1樓：匿名使用者
最主要是自家裡做的時候見光比較多，所以不白
如果儘量不讓他見陽光，一樣可以是很白
自己在家生綠豆芽，怎樣才能使芽長的又長又嫩？
2樓：
材料：綠豆500克
步驟：1、準備500克綠豆（要顆粒飽滿的）放入無油的盆裡。
2、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變溫，變涼為止。
3、放在避光的地方泡一夜。
4、第二天早上綠豆芽已經開始有一點點的小芽出現了。
5、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，再放上一個比下面盆略大一些的盆。
6.、如圖所示控乾淨盆裡的水分（每天要給綠豆芽換3-4次水，用室溫下的水，大約2000克左右）。
7、在上面的盆上壓上重物。
8、第六天就可以將生好的綠豆芽徹底用清水洗淨做菜了。
3樓：葉子的小廚
買菜難，在家生豆芽吧，營養健康，簡單不失敗，沒有這種濾網盤的可以用礦泉水瓶，將礦泉水瓶底部扎很多小孔，每天多衝幾遍水即可。
4樓：夏天遺忘的窗
要把豆子放在水盆裡，上面覆蓋上一層薄薄的紙，要放在陰冷潮溼的地方
5樓：匿名使用者
用紗布蓋在豆子上面，放到陰涼的地方，隔半個小時就撒少量的水在紗布上面
家庭自發綠豆芽不長為什麼
6樓：匿名使用者
家庭自發綠豆芽不長是因為溫度不夠，可以適量加溫水。
生豆芽材料：
1. 綠豆
2. 報紙
3. 噴壺
4. 臉盆
生豆芽方法；
1. 綠豆先浸泡8小時左右；（水多一點）
2. 廚房用紙鋪在臉盆或者桶的底部，1層或者2層都可以，主要用來吸水，也防止豆芽爛根；
3. 把泡好的綠豆均勻撒在臉盆或者桶的底部；
4. 用噴壺噴溼鋪好綠豆的紙張，底部不要有水流動就好；
7樓：vipaa數字
綠色健康食品，長得肯定不如買的。要發好豆芽，要注意溫度、溫度，不要見光，要不長成綠豆芽，不好吃
家庭自發綠豆芽不長為什麼？ 25
8樓：匿名使用者
家庭自發綠豆芽不長，可能是水比較少吧，可能溼度不夠引起的，可以在嗯豆芽上面蓋一塊毛巾溼水的毛巾，這樣就長得很快的。
9樓：匿名使用者
家裡自己發的綠豆芽，長的大小，這個和家裡的溫度是度是有關係的，綠豆芽長的時候需要合適的溫度
10樓：**魔羯
綠豆芽必須想發成專門兒，有個像小三兒眼兒似的，專門來那裡發。他之前二元水芬，她長得就越來越長。
11樓：
家庭自發綠豆芽不長，為什麼，那我覺得你還是沒有處理好。你要是正好的話，應該是長得也是很不錯的。
12樓：易吻易親
家庭自發綠豆芽不長可能是，在各個階段的處理不當造成的損失。
13樓：景含雲
家庭字發綠豆芽部長為什麼綠豆芽要每天用清乾淨的水頭洗，然後上面鋪上紗布瀝乾水分之後，要放到溫度合適的地方才能生長。
14樓：
家庭自發綠豆不發芽有二種可能，第一是不是用細沙子，第二是沙子太乾一點水氣都沒有你叫它如何會發芽呢？
15樓：馮耿馮莊村村通
家庭自發的綠豆芽不長，為什麼家裡這發綠豆芽不長，那就說明你的水沒控制好，溫度沒有控制好。
16樓：紫水晶
家庭自發綠豆芽不長是因為的綠豆都是經過處理的，或者說，你買個綠豆本身有問題。遇到只能吃但是不能發芽
17樓：晉方美
家庭自發綠豆芽不長，為什麼可能你溫度沒調節好？這個要勤洗多換水
18樓：情感筆記姐姐
很正常啊，自己家裡面發的綠豆芽不像人家外面放了太多的化肥膨化劑，所以會長很長。
19樓：十八子
你這會在陰暗潮溼的地方 放在煙裡 潮溼的地方 它就會長的越細越長的 如果這樣的話 他才會長
20樓：風君侯
自發綠豆芽不長。有可能你那綠豆已經放的年頭太久了。或者是你方法不當造成的。每天要勤換水。
21樓：匿名使用者
你這個家庭自己發綠豆芽，不長的話，要看具體情況了，如果他根本不發芽，說明你的綠豆放的時間長了呀，如果是溫度低，長不長也正常啊？
22樓：匿名使用者
家庭自發綠豆芽不長主要是水分不合適，要每天換水洗，還要用東西壓住才行。
23樓：韋永祥
你好，家庭綠豆芽不長是因為溫度過低。
24樓：好運到
你可以去網路上買一種專門嗯發綠豆芽的那種機子啊，這個是很好用的，可以嘗試。
25樓：薔薇朵朵
家庭自己發的綠豆芽是很容易長的呀，你的不長肯定是和環境有一定的關係的，環境的溫度的控制啊影響是特別大的。
26樓：橘子來呵呵
家庭自發綠豆芽長不大，的原因是因為外面發的豆芽都加一些催生劑，所以外面的綠豆芽才長的大一些
27樓：情感問題愛好者
聽是發綠豆芽不長，那是因為要用溼布蓋著才行，還要達到一定的溫度才會長
為什麼我自己生的綠豆芽，芽很細
28樓：載建碧盼柳
自己在家生的豆芽都是這樣，因為我們不放任何新增劑，這樣才是綠色食品。
29樓：匿名使用者
你好， 自己生的豆芽是會比市場賣的要細，那些豆芽在生的過程中都會放新增劑來增加生長速度，多含激素。還是自己做的營養健康，望採納！
30樓：楊銀貴
你的用重物（石頭或鐵塊）壓住才會長粗。
為什麼我生的綠豆芽總是細細的、根很長，買的綠豆芽幾乎沒有根啊？
31樓：小夏在深圳
綠豆芽細又長有2個原因，一個是溫度問題，另外一個是光照問題。
適合發綠豆芽的溫度是25°左右，溫度高豆子會腐爛，溫度豆芽發慢。每天淋三到四次水，卻水，豆瓣乾癟不飽滿，保證溼度，同時也起降溫作用，因為豆芽在發芽時會釋放熱量。
發豆芽要在黑暗處，見了光豆子會變紅，變細，也會影響口感。
綠豆芽剛生出來的芽會很細，用東西壓一下，綠豆芽會慢慢變粗的。生綠豆芽的容器一定要用比較深的，遮陽的，不要晒著，建議不要用塑料或者鐵的。
擴充套件資料
綠豆芽種植的注意事項
1、生綠豆芽的時候要將豆子清洗乾淨，表面不要有任何的雜質，否則在生的過程中容易壞掉。
2、浸泡綠豆的時候如果有浮起來的綠豆要將它挑揀出來，建議不要使用。
3、生綠豆芽的容器一定要保證是不會積水的，並且在每天澆水後，水都不會積在容器內，以免綠豆芽發生腐爛的情況，最後導致生綠豆芽失敗。
32樓：姚穎
買的沒根的豆芽是新增了無根劑
33樓：匿名使用者
農貿市場上銷售的那些又白又粗、光亮嫩鮮的豆芽，看上去令人垂涎欲滴。但是這樣的豆芽都是使用了「矮壯素」的，而「矮壯素」對人體有害。矮壯素是一種用途很廣的植物生長調節劑，可用於小麥、水稻、棉花、菸草、西紅柿、玉米及花卉苗木等，能使植株矮壯，可使作物耐旱耐澇。
「矮壯素」對人畜低毒。
如何鑑別化肥豆芽
當發現豆芽菜發得特別粗壯，而且無根鬚，如果再聞一下，還能嗅出一股淡淡的氨水味時，那麼，這種豆芽有可能是用化肥來催發。
一看豆芽稈，自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白，而用化肥浸泡過的豆芽，芽稈粗壯發水，色澤灰白。
二看豆芽根，自然培育的豆芽菜，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，而用化肥浸泡過的豆芽菜，根短、少根或無根。
三看豆粒，自然培育的豆芽，豆粒正常，而用化肥浸泡過的豆芽豆粒發藍。
四看折斷豆芽稈的斷面是否有水分冒出，無水分冒出的是自然培育的豆芽，有水分冒出的是用化肥浸泡過的豆芽。
常用的新增劑有:保險粉,是一種化工用增白劑,用於絲毛的漂白等,其成分2亞硫酸鈉,有較強的致癌性.還有防腐調節劑,焦亞硫酸鈉,會使豆芽中含有大量的二氧化硫和亞硝酸鹽,其中亞硝酸鹽可超標20倍以上.
另外還有無根豆芽素,是一種針劑,成分是6-苄基腺嘌呤,能使豆芽長的白又壯.這些有害成分嚴重危害人們的身體健康,並有可能導致體細胞癌變.
怎樣生綠豆芽，在家怎樣生豆芽
準備食材 主料 小黃豆50g 方法如下 第一步 首先是選豆子，市面上有很多種黃豆，要挑選這種出芽率高的小黃豆，還要是當年的新黃豆，不然出芽的數量會大大折扣。第二步 把豆子放在溫水裡，浸泡一晚，8小時左右，會看到豆子漲大。第三步 找一個飲料瓶，洗乾淨，把頭部減掉，底部紮上一圈洞。第四步 把浸泡好的豆子...
怎樣長綠豆芽，怎樣生綠豆芽不會根鬚那麼長？
綠豆的選取與浸泡 準備當年新綠豆70克 2.用手把雜質和乾癟有缺口的綠豆撿除乾淨，留下飽滿無傷痕的綠豆備用 3.選好的綠豆用清水沖洗乾淨 4.洗好的綠豆重新泡入清水裡，浸泡至綠豆吸收水分明顯變大，皮的中間有開裂 自發綠豆芽準備階段 我用的是家裡不用的電飯鍋 5.準備電飯鍋裡備有的蒸鍋一個，沒有的話可...
自己怎麼做綠豆芽，自己在家做綠豆芽的過程
現在是疫情期間，乖乖在家待著就是對國家最大的幫助，所以就滋生了很多的美食家，比如我。家裡還有些綠豆，娃想吃豆芽，於是就想自己發，綠色健康無汙染，這麼好的環保食材，趕快行動起來。工具 原料 綠豆 半碗 水 適量 在家發綠豆芽方法 1 7 分步閱讀 首先把綠豆倒入碗中，挑一些顆粒飽滿的豆子，因為接下來會...