1樓:guo遺忘的落葉
早餐:蛋白質、維生素、碳水化合物,均衡飲食、營養全面
推薦:一個雞蛋、幾片全麥麵包(一定是全麥)、一杯豆漿或一杯牛奶,少許蔬菜、草莓、熟肉,這樣搭配,營養就非常豐富了,補充了早餐所缺的營養。
午餐:高蛋白低脂少鹽
對於上班族或者學生黨來說,午餐通常在外面潦草解決,但具體選擇什麼食物,其實也有講究。推薦:糙米、土豆、豬裡脊、豬肝、雞胸肉、帶魚、鱔魚、蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、蘆筍、苦瓜、蘿蔔、紫甘藍等
晚餐:儘量選擇魚蝦粗糧、綠色蔬菜
如果中午在外面吃不到蔬菜,晚上回家則是補充的好機會盡量選擇魚蝦、粗糧和綠色蔬菜,並且根據入睡時間考慮進食的總量。
推薦:是玉米、小米、山藥、南瓜、老豆腐、牛肉、牡蠣、三文魚、鯽魚、菠菜、芹菜、生菜、芥藍、茄子、枸杞、大蒜和紅葡萄酒。
2樓:匿名使用者
早餐——低脂低糖
早餐有兩類食物不宜多吃:一類是以碳水化合物為主的食品,因含有大量澱粉和糖分,進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素,致使腦細胞活力受限,無法最大限度地動員腦力,使工作和學習效率下降;另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物,因攝入脂肪和膽固醇過多,消化時間長,可使血液過久地積於腹部,造成腦部血流量減少,因而導致腦細胞缺氧,整個上午頭腦昏昏沉沉,思維遲鈍。腦營養學家認為,科學的早餐原則應以低脂低糖為主,選擇豬瘦肉,禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物,再補以穀物、麵食為妥。
午餐——多吃蛋白質
午餐的明智選擇是堅持以蛋白質含量高的食物為主,以碳水化合物為輔的原則。麵粉、米飯、甜食過多下午會懨懨欲睡,打不起精神,中老年人尤甚。據美國心理學家斯普林教授研究,40歲以上無論男女,大量吃碳水化合物多的食物,在進餐後的4個小時之內,精力都趕不上那些以高蛋白食物為午餐的人。
奧妙在於雞,鴨、魚肉等高蛋白食物富含蛋白質,並可分解出大量酪氨酸,進入腦中便轉化為使大腦興奮的多巴胺和去甲腎上腺素等化學物質,因而精力充沛。此外,為保持較強的記憶力,腦組織極需一種叫做乙醯膽鹼的神經遞質,而乙醯膽鹼又是從膽鹼轉化而來,所以富含膽鹼的食物如肉類、禽蛋、豆製品、大米、堅果等亦可推選入食譜之列。
晚餐——高糖低蛋白
對絕大多數人來說,晚間較為閒暇,不需多大腦力,且逐漸接近睡眠時間。所以晚餐與早餐正好相反,高碳水化合物食品應列為主食,讓較多的糖分進入體內,提升腦中血清素濃度,發揮鎮靜作用,以保持心態安寧,併為入睡打下基礎。至於富含蛋白質的食品,如禽蛋,牛肉、魚類等應加以限制。
日本專家的研究報告稱,晚餐若攝入過多蛋白質,可增加體內鈣元素流失,一方面丟失大量鈣質而導致缺鈣症;另一方面升高尿中鈣濃度,沉澱而形成結石核心,引發尿路結石病。
人們常說「早吃好,午吃飽,晚吃少」這一養生經驗是有道理的。早餐不但要注意數量,而且還要講究質量。主食一般吃含澱粉的食物,如饅頭、豆包、玉米麵窩頭等,還要適當地增加一些含蛋白質豐富的食物,如牛奶、豆漿、雞蛋等,使體內的血糖迅速升高到正常或超過正常標準,從而使人精神振奮,能精力充沛地工作學習。
午餐應適當多吃一些,而且質量要高。主食如米飯,饅頭、玉米麵發糕、豆包等,副食要增加些富含蛋白質和脂肪的食物,如魚類、肉類、蛋類、豆製品等,以及新鮮蔬菜,使體內血糖繼續維持在高水平,以保證下午的工作和學習。晚餐要吃得少,以清淡、容易消化為原則,至少要在就寢兩個小時進餐。
如果晚餐吃得過多,並且吃進大量含蛋白質和脂肪的食物,不容易消化也影響睡眠。
另外,人在夜間不活動,吃多了易營養過剩,也會導致肥胖,還可能使脂肪沉積到動脈血管壁上,導致心血管疾病,故應合理安排一日三餐。
一日三餐吃什麼最營養?
3樓:風雨同隨路
你好,早餐應包括主食,包括副食。主食最好以蒸、煮的食物為主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。
儘量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食,光吃雞蛋或者牛奶的話,可能會影響這些食物裡蛋白質的吸收。所以早餐的時候必須要有主食。
要拿出充裕的時間來吃好午餐,並且應該注意提高飲食質量,多吃一些高蛋白食物,如魚肉、雞肉、瘦豬肉、牛肉、羊肉以及水產品和豆製品。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對增強理解和記憶功能有重要作用。晚餐吃多吃少因人而宜,如麵條、麵包、米飯和甜食等都不錯。
意見建議:豆類穀類肉類都是的,也不要挑食,這樣對身體不好
4樓:
你好!葷素搭配,主食五穀雜糧,餐後吃些應季的水果,這樣營養就不會差了!
5樓:才不會不要敷衍
早餐不要吃太油膩,稀飯、雞蛋、饅頭就行了。
中午吃豐盛點,個人比較愛吃魚,清蒸的最好。然後,再配一點瓜果,消食。
晚餐要吃少一點,可以吃點麵條什麼的,不要吃甜食。
以上,個人覺得一天的飲食就很營養了。
6樓:
我們原來的老觀念是:吃大魚大肉是有營養的,吃菜是沒營養的。吃精美的糕點有營養,吃粗糧沒營養。
其實,這都是錯誤的觀念。人是雜食動物,每天吃的要足夠雜,各種營養素都攝入才營養均衡。每種食物都有自己的成分,都有營養。
具體可以參考中國居民膳食寶塔的推薦,每天均衡搭配食物即可。這個網上可以查到,這裡不贅述。希望可以幫到你!
7樓:風兒輕輕吹
想吃什麼就吃什麼唄!天天不要重樣。蔬菜雞蛋肉!
8樓:暱稱都有人用
都說是一日三餐了,當然是要啥都吃才最營養啊
現在一日三餐吃什麼最健康?
9樓:要祛痘痘就點偶
三餐作為飲食營養的主要渠道,
還是需要我們認真對待的,學會一些技巧,做一些可行的小小改變,適當彌補一些不足吧。現代人的三餐,要做到「早吃飽、午吃好、晚吃少」,真的很難。 早餐儘可能多樣化,以牛奶、麵包為主的,不妨吃些雜糧或全麥麵包,再吃一個水果,可以增加一些膳食纖維,延長胃排空時間,避免飢餓。
如果習慣吃粥及中式點心,也不妨燒些雜糧粥吃,這樣的早餐蛋白質會比較欠缺,煮或煎只雞蛋,吃個水果,將會有所彌補。
中小學生的課間餐,對學習成績、上課注意力及營養改善的作用,有相關研究支援。有很多學校統一準備,不管口味如何,應鼓勵孩子吃。如果學校沒有統一準備,不妨給孩子準備一些,如利樂包裝的常溫奶、幾塊餅乾等。
午餐是個大問題,很多自領幾人拼在一起,點些實惠的商務**,基本上能葷素搭配,還有餐後水果,應該是不錯的選擇。有些公司或學校有統一的食堂,從衛生安全、健康營養上講,也是不錯的。最成問題的是,在小店靠一碗麵、蓋澆飯或點心來解決午餐的情況,有些人甚至經常靠方便麵來解決午飯問題,這些是需要想些辦法、做些調整的。
就餐地點、費用不能改變的話,自己帶點水果或常溫奶,還有什麼可以想的辦法,多嘗試一下。
晚餐不論在哪兒吃,少油、少鹽都是應該提倡的,另外主食的品種和量也要精心安排。根據個人的情況,睡前喝杯牛奶很不錯。
10樓:淡淡竹葉情
夏天注意飲食上清淡易消化為主,儘量減少油膩食物如燒烤,多吃水果,多喝水,適當的鍛鍊身體。
11樓:快樂o永遠
讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益,這是專家們共同的意見。
2、動物性蛋白質,在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋:各種動物性蛋白質之中,蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸,所以用餐時吃蛋,一定可以發揮優異的效果。
4、早餐不能省掉:有許多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事實在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管體重多少,早餐一定要吃。
5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實在危險,不吃零食不行的人,不妨學模特兒咬紅蘿蔔。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少:每個人都有食慾,大小不同而已,既想滿足食慾又要**,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒有熱量;蔬菜湯也是。
7、維生素的補給:如前所說,維生素是生命的泉源,為了美容及營養,每天要補給充分的維生素。
8、、少飲酒:因為酒精的熱量很高,取代了脂肪的燃燒作用,體重自然增重。
9、多作運動:讓多餘的能源儘量消耗,存積在體內,會轉化成脂肪。
10、多吃生菜:如紅蘿蔔。芹菜等卡路里少的食物,生菜未經煮食,養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
12樓:匿名使用者
作為現在社會,一日三餐中最有營養而且不會增肥的食物就是水果以及奶製品。水果避免冷性和熱性的混合吃,奶製品應低脂,不含防腐劑..這是美國某大型健身中心推薦的食物...
13樓:鹹宛筠鬱煥
我的飲食觀念,很簡單,也是最基本的。
拋去礦物質,維生素。
最基本:脂肪,水,碳水化合物,蛋白質。
有這些就完全足夠
外國人的飲食結構很簡單。
麵包、粗糧,牛奶,牛肉,雞蛋
沒了所以你不必老想著吃什麼吃什麼。最基本的東西補充就可以了。
無論什麼東西,只有基礎好了才能慢慢往上發展。
你連這些東西都補不全,你拼命吃那些雜七雜八的東西有意義嗎?你房子的地基和承重柱都沒造牢固你還想一層層的往上建房子?
總結:牛奶,土豆,粗糧,豬、牛肉,水,就可以了。
別看簡單,其中的營養成分非常全,國內的一些雜亂飲食食譜你可以不去理會。
14樓:前雲嵐徭唱
早上豆漿要備的,雞蛋可以補充能量,而且含有大量不飽和脂肪酸,但一週吃到三到四個就好了~~不要吃得太油膩,不然一大早會覺得腦子不好使的
中午嘛,要補充體能了,五穀為主,葷要將就著素,不能光大魚大肉,蔬菜儘量品種多一點,而且不要吃太飽。飯前一碗湯,生活似神仙
晚上嘛,就以清淡為主調了,因為晚上不需要補充那麼多體能了,不餓的時候diy一個水果拼盤是很不錯的選擇呢,要麼就做幾道家常小炒~~
一日三餐吃什麼對身體好呢?
15樓:顯示卡吧
餐的分配:飢飽要適當,三餐要合理,早、午、晚餐應分別佔一天總熱量的30%、40%、30%。隨著生活節奏的加快,越來越多的人不重視早餐,其原因有時間問題,但是更重要的還是習慣問題。
沒有一個合理的早餐,上午就會飢腸轆轆,並易出現低血糖反應,如頭昏、眼花、心慌、記憶力下降等,影響上午的工作、學習效率。科學的早餐搭配應該是: 一個雞蛋+1杯牛奶(加一點麥片更好)+2兩主食+1碟小菜(涼拌新鮮蔬菜)。
早晨喝粥,也是一種比較合理的選擇,也符合人體消化規律,但從增加鈣元素的角度來說,應增加牛奶的攝入量而適當把粥的量減下來。雞蛋最好煮食而避免煎食,應適當控制油炸食品的食量,如油條等。這是因為食物經油炸後其自身營養被破壞,也不易於消化吸收。
如果以肉食代替雞蛋,食入量應在25~30克為宜。 午餐多為快餐,但是也應該搭配合理。大吃大喝會造成胃腸過重的負擔,血液過多地分配到內臟,也會影響下午的工作效率。
晚餐則要適量,吃完晚飯不要馬上**睡覺。
高中生一日三餐吃什麼好啊,高中生一日三餐吃什麼好啊!?
十種最佳飲食搭配法 桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。魚 豆腐 作用 味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病 骨質疏鬆症等。原理 豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素d的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。豬...
一日三餐該吃什麼
早餐儘可能多樣化,以牛奶 麵包為主的,不妨吃些雜糧或全麥麵包,再吃一個水果,可以增加一些膳食纖維,延長胃排空時間,避免飢餓。如果習慣吃粥及中式點心,也不妨燒些雜糧粥吃,這樣的早餐蛋白質會比較欠缺,煮或煎只雞蛋,吃個水果,將會有所彌補。午餐是個大問題,很多自領幾人拼在一起,點些實惠的商務 基本上能葷素...
一日三餐,如何更合理的安排飲食,一日三餐應該怎樣安排才能均衡營養
考生一日三餐的膳食安排,原則是 早吃好 午吃飽 晚吃少 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所學生營養室副研究員胡小琪告訴記者 早餐 一頓好的早餐或者說營養早餐應該包括以下幾類食物 穀類 牛奶或奶製品 動物性食物 新鮮蔬菜或水果。早餐最好包含這4類食物,如果只有3類食物也可以認為這頓早餐是較好的,如果...