1樓:幸運的楓陽
用料乾貝12-20顆
香菇 4顆
青菜 4片
米 2人份
香菇乾貝青菜粥的做法
乾貝泡水1小時
內,青菜切碎,香菇切
容片。(趕時間可以不泡)
乾貝和泡乾貝的水、青菜、香菇和米倒入高壓鍋鍋中,倒入離食材2個指節長的水。大火煮開後轉小火壓20分鐘。
20分鐘後,等自然冷卻開蓋,就可以盛出來喝了。如果覺得不夠濃稠就把蓋子開啟繼續**煮,煮到濃稠。
2樓:
食材主料
大米 100g
輔料油適量
鹽適量乾貝40g
馬蹄6個
西芹30g
香菇3朵專
胡蘿蔔40g
清水適量
料酒適量
步驟1.大米淘屬洗乾淨後泡水半個小時
2.水裡放點料酒,倒入乾貝泡一會
3.香菇同樣泡發
4.泡好的大米倒入電飯鍋內膽裡,注入適量的清水5.將撕碎的乾貝倒入鍋中
6.選擇「1小時粥」功能鍵
7.將香菇、胡蘿蔔、西芹、去皮的馬蹄都切小丁8.半個小時後,將蔬菜丁倒入鍋裡稍攪拌一下9.
滴入幾滴食用油,攪拌均勻後蓋上鍋蓋繼續煮粥10.等電飯鍋跳轉至自動保溫後,開蓋調入鹽即可食用
乾貝香菇粥怎麼做不腥
3樓:year幸運寵兒
用料大米一碗
乾貝若干
鮮香菇若干
瘦肉絲若干
黃酒適量
生粉適量
細芹菜碎若干
白胡椒專粉適量
鹽適屬量
味精適量
步驟 1
1.大米提前放冰箱冷凍,冷凍過的米粒很容易就煮開花。大米冰箱取出後淘洗乾淨,倒水,然後倒入一勺色拉油拌勻(這樣熬出來的粥更香) 2.
乾貝最好提前一晚上泡開,水裡加些黃酒去腥 3.鮮香菇切片、細芹菜切末、生薑切片 4.瘦肉絲加少許鹽、水,攪拌上勁後拌入些生粉抓勻
步驟 2
鍋將水(水量是大米的13倍,如果是一碗米,就倒13碗水)燒開後倒入提前泡好的大米,再燒開後轉中小火,保持持續滾開的狀態,在此過程中時不時攪拌下,留心別讓大米粘鍋底燒糊了
步驟 3
粥熬到稍濃稠狀態,加入香菇片、乾貝、生薑片、少許黃酒,燒滾後調入鹽、味精,調好適合自己的口味
步驟 4
另起一油鍋,將瘦肉絲油鍋煸熟
步驟 5
將煸熟的瘦肉絲倒入粥中,燒開 最後撒入細芹菜末、白胡椒粉步驟 6
一碗鮮香暖胃的乾貝瘦肉香菇粥完成
小貼士熬粥過程中時不時攪拌下,小心別糊鍋了
乾貝粥的做法,乾貝粥怎麼做好吃,乾貝粥的家常
乾貝粥的原料 乾貝和大米 配料 蒜米 澱粉 瘦肉和香菜 調料 花生油 鹽和味精 乾貝粥的做法 1 適量的乾貝洗淨,用水浸泡1小時 2 取起撕成絲,浸乾貝的水留用 3 豬肉洗淨切成薄片,加入蒜米 澱粉 再加花生油拌勻,香菜切細 4 大米洗淨放進高壓鍋加水,把乾貝絲連水倒進高壓鍋,加限閥燒開後轉中小火煮...
香菇青菜粥(砂鍋粥)怎麼做,香菇蔬菜粥怎麼做好吃
1.準備做 bai粥所需的食材2 2.煮鍋中加入 du適量的清水燒zhi開dao3 3.水開後加入淘洗過的大米小火專慢煮屬4 4.香菇切成丁5 5.青菜切成青菜丁6 6.米粥煮至略粘稠7 7.米粥中加入香菇丁和適量的食鹽8 8.加入青菜丁繼續煮9 9.煮至自己起要的粘稠度,加入適量的雞精提味倒入些麻...
香菇燉雞的做法,香菇燉雞的做法步驟圖,香菇燉雞怎麼做好吃
主料 草雞 半隻 香菇 10個 輔料 大蔥 2節 姜 3片 八角 1個 幹辣椒 1個 紅椒 半個 香蔥 少許 做法 1 草雞洗淨,控幹水份後切塊 2 香菇用水沖洗下,放在溫水中泡發。3 薑切片,蔥切段,紅椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流動的水裡揉搓清洗乾淨,泡香菇的水過濾後備用 紅椒小蔥忘記拍了 4 鍋...