1樓：敖慕山
【食物名稱】 西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素 b 和 c ，尤其是維生素 p 的含量居蔬菜之冠。 【營養功效】番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。
西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。番茄含有維生素 c ，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
【適用人群】 一般人都可食用。每天吃 2~3 個，便可滿足日常需要。 【特別提示】烹調時不要久煮 燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。
【健康紅綠燈】青色未熟的西紅柿不宜食。 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
2樓：左衛5sa廝
西紅柿中維生素a較豐富，維生素a對視力保護及**晒後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好，否則甜味可能影響食慾。肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為「雪漫火焰山」的加糖涼拌西紅柿。
德國科學家的研究表明，愛吃西紅柿的人**皺紋比一般人要少得多。自由基是導致**過早老化和**癌的主要因素。抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞，但人體自身產生的抗氧化劑不足以阻止自由基對**的破壞，需要靠維生素a、c、d、e及胡蘿蔔素等來補充。
而西紅柿中含有豐富的抗氧化劑。此外，素食者體內的抗氧化劑要比非素食者體內的抗氧化劑多
西紅柿吃多了對身體好不好？
3樓：lisuna李蘇娜
西紅柿雖然營養價值高，但是也不能多吃。
注意事項：
1、不宜生吃。尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
如果只把番茄當成水果吃補充維生素c，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳。
2、不能生吃。未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質，這種特殊的毒素為番茄鹼，微量的番茄鹼對人體的影響不是很大，但是如果食用過多，就會導致中毒的情況。中毒症狀：
疲乏無力，並且有噁心想吐的感覺，這是比較輕的中毒症狀，如果嚴重的話是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
4、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
5、不宜和青瓜，黃瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c，番茄富含維生素c，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄，會感到苦澀，多吃了，嚴重的可導致中毒，出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀，嚴重的還會發生生命危險。
7、西紅柿不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
益處：1，番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素a、維生素c的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。
番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和**口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡面，每次數分鐘，每日數次，效果顯著）。
2，據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素c、維生素b以及維生素b2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
4樓：匿名使用者
西紅柿又名番茄，具有很高的營養價值，適當多吃有宜身體，不會有什麼害處。但任何食物都有一個度，也不可吃得太過吧！
營養價值
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素d可保護血管，治高血壓。
番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護**彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。
番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。
番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
番茄中的維c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。
尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
5樓：手機使用者
凡事適當則好。多則不宜，特別現在農產品不是很安全，什麼東西可以吃別吃太多。有個十歲小孩喜歡吃西紅柿炒豆腐，因為他媽媽買到農藥殘留西紅柿，小朋友不幸被西紅柿毒死。
6樓：想尼咋辦
凡事都有一個度，食物的攝入也是如此。如果攝入過多的番茄，主要可能會有兩個方面的危害，一是容易引起腹疼，番茄中含有的果膠量是很大的，它很容易與胃酸產生反應從而引起胃痙攣、胃痛等不良症狀；再一個就是可能會引起食物中毒，出現的原因主要是吃了大量的青番茄，它的體內含有許多的龍葵鹼，龍葵鹼會與人體內的許多物質發生反應，從而引起攝入量過多之人的嘔吐以及頭暈。
西紅柿吃多了不好嗎？
7樓：盤舉宜爾冬
西紅柿最多的就是vc,vc在**被晒後從**裡面進行轉化,從vc到ce
8樓：鄭金生速娟
不會的！西紅柿吃了好的！！！預防癌症，對**又好danshi什麼東西都要有個度。
9樓：解長征紹壬
無論什麼東西，吃多了都不好，西紅柿雖然有營養，但是吃多了同樣會給身體帶來傷害。
10樓：華若谷勞倩
不會的！西紅柿吃了好的！！！預防癌症，對**又好~不過一天內別吃太多，物極必反~。什麼東西都要有個度。
多吃西紅柿的好處和壞處
11樓：不ok開箱
西紅柿的作用和功效是什麼？
12樓：華芙頻癸
【食物簡介】
西紅柿，又名番茄、洋柿子。相傳西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌豔，人們對它十分警惕，視為「狐狸的果實」，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嚐。現在它是不少人餐桌上的美味。
西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素b和
c，尤其是維生素
p的含量居蔬菜之冠。
【營養功效】番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變程序。西紅柿除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險。
番茄含有維生素
c，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助**作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使**保持白皙。尼克酸能維持胃液的正常分泌，保進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護**。
所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。
【適用人群】
一般人都可食用。每天吃
2~3個，便可滿足日常需要。
【特別提示】烹調時不要久煮
燒煮時稍加些醋，就能破壞其中的有害物質番茄鹼。
【健康紅綠燈】青色未熟的西紅柿不宜食。
急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
13樓：箕俊健前傲
好處美容養顏，使**光滑潤澤，紅潤有彈性，可以防衰老，只要不過度吃就好了，吃多了會拉肚子
14樓：鹹雲德枝念
西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素c外，還含有番茄紅素。維生素c可以預防感冒、**壞血病。番茄紅素具有較好的抗動脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護血管內皮功能的作用，此外，還具有良好的抗癌、防癌的作用。
（其強大的抗氧化活性可以消滅促使癌細胞生長的自由基，防止癌細胞的增殖1到6個
15樓：廣沛兒務浦
好處，養顏之類的，很多。壞處，這玩意兒生長過程中加了太多農藥了，五花八門地
16樓：稅荷貝晨星
**不能盲目，一：喝蘋果醋
二：餐前吃水果
三：飯後喝咖啡治脫髮的：用100~150克鹽投入半盆溫水中溶解。
先把頭髮浸入，然後用洗髮露洗啊洗，洗乾淨就可以。每週一次，2~3次就可以見效至於長高，多吃蔬菜水果，補充鈣質，身體自然又高又苗條
17樓：逆鱗藍龍
你好，西紅柿生吃多了不好，熟吃還可以。
其實飲食不要去忌諱那麼多，比如青椒
生吃西紅柿好不好？
18樓：盧迪
西紅柿生吃好的，可以天天吃。生吃西紅柿可以補充維生素c，有助於消除**色斑，美白**。但熟吃也很有營養。
西紅柿生吃與煮熟的營養區別在於：吃生的能補充維生素c，吃煮熟的能補充抗氧化劑。
經常吃西紅柿有什麼好處和壞處？
19樓：不ok開箱
西紅柿的作用和功效是什麼？
20樓：美麗心情
西紅柿可以美容、補充維生素。只要注意食用方法，不要過量食用，不會給人體帶來什麼壞處。
1、西紅柿中就含有豐富的抗氧化劑。而抗氧化劑可以防止自由基對**的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。
2、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和b族維生素。
3、西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於展平皺紋，使**細嫩光滑。
4、常吃西紅柿還不易出現黑眼圈，且不易被晒傷。
5、患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃西紅柿。
6、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄裡含有龍葵鹼，食後會使口腔苦澀，胃部不適，食多了可導致中毒。
7、不宜空腹食用大量番茄，因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，易與胃酸結合生成塊狀結石，造成胃部脹痛。
番茄吃多了會怎樣，西紅柿吃多了對身體好不好？
西紅柿炒蛋 採納我的吧。含有豐富的維生素 礦物質 碳水化合物 有機酸及少量的蛋白質。有促進消化 利尿 抑制多種細菌作用。番茄中維生素d可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護 彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病 夜盲症和眼乾燥症。功用清熱生津 養...
晚上吃西紅柿好不好，晚上能吃西紅柿嗎
白天吃才會長黑斑，因為書上都說西紅柿是喜陽植物。所以會吸收紫外線，晚上吃沒有問題吧，只是不要空腹吃，空腹吃對身體不好！番茄，又名西紅柿。其味鮮美可口，營養豐富，是夏令大眾的的水果型蔬菜。人類食品的六大營養素，它無一不有，其中維生素pp的含量居蔬菜水果之首。據計算，每人每天吃上2 3個番茄便能滿足一天...
西紅柿吃多了胸會變小嗎，聽說吃西紅柿會縮胸
西紅柿吃多了胸不會變小的。西紅柿含有多種人體所需的維生素，多吃點對身體有一定的益處，但對胸不會產生影響的。西紅柿吃多了，胸當然不會變小，西紅柿中含有豐富的維生素，具有一定的美容作用，而且還有 的作用，並沒有讓胸變小的作用，經常吃西紅柿，對人體的健康是有很多好處的。西紅柿吃多了不會使胸部變小，反而會對...