1樓：匿名使用者
我覺得魔芋可以美容 不可以**的 要想**就要注意自己每天的飲食習慣
2樓：亦夢之城
材料魔芋精粉 7g，涼粉 20g，礦泉水250g，甜酒 100g，葡萄乾 20g。
魔芋果凍的做法
1、將魔芋粉跟涼粉混合。
2、水燒開後，倒入粉，充分攪拌。
3、讓它自己成型。隨便放在啥容器裡。
4、切成四方小塊，加入甜酒，葡萄乾。
5、有薄荷精的話，可以點一點點提味。
3樓：匿名使用者
可以用a 去超市買 果凍粉 +魔芋泥、粉
4樓：匿名使用者
幹嗎要用魔芋啊 超市裡有果凍粉
5樓：匿名使用者
魔芋粉」食用方法說明
「魔芋粉」分香味型和白味型兩類, 而香味型又分薄荷、草莓、甜橙、檸檬、香蕉、荔枝、菠蘿、哈密瓜八種香型。在夏天，給人以冰涼感受的薄荷香型最受歡迎。而白味型即無色無味型,它留給您diy創意空間,您既可賦予它百味多彩的溫馨浪漫的形態,也可以依據自己口味喜好，新增酸鹹苦辣山珍海味, 任您發揮,任您品嚐。
「魔芋粉」食用方法分一般吃法和保健吃法:
一般吃法很簡單:本品每袋50克 (香味型的內含14克一小袋果味粉),可配約13斤開水(約3普通熱水瓶水)。若要果凍軟一點,開水多加點;若要果凍硬一點凝固快一點,開水少加點。
先將開水(不低於90°c) 倒入容器中,再倒入果凍粉(香味型的含小袋果味粉,如是薄荷味粉,就待稍涼後加入,以免薄荷揮發逃味),立即不停地攪拌2-4分鐘,使之完全溶解,而後根據個人喜好拌加蜂蜜、白糖、水果、蜜餞等。如有果凍模型,倒入模型,冷卻至凝固後，即可食用。夏天冷藏後味更佳。
如果一袋要分多次做,那就按比例配料。
保健吃法基本做法和一般吃法一樣,而配料及服用時間稍有不同:
1、以潤腸通便、排毒養顏為目的者，要多拌蜂蜜及木糖醇,新增點大豆低聚糖則更好,飯前多吃。
2、以**或降血糖為目的者,要用白味型的,不能拌蜂蜜和蔗糖,可用阿斯巴甜、元貞糖、木糖醇等甜味劑,或者拌鹹鮮調味品當涼拌菜吃,正餐時適當控制食量,飢渴時以此充飢.。
3、以降血脂為目的者,可用大棗、山楂湯充當開水(不低於90°c)調拌,或在果凍未凝固前加入蘋果、蜜桔、大棗、山楂等可降血脂水果果粒,當飲料用。
4、以保持體內酸鹼平衡、預防腫瘤為目的者,可在果凍中加入葡萄、香蕉、蘋果、生梨、草莓、梅等鹼性食物,或以帶殼菱角湯、海帶湯(不低於90°c) 充當開水調拌。
愛美者,也可利用魔芋精粉吸水率高、保溼性強、可成膜的特點,在做 魔芋果凍時加點膠原蛋白、vc、ve等,做成營養型可吃的護膚**,價廉物美,效果不會差。
魔芋粉怎麼做果凍
6樓：匿名使用者
魔芋--卡拉膠果膠果凍生產工藝如下：
（1）配方（以100kg產品計） 魔芋精粉0.3kg，k-卡拉膠0.3kg，白砂糖10kg～12 kg，原果汁5 kg，檸檬酸15g～30g，氯化鉀20g～60g，香精和色素適量，加淨水至100kg。
（2）操作要點
①煮膠配料 將魔芋精粉、卡拉膠與白砂糖按1∶1∶6的比例混合均勻，將攪拌混合料慢慢撒入冷水中，要求分散而不結團，浸泡20min～30min，使果凍粉充分吸水溶脹，攪拌並加熱至沸騰，保持微沸狀態8min～10min，除表面層的泡沫，控制所出膠液容量，並趁熱用100目篩過濾，得溶液a。
②將餘下的糖加到果汁中加熱至沸騰，待完全溶解後過濾，得溶液b。
③將溶液a和b趁熱混合，當溫度降至70℃左右，並經檢驗合格後，在攪拌條件下，依次緩慢加入色素、香精、檸檬酸溶液和熱的氯化鉀溶液。
④填充與封口 調配好的膠液，立即填充到經消毒的果凍杯中並及時封口。
⑤殺菌與冷卻 封口後的果凍，由輸送帶送至溫度為85℃的熱水槽中浸泡殺菌約9min，然後用冷水噴淋或浸泡，儘快冷卻至40℃左右。
⑥乾燥包裝 果凍杯外表經50℃～60℃熱風乾燥，然後檢驗、包裝
7樓：饞嘴的喵喵
魔芋酸奶果凍做法！
材料：魔芋精粉，奶粉（有糖），檸檬汁（純），純鹼（極少，儘可能的少就是了）。
做法：1.用70度的水將魔芋精粉化開（粉：水大概是1：80，因為還要加檸檬汁所以水加少點，因為魔芋精粉在鹼性條件下才能凝結，所以要家點純鹼）
2.然後把奶粉放如水裡化開，加檸檬汁，攪拌均勻，放涼就行了。
（如果奶粉不夠甜，就再加點糖，糖的熱量並不是很高。）材料的購買： 至於有些地方買魔芋材料不方便的，可以到網上購買，我知道有一家，在**網搜群益魔芋這個店鋪就可以啦，我以前就在那個店鋪買的
8樓：安徽新東方烹飪學校
如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。
9樓：寂寞悳愛情
用一小湯匙加600ml的水，把榨好的橙汁一起加進去，煮開後兩分鐘就可以倒入模裡了。放溫後放進冰箱。也可以用紅豆水，自己做出來的果凍安全又沒色素，很不錯。
我就是拿魔芋粉做給小孩吃的。
10樓：匿名使用者
做果凍最好不要只用魔芋粉，魔芋粉凝固後高彈力，只用它的話會變成橡皮的。
可以買點明膠粉或者冰粉粉為主體，之後再加入少量魔芋粉增加彈性。
11樓：冰冷的幸福
--!那麼難吃的東西還做果凍，暈，樓主確定在說魔芋粉
12樓：
魔芋膠不能單獨做果凍，不能成膠狀，要和其他膠體復配，現在最多的復配是和卡拉膠、黃原膠、瓊脂等。復配膠的比例很多，也可以自己去研究，給你個，魔芋膠：卡拉膠：
黃原膠：瓊脂=4:2:
2:1銀耳果凍的較優配方為銀耳汁14 % 一16 %、復配膠( 卡拉膠與魔芋膠按3 : 2 的比例混合)0. 4 % 一0.
5 %, 白砂糖n % 一12 %, 檸檬酸0.08 % , 檸檬酸鈉0.02 % , 氯化鉀08 % , 乳酸鈣0.
13 % , 偏磷酸0.13%。
瓊脂和魔芋粉則麼做果凍
13樓：淺灘
瓊脂與魔芋粉適量比例混好後，加入到溫水中攪拌至凝膠狀，冷卻，就是果凍了。可以考慮加一點明膠，效果會更好。
卡拉膠 瓊脂 果凍粉 魔芋粉 冰粉粉都是些什麼東西？
14樓：匿名使用者
魔芋粉單獨不可以，必須和卡拉膠復配才可以。當前用到的最多就是魔芋粉和卡拉膠復配
15樓：匿名使用者
瓊脂，學名瓊膠，英文名（agar），又名洋菜(agar-agar）、海東菜、凍粉、瓊膠、石花膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲，是植物膠的一種，常用海產的麒麟菜、石花菜、江蘺等製成，為無色、無固定形狀的固體，溶於熱水。在食品工業中應用廣泛，亦常用作細菌培養基。
果凍粉，一種做果凍的材料。一般是瓊脂、魚膠粉（吉利粉）或者明膠加上香精和糖做成的。可以直接做果凍。其他材料（比如魚膠粉）需要新增果汁或飲料。
魔芋（粉），它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。我國種植面積很廣。多年生天南星科草本植株，生魔芋會有小毒。
用途非常廣泛，魔芋是個大家族，全世界大約有上百種，中國就有30餘種。經過近十多年的研究，已將魔芋製成魔芋精粉。採用魔芋製成的食品已有幾百種。
並經研究證明它具有降脂降糖防癌通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水後體積可膨脹80-100倍，食後易被消化吸收。並能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應用後可減輕胰島負擔。
冰粉粉起源於明末清初的四川彭州，是用一種叫冰粉籽東西製作而成的，冰粉籽是一種叫假酸漿的種子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的時候用紗布將冰粉籽包起來放入乾淨的水中搓揉，將其汁液搓到水中，因為假酸漿是酸性的，所以會放一些石灰或者牙膏在裡面，等其凝固就好了。吃的時候盛一些冰粉在碗裡，澆上紅糖水，晶瑩剔透的冰粉吃起來象果凍一般爽滑香甜。
16樓：醬花生怪
果凍粉好了，貌似魔芋粉不可以吧
一般吃魔芋粉吃多少克合適？為什麼每次一衝都變成了果凍狀？
17樓：在那六月份
魔芋粉你是買的散裝還是袋裝呢？我自己是在魔芋園買的魔芋粉，客服建議我每次衝10克魔芋粉，你可以按照自身條件來掌握，畢竟每個人不同。因為它衝後會變成魔芋膠透明的，類似於果凍的樣子，這樣的魔芋粉是質量較好的，吃後會有飽腹感，非常利於**。
果凍怎麼做 不用果凍粉 ，怎麼用果凍粉做果凍？
先把qq糖隔水融化最後倒入牛奶中攪拌均勻凍四個小時就ok了 最簡單的就是將qq糖加熱溶化，與果汁相混，冷凍後食用，很q 還有瓊脂，不過口感差了點.果凍做法及其步驟如下 材料 瓊脂20g 根據個人口味準備果汁 100ml 和水果 水500ml 步驟 1 把瓊脂用涼水泡半小時 2 用500ml水加熱攪拌...
魔芋的做法應該怎麼做，魔芋的做法大全,魔芋怎麼做好吃
吃魔芋對人體健康有利，下面就來教大家一道魔芋的做法，快來學學吧。魔芋豆腐屬於川菜,菜裡並沒有豆腐，只是因為把魔芋切成了豆腐塊的形狀而得名。q彈爽滑 香辣過癮，非常地下飯。魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有 健身 治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為 魔力食品 回答你好，很高興回答你的問題...
怎麼做巧克力果凍，怎樣用果凍粉做巧克力果凍
又做巧克力了家人們雙擊關注來一波 材料復燕菜絲 30g 香蘭葉 可以不放制 白糖 個人嗜甜度 美祿 適量bai 水 適量 做法du 1 首先鍋zhi加入水和班蘭葉，dao 然後煮至沸騰。2 將它煮至溶於水為止。燕菜絲要一面煮一面攪拌，才不會粘於鍋底。3 接著加入白糖，也是將它煮至溶於水為止。4 馬上...