1樓：匿名使用者
這兩樣東西都一樣，但是牛奶比較好吸收，
2樓：love葉勝
牛奶，因為一天一斤奶，強壯中國人
3樓：
牛奶更好一些，更容易吸收一些！
雞蛋和牛奶哪個營養價值更高？
4樓：風雨戰士
人們所說的雞蛋和牛奶的營養價值高低，主要是指雞蛋和牛奶裡所含的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素的種類多少及其含量高低。與牛奶重量相同的雞蛋裡所含的蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素含量是牛奶的3-4倍；人體必須的20種氨基酸雞蛋裡都有，牛奶裡只有8種；人體所需的上百種微量元素、維生素（含類維生素）、胡蘿蔔素（含類胡蘿蔔素）在雞蛋裡都可以找到，其種類及含量也是牛奶的3-4倍，只有含鈣量牛奶高於雞蛋。牛奶生熟都是液體食用方便，加上大企業壟斷經營，他們有營銷策劃團隊並投入大量廣告宣傳才有「一杯牛奶可以強壯一個民族」的流行廣告；其實一個雞蛋遠比一杯牛奶營養價值高，只是由於蛋雞小戶飼養，雞蛋分散經營，沒有人出資宣傳而已。
雞蛋營養價值高、**低可銷量遠不及牛奶（每年雞蛋銷量比牛奶少銷1000多萬噸），只有全民認識到雞蛋比牛奶營養價值更高，雞蛋比牛奶多銷售1000萬噸國民營養平衡時，「一個雞蛋可以康健56各民族」口號就會成為現實。
5樓：匿名使用者
兩個都高，都含豐富的蛋白質，但是牛奶天然含鈣，雞蛋就不如牛奶多了，雞蛋是補充體能的好食品，熱量比牛奶少，一天一個（不要太多，太多反而不吸收，這種東西，吃得越少越吸收得充足），很好。雞蛋和牛奶任何一個堅持吃，都能讓**變好，身體健康，還可以一起吃相得益彰。
6樓：大肥肚子不胖
雞蛋，我空肚喝牛奶會肚子痛，不是每個人都適合喝牛奶。雞蛋裡面還有許多牛奶沒有的，尤其是蛋黃，如果不排斥吃蛋黃的話，對腦袋有益。
7樓：美國大兵
現在的都是假的，有什麼營養，能吃飽就好了。。
牛肉與雞蛋哪個蛋白質更加豐富？
8樓：
在同等質量下，牛肉所含蛋白質更加豐富。
每100克牛肉所含熱量288大卡、脂肪19.54克、蛋白質26.33克、鈉384毫克和鉀315毫克。
每100克雞蛋所含熱量147大卡、碳水化合物0.77克、脂肪9.94克、蛋白質12.
58克。因此同等質量下的牛肉所含蛋白質要多於雞蛋。
9樓：糊牌不歇氣
牛肉吧...個人認為少吃雞蛋,惹瘋的!並且每天只能消化2個雞蛋!吃多了浪費了營養!
10樓：
ke肯定是肉。。。。。。。。。。但是 雞蛋含有的 其他成分高。。。。
11樓：沉香屑第三爐香
蛋類含蛋白質11%~14%，是優質蛋白質的重要**。奶類（牛奶）一般含蛋白質3.0%~3.5%，是嬰幼兒蛋白質的最佳**。
肉類包括禽、畜和魚的肌肉。新鮮肌肉含蛋白質15%~22%，肌肉蛋白質營養價值優於植物蛋白質，是人體蛋白質的重要**。
綜上所述，肉類蛋白大於雞蛋蛋白含量。
豆類豆腐和肉類蛋白質含量哪個比較高
肉類蛋白質比豆類 豆腐的高。1 動物性食物的蛋白質含量高於植物性食物，如禽 畜 魚的肌肉中含蛋白質15 22 蛋類含蛋白質11 14 奶類一般含蛋白質3 3.5 並且富含多種營養素，是優質蛋白質食物 而且動物蛋白質 在人體內利用率高 但需要注意的是動物性食物同時也含有較多脂肪和膽固醇，吃多了對人體健...
如何檢測食物蛋白質的成分和含量
用雙縮脲試劑檢測,呈現紫色就有蛋白質 雙縮脲試劑是由雙縮脲試劑a和雙縮脲試劑b兩種試劑組成.雙縮脲試劑a的成分是氫氧化鈉的質量分數為0.1 g ml的水溶液 雙縮脲試劑b的成分是硫酸銅的質量分數為0.01 g ml的水溶液.雙縮脲試劑可以驗證蛋白質的存在.具體方法是 先將雙縮脲試劑a加入組織樣液,搖...
早歺雞蛋一杯牛奶，包子算不算蛋白質過量
不算，再說了，蛋白質怎麼就會過量了，蛋白質消化完，吸收的時候就是氨基酸了，而如果氨基酸某次多了，也會自動在人體裡轉化為葡糖糖類的，怎麼就會有蛋白質過量的說法出來的。早餐一個雞蛋，一杯牛奶，一個包子，不算蛋白質過量，營養剛好均衡，這樣能提供一天的營養是比較合理的早餐搭配。不算一個雞蛋，一杯牛奶，一個包...