1樓：喃喃之暖
《本草綱目》說：「豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。
」「黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。治風熱而活血解毒。」藥理研究結果顯示，黑豆具有養陰補氣作用，是強壯滋補食品。
但黑豆也不可多食。
黑豆的蛋白質含量高達百分之三十六至四十，相當於肉類含量的兩倍、雞蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八種氨基酸含量豐富，特別是人體必須的八種氨基酸含量，較美國fda規定的高階蛋白質標準還高。黑豆含有百分之十九的油脂，其中不飽和脂肪酸達百分之八十，吸收率高達九成五以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中膽固醇的作用。
2樓：匿名使用者
黑豆的營養價值很高的啊，我幫你查了一下，有：
1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要；
3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
但黑豆熱性大，多食者易上火，故不宜多食，還有為了營養均衡，建議什麼都要吃才好啊，飲食多樣搭配才會身體健康的啊！
3樓：匿名使用者
大多數天然黑色的食品都有養腎的功能，多吃有易
4樓：業霞綺
沒有的，很養生的，據說黑豆還有**的功效呢。。
黑米黑豆黑芝麻每天吃多了有什麼不好嗎
5樓：時事個人論
黑芝麻藥食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。長期食用，有醫療保健之功效
吃芝麻固然是對頭髮好，但是吃多了會加速禿頭。黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
另外，食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
相剋食物：
黑芝麻+雞胸脯肉：嚴重會導致死亡。
黑芝麻+雞翅：嚴重會導致死亡。
黑芝麻+雞腿：影響維生素的吸收。
黑芝麻+雞肉：一起吃嚴重會導致死亡。
6樓：匿名使用者
吃這些是好的~但是不適合一次性使用太多雜糧放在一起吃~
7樓：匿名使用者
這些東西富含黑色素，吃多了會使**變得暗沉，核桃也是
什麼體質的人不宜吃黑豆? 如果不宜吃 還經常吃有什麼壞處
8樓：還是醬紫吧
1、痛風病使用者不能吃：痛風使用者不能吃。由於豆類含嘌呤高，會形成尿酸代謝障礙，尿酸沉積在骨關節上形成痛風。
痛風使用者吃了會形成痛風加劇。體內溼氣較重也少吃，即使吃了也要同赤小豆、薏米同吃，能夠中和溼氣。
2、腎病使用者不宜吃：雖然黑豆有補腎的作用，但是腎病嚴重者是不是和食用黑豆的，因為黑豆不好消化，如果腎病嚴重者食用黑豆，反而會加重腎負擔，所以腎病嚴重者不適合食用黑豆。
3、小孩不能多吃：小兒不宜多食，但黑豆適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用。
9樓：感冒了阿嚏阿嚏
容易上火的人不宜吃黑豆，黑豆的熱性大，火性大的人應少食。如果多食容易引起上火。下面說一下吃黑豆的禁忌和其他事項。
黑豆的禁忌
1、適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用；適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用；適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用；適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者食用。
2、小兒不宜多食。
3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。
4、黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。
黑豆的營養價值
1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑**，能清除體內自由基，尤其是在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，養顏美容，增加腸胃蠕動。
黑豆不能和什麼一起吃
黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材，因此大家在吃中藥的時候要注意一下不要和黑豆以及黑豆漿一起吃，以免出現中毒以及其他不良現象等。《本草經集註》記載有：
「黑豆惡五參、龍膽」。
10樓：新興微豐
黑豆不適合容易上火的人食用，由於黑豆熱性過大，食用會引發上火，下面就是使用黑豆的一些禁忌：
1、患有痛風的人不可以吃黑豆，黑豆中的嘌呤比較高，會引發東風的發展；
2、腎病的患者不可以多吃黑豆，黑豆不容易被消化，會加重腎病患者的負擔；
11樓：曉籠包說教育
如果一個人的尿酸比較高，那麼就不要吃太多的豆製品，尿酸的下一步就是通風，號稱不死的癌症，非常痛苦。
12樓：漆光耀
樓上真能瞎說 寒冷體質？？ 誰告訴你寒冷體質不能吃黑豆？？
黑豆有豆中之王的稱號 是非常有營養價值的 它是糧食 而且富含豐富的蛋白質
每天吃不但沒有壞處而且身體還會很好 在中醫裡黑豆重要的一個功效就是可以補腎！每天晚飯時搭配一些黑豆的話對腎很好的 經常吃頭髮也會很黑
樓主大可以放心 黑豆的營養價值是米麵所無法比的 每天吃米麵都沒問題 吃黑豆就會有問題了？？ 放心的吃吧
常吃黑豆，身體會收穫哪些好處，但哪種人不宜多吃？
13樓：*****說
常吃黑豆可以補充蛋白質及補鈣等好處。現在的人們越來越重視身體的健康，經常會通過各種各樣的飲食調理來增強免疫功能，同時補充身體需要的營養物質。黑豆作為常見的一種豆類食物，其營養價值也比較高，適當進食可以補充裡面的的蛋白質，不飽和脂肪酸，礦物質，微量元素等。
雖然黑豆的營養價值高，但是並非所有人都適合進食，部分人進食之後反而會出現不良症狀。
一，常吃黑豆，身體會收穫哪些好處？1，補充蛋白質。
平時生活中適當進食一些黑豆，可以有效補充人體需用的蛋白質。蛋白質作為人類活動的重要物質基礎，如果缺乏蛋白質，身體抵抗力就會下降，甚至出現一些疾病。因此，平時如果想要補充身體需要的蛋白質，不妨適當進食一些黑豆。
2，補充鈣質。
一般情況下，在發育過程中需要補充足夠的鈣質，鈣質是滿足身體發育需求，促進骨骼健康的營養元素。如果身體缺乏鈣質，人就容易出現骨質疏鬆，骨質增生症，牙齒鬆動等情況，均對健康不利。如果平時缺乏鈣質，可以適當進食一些黑豆，裡面同樣含有人體需用的鈣元素，能滿足機體營養的需求。
有上述內容我們可以看出，黑豆營養豐富，適當進食可以收穫補充蛋白質，補充鈣質等好處。但是，黑豆並非人人都適合食用的，例如對黑豆過敏的人，腸胃功能下降的人，應該避免食用。
二，到底有哪些人不適合進食黑豆？1，對黑豆過敏的人。
據瞭解，生活中有部位人對黑豆這種食物過敏，因為黑豆中含有較多的植物蛋白，對植物蛋白容易產生過敏反應的人最好不要進食，否則進食之後身體出現過敏反應，往往會有**瘙癢，**出現紅疹，丘疹的情況。為了防止過敏反應帶來身體損傷，如果察覺到自己對黑豆這種食物過敏，需要避免進食。
2，腸胃道功能下降的人。
黑豆作為常見的豆類食物，雖然富含營養物質，但是本身比較難以消化。在發現自己有胃脹氣，胃痛，腹瀉等情況出現時，最好不要進食黑豆了。如果此時還進食黑豆，容易因為消化不良的出現胃脹氣加重，腹瀉等情況。
因此，在腸胃道功能紊亂的時候，應該選擇其他清淡，容易消化的食物進食，避免進食黑豆。
3，痛風病人不宜食用。
痛風病人不能吃，因為豆類含嘌呤高，會造成尿酸代謝障礙，尿酸沉積在骨關節上造成痛風。痛風病人吃了會造成痛風加重，而且溼氣重的人也不能吃，會加重溼氣。
14樓：大叔
其實黑豆這個食品非常有益於身體健康，不但男人可以吃女人也可以，黑豆對我們身體最大的好處就是可以滋陰養顏，排毒養腎。對於男人來說黑豆是最有營養的一種食品，所以我們作為男人當感到力不從心的時候，就應該對自己的身體有所領悟，這需要保養，正所謂藥補不如食補，所以有時候我們可以從這些食物上獲得我們身體當中所需要的營養。
多吃一些黑豆，也能夠有效的使我們身體變得強壯。平時可以用黑豆做粥，也可以直接性用黑豆打成豆漿都是可以的，而且黑豆對於那些高血壓人群也有一定的好處，可以多吃一些，並且黑豆還有降低膽固醇的功效，但由於每個人的體質各不相同，在有一些排斥症狀下，還是需要在醫生的叮囑和建議下來吃。
但是黑豆這個東西雖然好，有一些人群還是不能夠吃的，比如說易腹瀉人群。也就是腸胃不太好的人，最好少吃黑豆，因為這種豆類非常容易產生腹瀉，還有一種人群，那就是腎部有疾病的人。雖然黑豆這個東西本身有補腎的功效，但是腎部有疾病者千萬不要吃黑豆，會讓病情更加嚴重。
黑豆當中還有一定的嘌呤物質，如果經常吃不利於我們身體當中藥排出，很容易造成尿酸在身體當中堆積時間長了也會加重病情，所以痛風患者也不要吃黑豆這種東西。年輕人一定要愛護好自己的身體，因為我們身上的很多病症都是年輕時不注意所積累的。不要覺得自己身體好，當你年紀越來越大，這些病症全都會找上門來。
15樓：朝陽群眾
經常吃黑豆的話，對脫髮生髮應該是有些用處的，還有就是對大腦發育也很有幫助的，但是吃多了的話是容易拉肚子的。
中醫認為，腎主要是生髮的，主要是說如果我們的腎很好的話，那麼頭髮肯定也不會差。但是黑豆是可以滋陰補腎的，然後是可以提高我們腎臟排毒與代謝的功能。當我們的腎臟健康了，那麼我們的體內就可以分泌出更多的激素，這樣就更有可利於頭髮的生長。
同時，黑豆裡面含有人體所需要的維生素b與維生素e，這些物質可以起到美顏的作用，女性是可以可以經常吃的，它是可以越吃越年輕的，而且黑豆裡面所含有的微量元素是很多的，以及蛋黃素，對我們大腦的幫助是很大的。
我們大家都知道，痛風是因為嘌呤含量高才會引起的。而一般豆類的東西，都是含量很高的，黑豆也是這樣。我們若是吃了太多黑豆，可能會造成尿酸代謝的障礙，於是尿酸在我們的骨關節沉積就會造成痛風。
雖然黑豆在一定程度上具有補腎的作用，但是若是存在腎病，那麼最好也不要吃黑豆。因為黑豆是非常不好吸收的，腎病患者如果吃多了黑豆的話，是會對腎造成嚴重的負擔的，所以說，腎功能不是很好的人還是少吃黑豆。
黑豆是比較適合體虛的人吃的，尤其是體熱冒虛汗的人更適合吃。但是，孩子們最好是少吃。所以說，多吃黑豆對身體有好處，但是，我們也要知道它的一些食用禁忌，否則可能會適得其反，造成對我們身體的傷害。
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