟33.起油鍋，下入黃甲魚煎制5分鐘黃甲魚豆腐湯的做法步驟44.然後加入水，料酒生薑黃甲魚豆腐湯的做法步驟55.下豆腐皮大火熬製後盛出
19樓：匿名使用者
.黃甲魚清洗瀝乾
2.豆腐生薑備用
3.起油鍋，下入黃甲魚煎制5分鐘
4.然後加入水，料酒生薑
5.下豆腐皮大火熬製後盛出
20樓：命中註定的
主料黃甲魚
1條豆腐
350克
輔料生薑
10克步驟
1.黃甲魚清洗瀝乾
2.豆腐生薑備用
3.起油鍋，下入黃甲魚煎制5分鐘
4.然後加入水，料酒生薑
5.下豆腐皮大火熬製後盛出
鯽魚豆腐湯可以放紅棗和枸杞嗎，做魚湯可以放枸杞紅棗嗎
可以。材料 鯽魚一條 豆腐200克 紅棗幹15克 枸杞子15克 黨蔘15克 鹽少量 操作步驟 1 鯽魚去掉魚鱗內臟，用清水沖洗乾淨。2 炒鍋放油燒熱，放入鯽魚，將鯽魚兩面煎至金黃。3 加入熱水1500ml，用大火燒開。4 魚湯燒開後，將鍋內食材倒入電砂鍋中，放入其餘食材 除食鹽 設定時長為1個小時。...
砂鍋清燉排骨湯放海帶豆腐白菜可以嗎
完全可以 這3樣與排骨很和諧。清燉排骨 1 排骨2斤，燉之前洗淨，清水泡半小時左右。八角 蔥 姜準備好。2 冷水入沙鍋，加入排骨，先小火加熱，砂鍋熱後轉中大火滾開 期間浮沫漂乾淨 3 開鍋後轉小火慢燉，加入八角 蔥 姜，燉1小時左右。4 這時會排骨燉的可以用筷子插動了，如果需要加入別的蔬菜可以加入，...
香菇可以和雞蛋一起做湯嗎，香菇雞蛋。豆腐,蝦皮一起可以燒湯嗎？
香菇可以和雞蛋一起做湯。香菇雞蛋湯是一道美味的家常菜。香菇富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素d 味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白 低脂肪的營養保健食品。雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦...