1樓：
對於這個問題，吃花生去紅衣好還是不要去掉。花生本身就是脂肪物質，富含蛋白質脂肪等營養。
花生衣是一種天然的抗氧化劑，經常食用可以延緩衰老，防止血小板減少，有人傷口出血凝固較慢，可以多用花生衣煮水喝。
花生是我們常見的農作物，再河南，山東，安徽等地都有大面積的種植，當地也都喜歡吃花生油。尤其是山東平時以花生油為主。
花生中含有豐富的植物蛋白，並且蛋白中沒有膽固醇，花生中的蛋白是僅次於大豆蛋白的高營養蛋白。花生中還有較高的脂肪，所以才能夠壓榨出花生油。
花生衣最簡單的吃法就是隨著花生一起吃，製作方法多以水煮為好，不要炒或者油炸，雖然這兩種做法比較好吃。
如果是購買的成品花生衣，可以用來泡茶飲用，加點玉米鬚，枸杞，大棗等等泡一壺養生茶飲。如果是日常飲水，不要新增容易上火的食材。用花生衣泡水當做日常飲用水即可。
花生具有補血下奶的食療功效，其中大部分都是花生衣的功效，我在月子中心工作期間，經常會用花生來製作湯飲。
花生豬腳湯，花生薏米湯等等用於產婦下奶。平時在家的時候也經常會製作一些煮花生，加點八角，幹辣椒，生抽，鹽煮20分鐘左右即可，不能煮的時間太長，會把花生煮的軟面。
【小提示】：市場上的花生常見的就有兩種，一種是小點的顏色鮮紅的，還有一種是大點的顏色粉紅，這兩種花生的區別是什麼呢？
首先顆粒小顏色鮮紅的花生，植物蛋白含量較高。要高於個顆粒大顏色粉紅的花生。其次就是小花生的脂肪含量要低於大粒花生。
【總結】：吃花生時最好不要把花生衣去掉，因為花生衣的營養價值非常高，至於烹飪方法，最好是採用做湯的方法，這樣可以吃完花生再把喝湯掉。
還有一種花生很多人都沒見過，是黑花生，市場上流通的不多，黑花生的營養價值極高，要比普通的花生高很多。黑花生這叫做富硒花生。
2樓：天天聽健康
有冠心病腦梗塞的人，吃花生要不要剝掉那層紅衣？
3樓：匿名使用者
平時不管怎麼樣吃花生，很多人的習慣就是把花生外面的一層皮剝掉，因為這層紅色的外皮吃起來會很影響口感，而且一點都不脆也不甜，相反是又苦又澀，會讓整個花生都會受到影響，所以很多人覺得花生外面的紅色外衣是不能吃的，而相反，這種紅色的外衣可以入藥，適當的吃不會對身體有害。
4樓：失落感
吃花生紅衣當然好了，花生外邊的一層紅皮是一種中藥材，一種天然的抗氧化劑，經常食用可以延緩衰老，防止血小板減少。所以在吃花生的時候最好不好去掉紅衣。
5樓：一葉三金
花生的紅衣有補血，促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口癒合很有好處，但是反過來對於血液粘稠度高的人來說，就沒有什麼好處了，反而會增加心腦血管疾病的風險，因此血液粘稠度高的人不宜食用花生的紅衣，所以說花生的紅衣吃還是去掉，要根據個人的體質來判斷
吃花生時去紅衣皮好呢還是不去紅衣皮好呢？
6樓：閉曄旅爾容
花生皮的作用
穩定血小板含量,
有很好補血的功效
花生補血止血作用主要是「紅衣」
「吃花生要連紅皮一起吃」，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。但有人認為「中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣」。那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些「本領」？
它是不是適合所有的人食用呢？
花生補血止血作用主要是「紅衣」功勞花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫「補氣止血」。西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性更應常吃花生「紅衣」女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認為，「發者血之餘」，脫髮、白髮是因為血虧，使發不得滋養所致。
而花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮更加烏黑靚麗。
目前確實有少數報道說「因花生紅衣具有增強凝血的作用，所以不適於血液黏稠度偏高的人，否則易引發血栓。」但這並沒有得到大多數專家的認同，大多數專家認為，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
跌打瘀腫病人不宜吃花生「紅衣」再好的食品也不是適合所有人吃，中老年人吃花生也並非「百無禁忌」。比如有些跌打瘀腫的病人，就不宜吃。花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。
還有的中老年人消化功能不好，「脾弱便溏」，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。
花生 去皮吃好 還是不去皮是好呢
7樓：任曉仁
不去皮好， 花生補血止血作用主要是「紅衣」
「吃花生要連紅皮一起吃」，花生外面那層薄薄的紅衣對人體有很多好處，已經為很多人所熟知。但有人認為「中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剝掉那層紅衣」。那麼，花生外這層薄薄的紅衣究竟有哪些「本領」？
它是不是適合所有的人食用呢？
花生補血止血作用主要是「紅衣」功勞花生是全世界公認的健康食品，在我國花生被認為是「十大長壽食品」之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中「補血止血」的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。
中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用，這在中醫上講叫「補氣止血」。西醫認為，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質量，改善凝血因子的缺陷，加強毛細血管的收縮機能，促進骨髓造血機能。所以對各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果。
女性更應常吃花生「紅衣」女性朋友，尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性更應該常吃、多吃，因為這些時期的女性失血和消耗營養較多，花生紅衣對於她們養血、補血很有好處。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果。中醫認為，「發者血之餘」，脫髮、白髮是因為血虧，使發不得滋養所致。
而花生紅衣養血、補血，能使人的頭髮更加烏黑靚麗。
8樓：在刁汊湖烤蛋糕的松子
據一部分群眾反映，百分之80%的居民都贊成帶皮吃有營養
9樓：壞丫頭
不去皮，據說花生皮可以補血
10樓：蕭月琦
個人覺得去皮和不去皮的沒有什麼差別
11樓：金洋與鯉
去皮 據專家說 花生的皮 食用對身體是無益處的 具體是什麼 你可以自己查一下
吃花生的時候要不要去皮？為什麼？ 5
12樓：
不要去皮，花生衣有防癌作用。
13樓：匿名使用者
花生的紅衣也有很多保健作用,能不去最好別去!
中年人吃花生米要去紅皮嗎？ 去紅皮好還是不去好？理由？？？
14樓：
不去，但要煮熟，不要生吃，紅皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，會對預防中老年人最大殺手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是連花生帶紅衣一起吃，花生中含有不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血清膽固醇的功能，可以減少冠心病的發病危險，防止血小板聚集，阻止血栓形成。
另外建議：花生紅衣能止血、促進凝血，跌打損傷、血脈瘀滯者吃的過多，會出現血淤難散，加重瘀腫。還有的中老年人消化功能不好，「脾弱便溏」，不宜吃花生，因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用，會加重腹瀉。
另外，因為花生中含有的油脂多，需要多耗膽汁去幫助消化，所以那些做過膽囊切除手術或患有嚴重膽病的中老年人，也不宜多吃花生。
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