1樓：匿名使用者
底足：野生海刺蔘一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯;而圈養的海蔘因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。
沙嘴：野生海蔘的沙嘴大而堅硬。肉質：
野生海蔘因為生長水域深(15到20米)，水溫低，日照少，生長慢，肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營養物質豐富;而圈養的海蔘生長的快，肉質鬆軟不緊實(這一點很像三個月出欄的生豬)。
形態：野生海蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實;而圈養的海蔘長得細長，缺乏韌勁。
背刺：野生海蔘背部和兩側的刺都是一樣粗壯的，而圈養海蔘因為生長環境的影響，背部和兩側的刺粗細長短可能不一樣，而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。
形體：1.底足：
刺蔘一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯；而圈養的海蔘因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。
2.沙嘴：刺蔘的沙嘴大而堅硬。
肉質上，野生海蔘因為生長水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長慢，肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營養物質豐富；而圈養的海蔘生長的快，肉質鬆軟不緊實。
3.形態：刺蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實；而圈養的海蔘長得細長，缺乏韌勁。
4.背刺：刺蔘背部和兩側的刺都是一樣粗壯的，而圈養海蔘因為生長環境的影響，背部和兩側的刺粗細長短可能不一樣，而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。
口感：野生刺蔘非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制後的海蔘參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有咬頭，口感好；圈養刺蔘不耐煮，煮的時間稍長就發饢，肉質缺乏韌性，口感不好。
生長年限：
野生刺蔘一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大。醫學界公認營養價值最高的海蔘以產自大連海洋島、獐子島海域，生長期為3-5年的野生海蔘品質最佳。這裡溫度、水深、鹽度最適合海蔘的生長，海蔘生長期長，距離陸地最遠，不受人為汙染，所產海蔘品質最為上乘。
2樓：常天曼
刺蔘是海蔘的一種。
不是所有的海蔘都能食用
不是所有能食用的海蔘都有很高的保健養生功效例如：通常說的海茄子，學名叫茄參，也是海蔘的一種，屬於光參，
3樓：小韓生活有妙招
回答您好，帶子和鮮貝是同一種海鮮，名稱叫法不同。澳帶是指產地是澳洲的鮮貝／帶子。鮮貝是指新鮮大型貝殼內一塊圓形肌肉。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。
帶子可以食用的部位是開啟貝殼的殼內肌和生殖腺，大大的殼內肌為白色，味道鮮美可口。生殖腺部位的肉稍微呈片狀，每當春末生殖腺成熟的時候，雌性帶子的生殖腺變為漂亮的紅色，而雄性帶子的生殖腺則變成乳白色。
海蔘化學成分的研究表明海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分，還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皁苷和膠原蛋白等，而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。而且海蔘是黑色的
希望可以幫到您
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4樓：匿名使用者
刺蔘是海蔘一種，海蔘包括刺蔘和光參，具體可上海蔘資訊網查下
黑刺蔘和海蔘的區別
5樓：你粉底沒我的厚
黑刺蔘和海蔘的區別
1、生長環境：
刺蔘：刺蔘生長於深海區域，沒有汙染，由於天然的環境的因素，受潮汐影響沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長，生長週期長使其所蘊含的營養極其豐富，捕撈具有一定的季節性。
海蔘：這就不一定了，海蔘的生長環境不僅僅包含海域，還有養殖戶的水池子啊，甚至養殖過程中一些養殖戶為防治病蟲害在水池內加入抗生素，為促進海蔘快速生長在飼料中新增生長激素等，導致成年海蔘體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。
2、生長年限：
刺蔘：刺蔘一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大。
海蔘：養殖海蔘溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般是一年則可生長到合格的個頭被售賣。營養價值不高，相比於野生海蔘來說那可就差得遠了。
3、口感區別：
刺蔘：刺蔘非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制後的海蔘參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有咬頭，口感好。
海蔘：養殖刺蔘不耐煮，煮的時間稍長就發饢，肉質缺乏韌性，口感不好，相較於野生海蔘來說那可就差的不止是一點半點。
4、形態區別：
刺蔘：刺蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實。
海蔘：養殖海蔘長得細長，缺乏韌勁。
6樓：朝陽參海蔘
海蔘大家都知道營養價值是非常高的，海蔘可以與人蔘齊名，因此受到很多人養生人士的喜愛，刺蔘其實也是海蔘的一種，但是很多人可能在生活中很少聽到刺蔘這個名字，刺蔘是海蔘中品種最為珍貴的，海蔘和刺蔘究竟有什麼區別呢?下面介紹海蔘和刺蔘的區別，以便大家將刺蔘和海蔘區別開來。
生長年限
海蔘是一種海洋生物，其生長年限往往是衡量營養價值高低一個主要因素。就海蔘本身來說，生長的時間越久，體內沉積的營養成分也越來越多，自然而然滋補的價值就越高。而刺蔘之所以名貴，就是因為野生的海刺蔘，一般的生長年限在四年到五年之間。
而一般的海蔘都是有人工圈養，為了滿足市場的要求，用養料促進生長，一兩年的生長便投入市場，其營養價值不言而喻。
形態差別
我們知道，上好的刺蔘都是野生的，由於生長環境的不同，野生的海蔘與市面上圈養的海蔘在形態上有著很大的差別。第一，刺蔘底足和背刺更加粗壯。野生的刺蔘通常都生活在水深為20米左右的海域。
由於不需要人工投料，刺蔘都是自己通過底足還尋找食物。而圈養的海蔘由於人工的飼養，缺乏運動，且生活的海域海水深度淺。因此刺蔘的底足和背刺長短均勻，粗壯有力。
第二，肉質。因為刺蔘生長的環境水溫較低，且光線少，所以生長速度慢，所以相比於其他海蔘，刺蔘的肉質更加厚實有彈性。
產地不同
我國海蔘的產地分佈很廣。黃海、渤海海域一直到福建都是海蔘的產地。但不同地域，不同的生長環境，導致了海蔘品質的差別很大。
我們這裡講的刺蔘，主要就是指山半島和遼東半島產的野生刺蔘，品質極佳。
口感
野生刺蔘非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制後的海蔘參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有咬頭，口感好;圈養刺蔘不耐煮，煮的時間稍長就發饢，肉質缺乏韌性，口感不好。
7樓：苦苦的掙扎
1、環境區別
刺蔘生長於深海區域，沒有汙染，由於天然的環境的因素，受潮汐影響沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長，生長週期長使其所蘊涵的營養極其豐富，捕撈具有一定的季節性。
養殖海蔘生長很快，營養積累低，而且養殖過程中一些養殖戶為防治病蟲害在水池內加入抗生素，為促進海蔘快速生長在飼料中新增生長激素等，導致成年海蔘體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。
2、底足區別
刺蔘一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯。
養殖海蔘因長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動且生活在淺水區域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。
3、沙嘴區別
刺蔘的沙嘴大而堅硬。肉質上，野生海蔘因為生長水域深(15到20米)，水溫低，日照少，生長慢，肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營養物質豐富。
養殖海蔘生長的快，肉質鬆軟不緊實。
4、形態區別
刺蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實。
養殖海蔘長得細長，缺乏韌勁。
5、背刺區別
刺蔘背部和兩側的刺都是一樣粗壯的。
養殖海蔘因為生長環境的影響，背部和兩側的刺粗細長短可能不一樣，而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。
6、口感區別
刺蔘非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制後的海蔘參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有咬頭，口感好。
養殖海蔘不耐煮，煮的時間稍長就發饢，肉質缺乏韌性，口感不好。
7、年限區別
刺蔘一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大。
養殖海蔘溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般達到商品規格5～8頭就可**，健康滋補作用相對差。
8樓：生活幫啊寧
回答請稍候
1.生長環境：
刺蔘：刺蔘生長於深海區域，沒有汙染，由於天然的環境的因素，受潮汐影響沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長，生長週期長使其所蘊涵的營養極其豐富，捕撈具有一定的季節性。
海蔘：這就不一定了，海蔘的生長環境不僅僅包含海域，還有養殖戶的水池子啊，甚至養殖過程中一些養殖戶為防治病蟲害在水池內加入抗生素，為促進海蔘快速生長在飼料中新增生長激素等，導致成年海蔘體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。
2.生長年限：
刺蔘：刺蔘一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大。
海蔘：養殖海蔘溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般是一年則可生長到合格的個頭被售賣。營養價值不高，相比於野生海蔘來說那可就差的遠了。
3.口感區別：
刺蔘：刺蔘非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制後的海蔘參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有咬頭，口感好。
海蔘：養殖刺蔘不耐煮，煮的時間稍長就發饢，肉質缺乏韌性，口感不好，相較於野生海蔘來說那可就差的不止是一點半點。
4.形態區別：
刺蔘：刺蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實。
海蔘：養殖海蔘長得細長，缺乏韌勁。
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9樓：匿名使用者
以下僅供參考：
1、生長環境：
刺蔘：刺蔘生長於深海區域，沒有汙染，由於天然的環境的因素，受潮汐影響沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長，生長週期長使其所蘊含的營養極其豐富，捕撈具有一定的季節性。
海蔘：這就不一定了，海蔘的生長環境不僅僅包含海域，還有養殖戶的水池子啊，甚至養殖過程中一些養殖戶為防治病蟲害在水池內加入抗生素，為促進海蔘快速生長在飼料中新增生長激素等，導致成年海蔘體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。
2、生長年限：
刺蔘：刺蔘一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大。
海蔘：養殖海蔘溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般是一年則可生長到合格的個頭被售賣。營養價值不高，相比於野生海蔘來說那可就差得遠了。
3、口感區別：
刺蔘：刺蔘非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制後的海蔘參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有咬頭，口感好。
海蔘：養殖刺蔘不耐煮，煮的時間稍長就發饢，肉質缺乏韌性，口感不好，相較於野生海蔘來說那可就差的不止是一點半點。
4、形態區別：
刺蔘：刺蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實。
海蔘：養殖海蔘長得細長，缺乏韌勁。
光參和刺蔘有什麼區別，刺蔘和小米參有什麼區別？
一 形態特徵不同 1 刺蔘 體長20 40釐米。柔軟，圓柱形，黑褐色，黃棕色或灰白色。背面有4到6個大小不等的不規則圓錐形刺。腹面平坦，三排管密被。口位於前端，有20條總狀圍口觸手。體壁內骨骼退化成微小骨片。2 光參 體表色黑而無刺，外形偏圓，肉厚皮薄。二 分佈範圍不同 1 刺蔘 中國的黃海海域 渤...
底播海參和野生海參的區別是什麼？
1 底播海參和野生海參區別 區別是底播海參是將人工育苗投放自然海域，讓其自然生長。而野生海參是通過天然海域，讓其自然生長。2 底播海參被認為最接近 野生海參 的海參，底播海參是將人工育苗的優質海參投放至自然海域中，自然生長。其主要以藻類以及泥沙中微生物為食，生長週期極為緩慢，營養價值高。它是主要以人...
北極參和普通海蔘的區別是什麼？營養價值如何
全世界共有1100多個bai海蔘品種，根du據海蔘zhi背面是否有圓錐型的dao肉刺分為刺蔘專類和光參屬類。刺蔘類 黃渤海刺蔘，梅花參，方刺蔘，北極參等光參類 茄參，明禿參，豬婆參等 海蔘有沒有刺和營養價值沒有任何關係。北極海參屬於刺蔘類，產自加拿大北大西洋水下30英尺左右的冷水中，該水域表層年最高...