1樓：語過添請
營養學是研究人體營養規律及其改善措施的科學。營養學中所說的“營養”是指人體攝入、消化、吸收和利用食物中的營養成分，維持生長髮育、組織更新和良好健康狀態的動態過程。食物中具有營養功能的物質被稱為“營養素”。
合理地搭配各種營養素，才能維持人體的生理功能。
隨著醫學等相關學科的發展，人們發現 ：很多流行病學觀察的結果是難以單純用營養素來解釋的，食物中的非營養素生物活性成分的作用逐漸成為研究的熱點。再有，營養與一些慢性病（心腦血管疾病、糖尿病、癌症和骨質疏鬆等）的關係已經引起了人們普遍的關注，對其作用機制的研究引起了廣大營養學工作者的極大興趣。
流行病學的資料表明，控制膳食營養因素是預防和**這些疾病的重要手段。而基因組測序工作的完成使其研究天地更加開闊，從分子、人群水平來研究基因與營養的相互作用，在個體基因組結構上建立膳食干預已成為當前的一個新熱點。
中醫認為：人體因氣機不暢、臟腑運化水谷精微的功能失調而患慢性疾病。食療主張“辨證用膳”，膳食應結合四時氣候、環境做出適當的調整。
食療食物的選配應遵循中藥的寒、熱、溫、涼四氣，辛、甘、酸、苦、鹹五味及歸經之說，靈活運用虛者補之、實者瀉之、寒者熱之、熱者寒之的法則，通過食療調養，達到陰陽平和、防治慢性疾病的目的。這與現代營養學的觀念其實是一致的。現代營養學也講究合理膳食、科學配餐，即根據食物的化學成分、營養價值、理化性質進行選料，科學搭配，達到營養平衡，把人體的生理機能調整到良好的狀態，就可以達到緩病、輕病的效果。
在我國最早的醫書《黃帝內經》中就有“五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充”的觀點，這與現代營養學提倡的“平衡膳食”的觀點是一致的。但我國傳統的飲食營養觀念與現代西醫所說的營養素、營養價值的觀念是不同的。中式的飲食觀念並不以食物中的營養素為主線，而是從髒象、經絡、天時、地理、個人身體素質等多方面入手，結合食物本身所具有的特點，綜合在一起，整體考慮其對人體的滋養作用。
對於食物本身而言，傳統養生食療觀念更多地是取其性味，而不在乎其具體含有什麼樣的營養素，比如蜂蜜，性味甘平，有滋養、潤燥、解毒、緩和藥性之功效。
傳統食療觀念和中醫的保健觀念一致，認為人體精神氣血都由飲食五味所滋生，且五味與五臟又各有相對的親和性，如酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辛味入肺，鹹味入腎，也就是說，酸味的食物對肝有益，苦味的食物對心有益，甜味的食物對脾有益，辛味的食物對肺有益，鹹味的食物對腎有益。它認為選擇食物的根本原則要以護養脾胃為主，脾胃為人的後天之本，脾胃得養，五味滋生，方可使飲食營養物質化生水谷之精氣，達到安養五臟、補益氣血、填精充髓、強筋壯骨和祛除邪患的目的。
不同的季節由於氣候的變化，人體也會出現相應的一些變化，除了要採取不同的養生保健原則外，在選擇食物上也應有所區別。比如，春季食補宜多吃溫補陽氣的食物，蔥、蒜、韭菜是益肝養陽的佳品，並且春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。春季除保肝外，還要注意補充微量元素硒，多吃富含硒的動植物，如海魚、海蝦、牛肉、鵪鶉蛋、芝麻、杏仁、枸杞子、豇豆、黃花菜等，以提高人體的免疫功能，有利於保健養生。
夏季、秋季、冬季也各有不同的氣候特點，在飲食的選擇上也應各有側重。根據不同季節的特點配合不同性味歸經的食物，從而達到保健養生的目的，這其實就是經驗食療的一種體現。
2樓：平安幸福全家人
養生的方法一個方面是靠運動鍛鍊另外一個方面是靠食物來養生。食物要多樣化。保證營養的充分**。
營養健康行業包括哪些？
3樓：匿名使用者
健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業，包括醫療產品、保健用品、營養食品、醫療器械、保健器具、休閒健身、健康管理、健康諮詢等多個與人類健康緊密相關的生產和服務領域。健康產業是輻射面廣、吸納就業人數多、拉動消費作用大的複合型產業，具有拉動內需增長和保障改善民生的重要功能集體為新形勢、新位勢下的“中國式健康產業體系”進行了重新架構。最後界定為中國健康產業由六大基本產業群體構成：
第一，以醫療服務，藥品、器械以及其他耗材產銷、應用為主體的醫療產業。第二，以健康理療、**調理、生殖護理、美容化妝為主體的非(跨)醫療產業。第三，以保健食品、功能性飲品、健康用品產銷為主體的傳統保健品產業。
第四，以個性化健康檢測評估、諮詢顧問、體育休閒、中介服務、保障促進和養生文化機構等為主體的健康管理產業。第五，以消殺產品、環保防疫、健康家居、有機農業為主體的新型健康產業。第六，以醫藥健康產品終端化為核心驅動而崛起的中轉流通、專業物流配送為主體的新型健康產業。
健康越來越受到國人的關注和重視，健康產業也極具投資潛力，如今它已成為我國經濟產業中一大“朝陽產業” 。美國著名經濟學家保羅·皮爾澤在《財富第五波》中將健康產業稱為繼it產業之後的全球“財富第五波”。發展現狀隨著社會發展和人們生活水平的普遍提高，以及人類生活方式的改變，健康產品的總需求急劇增加。
以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閒等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。在發達國家，健康產業已經成為帶動整個國民經濟增長的強大動力，健康行業增加值佔gdp比重超過15%，而在我國，健康產業僅佔中國國民生產總值的4%～5%，低於許多發展中國家。我國健康產業發展十分迅速，市場容量不斷擴大，健康產業也在國民經濟中的比重不斷上升，特別是保健品行業，成為推動我國經濟發展的又一新興動力。
據相關統計資料，目前我國共有藥品生產企業6000多家，每年1500多億元的消費市場；保健品生產企業3000多家，每年超過500億元的消費市場。目前我國年銷售額也近600億元人民幣，到2023年，中國保健品年銷售額將達1200億元人民幣。預計2023年健康產業產值將達到1萬億人民幣。
雖然我國健康產業發展迅速，但由於涉及的領域眾多，沒有相關比較完善的法律和制度來規範，也沒有相關的標準作為發展的參照，導致行業發展亂，尤其是保健品
4樓：匿名使用者
營養品牌的企業太多了
能養生的營養荷是什麼
5樓：匿名使用者
沒有，養生類的一般都是自己平時積累的，醫學營養學一般不錯，營養相關的專業就是中山大學的營養與食品衛生專業不錯
6樓：匿名使用者
1、米豆漿：黃豆45克，大米60克。益處：
融合了豆類和穀類營養精華，富含膳食纖維，豆香高濃香醇，營養均衡全面，更利於人體吸收。2、經典五穀豆漿：黃豆、大米、小米、小麥、玉米各20克。
益處：融合了五穀營養精華，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和膳食物纖維等有益人體營養元素，營養全面均衡，利於人體吸收。3、養顏豆漿：
幹黃豆65克，紅棗10克，蜂蜜適量。益處：含有不飽和脂肪酸、亞麻酸等與**新陳代謝密切相關的物質，可調理內分泌平衡。
堅持飲用，對美容潤膚、助顏抗衰老有益，是女性日常美容養顏佳品。4、益智豆漿：幹黃豆60克，核桃仁10克，黑芝麻5克。
益處：含有卵磷脂、膽鹼等特殊養分。堅持飲用，對改善大腦機能，增強記憶力有益。
5、消暑豆漿：幹黃豆45克，綠豆30克、白糖適量。益處：
消暑止渴、清熱敗火，補充夏季容易流失的營養，是消暑佳品。6、長壽五斗豆漿：幹黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生10克。
益處：富含人體所需的多種營養，長期飲用能降低人體膽固醇含量，降脂降壓降糖，保護心血管，增強人體免疫功能，是中老年人日常養生保健佳品。 糊來王養生糊食譜：
7、女人養顏糊：大米1杯，薏米1/2杯，百合1/2杯。益處：
烏髮養顏，去斑潤膚，健脾益胃，補肺清熱，潤腸道。8、男人保健糊：大米1杯，大棗1/2杯，枸杞1/4杯，生薑1/4杯。
益處：改善血液迴圈，補血養顏，益氣補腎，除風祛寒。9、老人益壽糊：
大米1杯，黑米1/2杯，花生1/2杯。益處：通筋活絡，消痰化瘀，降血壓，降血脂，防止動脈硬化。
10、少兒益智糊：大米1杯，核桃1杯。益處：
益智健腦，增強少兒大腦發育。11、孕婦調理糊：大米1杯，紅棗、桂圓各1/2杯。
益處：和中益氣，調理腸胃，改善消化粘膜，有助於消化吸收。
吃什麼食物能保健養生？
7樓：菇新生物科技（上海）****
保健養生是現代人非常需要的一件事情，如今的環境汙染等問題日益加劇，更加需要注重養生，增強免疫力。
靈芝屬於陰陽雙調，也就是說男女都適合服用，具有增強免疫力，預防慢性疾病，調節三高，活血等功效，靈芝孢子粉遺傳了其保健功效，在選購破壁靈芝孢子粉時注意是否有藍帽子，以及有效成分含量靈芝三萜和粗多糖。建議選購菇新破壁靈芝孢子粉，專研靈芝12年，具有科研實力以及自由基地，在上海具有一定的名氣。
8樓：匿名使用者
健康的生活方式能保健養生，學會科學飲食、每天適量運動、快樂心情、良好睡眠、戒菸限酒。
保健養生食品
9樓：侃侃玩玩
保健養生食品.既能提供豐富的養分，又有抗癌功效的蔬菜為最佳。那麼，哪種蔬菜堪獲此殊榮？
是極不起眼的紅薯，它既是維生素的富礦（每天吃100克就可滿足**一天對胡蘿蔔素以及維生素的需求），又是抗癌能手。日本專家的測試資料表明，就抑癌率而言，紅薯高達94，居所有蔬菜之首，其次為蘆筍937，花椰菜923、捲心菜914、花菜908、芹菜837、茄子74。
保健養生食品.最佳水果，美國專家根據國內維生素、礦物質、纖維素以及熱量的藏量進行綜合評估，結果確定10種為營養最佳的水果，首為木瓜、次為甜瓜，其餘依次是草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏子、柿子與西瓜。
保健養生食品.最佳肉食.法國專家報告，鵝鴨脂肪量雖不少於畜肉類（豬、羊、牛等），但其化學結構接近橄欖油，不僅無害且有益於心臟。
德國專家尤稱雞肉為蛋白質的最佳**，其脂肪量也比牛肉低得多，據調查，凡1周內吃2次去皮雞肉的人患癌症的危險降低一半。此外，兔肉美容**，魚肉健腦護心，值得推薦。
保健養生食品.最佳食用油比較起來植物油優於動物油，主要得益於所含大量不飽和脂肪酸，既是人體組織的必需成分，又可清除血管壁上的膽固醇，玉米油、米糠油、紅花油、芝麻油等尤佳。如能與動物油按1比051的比例調配食用更好，請注意，椰子油、棕櫚油等雖屬植物油，但所含的脂肪酸與動物油差不多，可增加血漿膽固醇，不可多食。
保健養生食品.最佳酒類.少量飲酒可增加體內一種稱為高密度脂蛋白膽固醇的含量，從而保護心臟，此種效益乃是任何藥物不能取代的。
紅葡萄酒更為有益，尚含豐富的槲皮酮（使酒呈紅色的物質）能抗氧化、消除自由基，使血管保持年輕，這也是地中海沿岸諸國居民少受心臟病之害的奧祕之一。當然，紅葡萄酒也是酒，也應遵循少飲的原則，即每兩天1小杯，過多則可損害心臟。
保健養生食品.最佳湯食.各種湯食中以雞湯最優，除向人體提供大量優質養分。
還有醫療效應。美國精神科醫生髮現，當你因血壓低而無精打采時或精神抑鬱時，加入上等調料的雞湯通過促進人體去甲腎上腺素的分泌而振奮精神，使疲勞感與壞情緒一掃而空。另外，雞湯特別是母雞湯中含有特殊物質，有防治感冒與支氣管炎的作用，尤其適宜於冬春季節飲用。
能養生的營養荷是什麼荷葉茶的養生原理是什麼？減肥是怎麼減的？
沒有，養生類的一般都是自己平時積累的，醫學營養學一般不錯，營養相關的專業就是中山大學的營養與食品衛生專業不錯 1 米豆漿 黃豆45克，大米60克。益處 融合了豆類和穀類營養精華，富含膳食纖維，豆香高濃香醇，營養均衡全面，更利於人體吸收。2 經典五穀豆漿 黃豆 大米 小米 小麥 玉米各20克。益處 融...
春天喝什麼湯能養生 適合春天養生的粥
春季喝什麼湯最好？春季，萬物生長，人體的新陳代謝也快，喝湯有助於養生，能緩解春燥，還能補充營養。山藥排骨湯 新鮮山藥400克 玉米1根 蓮藕200克 排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始為身體打好底子，而且它能消除水腫，對 和身材都有美容效用。蓮子百合羹 可補益脾胃 潤肺，寧心安神...
利隆頻譜養生桶能治病嗎，利隆養生桶真的假的
還可以，這個價錢能買到這個效果的東西也算是不錯了，每天做兩次，一次三四十分鐘，體質不好的溫度不要太高。對於一些慢性病如消化系統 呼吸系統 泌尿生殖系統療效不錯，對於失眠 美容以及一些 問題也很神奇，骨關節病可能慢性 本人體驗 記住一定要堅持，有時候一些病可能在使用過程更厲害了，堅持下去就會好了，這叫...