1樓：溼熱的天氣
春季喝什麼湯最好？春季，萬物生長，人體的新陳代謝也快，喝湯有助於養生，能緩解春燥，還能補充營養。
山藥排骨湯
新鮮山藥400克、玉米1根、蓮藕200克、排骨適量。春天喝這個補方可以補氣益虛，正好在一季的開始為身體打好底子，而且它能消除水腫，對**和身材都有美容效用。
蓮子百合羹
可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
瑤柱粉腸湯
選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀，擠出少許「粉」察看，如色帶黃，粉腸必苦，如色白淨則可放心購買。清洗粉腸只需於腸頭放人蒜頭一粒直通至腸尾，蒜頭不單去汙垢，還可去異味。粉腸清冼嶽與浸軟的瑤柱、熒實及杞子同煲3小時即成。
此湯溫補，味鮮美。
豬橫脷枸杞湯
枸杞於春夏間最為肥嫩，配合豬橫刪及豬肝滾湯，苦甘清甜，非常有益。橫脷乃豬的胰臟，與豬舌頭無關。豬肝切片後可用清水冼片刻才加醃料拌醃，經過清洗的豬肝可免血於湯中產生浮沫，可保證湯水清澈。
改用前倘加入雞蛋，色香味更佳。
鮮桑葉燉豬腱
材料：鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。
製法：清洗豬腱肉，切成大片。用水沖洗一下鮮桑葉，然後把所有材料放入燉盅內，猛火燉3小時，飲用時再加入食鹽調味。
小貼士：3-5月鮮桑葉最多，大家不要錯過了。嫩葉可煮吃，燉湯的話，老葉也無妨。
陳皮白朮豬肚湯
材料：每次可選用新會陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個或1個，砂仁6克，生薑5片。
製法：先將豬肚去除肥油，放入開水中去除腥味，並颳去白膜。陳皮、白朮、砂仁、生薑用清水洗淨。然後將全部用料放入湯煲內，煮沸後用慢火煲2小時即可。
功效：本湯有健脾開胃，促進食慾作用。對於腹脹、祛溼納食不香、消化不良者尤宜。
淮山茨實薏米湯
材料：每次可選用淮山15克，茨實15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，北芪12克，白朮10克，豬排骨200克。
製法：先用水浸泡淮山，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用鍋炒至微黃，豬排骨洗淨血汙並斬件，茨實、北芪、白朮用清水洗淨，然後將全部用料放進湯煲內，用中火煲1個半小時，調味即可。
功效：此湯有健脾醒胃、祛溼抗疲勞作用，對於脾虛溼重、精神不振者尤宜。
豬肚馬蹄湯
在這裡為你提供一個簡單而有效的清洗豬肚法，於鑊中將油半杯燒至大熱，放入豬肚燙至粘潺去清，取出用清水略為沖洗即可。選質地堅硬及重手的馬蹄，去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可，此湯清甜鮮美。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色馬齒莧食味為佳，烹調後菜滑湯鮮，以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開，加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻，煮莧菜略多加點兒油，會使其更油滑可口。
2樓：東方看天氣
苦瓜竹筍湯、紅棗山藥粥
春天養生喝什麼蜂蜜好，春天天干的時候喝點蜂蜜很舒服，養生比較好的話，蜂蜜適合和什麼搭配？
春天很容易發生感冒，冬春交替，氣候乾燥，氣溫變化大，加之過敏原增多，抵抗力低的群體很容易受到流感的困擾，可以喝點水白蜜，含有的蛋白質 氨基酸 酶類等高活性營養物質可以增強身體抵抗力，並且具有較強的抗菌性，能抑菌消炎，讓身體更快的恢復到健康的狀態。春天氣溫升高，毛孔舒展，供血量增加，使得大腦的供氧量不...
求紅茶的常識，養生常識 春天能喝紅茶嗎
紅茶，以適宜製作本品的茶樹新芽葉為原料，經萎調 揉捻 切 發酵。乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調，故名。紅茶開始創制時稱為 烏茶 紅茶在加工過程中發生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90 以上，產生了茶黃素 茶紅素等新的成分。香...
什麼養生湯適合老人家喝？
冰糖燉木瓜。選熟木瓜 小者一個，大者半個 去皮去核切件，放入燉盅內，加進適量冰糖，隔水燉1小時。木瓜花生排骨湯。食材 鮮熟木瓜一個 約500克 花生仁100克，鮮豬排骨250克，鹽適量。方法 將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾花生仁用清水洗淨雜質，鮮豬排骨洗淨焯開水。然後將上述湯料同放進湯煲...