1樓：感冒了阿嚏阿嚏
一、要有獨具一格、人無我有的風味。每個小吃店，都必須擁有幾道特殊風味的菜餚，以吸引那些好美食的客人。這幾道菜是很難讓別人模仿的招牌菜，也是最容易創造利潤的菜。
因為美味可口的菜餚會令客人不計較**。
二、經常變化菜式。隨時根據客人的口味調整選單，並依季節的變化調整口味。由於現代消費者對飲食的嗜好變換迅速，所以惟有不斷地讓客人有鷳感，才能不至於使他們日久生膩。
三、使客人感受家外之家的感覺。小吃店中聰明而熱心的經營者和服務人員，都視客人如親人，經常地和客人進行自然而親切的接觸，使客人感到親切，將小吃店當做第二個家，願意常來常往。
四、培養忠實穩固的常客。通過和客人的認識交往和深入接觸，逐漸使客人固定下來。久而久之，這些老客人就會形成一個非正式的俱樂部，成為餐眵店經久不衰的基礎。
五、營造個性突出的氣氛。許多小吃店依據自身的個性，創造出一個種富有個性特色的氣氛，充分體現首創性和獨特的勉力，吸引一群具有同樣嗜好的客人。
六、提供體貼入微的服務。對不同的客人提供別處所享受不到服務。這種體貼入微的服務，最容易念念不忘和樂於傳誦。
七、滿足客人自己動手的樂趣。有的小吃店由客人憑個人口味選擇原料、調味品等，使其享受參與珠樂趣。東南亞國家的某些海鮮沾，在這方面獲得了相當成功。
八、宣傳自己要別出心裁。如採用精緻的小卡片，代替千篇一律的廣告傳單送給客。
2樓：匿名使用者
你可以到你的對手店鋪裡試吃，體驗他們的經營理念，服務理念等。不是你不適合做這行，對自己要有信心，著重研究生意好的店鋪的食物口味，打包回店鋪研究，自己不想去就讓朋友幫你去買！您可以集這些火爆店鋪的受歡迎食物一起，來一個店鋪轉型**，積累回頭課！
又或許那邊的人大多喜好重口味的，還要研究消費群與客流量旺的日和時段，搞個**優惠！
3樓：匿名使用者
回頭客很重要，捨得花錢學技術，呵
4樓：匿名使用者
話不多、就四字：貨真價實。牢記
5樓：煌旗小吃培訓學校
想要做好小吃店的生意無非就是那幾個問題，專案、地址、味道、服務和營銷，在這幾個方面下功夫的話想做好小吃店還是不難的， 如果您是新手對這幾個方面都一無所知的話，還是建議您去一些專業的小吃培訓機構學習哦，無論是味道、選址、服務、營銷還是在市場中選擇什麼樣的專案，這些專業的機構都是有教的哦~
怎麼讓位置不好的小吃店生意好起來?
6樓：空谷情花
可以開展外賣業務、增
加**力度、主題營銷方式、人脈營銷等。
不是每個人在開店時都能找到一個好位置，或者是剛來對該地區的**不瞭解，沒有選到一個合適的位置。如果餐飲店的位置不好，要想做好生意的難度有些大。天時地利人和，當餐飲店的位置不好，就要想一些辦法來改變局面。
開展外賣業務：目前很多地方的餐飲店中，外賣營業額佔據了總營業額很大一部分，如果一家餐飲店堂吃生意不是很好，說明是宣傳力度不夠大，知名度不高，所以很少有人來。這個時候可以加入一些大型外賣平臺，在外賣平臺初期做一些滿立減的營銷活動或者贈送飲料也可以。
當然，現在外賣平臺上的套路也很深，需要向周邊其他商戶借鑑學習。
大力度營銷活動：在餐飲行業中，不大不小的活動做了也相當於白做，起不到多大效果，所以既然在準備做活動，那麼就要準備充足。常見的營銷活動有：
買二送一；第二份半價；限時限品贈送等。在做活動之前還有一點很重要，就是活動的宣傳，可以通過海報、傳單等傳統的方式來宣傳，也可以通過網路渠道等高效快速的方式。
主題營銷方式：什麼叫主題營銷？簡單點說就是通過一個主題來做相關的營銷活動。
比如：母親節的時候，凡是帶上母親到店消費者可享受***x；情人節活動，男朋友可以在本店免費選玫瑰花送給女朋友等等。還可以做的就是在店內舉辦節日party，通過朋友相互宣傳，從而拉昇**量。
自己開的小吃店生意不好怎麼調整？
7樓：久久得六
嘗試一下改變賣的小吃的價錢或者是味道。多學習一下其他同類小吃是怎麼做的。
8樓：極地綠洲與故事
自己開的小吃店生意不好怎麼調整？搞幾次活動吧，提提人氣
9樓：滄浪水上樂園
自己開的小吃店生意不好可以這樣調整：
1.可以對一部分的小吃的口味進行降價等優惠的活動的，尤其是哪些經常賣不動的小吃口味的，可以優惠打折，甚至可以採用的是買一送一等等的方式下。
2.可以在店門口免費費放一些樣品。可以供過往的行人去品嚐的，讓他們進店進行品嚐消費的。
3.可以打一些小廣告的，發一些宣傳單等等的方式的，4，實在不行的話可以換一個地方進行經營的。
10樓：匿名使用者
首先一定要注重你菜品的特色和質量。注意一定要注意口感符合大眾的口味，消費者才會來買單。第二，做一下民意測驗。
看看哪種小吃？受大家的追捧。第三，不要過度地追求利潤。
先把生意做起來，有了客流和人氣，生意才能越來越紅火。
11樓：心給醉了
實在不行及時止損吧，能轉快轉租出去。如果屬於零食類，經營起來挺困難的。大多數學生生活費是不多的，他們別的花銷也大，在吃上會比較節省。
在大學城開小吃，還是以實惠取勝。口味做不到最好就困難了只能走薄利多銷路子。還是快餐實惠點容易生存。
12樓：海之藍
小吃店，要有自己的特色，要物美價廉，經濟實惠。可以增加一些有特色的糕點和主食之類的。再一個環境要做到乾淨整潔，店員要熱情好客。
13樓：李慕熙
小吃店主要是要位置好，最後能在外面擺幾個桌子，路人看了就會吸引進來。
14樓：wdm戈壁紅柳
不好是哪出現問題了？是質量不好還是服務不好。多找原因
15樓：吧
做個問卷調查，或者問問顧客的意見，可能是你們的味道不好吃？
16樓：劉悠悠
有可能是位置不bai太好，du你要不換一個位置，小zhi吃店一般
還是dao要靠**量的，你看下內選一個人
多的地容方，或者選夜宵攤多的地方也可以！其次有沒有可能是味道不行，是不是可以改進一下，再者，是不是可以多加一些種類的小吃？
17樓：匿名使用者
可以根據食客的需求調整食物，還要多樣化，每次客人們吃完飯，可以詢問客人對飯菜滿意度，這樣可以及時調整，這樣回頭客會增加，生意會慢慢好起來。
18樓：洛楓嘉人
在先吃店裡騰出一面牆讓客戶們吃完後用便利貼寫出幾點建議貼在牆上享優惠，多搞點創意活動。在口味上和特色上下功夫。
19樓：燁燁楊楊
研究更多新穎好吃的菜系或者轉讓，另外再找更合適更多**量的位置
20樓：曹朔世易容
第一看你哪兒的**量如何，第二看看店裡的小吃有沒有特色，請問你店裡小吃都有哪些，第三服務態度首位。要知道，萬事開頭難，做生意也一樣，要做出自己特色，那樣會好起來的，祝你生意興隆
21樓：liuen獅子
豐富菜品特色和口感質量
22樓：楊小平
最好找一個好的師傅，要不然就轉讓吧
怎麼能把小吃店經營好 10
23樓：匿名使用者
酒香也怕巷子深，還是要多宣傳。
一、你可以和周邊的網咖小店的老闆搞合作，你給他便宜的伙食飯，然後他給你刷個網咖首頁搞定餐。沒事還可以讓你的小夥計到他的網咖去吆喝幾嗓子。
二、你的生意一定要有賣點，要麼好吃，要麼便宜。你要東西好吃價又公道。老闆那我就先恭喜你了。
你快發財了。打折**一定是要有的，學習一下大超市的策略，天天**。但只要你進了我的店，就不會只點**的吧。
三、有個不錯的服務員很關鍵，二十一世紀最重要的是人才。長的可以不好看，但嘴上的功夫是絲毫馬虎不得的。馬要吃草才能跑，你多給他點錢。
他自然就有幹勁。這不是三句話能說明白的，要點領導的藝術。不願出錢就對他好點，感情上投入點，只要你拿他當人，他就能為你上刀山下火海。
尊重就是獎金。全指他給你拉回頭客呢。
四、還有一招比較缺德，就是你的選單要全點，做不了是歸做不了但該有的還是要有，為什麼我也不好多說了。
創業都不容易，有時急也沒用，只能等。咬牙挺挺吧，說不定明後天就有起色了呢，祝你好運吧，具體經營還得靠你自己，我也是瞎出主意。
24樓：
你要把自己店的特色展現出來，服務要好，衛生要好，要記住客人是為上
25樓：所衲
1、口味 口味要好，要有特色。
2、服務 服務周到、熱情。
3、衛生 清潔，明亮。
4、質量 花樣不要太多，選擇拿手的不超過4種即可。
26樓：沐聰睿
環境第一，質量第二，**第三。
27樓：匿名使用者
他們已經說的很好了，我無需多言了
怎麼讓位置不好的小吃店生意好起來? 10
28樓：求實創新
其實就是一個顧客群的問題，你的顧客群體已經老化了，再怎麼去花心思都是一樣的。我的建議是在當地的另一個比較有影響力的地方選擇開連鎖，這樣的宣傳效果比什麼都強。如果開了分店，顧客就會認為你的店信譽度高，再加上你以往的努力，影響力會翻2的3次方。
顧客群的擴增，你的店生意不經意的就好起來了。 （個人建議）
29樓：匿名使用者
做生意最重要的是特色
保證好回頭客
還要不斷挖掘新客源
長時間的話 食品業要想保持永不敗
就得不斷創新
出一些新奇的東西
這樣才更具有新引力
保留好自己優秀傳統 再開放新的特色東西
應該就沒問題了
30樓：妍
位置不好。我們可以讓它有發光點
發些宣傳，貼海報
有什麼辦法能讓超市生意好起來，如何讓超市生意好起來
一般逛超市的話，會因為想要買東西才去的。其次，如果看到價廉物美的商品，只要平時可能用得到也會買。商品，可以用pop廣告派掛在顯眼的地方，如果想要每天促進 量，可以仿效熱銷商品，每天固定在一個固定的時間段，讓家庭主婦們關注到這個活動訊息，比如每天下午4點半準時開搶。數量有限！可以每天放出不同的產品來拉...
如何讓自己變得開朗，樂觀，友好起來
首選，多看一些激勵型的書。其次，把自己不快樂的事抒發出來。例如可以寫成文字，再把它燒了 到沒人認識你的地方大喊等等。再來，開始和一些比較開朗 樂觀 友好的人在一起。最後，擴大生活圈子，認識一些比較悲觀的人。羅曼羅蘭說過 如果一個人想要給與別人溫暖，那麼他的內心必須是充滿陽光的。所以想變得開朗樂觀就要...
怎麼讓位置不好的性店生意好起來怎麼讓位置不好的小吃店生意好起來
發宣傳單bai 沒效果的原因可能是收du到宣傳單的人對 zhi你這家dao店也不瞭解 專 一，你的宣傳頁屬不夠吸引人，個人建議應該將宣傳單做得比較有新鮮感，能夠抓住顧客的好奇心理，比如可以將自己的店的 以及比較有特色的食品或菜餚照下來印在宣傳單上 可稍加ps，但不能太離譜 並說明其各個產品的 特色 ...