1樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
2樓：北海數碼站
產婦在坐月子的時候是需要特別注意自己的飲食問題的，主要是因為飲食是關係到產婦的身體恢復的，還關係到奶水的分泌量，所以產婦在坐月子的時候，應該要吃一些含有高蛋白質的食物，比如雞蛋以及牛奶等，所以身為丈夫的你們，應該要合理的安排產婦坐月子的一天三餐營養搭配方法。
1坐月子適合吃什麼菜譜
香酥鵪鶉
材料：鵪鶉3只，醬油、料酒、花椒鹽、花椒、大料、白糖、蔥、姜、鹽、食用油各適量。
做法：1.將鶴朗去除內臟，清洗乾淨，用開水將鵪鶉稍煮—下撈出，待用。
2.把準備好的醬油、料酒、花椒、大料、白糖、蔥、姜和煮好的鵪鶉放入大碗中，加入水沒過鵪鶉，上鍋蒸3~5分鐘。3.
將鍋置火上，放入食用油燒熱，然後將蒸好的鵪鶉放人鍋內炸至皮起脆。取出，隨花椒鹽一起食用。
功效：此菜含有豐富的鈣、鐵等多種礦物質和蛋白質。
2坐月子適合吃什麼菜譜
牛奶黑米粥
材料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖適量。
做法：將黑米淘洗乾淨，加入適量水，放入鍋中浸泡2~3小時，然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫熱服食。
功效：此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，適用於產後氣血虧虛、脾胃虛弱者服用。
3坐月子適合吃什麼菜譜
肉丁燒鮮貝
材料：豬裡脊肉200克，鮮貝200克。冬筍、香菇適量，雞蛋清1個，食用油、醬油、澱粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。
做法：1.裡脊肉洗乾淨，切成1釐米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、澱粉加少許水調成糊狀，把肉丁放入攪拌均勻。
2.將鮮貝切開，放在開水鍋中燙一下，撈出控幹水分。3.
筍、香菇都切成1釐米左有見方的丁，蔥姜切成絲待用。4.鍋放在火上，放入食用油燒熱，把拌好的肉丁放入，到八成熟時撈出，控油。
5.鍋內的油倒出，留少許油，放入蔥姜熗鍋，再放入冬筍、香菇、鮮貝，翻炒幾遍，再放入鹽、料灑、老湯，開鍋後加入肉丁，翻炒幾遍，放人味精，調勻後出鍋。
功效：營養豐富，尤其是鈣的含量很高，為產婦的補鈣和產後**有很好的幫助。
4坐月子適合吃什麼菜譜
絲瓜蛋湯
材料：絲瓜200克，雞蛋1個，雞湯400克，花生油10克，香油、鹽、料酒各3克，味精1克。做法：
1.絲瓜颳去外皮，切成6釐米長的段，再改切成小條塊;雞蛋磕入碗內，用筷子調勻。2.
炒鍋置火上，放人花生油，燒至六成熱，倒人絲瓜煸至呈綠色，加雞湯、盆、味精燒沸，淋人蛋液，加入料酒，開後撇去浮沫，放香袖，盛入
3樓：勾音
坐月子的食譜，每個家庭都不一樣，有的是使用昂貴的食物，有的是使用普通的食物，只要確保清淡、易消化且營養均衡即可。
坐月子期間到底吃什麼能更好的恢復產婦的身體，一直是女性關心的問題，可以說食譜與做法千萬種。其實最根本的還是要看產婦自身的體質與所需的營養。
有條件的產婦，在家屬的照顧下，會以燕窩、鮑魚以及進口的維生素進行身體營養補充和促進身體恢復。但是絕大多數的家庭會以魚類、肉類、蛋和奶製品等普通食材進行補充。
從營養價值來說，昂貴的食物可能跟老百姓餐桌上常見的魚類、肉蛋奶等高蛋白食物是一樣的，從某種角度說“昂貴食品更好”缺乏科學依據，更多的是人的心理作用。
月子的飲食做法主要是以清淡為主，常見的坐月子的做法有粥類、湯類以及清蒸類，不僅能更好的保留食物的營養，還能促進產婦腸胃吸收。月子期間的飲食上切記不要放入辣椒、大蔥、蒜、胡椒等刺激性的物品及調味品，因為產婦在坐月子期間身體很虛弱，如果刺激性的食物進入體內可能會造成腸胃不適，甚至通過乳汁影響到胎兒。
4樓：枚樂悅
番茄牛肉
牛腿肉500克，熟菜油500克，蕃茄15克，幹辣椒20克，花椒3克，薑片15克，白糖10克，醬油20克，精鹽7.5克，甜酒釀50克，鮮湯250克，蔥段10克，麻油10克，紹酒5克。
①肉切成6.5釐米長、4.5釐米寬、0.
3釐米厚的片，放在碗內，加精鹽、紹酒、薑片、蔥段拌勻，醃漬約半小時，揀去蔥、姜。幹辣椒切成2.5釐米長的段。
蕃茄改成2釐米的小片。
②炒鍋上火，舀入菜油燒至七成熟，放入牛肉片炸至棕褐色，撈出瀝油。鍋內留油燒至四成熱，下幹辣椒、花椒炸香成棕紅色，下蕃茄炒出香味，加入鮮湯，放入牛肉、精鹽、醬油燒沸，用旺火收稠滷汁，加入酒釀、白糖、味精、麻油即可。
2、芹菜
芹菜能夠起到降血壓的作用，對高血壓的產婦來說是個好東西，另外芹菜是粗纖維的蔬菜，能夠促進排便，防止便祕。但芹菜最好和肉類炒著吃，更能夠促進營養成分的吸收。
芹菜能夠起到降血壓的作用，對高血壓的產婦來說是個好東西
推薦產婦食譜：芹菜炒肉
芹菜300克，瘦豬肉150克，乾紅辣椒2個、大蒜4瓣，生抽、醋、鹽、植物油。
①瘦肉切絲，放點生抽，醃製10分鐘。芹菜摘去葉子，洗淨，劃成細條，切成一寸左右的段。蒜切片，幹辣椒切段。
②熱鍋涼油，下入肉絲炒散，肉絲變色後，放入辣椒、蒜片、芹菜段。翻炒幾下，放點生抽，菜快出鍋時放鹽。順鍋邊烹入醋，翻炒幾下，關火。
3、茄子
茄子含有豐富的維生素p、e等維生素，能夠起到抗衰老、保護心血管的功效。但在購買茄子的時候，最好選擇那些新鮮、顏色亮的茄子，不要使用老茄子尤其是秋後的茄子。
推薦產婦食譜：魚香茄子
茄子500克，蔥末15克，薑末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，溼澱粉適量。
茄子500克，蔥末15克
將茄子切成滾刀塊。起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至
八、九成時放入茄子，炸至茄子由硬變軟時取出，將油瀝乾待用。另起鍋，鍋中放油三湯匙，油熱後，先爆香蔥末、薑末、蒜末、豆瓣醬，放入茄子，加紹酒、醬油後炒勻，再加入一碗水，大火煮開後改用小火煮至茄子入味，加入糖、醋調味，最後用溼澱粉勾芡即成。
4、豆角
豆角含有豐富的易消化的蛋白質，尤其是對能夠調理消耗系統，增加食慾。但豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之後不但不會有好的作用，嚴重的還會引起中毒。
推薦產婦食譜：乾煸豆角
四季豆500克，油，豬肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量。
四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝乾。入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用，鍋中留1大匙油，豬肉末炒散，加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥。倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。
5、南瓜
南瓜含有豐富的蛋白質以及大量維生素，在滿足人體對這些營養成分需求的同時，還能起到潤肺、化痰、利尿、美容的作用。但南瓜含有大量的糖分，所以不能多吃。另外就是吃中藥期間，不要食用南瓜。
推薦產婦食譜：小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鐘。準備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)。
30分鐘後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
6、韭菜
韭菜中含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物、纖維素等成分，具有促進食慾的作用。
推薦產婦食譜：韭菜炒香乾
韭菜一小把(200克左右)，香乾6塊，紅椒一個，油適量，鹽少許，生抽數滴。
韭菜一小把(200克左右)，香乾6塊
韭菜洗淨，切段，香乾洗淨，切細條，紅椒去籽切絲。炒鍋加油燒熱，下紅椒絲和香乾翻炒，加入少許鹽、生抽調味，如果太乾可加入少許水。不停翻炒，待香乾吸收湯汁變軟變得蓬鬆，加入切成段的韭菜，翻勻，待韭菜變軟即可起鍋。
7、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高，能刺激胃腸蠕動，加速糞便排洩，對便祕大有好處。當然，其還具有利尿、降壓、增強新陳代謝，細緻**等功效。
推薦產婦食譜：松仁玉米
冷凍玉米粒300克、松仁100克、香蔥1根、青椒或杭椒1根、紅椒2根、鹽3克、糖3克、牛奶45ml。
①將冷凍玉米粒從冰箱拿出，放在室溫解凍(如特別急用，放冷水裡解凍也可，但口感略差)。用清水衝淨後，瀝乾水分備用。將青紅椒洗淨，斜切成片，不要去籽。香蔥切碎。
②鍋中不要倒油，將松仁放入鍋中，用小火慢慢將松仁焙香。待松仁變微黃色，表面泛油光時，盛出自然冷卻。鍋中倒入油大火加熱至7成熱時，放入香蔥炒香，然後倒入玉米粒，青紅椒片，加入鹽和糖，翻炒約半分鐘，倒入牛奶攪勻，待牛奶快收幹湯汁時，放入松仁即可。
坐月子可以吃什麼菜譜
5樓：涒小潔
提取碼: ivce 這裡整理了42天不重複的月子餐（順產剖腹產第一二天不一樣哈，其他時間相同食譜了）希望對你有所幫助
6樓：食的美味
產婦第一週食譜
產後第一週，是產婦身體最虛弱的時候，而且也是最需要調理的時候，所以產後第一週食譜非常重要。如果這時強行食下重膩的“大補湯水”只會讓胃口更加減退。產後第一週食譜應以利水消腫，使惡露排淨；平補氣血，預防產後虛脫；調整腸胃為原則，如肉片、肉末。
瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。本階段的重點是補充營養、開胃，胃口好，才會食之有味，吸收也好。
第一週（代謝排毒周）：
餐點功能：清除廢血（惡露）、廢水、廢氣及陳舊廢物。
1、生化湯：順產者使用七份，剖腹產者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒豬肝2份，用烤老薑、米酒精華水（坐月子水）、麻油炒成。
3、甜糯米粥：每日兩碗。
4、紅豆湯：每日兩碗。
5、魚湯：烏魚、鱸魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。
7、生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續三日（喂母奶者不用）。請事先告知，並在未漲奶前飲用。
8、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下不必勉強）。
9、特效催乳湯：章魚豬手湯（產後四天無奶者用）。
10、木瓜茶：奶水稀少者用（生產三天後用）。
11、養肝湯：養肝護肝，幫助肝臟提高解毒能力。
產婦第二週食譜
第二週（內臟收縮周）：
餐點功能：收縮子宮、骨盆腔，著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰痠背痛。
1、生化湯：剖腹生產者須喝至第十四天，每日每日300cc；順產者不再喝。
2、麻油炒豬腰：每日兩碗，共兩個，用烤老薑、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圓粥：每日一碗。
4、紅豆湯：每日兩碗。
5、油飯：每日一碗。
6、魚湯：烏魚、鯽魚或黃花魚，以低溫烘焙胡麻油、米酒精華水、烤老薑煮成，每日一條。
7、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600cc。
8、蔬菜（選擇品性溫和的蔬菜，以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿蔔、觀音菜或紅莧菜、菠菜）：以胡麻油製作，每日二份。
9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強，也可選擇麵食）。
10、木瓜茶：奶水稀少者用。
產婦第三週食譜
第三週開始補，多吃高蛋白食品。整個月子期間飲食上一定要保證淡鹽少油，防止便祕的發生，也有利於身材的恢復。另外月子裡產婦不宜吃滾燙的飯菜，飯菜太熱會傷害產婦的牙齒，燙壞口腔黏膜。
第三週（滋養進補周）：
餐點功能：補充營養、恢復體力（小產及剖腹產者至四十天）。
調養體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性。
1、麻油雞：以米酒精華水（月子水）、麻油、烤老薑製作，每日兩碗。
2、甜糯米粥：每日一碗。
3、紅豆湯：每日一碗。
4、油飯：每日一碗。
5、魚類：一般魚類均可（剖腹產可吃鱸魚、烏魚）：每日一碗。
6、坐月子飲料：杜仲養身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc。
7、蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份。
8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣。
9、薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）。
10、花生豬腳湯或章魚豬手湯（無奶水或奶水不足者食用）：每日一碗連續三日。
11、藥膳：燉湯每日一碗（不願食豬手者食用，如山藥雞湯）。
12、木瓜茶：奶水稀少者用。
月子料理餐及飲料均需溫熱食用，杜仲茶及水果除外（水果也可溫水浸泡後食用）;
生化湯每日300cc，分三次喝完，每次100cc。
產婦第四周食譜
本週開始以促進產婦新陳代謝為主，食用利於通便，利尿，活血的飲食。這周的食物還是以大補為主，食療中加入更多排毒通便、促進新陳代謝、美容養顏、補氣養血的食物，經過本週調理產婦會發現氣色、精神、**狀態都會有所好轉，並且乳汁分泌和身體器官恢復都正常。本週調理的好，產婦就會氣血充盈，容光煥發，妊娠色斑逐漸消失，產婦會越來越漂亮，這就是為什麼有人會說，生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周（滋養進補周）：
餐點功能：調理身體，補充營養、恢復體力，補血理氣。
1、養生粥。比如甜糯米粥、龍眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。養生粥對產婦可起促進腸胃蠕動的功效，可預防便祕，此外，還可以提升下垂的腸胃及防止胃腸下垂。
2、養生飯。如薏仁飯、甜糯米飯、油飯。養生飯屬於人類，不但能補充每日所需熱量，還起均衡營養的作用。
3、時鮮魚類。如清蒸鱸魚、烏仔魚、小黃魚、鱈魚，爆溜魚片等。這些肉質溫和且鬆軟的鮮魚類，可以調養產婦尚未完全恢復的消化及吸收功能，同時補充養份，對剖腹產的媽媽來說可補傷口。
4、湯類。如鮮魚湯、阿膠豬肉湯、生薑甜醋豬腳湯等。這些湯類富含膠質，特別適合母乳餵養的媽媽，因為它能促進乳汁分泌，提供寶寶足夠的養份。
5、甜湯類。如紅豆湯、番瓜綠豆湯。這些甜湯可以將產後體內多餘水分完全排出體外，以防止水分殘留在產婦體內轉化成脂肪，有強心利尿消水腫的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纖維的紅色蔬菜，比如紅蘿蔔或紅莧菜，可以促進消化、預防便祕和補血。但這周暫時還不適合吃水果，以免水分及糖份攝取過多而不易減重。
坐月子吃什麼屬性的食物，坐月子適合吃什麼食物
坐月子的食物以易消化，易吸收營養高的食物為主，避免食用生硬涼性的食物。飲食要做到營養均衡，合理搭配，以滿足產婦產後恢復身體的營養需求。孕婦在產後身體特別虛弱，且需要進行哺乳，所以對營養的需求比較高，所以要加強飲食。月子期間的飲食要合理搭配營養均勻。以易咀嚼 易消化的高營養的食物為主。為了促進乳汁的分...
糖尿產婦坐月子食譜大全，糖尿病產婦坐月子食譜大全
你好，糖尿病媽媽每天的飲食應該由這些食物構成，即主食 蔬菜 水果 奶類 肉 蛋 魚 蝦 豆類和豆製品 植物油等。下面分別來看看到底吃什麼好。1.主食 主食中含糖，但卻不能不吃，只要選對了主食品種和數量，血糖就不會急劇升高。媽媽們可選擇每天食用主食150 300克，可選擇一部分精米 白麵，來搭配粗糧比...
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