1樓：知識皓
胚芽米 80克
紫糯米 30克
小黃米 40克
白芸豆 40克
紅豆 40克
桂圓乾 30克
蓮子 30克
紅棗 40克
食用水 適量
冰糖 適量
方法/步驟
八種食材，冰箱根據個人口味新增
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白芸豆，紅豆。蓮子，洗乾淨，燒開一些熱水，然後泡發。如果是早上喝粥，這一步可以提前一晚上準備
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泡發好的白芸豆，蓮子。紅豆
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連水一起倒入砂鍋
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再加入適量的清水，胚芽米，紫糯米，小黃米全部洗乾淨放入鍋內，我個人不太喜歡黏稠的粥，所以會多加了一些，如果喜歡黏黏糯糯的，水量控制一下，不要放太多了
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先大火燒開，然後小火慢煮，差不多一個小時的時候嘗一下。芸豆熟了就可以加紅棗和桂圓乾了
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再煮半個小時左右，就可以了。冰糖是根據自家口味，我喝著甜度剛好合適，老公喜歡甜一點，所以加了一點冰糖，
與其煞費苦心膳食搭配，不如吃碗胚芽米善待自己，一碗好米，狠糧優選。
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臘八粥成品圖
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2樓：娛樂達人圓圓芋泥
回答糯米1把（手抓一把就好），黑米2把，豆1把，黑豆i把，燕麥1把，小米1把，花生1把，薏米1把，蓮子若干 （我一般放四五顆），百合幾片，黑芝麻1把。
②清水淘洗所有材料，並浸泡至少1小時，浸泡是關鍵一定要泡哦館
3把泡好的材料放入電飯鍋，煲粥模式，我一般頭天晚上做，保溫-
一 晚，粥更濃稠。對了，煮粥
時，記得加入適量冰糖、紅棗
更多10條
製作八寶粥的步驟
3樓：你粉底沒我的厚
八寶粥
材料：糯米350克，高粱米50克，大麥米50克，大黃米50克，花生米50克，紅小豆100克，紅棗100克，葡萄乾50克，桂圓肉30克，蓮子50克，紅綠果脯50克，京糕50克，瓜子仁30克，白糖250克
製法方法：
1、把所有的米、紅豆、花生米淘洗乾淨，蓮子加水煮一下去苦心，花生米浸泡一下，果脯和京糕切成丁。
2、鍋里加開水燒開，下米和紅豆、花生米，用慢火煮九成熟時，下入所有的配料和白糖，找好口和濃度即成。
營養價值：
「八寶粥」的選料特點決定了「八寶粥」營養豐富、全面。世界上沒有任何一種食物包含人體所需的全部營養素。「八寶粥」採用的原料除了大米或糯米外，還新增小米、豆類、核桃仁、花生仁、紅棗、桂圓、蓮子、山藥、枸杞子等，是蛋白質互補作用在食物中的典型應用。
穀類缺乏賴氨酸，而豆類賴氨酸含量比較高：小米中含亮氨酸比較多；各種堅果類富含人體必需脂肪酸以及各種微量元素和多種維生素；所選中藥也是具有滋補調養、健體作用的藥材。五穀雜糧混合煮粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，相互取長補短，提高蛋白質的利用率。
4樓：原海秋
介紹幾款適合孩子吃的粗糧，綠豆、大米、黑米、核桃仁、糯米、赤小豆、紅棗、燕麥，加上冰糖一同熬製，味道比超市賣的八寶粥好喝。
八寶粥食材：紅棗、江米、紅豆、黑米、花生
調味：冰糖
1、把黑米、紅豆、江米、花生提前浸泡一晚上，提前浸足水分，縮短煮的時間，紅棗無需單獨處理，清洗乾淨即可，可以用淘米水洗，效果也蠻好的。
2、浸泡了一晚上的食材，尤其是黑米和紅豆，口感軟潤可口，用清水沖洗一遍。
3、煮粥的方式
高壓鍋：放入冰糖，再加食材5倍的清水，大火煮開，轉成中小火，繼續壓20分鐘後，關火適當燜一會兒，再用溼毛巾排氣。
電飯煲：很多品牌的電飯煲都有智慧煮粥功能，鍋內倒入食材5倍的清水，大火煮開會自動轉小火，煮45分鐘即可。
4、時間到了，開啟鍋蓋看一看，色澤豔麗，簡單又營養。
5、女性朋友每天喝一碗，補充氣血，臉色看著紅潤，免疫力也提高了，孩子每天喝一碗，身體倍棒，增強免疫力少生病，促進骨骼生長。
技巧總結
1、粥的黏稠度可以調節，個人口感喜好不同，喜好稀一些的，可以多新增水。
2、很多電飯煲都有智慧煮粥功能，把浸泡好的食材放入鍋內，按下預約自動煮粥功能，早上就能喝上八寶粥了。
1、補血養顏八寶粥
食材：薏米,紅豆,黑豆,圓糯米,花生米,血糯米,紅棗,桂圓肉,冰糖
2、溫補八寶粥
食材：銀耳,枸杞,紅棗,花生,小米,綠豆,麥片,黑豆,碎玉米,黑香米,圓粒糯米,長粒香米
3、養生八寶粥
食材：紅棗,冰片糖,八寶米（超市買配好的）
4、紅棗花生八寶粥
食材：紅棗,花生,紅豆,蓮子,綠豆,糯米,黑米,薏仁米
5、紅棗花生八寶粥
食材：核桃,燕麥,八寶米,紅棗,花生,冰糖,水
6、黑米八寶粥
食材：蓮子,桂圓,大米,糯米,黑米,綠豆,紅豆,蜜棗,花生米,紅棗,紅糖
7、八寶粥
食材：大米,糯米,小米,紅糖,大冰糖,玉米,大棗,花生,綠豆,燕麥片
8、桂圓蓮子八寶粥
食材：花生,蓮子,桂圓,糯米,紅豆,蕎麥,黑糯米,紅棗,冰糖
5樓：一葉小船
八寶又名臘八粥,佛粥,傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。
可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後, 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
八寶粥的好吃做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄乾20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗乾淨。將糯米洗淨,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
6樓：匿名使用者
小編為您詳細介紹八寶粥的製作步驟，八寶粥的好吃做法，八寶粥的食物相剋等知識，更多請查閱學識網網。
八寶粥簡介
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:
「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
八寶粥的製作步驟
1、紅棗用冷水浸泡20分鐘後,再洗淨外皮;與綠豆、圓肉、百合、蓮子等一起放鍋蒸30分鐘備用。
2、糯米、粳米洗淨後置鍋中,先用文火煮40分鐘,再放入上述的各料略煮一下,然後放入冬瓜糖塊或白糖,再加少量鹽以免過於甜膩。
3、南瓜切瓜蒂頭,挖去籽囊,放入蒸鍋中,武火蒸約20分鐘,待瓜肉熟後, 把以上各料放入瓜盅內再蒸約10分鐘即可。
八寶粥的好吃做法
八寶粥做法一
材料:糯米250克、紅棗100克、糖蓮心25克、桂圓肉15克、葡萄乾20克、瓜子仁10克、紅綠果脯25克、蜜汁櫻桃5個、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、將紅棗用溫水泡過,沖洗乾淨。將糯米洗淨,泡0.5小時,將紅綠果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清潔鍋,放入紅棗、糯米,加水2500克,用旺火煮20分鐘,見糯米發粘時,改用小火熬煮。煮至米湯稠濃起韌,米粒開花,將糖蓮心、桂圓肉、葡萄乾、瓜子仁、蜜汁櫻桃、碎紅綠果脯和京糕丁等放入粥中煮至滾沸即成。
八寶粥做法二
材料:粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克、味精、香料各2克。
7樓：
中國人民自古以來就認為多喝粥有助於人們的身體健康，據說人們在春季的時候，很容易的各種疾病，而八寶粥能夠促進人體胃動力，改善消化系統，因此多喝粥能夠有助於健康，並且能夠起到一定的排毒的作用。因此，春季飲食要增甘減酸，對於脾胃不太好的人來說，春季多食用甘甜的八寶粥能補氣固脾。
八寶粥柔膩如一的5大祕訣：
1、泡米：要熬出又軟又滑的粥泡米是第一步，至少浸泡30分鐘讓米粒吸收水分。如果加入豆類等食材一定要單獨泡水一小時以上，吸入水分後再煮更容易軟爛也易於消化吸收。
2、加冷水：水要加的適量才會熬出濃稠適宜的粥，一般稀粥大米和水的比例為：1：13。稠粥大米和水的比例為：1：10，(用一般米量杯)
3、火候：一般米入鍋用大火煮沸後，就立馬轉中小火不斷攪拌，如果容易溢位就轉為最小火慢慢的熬
至濃稠，我一般喜歡用大砂鍋熬粥，一來粥不宜糊底，二是不容易將米湯溢位損失營養，而煮出的粥會更加綿密。
4、攪拌：俗話說「煮粥沒有巧，三十六下攪」，一是旺火時攪拌防止米粒粘鍋;之後小火慢熬時攪拌米粥會讓米粒攪散，米粥變得更加濃稠。
5、八寶粥放入食材的順序：一般最難煮的最先放入，如豆類等;最容易熟的桂圓，紅棗，核桃等在最後才放入。每放入一次食材，就應該攪拌均勻一下。
一說到喝粥，就不得不想到我們中國人，而一想到中國的粥，就不得提到八寶粥這種最常見最美味的粥，傳說中國人喝粥是從唐代開始流傳開來的，到現在已經有了很悠久的歷史。八寶粥含有豐富的五穀雜糧，能夠提供給人們各種需要的營養物質，如果您已經迫不及待了，不妨自己動手做一碗吧。
8樓：吾明照四方
首先要好好選製作八寶粥的材料，最好齊全，這樣味道才香，其實要把這些材料浸泡清洗一下，最好是用高壓鍋來煮，這樣既節省時間，又能軟爛
9樓：大雁做美食
八寶粥怎麼做？準備提前泡好的紅豆，紅棗紅皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火燉半個小時，最後加入紅糖。
10樓：樂逍遙張良
最好美味教你製作香甜可口的「八寶粥」
11樓：從口從羊咩
八寶粥做法一
1、煮制八寶粥時，材料的準備很重要，它需要準備大米一百克，桂圓和紅棗各20克，芡實和蓮子各15克，薏米和黑豆以及核桃仁，還有黑木耳，各準備十克就可以，另外冰糖要適量準備一些。
2、把黑木耳提前用清水泡發洗淨以後切成小塊，把芡實，蓮子，薏仁以及黑豆等食材，分別用清水浸泡幾小時，取出以後用清水洗淨。
3、把大米淘洗乾淨，放入鍋中，桂圓去掉外殼，加入泡好的其他食材，再放入準備好的冰糖，加足量清水蓋鍋煮制，開鍋以後調小火力慢慢熬製一小時，這時鍋中的八寶粥就能做好，取出裝碗降溫以後就能食用。
八寶粥做法二
1、平時煮八寶粥時，還可以準備適量的江米，紅小豆和花生米，另外栗子肉和蓮子，還有紅棗以及桂圓肉，都要適量準備一些，各種食材用量不能過多，除江米以外最好都保持在三十克左右。最後再準備適量的白糖。
2、把準備好的栗子肉用清水洗淨以後切成小塊兒，蓮子用溫水泡發，再去掉裡面的蓮心，紅棗洗淨以後去掉棗核，花生米用熱水泡軟以後去掉花生紅衣，桂圓肉切成塊狀。
3、把紅小豆洗淨以後，直接放在鍋中，加足量清水煮成五成熟，然後再把洗淨的大米放到鍋中加熱燒開，隨後放入栗子肉，花生米以及蓮子等多種食材，等鍋中的粥煮到八成熟以後，再加入準備好的白糖調味，然後再用小火慢慢熬製，十分鐘左右關火，然後再等十五分鐘這時鍋中的八寶粥就可以取出食用了。
自家煮八寶粥營養價值
1、自家煮八寶粥能促進消化
自家煮八寶粥口感軟糯細滑，入口即化，能調理脾胃，修復受損的胃黏膜，也能提高腸胃的消化能力，對人類的脾胃不和與消化不良有一定的調理作用。另外自家煮八寶粥也能為人體補充營養，它無機鹽與碳水化合物還有維生素的含量都特別主，能滿足人體對不同營養的需要。
2、自家煮八寶粥能補血
自家煮八寶粥紅棗與紅豆以及桂圓等都是必不可少的食材，這些食材都有補益氣血的重要作用，它們含有一些微量元素鐵，能促提高身體的造血能力，也能增強血紅細胞的活性對人類的氣血虧損和缺鐵性貧血都有不錯的預防和緩解作用。
3、自家煮八寶粥能防癌抗癌
自家煮八寶粥是的主要食材料都是各樣的粗糧，這些食材有一個共同點。那就是纖維素含量高，它們進入人體以後能清理身體內的毒素，也能預防細胞癌變，還能抑制癌細胞再生，平時經常吃八寶粥，不但能排毒**，還能起到良好的防癌抗癌作用。
八寶粥裡的「八寶」指什麼，八寶粥裡的八寶是什麼？
1 食療八寶粥 原料 桂元肉10克 銀耳10克 玉竹15克 枸杞10克 蓮籽5粒 大 原料bai 香米100克，糯米du100克，金絲棗 綠豆 zhi紅豆 蓮子 枸杞，花dao 生，各回20克，白糖適量，答鹽少量。製作 1.紅棗用冷水浸泡20分鐘後，再洗淨外皮 與綠豆 圓肉 百合 蓮子等一起放鍋蒸3...
八寶粥是怎麼作的，八寶粥怎麼做？
材料 糯米1杯 小紅豆100克 葡萄乾 花生仁 蓮子 紅棗 桂圓乾 松子各50克 砂糖300克 作法 1 糯米洗淨，浸泡一個晚上，小紅豆洗淨，浸泡約4小時。2 小紅豆 蓮子 花生仁放入內鍋，菸葉水6杯，移入電鍋中，外鍋加水1杯，蒸至開關跳起 加入糯米，外鍋再加水1杯，續蒸至開關跳起 再加入紅棗 桂圓...
八寶粥和臘八粥有什麼區別嗎，八寶粥和臘八粥有什麼區別
山西 的臘八粥，別稱八寶粥，以小米為主，附加以豇豆 小豆 綠豆 小棗，還有粘黃米 大米 江米等煮之。晉東南地區，臘月初五即用小豆 紅豆 豇豆 紅薯 花生 江米 柿餅，合水煮粥，又叫甜飯，亦是食俗之一。八寶粥 原料 芡實 薏仁米 白扁豆 蓮肉 山藥 紅棗 桂圓 百合各6克 粳米150克。做法 先取上述...