1樓：匿名使用者
山西 的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆、小豆、綠豆、小棗，還有粘黃米、大米、江米等煮之。晉東南地區，臘月初五即用小豆、紅豆、豇豆、紅薯、花生、江米、柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。
八寶粥[原料]芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
[做法]先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。
[用法]分頓調糖食用，連吃數日。
[作用]健脾胃，補氣益腎，養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、洩瀉、口渴、咳嗽少痰等。
[評註]八寶粥超市有賣，溫熱服用效果較好，健康人食用可強身健體。
臘八粥：臘八粥的傳統做法是先將大麥米、白雲豆、赤豆、綠豆等撿好洗淨，煮成半熟，然後放進稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，並拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。如今市場上物品如此豐富，找齊這些用料並非難事，可是有多少人會了解並有耐心遵循這些傳統的做法來熬粥？
能記住那天是臘八，並買回一袋配好的粥料放在高壓鍋裡煮的，已經是難得的有心人
一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄乾以及各種各樣的米和豆子等組成
2樓：匿名使用者
八寶粥是平時喝的，臘八粥是臘月初八喝的
八寶粥和臘八粥有什麼區別
3樓：匿名使用者
還是有不同的，臘八粥有很多起源，有說傳自印度，與佛祖有關，也有說傳自明朝開國皇帝朱元璋。其用料為各種米豆。傳統上有大麥米、白雲豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米等。
因國內各省市產出作物不同而有所差異。
正宗的八寶粥其實是一味藥膳。原料有芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合、粳米。其作用為健脾胃，養氣血。
不過到了後來，社會生產發展了，物品也豐富了。臘八粥與八寶粥的內容有了更多的改變。臘八粥與八寶粥的區別也就小了。
4樓：徐煒江
其實，八寶粥就是臘八粥。以前在臘月初八的時候熬得粥，叫做臘八粥，寓意生活美滿。但是，這些粥只有在臘八才能喝到，於是就有人把粥改了個名字，叫做八寶粥，因為配料是一樣的。
所以，平時也可以做來喝，就叫做八寶粥了。
5樓：萌神
八寶粥隨時都可以喝，臘八粥只有在臘八時喝
6樓：
二種粥的選料並無多少差別，但二種粥的意義不同，有所差別。 八寶粥以滋補品為主，有鹹、甜、葷、素之分別，可以常年食用。臘八粥是特定臘月初八這天食用，多以贈送親鄰好友。
其耒源於佛教故事，紀念釋伽牟尼成道時曾吃過別人供養他的五穀雜糧煮的粥。後耒演化為寺院佈施給學佛人和貧苦人的一種方式，以至融入民間，形成了民間的臘八粥。
臘八粥和八寶粥的區別是什麼
7樓：匿名使用者
你好！bai
這個問題，應該是沒有唯一du答案的。總的來說，應zhi該是dao意義不同，臘八粥是內在臘八這一天早上吃的，而八寶粥容，一般是什麼時候吃都可以的。至於其他方面，口味，食材，做法等，這些就難說了。
畢竟，有些是自己動手做的，有些是外面銷售的商品。自己做的話，可以根據自己的口味和喜好，用不同的食材，做成不同的口味，或甜或鹹或其他口味，做法，更是多種多樣的，地域不同，風俗習慣不同，可能做法就不一樣了，甚至於，同一個地方，各個家庭的做法也是不一樣的。
個人建議，希望能夠幫到你！
8樓：王￡少
八寶粥各地做法都差不多都是大米，豇豆等穀物熬得粥，是甜口，每天都專可以吃到。臘八粥顧名思義屬就是各地十二月初八，臘八節，俗稱「臘八」 ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。
臘八粥和八寶粥到底有何真正的區別？
9樓：李胖子的小寶
臘八粥有很多起源，有說傳自印度，與佛祖有關，也有說傳自明朝開國皇帝朱元璋。其用料為各種米豆。傳統上有大麥米、白雲豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米等。
因國內各省市產出作物不同而有所差異。
正宗的八寶粥其實是一味藥膳。原料有芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合、粳米。其作用為健脾胃，養氣血。
不過到了後來，社會生產發展了，物品也豐富了。臘八粥與八寶粥的內容有了更多的改變。臘八粥與八寶粥的區別也就小了。
臘八粥和八寶粥的區別是什麼 臘八粥是哪八種材料
10樓：東辰瀲
臘八粥有bai很多起源du，有說傳自印度，與佛祖有關zhi，也有說傳自明朝dao開國回皇帝朱元璋。其答用料為各種米豆。傳統上有大麥米、白雲豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米等。
因國內各省市產出作物不同而有所差異。
正宗的八寶粥其實是一味藥膳。原料有芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合、粳米。其作用為健脾胃，養氣血。
不過到了後來，社會生產發展了，物品也豐富了。臘八粥與八寶粥的內容有了更多的改變。臘八粥與八寶粥的區別也就小了。
八寶粥裡的「八寶」指什麼，八寶粥裡的八寶是什麼？
1 食療八寶粥 原料 桂元肉10克 銀耳10克 玉竹15克 枸杞10克 蓮籽5粒 大 原料bai 香米100克，糯米du100克，金絲棗 綠豆 zhi紅豆 蓮子 枸杞，花dao 生，各回20克，白糖適量，答鹽少量。製作 1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮 與綠豆 圓肉 百合 蓮子等一起放鍋蒸3...
八寶粥的製作步驟和成品，製作八寶粥的步驟
胚芽米 80克 紫糯米 30克 小黃米 40克 白芸豆 40克 紅豆 40克 桂圓乾 30克 蓮子 30克 紅棗 40克 食用水 適量 冰糖 適量 方法 步驟 八種食材，冰箱根據個人口味新增 請點選輸入 描述 白芸豆，紅豆。蓮子，洗乾淨，燒開一些熱水，然後泡發。如果是早上喝粥，這一步可以提前一晚上準...
八寶粥有什麼營養價值，八寶粥都有什麼營養價值啊？
八寶粥我認為冬天喝比較好，一來暖胃，二來冬天這麼冷，喝了多暖和。而且那麼多的豆類都在一起，肯定營養更豐富啊 八寶粥作為流傳了幾百年的粥品，營養價值肯定是很高的。去年朋友給我安利了銀鷺的臻養粥，就買來嘗試了一下，結果完全沒踩雷，現在已經回購了好幾箱了。臻養粥的食材都是從產地上就開始嚴格把關的，這樣也使...