哪種水果含維生素b2,哪種水果含維生素B2最多?

2022-01-03 08:45:23 字數 5201 閱讀 1017

1樓:匿名使用者

維生素b2,又稱核黃素,是我國居民膳食中最容易缺乏的維生素。 易患人群;蘋果要看含哪種維生素,棗子與桔類水果如橙,檸檬含維c多,胡蘿蔔富含

2樓:鐵十二局醫院

一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。

植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。

哪種水果含維生素b2最多?

3樓:禰的生活小幫手

蘋果含維生素b2較多。

蘋果營養豐富,性溫。據測定,每一百克蘋果含果糖6.5~11.

2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.

0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡蘿蔔素等。

維生素b2在綠色蔬菜中含量較高,蛋類、奶類、肉類、動物的內臟、蔬菜等。

4樓:風不停息

富含維生素b6的水果有堅果類、葵花子、核桃、梨、哈蜜瓜、枇杷、龍眼、枸杞子、紅棗、甜瓜等。

1、葵花籽。每100克葵花籽含熱量597千卡、鈉5.5毫克、銅2.

51毫克、鎂264毫克、鋅6.03毫克、硒1.21微克、維生素a5微克、維生素b1 0.

36毫克、維生素b2 0.2毫克、維生素e34.53毫克、胡蘿蔔素0.

03毫克、葉酸280微克、煙酸4.8毫克。

2、堅果。堅果中分別含有蛋白質36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素b、維生素e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。

3、核桃。核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。

每50剋核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.

2克。4、哈密瓜。哈密瓜不但香甜,而且富有營養價值。據分析,哈密瓜的幹物質中,含有4.

6%—15.8%的糖分,纖維素2.6%—6.

7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。

5、紅棗。紅棗含有豐富的維生素a、b、c等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素c(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80倍,蘆丁(維生素p)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

5樓:匿名使用者

一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。

植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。

糧食中一般含維生素b2不多,以小米和黃玉米含量較高,每100克含維生素b2分別為0.12毫克和0.14毫克,可以作為維生素b2的補充**。酵母中維生素b2含量很高,每100克達3.6毫克,可作為強化劑新增食用。 附表:

富含維生素b2的食物(食部100) 食物 維生素b2含量│食物 維生素b2含量 (毫克) │ (毫克) 豬肝 2.11 │豬心 0.52 羊肝 3.57 │雞心 0.77 牛肝 2.30 │豬肉 0.12 雞肝 1.63 │雞蛋 0.31 鴨肝 1.28 │鱔魚 0.95 豬腎 1.12 │河蟹 0.71哪些食物含維生素c?主要食物**為蔬菜與水果,如青菜、韭菜、塌棵菜、菠菜,柿子椒等深色蔬菜和花菜,以及柑桔、紅果、柚子等水果含vit c量均較高。野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等含量尤其豐富。

您好,含維生素c豐富的食物,獼猴桃獼猴桃被喻為「水果金礦」。

6樓:文木

含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.

含有豐富維生素b的食品:

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品: 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。

食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素 b 1 ;

抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 b 1 的攝取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 b 1 ;

假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 b 1 ;

處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要 b 1 ,而且需要 b 族中所有的維生素。

維生素 b 2 是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與 b 1 不同的是, b 2 能耐熱、耐酸、耐氧化。

7樓:匿名使用者

富含維生素b2的食物:

動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某些蔬菜,如雪裡紅、油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。

8樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****

維生素b2具有促進細胞、頭髮、指甲、毛髮等物質的再生,同時還可以預防和消除口腔內的炎症,最重要是促進代謝,所以維生素b2對人體的作用非常大。

富含維生素b2的水果有橘子、香蕉、葡萄、橙子、蘋果、柑橘、獼猴桃、脆棗、櫻桃等。

什麼水果含維生素b2?

9樓:可愛的怪獸

一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。

植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。

10樓:奇曦蘇勃

含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.

含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

11樓:養韋乙光臨

木耳和香蕉,每天吃兩根香蕉和二兩木耳

12樓:虞未鹹芳

直接買瓶維生素b2,便宜著

哪些蔬菜水果含維生素b2最多

13樓:邶採萱樹默

含維生素b多的水果有:西紅柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,彌猴桃等.

含有豐富維生素b的食品:

①含有豐富維生素b1的食品:小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。

②含有豐富維生素b2的食品:七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、乳酪等。

③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品:

肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、乳酪等。其中的維生素b1在人體內無法貯存,所以應每天補充。

食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋(肌肉痙攣)說明您可能缺乏維生素b1

;抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素b1

的攝取量;

妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素b1

;假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑,那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素b1

;處於緊張狀態的人,如生病、焦慮、精神打擊、手術後等,不僅需要b1

,而且需要

b族中所有的維生素。

維生素b

2是水溶性維生素,容易消化和吸收,被排出的量隨體內的需要以及可能隨蛋白質的流失程度而有所增減;它不會蓄積在體內,所以時常要以食物或營養補品來補充。與b1

不同的是,b2

能耐熱、耐酸、耐氧化。

需要人群:

服用避孕藥、妊娠中、哺乳期的婦女需要更多的維生素b2

;不常只瘦肉和奶製品的人應當增加維生素b2;

因患潰瘍或糖尿病而長期進行飲食控制的人較易產生維生素b2

不足的現象;

對於所有精神緊張的人必須增加其複合維生素的攝取,與維生素b6

、c及煙酸一起攝取,作用效果最佳

14樓:周楊

鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物裡含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類裡幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。

維生素b2:動物內臟,乳酪,啤酒酵素,杏仁(好像植物含量比較少,不常吃肉和奶製品者適宜補充)

我之前也和你一樣,經常性的口潰瘍,但我朋友讓我吃了一瓶vc,我就好了;而且我建議你要多喝水,或者買些新鮮富含vc的水果榨汁喝也可以哦!

希望你早上**!這樣就可以吃到很多美食了!

什麼水果含維生素d最豐富,什麼水果含維生素D最豐富

動物性食品是非強化食品中天然維生素d的主要 如含脂肪高的海魚和魚卵 動物肝臟 蛋黃 奶油和乳酪中相對有些多,而瘦肉 奶 堅果中含微量的維生素d,而蔬菜 穀物及其製品和水果含有少量維生素d或幾乎沒有維生素d的活性。什麼水果或蔬菜裡含維生素d最多 維生素d是脂溶性維生素,水果蔬菜中含量少,主要 於魚肝油...

含維生素e的蔬菜水果有哪些,含維生素E的蔬菜水果有哪些?

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哪種東西里面含有維生素B族?哪些東西含維生素B

查了查資料,很多我們平時都在吃的東西都有哦 含有豐富維生素b1的食品 小麥胚芽 豬腿肉 大豆 花生 里肌肉 火腿 黑米 雞肝 胚芽米等。含有豐富維生素b2的食品 七腮鰻 牛肝 雞肝 香菇 小麥胚芽 雞蛋 乳酪等。含有維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸和葉酸等食品 肝 肉類 牛奶 酵母 魚 豆類 蛋...