1樓：撿心事的兔子
準備材料：罐子、麥飯石球1000克、綠豆
製作步驟：
1、鋪一層麥飯石球，沒過排水孔；
2、鋪一層綠豆，一顆豆的厚度，80克左右；
3、將剩餘的麥飯石球全部鋪上去。注意麥飯石球的厚度，鋪少了，豆芽會提前冒出來，見光後會發紅發苦。麥飯石球用量以豆芽發好，麥飯石球仍能完全覆蓋為宜。
4、每天澆水三到五次，澆水是慢慢澆，免得把豆子衝起來，水量可以多一點，起到沖洗的作用。注意保持排水通暢，積水會泡壞豆芽。
5、最快兩天，一般三到五天，麥飯石球鋪滿罐子時就可以收穫了。
6、水分充足，幾乎無根，須少，豆芽粗。完全遮光，豆芽不會發紅髮苦。
7、81克綠豆大約能發442克的無根豆芽。
2樓：社會人不會搖頭
人工生豆芽的話溫度溼度都做不到那麼完美，所以都是有鬚根的，可以通過噴灑藥水來杜絕。不過這樣是非常麻煩的，使用機器的話，自動淋水控溫，這些條件都達到了，基本上是不會根的。想做戳頭像
發綠豆芽時為什麼會長根鬚，怎麼做才能不長？
3樓：豔麗者
自然生長和不新增任何化學新增劑的綠豆芽是有根鬚的，市場上無根鬚的大多使用了無根劑。
4樓：文明禮貌
你真是個糊塗蛋，很簡單的幾步，讓你說的糊里糊塗！
5樓：匿名使用者
你用個平整的東西，把上面鋪上衛生紙，在把綠豆放在上面，用清水澆溼，每天澆一次就可以了
6樓：匿名使用者
通常過程：
比如在盆裡放一些清水，（沒過綠豆的一半）然後，把溼布蓋在上面。
每天換水。
※不能沾油，要不然會爛
在布上壓一些重物，稍微重一些。
為了讓他長的更粗。
怎樣生綠豆芽不會根鬚那麼長？
7樓：匿名使用者
生綠豆芽根鬚長的原因是發綠豆芽時長根鬚，沒有做到勤換水，溫度沒有適宜。
1、選豆選用成熟、顆粒飽滿、發芽率高、以芽勢頭強的豆種。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、蟲口豆以及其它雜物。貯藏時受熱的走油豆、隔年豆，都不能作無根豆芽生產用;這種豆子不但發芽率低，甚至不會發芽。
而且在生產過程中會發毒腐爛。
2、浸豆把選好的豆種倒進缸裡，放滿水(自來水、井水等均可)，上下攪動，用鐵絲笊撈去漂浮上來的豆子等雜物，再用水反覆淘洗乾淨，泡半小時後，倒入容器內，容器的漏水孔須用蒲包條子填塞好，但不能填得太緊或太鬆，鬆緊標準以既能順利淌水，又不會漏掉豆種為宜。一隻直徑64釐米，高66釐米的木桶可裝豆種16.5?
17.5公斤，一般是裝到容器的1/3。豆種裝入容器內之後，還要淋一遍水。
3、有條件的地方，室內溫度要保持在22到25℃，淋水次數每六小時淋一次，一次淋一遍。但要用溫水淋，要掌握好水溫。不要有忽高忽低。
水溫過高會使豆芽生長緩慢，出現彎曲狀，顏色發灰，俗稱「老口」，生長期偏長。更要防止熱一陣冷一陣。總之，摻熱水要均勻，以手感溫和，溫度22℃為宜，淋水前要用溫度計測量水溫，不要隨便估計。
4、不論季節變化，一天只能洗一次，不能多洗，否則會損傷豆芽而影響生長。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只須按時進行淋水，讓豆芽在容器裡生長。
8樓：養彥告陽波
生綠豆芽不長根，如果不使用植物生長調節劑控制的話，那就需要增加豆芽的生長密度，嚴格控制氧氣和二氧化碳的比例。
9樓：糸不知道
有個的綠豆芽說明豆芽生長時沒有加藥。如果像沒有根那就買點藥加進去。
不用藥物怎樣生豆芽無須根？
10樓：小山村情懷
生豆芽工具：塑料快餐麵碗一個，底部燙些小洞。塑料小盆一個。小毛巾一塊。
材料：綠豆一把。
過程：第一天晚上將豆子用清水浸泡。水要沒過豆子並有多餘。
第二天早起，換水，繼續浸泡。此時豆子已經膨脹，個別綠豆豆衣破裂。中午和晚上繼續換水。此時絕大部分豆衣破裂，個別豆子出小牙
第3天早晨豆子已經全部開始發芽。漓出浸泡的水後，再用清水過一遍。
將小毛巾浸溼後覆蓋在豆子上面。從現在開始，發了芽的豆子不能再用水浸泡了。將漓了水的豆芽碗放在塑料小盆裡面。
現在是第三天的晚上，豆已經長出約1釐米的芽了。仍然是早中晚換水。準確的說是給覆蓋的毛巾增加水分。
特別注意的是此時儘量不要翻動碗中的豆芽。覆蓋的毛巾也儘量不要開啟。每次只需讓自來水從毛巾上浸過，待水基本漓乾的時候，放回塑料小盆就可以了。
如果氣溫比較熱的話，4－5天豆芽就可以長到3－4釐米。
11樓：匿名使用者
你的問題我這裡理解：
1.豆芽如果沒有了如你說長鬚根，
那麼豆芽的生長就違背了自然規律。
2.豆芽的生長是通過根部來吸收水分和養分的。
3.無論是在試管還是在沙土，植物都是利用水；
還有光合的作用，來維持增長。
給你建議:
在拔豆芽時候用刀把頂部割下來；就是你要的部分。
再者；可以整個拔，把根部給家人或者朋友分享。
各取所需，你吃到了你想要的，大家愉快，何樂而不為呢。
蘿蔔青菜各有所愛，說不定有人喜歡。總比浪費的好。
祝你好運！
12樓：極品飛刀進化版
工具：大的木板一塊 重物一個20kg左右 和木板大小類似的毛巾或者厚布
選一個溼潤 避光 通風的地方
將綠豆浸泡好了，均勻的鋪在溼毛巾上，在上面再蓋一層毛巾，用木板壓住，再把重物放在木板上
約7-14天就可以採收了
注意 必須用重物壓著豆，不然就會長鬚根了，還有培養時間不能太久，不然豆芽老了就不好吃了
13樓：石斌的
吃它的時候，要在它長出來才幾天就開始吃，不然他長久拉是會須根長。不好吃。。 還有要放在陰暗的地方，還要用溼的抹布蓋上，不要放在陽光的地方。 我只知道怎麼多拉！！！
14樓：我愛趙
哇！！！這位仁兄的問題好特別啊！！！其實，生豆芽不長鬚根是不可能的，那有沒鬚根的豆芽啊？豆芽豆芽，沒有芽還能叫豆芽嗎？
生綠豆芽不長鬚根有什麼妙招
15樓：再度重相逢
市場上有賣阻止它長根的一種化學試劑。但那個有劇毒，強烈致癌，建議樓主做良心生意，不要用那個~
什麼植物加起來能控制豆芽不長鬚根的作用
16樓：鵝子野心
生產豆芽時，有時長鬚根又長、又多、又密。這是什麼原因呢？
1、原因----豆子的發芽是先紮根的，這是自然規律，也是植物體內生長調節劑調控的結果。但根的長短、多少也是受環境因素及豆種品種影響。
----在生產豆芽時，由於溫度太高，氧氣充足，在一定程度上，豆種接觸到的空氣面積越大，豆芽生長迅速，根的生長也加快；
----水溫太高，或者淋水時間間隔太短，也會容易造成長根而不長胚軸；
----不同豆種的生物學特徵有差異，如泰國的綠豆等品種，培育出的豆芽，就容易長根。
2、克服措施
----在豆芽生長期間，儘量調節與控制生產環境的溫度，使其適合豆芽生長的需要
----淋水時，用冷水來降低豆芽的溫度（此方法可操作性強）
----將培育豆芽的容器放置於能遮光，同時空氣流動穩定的場所。
----觀察豆芽生長情況時，應儘量減少豆芽與空氣的接觸時間
----適當延長澆水間隔時間
----儘可能不用根長的豆種
----採用植物生長調節劑來調節控制豆芽根的生長。
為什麼自己發的豆芽有很多鬚根？
17樓：金銘
沒掌握好，但有一點說明自發豆芽綠色食品，吃起來安全放心。
18樓：
可能發過頭了，自家發的通常沒有市場買的那麼長的，所以不要以為發到那樣長才算髮好，根長出來顏色差不多就可以了
其實豆芽不是沒有鬚根才叫好，市面上賣的那些發得那麼漂亮的豆芽，多半是發的時候弄了新增劑的，甚至有些是用化肥或除草劑催發的，所以自己吃的豆芽不要太計較長相，畢竟健康最重要啊
不過，如果鬚根實在太多，就可能是你發的時候溫度控制得不大好，或者蓋得不嚴實，發豆芽要捂著發，一來控制溫度，二來也是控制透氣性．
19樓：匿名使用者
沒放化肥，是綠色食品
怎樣生豆芽能不長根，發綠豆芽時為什麼會長根鬚，怎麼做才能不長？
其實不長根的祕籍很簡單，就是 壓 用一個有篩眼的容器裝浸泡好的豆子，豆子上面覆蓋一塊紗布，如果是口罩紗布至少要4層，如果是毛巾1 2 3層都行。溼布上面要壓重物，此是防止豆子長根關鍵。以下兩種辦法都不錯 1 有篩眼的盆裡裝泡好的豆子，豆子上蓋溼布，溼布上可以放蓋薕 木板等，蓋薕和木板上面放一大號裝水...
怎樣生綠豆芽，在家怎樣生豆芽
準備食材 主料 小黃豆50g 方法如下 第一步 首先是選豆子，市面上有很多種黃豆，要挑選這種出芽率高的小黃豆，還要是當年的新黃豆，不然出芽的數量會大大折扣。第二步 把豆子放在溫水裡，浸泡一晚，8小時左右，會看到豆子漲大。第三步 找一個飲料瓶，洗乾淨，把頭部減掉，底部紮上一圈洞。第四步 把浸泡好的豆子...
怎樣長綠豆芽，怎樣生綠豆芽不會根鬚那麼長？
綠豆的選取與浸泡 準備當年新綠豆70克 2.用手把雜質和乾癟有缺口的綠豆撿除乾淨，留下飽滿無傷痕的綠豆備用 3.選好的綠豆用清水沖洗乾淨 4.洗好的綠豆重新泡入清水裡，浸泡至綠豆吸收水分明顯變大，皮的中間有開裂 自發綠豆芽準備階段 我用的是家裡不用的電飯鍋 5.準備電飯鍋裡備有的蒸鍋一個，沒有的話可...