1樓：匿名使用者
把排骨跟粥，乾貝用砂鍋一塊煮，煮得差不多的時候把蝦放進去煮熟就行了，不過最好是放點香菇啊，菜脯進去，味道就更好了！
潮汕味乾貝大蝦粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
用料蝦乾貝 數粒
芹菜 切粒
小蔥 蔥花，香菜
大米 根據人數定量就行
潮汕味乾貝大蝦粥的做法
大米洗淨放油拌均，加上足量的水泡發半至一小時，不趕時間最好是泡上一小時
乾貝加水泡發，也可以晚上睡覺前提前泡發
大蝦洗淨，處理乾淨
芹菜，蔥，香菜
大火煮開轉中火用勺順著一方面攪拌，攪拌一會再蓋上蓋悶煮，這樣米爛的比較快，然後繼續順著同一方向攪拌，重複動作至大米完全化開
加入大蝦煮十五分鐘，加鹽，一小勺白糖，白糖是必放不可，可以起到提鮮作用
最後加入芹菜粒 蔥 香菜
滿滿一碗潮汕味乾貝大蝦粥
鮮蝦瑤柱排骨粥怎麼做
3樓：再涼過人心
用料蝦 1斤
乾貝 6，7個
大米 按人數
姜 6片
胡椒粉 適量
蔥花 適量
鹽 適量
香菇 3朵
排骨 5塊
鮮蝦瑤柱排骨粥的做法
先把材料製備好，排骨若干，瑤柱丁用黃酒醃一下，小蔥和芹菜切丁，香菇切片，姜切薑絲（怕吃到姜可以切片，比如說我(＾ω＾)）
蝦去頭，背部開刀取蝦線，用料酒、薑絲和鹽醃一下。
鍋裡放入少許的油，把蝦頭放入油鍋裡炸，得到蝦油。
大米放入鍋中，加2-3倍清水，大火煮開後小火慢熬，加入蝦油（可一併放入蝦頭）
依次加入第一步備好的材料鮮蝦尾、排骨、瑤柱丁、薑片。
加入鮮菇、鹽、白胡椒粉（調味料根據個人口味新增）。
食材熟透後加入蔥花和芹菜丁即成！
4樓：爵爺的網路
主料：排骨250g、瑤柱100g、大米150g；
輔料：油適量、鹽適量、剩飯1碗
瑤柱排骨粥
1食材，排骨切塊備用。
2排骨用適量的鹽醃製調味。
3食材，瑤柱，不需要浸泡。
4煲裡裝上半煲水，加入瑤柱和冷飯。
5另外洗淨大米，加入兩勺子食鹽醃製。
6加入適量的油，攪拌均勻。
7水燒開後，加入醃製過的大米。
8大約煲30分鐘後，加入排骨。
9蓋鍋再煲1小時即可食用！
小貼士剩飯和瑤柱一開始煮粥的時候就加入到清水中去煮。
水開後，再加入醃製的大米。
粥煲大約30分鐘後再加入肉，再煲1小時即可！
5樓：匿名使用者
土豆豆腐燒茄子的做法
1.茄子切塊，裹上雞蛋麵糊。
2.入油鍋炸。
3.土豆切片炸。
4.豆腐切大片炸，炸好後切小塊。
5.把油到出，鍋底留一點點油，放入蔥花蒜末，放入西紅柿，番茄醬，放一點點老抽和生抽，鹽，花椒粉，姜粉，250水，燒開後放入炸好的豆腐，茄子，翻炒，最後放炸好的土豆片，蒜苗，尖椒，翻炒幾下就可以出鍋了。
大蝦排骨粥怎麼做
6樓：閒著閒著不如學點啥
淘米煮粥，把姜切絲和米一起煮
排骨切塊，洗淨放在另外一個鍋煮開，然後撈出排骨一起放在粥裡煮，小火把魷魚乾洗淨剪成小條狀，放入鍋中
剝蝦殼，去頭去殼，留尾巴那一小段
鍋中小火二十分鐘後倒入蝦，加適量醬油，食鹽，雞粉，最後撒上蔥花，美味完成！
7樓：半夏半暖
1.準備好材料，香菇泡開切片，蝦剝殼。
2.米和排骨一同放進高壓鍋煮。
3.注意不要煮得太久。
4.香菇加生抽炒香。
5.煮好的粥開鍋繼續煮，加入枸杞、蝦。
6.再加入香菇。
7.再放點鹽。
8.放入蔥花就可以了。
鮮蝦瑤柱排骨粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：如意三人行
用料蝦 1斤
乾貝 6，7個
大米 按人數
姜 6片
胡椒粉 適量
蔥花 適量
鹽 適量
香菇 3朵
排骨 5塊
鮮蝦瑤柱排骨粥的做法
先把材料製備好，排骨若干，瑤柱丁用黃酒醃一下，小蔥和芹菜切丁，香菇切片，姜切薑絲（怕吃到姜可以切片，比如說我(＾ω＾)）
蝦去頭，背部開刀取蝦線，用料酒、薑絲和鹽醃一下。
鍋裡放入少許的油，把蝦頭放入油鍋裡炸，得到蝦油。
大米放入鍋中，加2-3倍清水，大火煮開後小火慢熬，加入蝦油（可一併放入蝦頭）
依次加入第一步備好的材料鮮蝦尾、排骨、瑤柱丁、薑片。
加入鮮菇、鹽、白胡椒粉（調味料根據個人口味新增）。
食材熟透後加入蔥花和芹菜丁
即成！小貼士
1.（祕訣）蝦頭炸一下，得到蝦油後放進粥裡，蝦味會更濃！
2.此粥不要加味精，以免搶掉海鮮原本的鮮味兒。
3.如果家裡有砂鍋效果會更好哦！
乾貝蝦米排骨粥怎煮
9樓：撥天鷹
先把乾貝洗下後泡開水，排骨洗乾淨再去水，再放米和排骨幹貝一起下鍋煮
10樓：虛脫的絕境
首先乾貝要用冷水浸泡2小時以上，排骨加水，料酒，加點鹽，生薑，蔥煮一下，記得把血水全部煮出來先。然後撈出排骨洗乾淨，水開後放入米，排骨，乾貝，加點姜，煮至濃稠即可！
11樓：cat思密達
不知道，吃過我姐夫煮的，
潮汕排骨粥的做法步驟圖，潮汕排骨粥怎麼做
12樓：林夕的微笑
做法1.排骨洗淨，切塊，以滾水氽燙一下撈起備用。
2.芋頭削去外皮，切塊後洗淨，並放入120℃的油鍋中以小火炸至外皮呈黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
3.水煮開後放入洗淨的米，轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘，再放入做法1的排骨繼續煮30分鐘後，放入做法2的芋頭一起煮10分鐘，最後與所有調味料拌勻即可[1]
乾貝粥的做法，乾貝粥怎麼做好吃，乾貝粥的家常
乾貝粥的原料 乾貝和大米 配料 蒜米 澱粉 瘦肉和香菜 調料 花生油 鹽和味精 乾貝粥的做法 1 適量的乾貝洗淨，用水浸泡1小時 2 取起撕成絲，浸乾貝的水留用 3 豬肉洗淨切成薄片，加入蒜米 澱粉 再加花生油拌勻，香菜切細 4 大米洗淨放進高壓鍋加水，把乾貝絲連水倒進高壓鍋，加限閥燒開後轉中小火煮...
香菇乾貝青菜粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料乾貝12 20顆 香菇 4顆 青菜 4片 米 2人份 香菇乾貝青菜粥的做法 乾貝泡水1小時 內，青菜切碎，香菇切 容片。趕時間可以不泡 乾貝和泡乾貝的水 青菜 香菇和米倒入高壓鍋鍋中，倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。20分鐘後，等自然冷卻開蓋，就可以盛出來喝了。如果覺得不夠...
乾貝蝦仁燜南瓜的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料幹魷魚圓形南瓜 半個 乾製乾貝 乾製蝦仁 蒜頭 3瓣 蔥 鹽生抽 番茄醬 可選 幹辣椒3根 可選 蠔油 乾貝蝦仁燜南瓜的做法 蒜頭蔥花幹辣椒洗淨，切成末備用 不吃辣的可以不用幹辣椒 乾貝蝦仁燜南瓜的做法 步驟1 南瓜去皮切塊，手指大小。乾貝蝦仁燜南瓜的做法 步驟2 乾製蝦仁 魷魚 乾貝泡水洗淨，...