1樓：一冉瀅文
西洋參的食用方法有n多種，泡水，燉湯， 1、細嚼噙化：每次用人蔘片1-2片，放入口中慢慢嚼爛噙化。2、煎湯飲用：
將人蔘切成藥片，洗淨放入砂罐中，加入清水（以高出參片2釐米為準）浸泡0.5-1小時，加蓋用小火煎1-1.5小時，即可取汁飲用。
3、隔水燉服：將參片5-8片放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時，可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。
4、泡茶飲服：取人蔘片5-8片，置於杯中，衝入沸水，加蓋5-10分鐘，即可代茶飲服，可以連泡多次，待湯味變淺，可連湯帶渣一同服食。進口西洋參 藥 效 好，市面上只有少 數 如福 臨 門能 買 到正 宗的西 洋 參。
2樓：匿名使用者
常見的吃法是燉湯，泡水，直接含，我建議是用西洋參泡水喝，因為西洋參經過熱水的沖泡後可以把西洋參裡的有效物質融入到水中，喝下後就可以吸收西洋參裡的有效物質，可以在家準備些昌弘的西洋參，早晚用1~3克泡水喝，如果沒時間泡水喝就直接含著吃。
3樓：匿名使用者
簡單點 西洋參片泡水 加點冰糖就行了 省事 方便
4樓：蘑菇螃蟹
很方便食用、懶人必備、也方便出門攜帶！
5樓：南風知我意
回答您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️
西洋參的吃法主要有以下幾種：1、用水煮後進行口服，主要是將西洋參切成薄片後放入鍋中，加水適當煎煮，口服效果非常好，可以將西洋參湯喝完之後將參片一起吃下
2、用西洋參做菜，將西洋參放入母雞的肚子裡熬燉，可以將母雞和參一起吃下，對身體也是非常好的滋補方法。3、將西洋參放入口中進行慢嚼，這種方法跟泡水法相似，但是，沒有泡水法更容易被人體所吸收
希望南風的回答能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風一個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
更多2條
如何正確服用西洋參？
6樓：中國農業出版社
據考證，西洋參首次列入中藥範疇入藥的是300年前經中國醫藥學家研究明確了西洋參的性味歸經，功能主治，才逐漸用於臨床**疾病。
西洋參性涼味甘、微苦，入心、肺、腎經，功能益氣養陰，清熱生津，涼心脾，益肺腎，調補五臟，安神除煩等。用於元氣受損、陰虛火旺、肺胃陰虛、熱盛傷津、氣血虧損等症。因西洋參性涼而能補氣分，又能補益血分，凡需參補而不受溫補者，皆可用之。
西洋參服法及用量：
（1）吞服西洋參研細末，每服1～1.5克，一日三次，溫開水送服。（2）含服西洋參切成薄片口含，每片0.
1～0.2克，每次3～5片，一日三次，等參片含軟後細嚼嚥下。（3）煎服西洋參單味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或與其他煎好的藥汁兌服。
（4）蒸服西洋參6克，加黃酒25克，隔水蒸1小時，分三次服。（5）茶飲西洋參泡水代茶，每日3～6克，待味道變淡後嚼食之；亦可用參葉、綠茶、蜂蜜適量泡茶飲服。（6）食療①本品與雞、鴨或鵝、山藥、百合等放入砂鍋中文火燉透，參、肉、湯一併食用。
②西洋參3克、紅棗2枚、銀耳3克，加水蒸1小時後食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2個月後可飲服。可反覆泡
二、三次後，取出，加糖煮食。
7樓：鑽石
西洋參雖然具有很好的滋補作用，但並非人人適宜服用，也並非一吃下去，免疫力立即就會提高，從服用到在身體內產生作用，需要一個過程。
西洋參雖然適用人群很廣，但如果藥不對症，也會起到反作用。中醫認為，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。另外，「非虛勿補」。如果身體並無不適，不宜經常服用西洋參含片。
另外，西洋參不利於溼症，服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹，比較適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參而秋、冬季節更適宜服用人蔘。
西洋參中含有一種叫人蔘皁苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利於病情的控制和好轉對於腸熱便血者，據《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。
西洋參的食用方法
西洋參各種品牌的加工製品較多，但從劑型上講主要分為參片和粉劑膠囊兩大類。西洋參**用量為3-6克，養生保健用量為l-2克。以下介紹幾種服用方法：
1、糖尿病患者，身體虛弱，腰膝痠軟，口燥咽乾等氣陰兩虛者，每日服用西洋參5克，枸杞子10克，生地5克，葛根5克，有滋補肝腎、生津止渴的功效。製作方法：將以上諸藥用清水浸泡30分鐘後，煎煮3次，合併藥液後，代茶飲。
2、中老年人，身體虛弱，精神倦怠，食慾不振，失眠多夢，心悸氣短等，每日服用西洋參1?2克，可將市售的西洋參薄片直接放入口中含化，待無參味時嚼碎吞下；或將西洋參薄片用開水浸泡，代茶飲；或將市售西洋參膠囊用溫水送服。
3、癌症患者，放化療以後體質衰弱，食慾不振，五心煩熱，口燥咽乾者，每日服用西洋參5克，黃芪20克，麥冬l0克，香菇10克，大棗l0枚，雞肉l00克，有益氣養陰、生津止渴的功效。製作方法：將以上諸藥與雞肉共燉煮l小時，食肉喝湯。
4、肺陰虧損的患者，乾咳久治不愈，口燥咽乾，氣短乏力，消瘦等症狀者，每日服用西洋參片5克，銀耳3克，麥冬l0克，紅棗20枚，有滋陰潤肺、益氣生津的功效。製作方法：將銀耳用清水泡發後，去掉雜質，略掰成小片；麥冬洗淨後，搗碎；紅棗洗淨後，切開，然後將四味藥共放入大碗中，加水適量，放入蒸屜中蒸40分鐘以上，加冰糖少許調味，分早中晚3次服用，並將西洋參、銀耳、紅棗吃掉。
5、氣虛血瘀型冠心病患者，有胸悶或心前區悶痛，心悸氣短，神疲乏力等症狀者，每日服用西洋參3克，三七粉1克，有益氣補虛，活血化瘀的功效。服用方法：將西洋參片用清水煎煮10分鐘，將藥液分為2份，三七粉也分為2份，用西洋參藥液沖服三七粉，早晚各1次，並將參片嚼服。
6、肝腎陰虛不足的患者，有體倦乏力，頭暈目眩，腰膝痠軟，視物不清等症狀者，每日服用西洋參3克，枸杞子15克，大棗l0枚，大米l00克，有滋補肝腎、益氣補陰的功效。製作方法，將枸杞子與大棗洗淨，切碎，同西洋參、大米共煮為粥，每晚服。
以下為您推薦幾種西洋參的食譜
1、西洋參蓮子湯
材料：西洋參10克，蓮子（去芯）50克，冰糖適量。
做法：西洋參、蓮子放在小碗內，加水適量，浸泡半日，再加適量冰糖。將碗放在蒸鍋上，蒸30分鐘即可。西洋參可連續使用2―3次。
效能：蓮子性平，具有健脾、益腎、養心的功效；配以西洋參，除可增強其益氣之效外，還可生津止渴，防治秋燥。
2、燕窩燉洋蔘
材料：燕窩、洋蔘各5克。
做法：將燕窩用水浸透，洗淨，與西洋參同放入燉盅內，注入八成滿的開水，加蓋隔水燉3小時，即可飲服，每日1次，洋蔘可複用，至味盡為止。
效能：益肺止咳，適用於肺胃陰虛所致的乾咳、咳血、潮熱盜汗。
3、西洋參燉羊肉
材料：西洋參10克切片，羊肉500克，姜一大片，陳皮一角，紹酒一湯匙。
做法：將羊肉洗淨，放入一鍋沸水中滾一開，撈出，瀝乾，留用；西洋參、姜、陳皮、紹酒、羊肉、瘦豬肉放入悶鍋，加入適量滾水蓋好，隔水慢火燉約1小時，盛出即可食用。
效能：補中益氣健體。
小常識：人蔘和西洋參有什麼不同？
人蔘性熱，西洋參性寒。
人蔘的功效是補氣、固脫、回陽、生津、益智、安神，臨床上多用來**脾氣虛弱所致的神疲食少，腹脹便溏；肺氣虛弱引起的短氣喘促；心氣虛弱引起的心悸怔忡、失眠健忘及氣虛欲脫、氣短神疲、汗出肢冷、脈微欲絕所致的危重證候。
西洋參具有補氣陰、生津液、養心益肺滋腎，清熱除煩的作用，臨床上多用來**氣虛津虧伴有陰虛內熱的各種證候，如肺臟虛熱引起的久咳短氣；肺腎虛熱所致的咽乾口噪、咳嗽氣短、短氣不足以息；心陰虧虛引起的心悸健忘、失眠多夢；脾胃津虧引起的口乾口渴、大便微結、舌紅苔少等。參可以單獨燉服，時間應長；也可以嚼服，在口中嚼服2―3片，可以益氣生津提神；也可以切成薄片沖水代茶飲。黨蔘、太子參的功效類似於人蔘，但是力量稍弱。
要注意的是，人蔘不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿蔔等，以免影響藥力；不宜同時飲茶，因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收；另外不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用。
西洋參性寒，除了補氣生津，還能清火除煩、養胃益肺，不會導致「上火」、血壓升高等問題。但它終歸是藥物，不適用於所有人。西洋參適合於有上述氣虛症狀，而又伴有津液損傷或陰虛內熱者，如面紅、口乾、心煩失眠的人。
西洋參可以清火，因此脾胃虛寒、大便稀溏或男子陽痿、**、遺精、女子性慾淡漠、痛經、閉經、帶多者，就不宜把西洋參作為保健品，以免進一步損傷陽氣而加重病情。
8樓：健十**
服用禁忌：
1、服用西洋參2~3日後才能喝茶；
2、禁忌24小時內食用藜蘆蘿蔔；
3、警惕不良反應；
4、中醫認為，西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰；
5、西洋參不利於溼症，服用時還要考慮季節性；
9樓：曹老師聊中醫
西洋參可以補氣，是補藥中的佳品，介紹幾種簡單方便，有效的服用方法。
10樓：南風知我意
回答您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️
西洋參的吃法主要有以下幾種：1、用水煮後進行口服，主要是將西洋參切成薄片後放入鍋中，加水適當煎煮，口服效果非常好，可以將西洋參湯喝完之後將參片一起吃下
2、用西洋參做菜，將西洋參放入母雞的肚子裡熬燉，可以將母雞和參一起吃下，對身體也是非常好的滋補方法。3、將西洋參放入口中進行慢嚼，這種方法跟泡水法相似，但是，沒有泡水法更容易被人體所吸收
希望南風的回答能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風一個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！
更多2條
西洋參片要怎麼吃
11樓：活寶
西洋參的吃法有很多，茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可，其中最簡單的服法就是含化。
含化：將西洋參切成薄片，可於早飯前、晚飯後含於口中，細細咀嚼，每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高，吸收迅速。單支參燉服也可，記得剩下的也不要浪費，可以把它嚼服。
沖服：也可以把西洋參研成細粉狀，直接勺子舀0.5－1克，用溫開水沖服。對於不適應西洋參苦味的人來說，也可以把粉末灌成膠囊吞服（膠囊必須選擇質量過關的）。
泡水：將西洋參片放入水杯中，加開水浸泡約10分鐘後代茶飲用，可重複浸泡多次，至水無參味為止。
但需要注意的是， 如果是泡水喝，跟喝茶一樣，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，把西洋參片也嚼嚼吃掉。有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。
怎樣鑑別西洋參的好壞，如何判斷西洋參的好壞？
首先，想要區分西洋參的好壞，可以先確定西洋參的參齡，即使同個產地的西洋參不同年齡所含的營養也不同。就目前的西洋參市場來說，3年以上的參齡是比較好的，而5到6年的西洋參味道較好，好的西洋參，顏色外表米黃色，切開來的參片則是淡白色或者淡黃色的為宜。而顏色暗沉的，往往是儲存時間過長 品質欠佳的。也可以把西...
西洋參的功效，西洋參的功效與作用
西洋參的作用主要是補肺降火，養胃生津。西洋參的特點是偏寒，可以應用於 人體的很多的疾病 一 神經衰弱，用西洋參有鎮靜安定的作用 回答 中醫認為西洋參的功能為補氣養陰，清熱生津，主治氣虛陰虧 內熱 咳喘 痰血 虛熱煩倦 消渴 口燥咽乾等。親親這是為您查詢的答案哦，希望能幫助到您 誠心為您解答每一個問題...
誰能告訴我西洋參的服用方法
麗參 西洋參與國產人蔘化學成分基本相同 人蔘是一種五加科植物的根，按產地可分為中國人蔘 高麗蔘以及西洋參。其中，中國人蔘和高麗蔘的製作工藝大致相同，如果把人蔘洗淨 晒乾就製成了 生晒參 如果將人蔘蒸熟後晾乾就稱為 紅參 如果將人蔘刺成蜂窩狀後用糖水浸泡，晾乾後就稱為 糖參 或 白參 這三種參的用途各...