1樓:二孃呀
果凍q彈香甜,很受小孩子的歡迎。恰逢夏季水果大量上市,今天我們就來說說如何在家就能做出美味又健康的果凍呢,方法非常簡單,一起試試吧。
準備水果。根據個人喜好,隨意新增,比如芒果,西瓜,普通,獼猴桃,火龍果等等都可以,去皮切成小丁即可。
熬涼粉。用量杯量出200毫升的水和100克的雪碧,放入鍋中煮沸,加入幾勺白糖攪拌融化。雪碧可以使口感更添清新,如果沒有可以不放,直接用白水替代。
白糖的用量根據自己口味隨意新增,喜歡吃甜的就多放一些。
再加入30克的白涼粉,涼粉和水的比例在1:10,這樣熬出來的粘稠度剛剛好,如果想要更q一點,白涼粉可酌量增加5克左右。
如果用的是吉利士粉,用量在5克左右即可,它的粘性會比白涼粉大一些。具體用量可以參考食品背面的食用說明書。
放入後,要用鏟子不停的攪拌,避免粘鍋底,在水變得有粘稠感後,關火。
冷藏。容器洗好擦乾,裡面均勻的鋪一層切好的水果丁。
容器儘量選擇玻璃或者陶瓷質地的,比如保鮮碗,玻璃杯都可以,可以避免和底部黏連,不易脫模。
把熬好的涼粉倒入容器中放涼,再放入冰箱冷藏2-3個小時,倒扣出來即可。我喜歡直接用勺子挖著吃,簡直有一種土豪的感覺,不要太爽了。
自己做的果凍沒有食品新增劑,相對是很健康的。不過大家也不要貪嘴多吃,白涼粉或者吉利粉不太容易消化,尤其是消化系統還未發育完全的孩子,很容易胃脹的。並且做好的果凍吃不完要放冰箱冷藏儲存,最多存放2-3天,時間不能太長了。
2樓:王者榮耀南橘
果凍也能自己做沒有新增劑 寶寶放心吃做法簡單0失敗
3樓:美食林哥
原料簡單,只需要白涼粉和水果,快來學習!
4樓:暖小魚談情
用白涼粉做果凍最簡單,選擇合適的模具,選擇自己喜歡的水果鋪在底上,然後把白涼粉倒在水裡,攪勻,白涼粉與水的比例是1:15,再煮沸白涼粉水,最後倒在剛才的模具中,晾涼就是果凍啦。
5樓:90後hr冰冰
首先準備一盒牛奶,一包qq糖。先把牛奶熱好,再把qq糖放到牛奶裡,泡一會。然後把牛奶放到冰箱裡凍一晚上,早上就可以吃了。
6樓:解憂小南南
可以直接購買果凍粉,在使用中將果凍粉和白砂糖混合為糖粉,往糖粉中加入熱開水並不斷攪拌,再過篩,靜待冷卻就可以了。也可以在冷卻一段時間後加入自己喜愛的水果丁哦。
7樓:地方娛樂
在牛奶中加入澱粉,不斷攪拌,放入冰箱一段時間,果凍就做好了。
8樓:菌笑笑
最簡單的果凍用棉花糖就可以。用棉花糖加入牛奶並加熱至完全溶解,然後放入冰箱凍3個小時,這樣就完成了。
9樓:畫子柒
在飲料中加入吉利丁粉或吉利丁片加熱融化後冷藏至凝固,果凍就做好了。
10樓:可樂愛喝可樂
可以隨意買一種果汁加入適量的吉利丁粉放入冰箱凝固就做好了。
11樓:奈川牌仙女奶糖丫
從超市買果凍,放鍋裡融化,倒入小碗,放冰箱冷藏2小時,果凍就做好了
怎麼做果凍,果凍泥怎麼做?
天氣越來越熱了,冰冰涼涼的美食成為熱寵,做一款清涼的果凍,加入自己喜歡的水果,感覺很棒哦 原料簡單,只需要白涼粉和水果,快來學習!給小吃貨們,做個美味好吃的果凍 水果果凍怎麼做?碗中加入500克牛奶,50克白涼粉,30克白糖,攪拌均勻後倒入模具,加入水果。希望家人們喜歡感謝支援 加入涼粉就會不一樣哦...
果凍怎麼做 不用果凍粉 ,怎麼用果凍粉做果凍?
先把qq糖隔水融化最後倒入牛奶中攪拌均勻凍四個小時就ok了 最簡單的就是將qq糖加熱溶化,與果汁相混,冷凍後食用,很q 還有瓊脂,不過口感差了點.果凍做法及其步驟如下 材料 瓊脂20g 根據個人口味準備果汁 100ml 和水果 水500ml 步驟 1 把瓊脂用涼水泡半小時 2 用500ml水加熱攪拌...
怎麼做巧克力果凍,怎樣用果凍粉做巧克力果凍
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波 材料復燕菜絲 30g 香蘭葉 可以不放制 白糖 個人嗜甜度 美祿 適量bai 水 適量 做法du 1 首先鍋zhi加入水和班蘭葉,dao 然後煮至沸騰。2 將它煮至溶於水為止。燕菜絲要一面煮一面攪拌,才不會粘於鍋底。3 接著加入白糖,也是將它煮至溶於水為止。4 馬上...