1樓：倪萱皋燕
食物補鉀主要有瘦肉，河魚及海產品；蔬菜有小白菜、油菜、黃瓜、南瓜、西紅柿、土豆、山芋、蔥、蒜等；水果類主要有橘子、香蕉、葡萄乾等。多食瘦肉和魚等食品，保證蛋白質的**
2樓：閩秀英端乙
西瓜是含鉀非常豐富的一種食物。新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情多吃香蕉、柑桔、杏子、草莓、柚子、葡萄等水果；蔬菜中的青菜、芹菜、大蔥、馬鈴薯、毛豆、青蒜等含鉀也豐富；綠豆、赤小豆、蠶豆、黑豆、扁豆以及海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米麵、蕎麥麵、向日葵籽中也含有一定量的鉀。夏天多飲茶也很有好處，因為茶葉中含鉀豐富。
多飲茶既可消暑，又能補鉀，可謂是一舉兩得。希望對你有用處，望健康！
3樓：旅行達人可可
回答第一、肉類。肉類裡面含鉀較多的，包括雞肉、鴨肉、豬肉、黃魚、沙丁魚等。
第二、蔬菜類菜。蔬菜裡面含鉀較多的有菠菜、紫菜、海帶、綠豆、蠶豆，還包括含澱粉較多的蔬菜，比如土豆、紅薯、山藥、芋頭等。
第三、水果。含鉀豐富的水果包括香蕉、草莓、葡萄、西瓜等。
另外，除了食物補鉀，還有藥物補鉀，可以口服氯化鉀液，也可以口服補達秀片起到補鉀的作用。
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吃什麼食物補鉀
4樓：我欲去遠方
1、紫菜
紫菜富含鉀元素，每100克中含鉀1796毫克，在蔬菜中算很高的了。紫菜還富含蛋白質、多種維生素以及碘等。
沒食慾，不妨做點紫菜雞蛋湯。把紫菜撕碎，溫水泡一下去除殘留沙粒和雜質，燒開水加入紫菜、雞精調味，紫菜本身就是鹹的，建議不要加鹽了，開鍋後，加入打散的蛋液，出鍋時加入少許蔬菜即可。
2、豆腐皮
每100克豆腐皮中含鉀高達877毫克。除此，蛋白質、氨基酸含量也很高，孩子常吃能提高免疫能力，促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。
豆腐皮還易消化、吸收快，婦、幼、老、弱皆宜。
切絲涼拌，或卷菜、蘸醬都可，還可以炒著吃(豆皮圓白菜，尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結燒肉)，隨意搭配，營養豐富。
3、煮毛豆
毛豆就是新鮮連莢的黃豆。炎熱天氣造成疲乏無力和食慾下降的人，特別適合。每100克毛豆中含鉀478毫克。
而且，豆類作物的病蟲害本來就少，再加上毛豆披著一層毛茸茸的「盔甲」，更能有效抵禦病蟲害，毛豆在生長過程中一般不用或者很少用農藥。
煮毛豆是很多人的最愛，但有個小竅門，放入花椒大料蔥薑片，直接上鍋煮，先別加鹽，這樣可保持毛豆翠綠的顏色，增強食慾，吃的時候加入食鹽拌勻即可。也可用剝了皮的毛豆粒炒肉丁。
4、香蕉
很多醫生會囑咐鉀缺乏的患者隨身帶根香蕉，難受了吃一點，就是因為香蕉含豐富的鉀。另外，常吃香蕉，還能潤腸通便、潤肺止咳、調節血壓等，香蕉能促進大腦分泌內啡化學物質，能輔助睡眠。
5、熟松子
每100克熟松子中鉀的含量為1007毫克，相當於每天需要量的 1/2。除此，榛子、西瓜子(黑瓜子)等堅果，鉀含量也很豐富，都超過1000毫克/100克。很多人因擔心堅果中油脂含量高而拒絕，只要每天不超過10克就可以。
擴充套件資料：
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
1、參與糖、蛋白質和能量代謝：糖原合成時，需要鉀與之一同進入細胞，糖原分解時，鉀又從細胞內釋出。蛋白質合成時每克氮約需鉀3mmol，分解時，則釋出鉀。atp形成時亦需要鉀。
2、參與維持細胞內、外液的滲透壓和酸鹼平衡：鉀是細胞內的主要陽離子，所以能維持細胞內液的滲透壓。酸中毒時，由於腎臟排鉀量減少，以及鉀從細胞內向外移，所以血鉀往往同時升高，鹼中毒時，情況相反。
3、維持神經肌肉的興奮性。
4、維持心肌功能：心肌細胞膜的電位變化主要動力之一是由於鉀離子的細胞內、外轉移。
5樓：新手行天下
在乳製品、水果、蔬菜、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄乾中都含有豐富的鉀。
鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，參與細胞內糖和蛋白質的代謝。有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。在攝入高鈉而導致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
6樓：大學微積分
土豆：主要含鉀的主食，煮熟了蘸鹽吃很不錯。夏季出汗多，補鉀單獨的容易補充多了，吃點土豆就足夠補充鉀了。
香蕉：水果富含鉀，香蕉含量最多，一天一根香蕉還可以防止便祕。不過腹瀉者或胃腸虛寒不要吃香蕉。
沙丁魚：沙丁魚是深海魚的一種，一般很難買到新鮮的都是沙丁魚罐頭。海魚富含omege-3脂肪酸，是一種好的脂肪，對心臟極有好處。
薏米：除溼的薏米還含有很多鉀。薏米一般做稀飯，也可以做一些湯的時候放裡，味道有點特殊可能一般人覺得很難吃。把薏米磨碎炒熟可以衝薏米粉喝，有**利溼作用。
紫菜：海里的東西營養都很豐富，紫菜還有豐富的碘，當然這也就是說不是所有人都適合吃紫菜，比如碘多的人群甲狀腺有問題的人就不要吃了。
7樓：時尚白日夢
含鉀高的食物有鮮蠶豆、紫菜、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。
鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀。
8樓：釣魚的姜太貓
回答新鮮、黃綠色的果蔬類含鉀量較高，含鉀量高的水果有香蕉、橙子、芒果，含鉀量高的蔬菜有菠菜、萵筍等，含鉀量高的海藻類食品有海菜、海帶、紫菜等。
1、正常人只要能夠正常進食，不會出現缺鉀的情況，只有出現病態性情況，如患者患有特殊疾病，或近段時間內腹瀉或不能進食，則會出現缺鉀的情況；
2、可通過調整飲食進行補鉀**，如進食適量富含鉀的食品、新鮮的黃綠色果蔬等；
3、當飲食不能提供足夠量的鉀時，可以進行藥品的補充，但必須在專科醫生的指導下用藥，
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9樓：諫桀申屠純
日常食譜中，富鉀食物主要有:
穀類:全穀類,小麥胚芽;
奶類:各類調味乳奶;
肉類：鵝肉，沙丁魚，家禽類，魚和瘦肉含鉀也高;
豆類：黃豆含量最高，紅豆，綠豆，大豆，黑豆，蠶豆，豆類及其製品等；
蔬菜類：深色蔬菜。（尤其是紅莧菜，綠莧菜空心菜含量最高）另有芹菜,胡蘿蔔，花椰菜，油菜，韭菜，番茄，香菇，土豆，蘑菇，菠菜，香菜,鮮豌豆,毛豆,蒜,榨菜，山藥,川冬菜,另有紫菜，海帶，；
水果類：香蕉，柑，橙，山楂，桃子，鮮桔汁，番茄，硬柿，香瓜，芒果，杏，哈密瓜，櫻桃，木瓜，棗，龍眼；
堅果類：尤其是榛子，腰果，南瓜子，葵花籽；
其他：巧克力，可可，花生米，馬鈴薯，烤紅薯，杏幹，梅乾，葡萄乾；及罐頭類醃製品；
注意：柳橙汁，無鹽醬油含鉀高不宜使用；
另外，含鉀高的食物可以通過冷凍，加水浸泡或棄去湯汁以減少鉀的含量。
鉀在天然食物中分佈很廣，日常膳食中一般不會缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類、蔬菜、水果吃得少，就會發生鉀的攝入量減少。烹調不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時弄去菜湯，那就等於吃「低鉀菜」，無形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過多。
糖元的生成需要鉀，食用大量糖時，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補鉀。
含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。高鉀飲食並不是對每個人都適用，急、慢性腎功能不全，尿少或無尿，鉀不能及時被排出；休克或腎上腺功能不全等不僅不能補鉀，而且要控制鉀的攝入量。
10樓：靳蘊和曠北
缺鉀使人疲乏
茶水能補鉀消暑最佳
夏季，城裡很多人出門都習慣於帶一瓶純淨水；而在農村，人們外出勞動時喜歡喝的卻是茶水。雖然兩者都能補充因大量出汗而丟失的水分，但是它們的作用卻不盡相同。飲茶不僅能解渴而且能消除疲乏。
為什麼飲茶能消除疲乏呢？原因是夏季人體容易缺鉀，缺鉀會使人感到倦怠疲乏，而茶葉中剛好含有豐富的鉀。
夏季人體缺鉀原因有三，一是人體在夏季大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子；二是夏季人們的食慾減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足；其三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。
防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。
各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。前面提到的茶葉，據測定含有1.1％~2.
3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
缺鉀有哪些症狀
人體血清中鉀濃度只有3.5~5.5mmol
／l，但它卻是生命活動所必需的。鉀在人體內的主要作用是維持酸...缺鉀使人疲乏
茶水能補鉀消暑最佳
夏季，城裡很多人出門都習慣於帶一瓶純淨水；而在農村，人們外出勞動時喜歡喝的卻是茶水。雖然兩者都能補充因大量出汗而丟失的水分，但是它們的作用卻不盡相同。飲茶不僅能解渴而且能消除疲乏。
為什麼飲茶能消除疲乏呢？原因是夏季人體容易缺鉀，缺鉀會使人感到倦怠疲乏，而茶葉中剛好含有豐富的鉀。
夏季人體缺鉀原因有三，一是人體在夏季大量出汗，汗液中除了水分和鈉以外，還含有一定量的鉀離子；二是夏季人們的食慾減退，從食物中攝取的鉀離子相應減少，這樣會造成鉀的攝入不足；其三，天氣炎熱，人體消耗能量增多，而能量代謝需要鉀的參與。
防治低鉀的關鍵是補鉀。臨床上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。
各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。前面提到的茶葉，據測定含有1.1％~2.
3％的鉀，所以茶水是夏季最好的消暑飲品。
缺鉀有哪些症狀
人體血清中鉀濃度只有3.5~5.5mmol
／l，但它卻是生命活動所必需的。鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。當體內缺鉀時，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴重缺鉀還會導致呼吸肌麻痺死亡。
此外，低鉀會使胃腸蠕動減慢，導致腸麻痺，加重厭食，出現噁心、嘔吐、腹脹等症狀。臨床醫學資料還證明，中暑者均有血鉀降低現象
吃什麼補品補鉀，吃什麼食物補鉀
中國營養學會提出的每日膳食中鉀的 安全和適宜的攝入量 初生嬰兒至6個月每人為350 925毫克，1歲以內為425 1275毫克，1歲以上兒童每人每天550 1650毫克，4歲以上775 2325毫克，7歲以上為1000 3000毫克，11歲以上青少年為1525 4575毫克，成年男女為1875 56...
缺鉀吃什麼食物 缺鉀要吃什麼食物
缺鉀要吃什麼食物 1 蔬菜水果。鉀元素，在我們的抗癌元素中起到至關重要的作用，首先患者吃蔬菜水果類的含有高鉀元素的具體有新鮮的棗子 蘆柑 經過處理後的柿子 新鮮的杏子果肉 獼猴桃 梨子 黑加侖等。蔬菜水果是我們的餐桌上每天都會存在的，所以我們要多注重含鉀元素類的蔬菜水果的攝入。2 海產品。海產品的食...
吃什麼食物可以補腎，生活中吃什麼食物可以補腎？
一般都是吃點枸杞啊，還有堅果啊，這些都是能補腎的食物。我們都知道，腎臟是我們人體重要的代謝器官，但是，現在越來越多的人因為生活中不良的壞習慣，而導致腎功能下降的情況。當腎臟出現異常之後，身體隨之會出現一系列不良反應，為了避免腎臟出現異常，經常吃這幾種食物，可以有效的起到溫腎補腎的作用。接下來就 韭菜...