1樓：百分百有緣無分
酸奶不可以加熱了喝.酸奶一經蒸煮加熱，所含的大量活性乳酸菌就會被殺死，其物理性狀也會發生變化，產生分離沉澱，酸奶特有的口感也會消失。
2樓：匿名使用者
不建議加熱，加熱過程中會使益生菌加快運動，奶味變得更酸，超過60度後，會殺死益生菌，使酸奶營養降低。如果是給寶寶和的話，可以在溫水裡稍溫一下，不是很冰涼就可以
3樓：小虎乖寶貝兒
乳酸菌奶中對有人體營養保健作用的成分乳酸菌和其它大多數細菌一樣很怕熱，超過70度時就很可能被殺滅，而失去其應有的營養價值。因此，乳酸菌 奶在食用前最好不要加溫，這樣既可保持其營養成分，又可嚐到乳酸菌奶所特有的風味。但如果天氣過於寒冷或是較小的兒童食用的話，為了防止乳酸菌奶溫度低帶 來的不適，可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內幾分鐘進行加溫，但須注意的是，水溫不宜超過正常人的體溫，否則就會降低乳酸菌奶的營養價值。
4樓：旗闌
酸奶不可以加熱喝，只能冷藏不能加熱。酸奶裡千千萬萬的「菌」是好東西，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。
酸奶可以熱著喝嗎，酸奶能加熱喝嗎？酸奶喝冷的好還是喝熱的好？
酸奶好喝，但可以加熱嗎？酸奶不可以加熱，冰箱保鮮櫃中拿出來就可以食用，不過胃腸不適的人不能吃太涼的東西，可以把酸奶拿出冰箱放常溫下一小時左右，使酸奶溫度高一點，但酸奶溫度不能超過三十度，裡面的有益菌會流失，有可能滋生有害菌，食用影響身體健康 酸奶是可以熱著喝的，但是營養價值被破壞了一部分。不能，這樣...
酸奶能熱麼，酸奶能熱喝嗎
酸奶不能加熱，如果加熱了裡面的益生菌就會被破壞。酸奶能熱嗎 酸奶是可以加熱喝，不過溫度不宜超過40 酸奶是純牛奶經過巴氏殺菌後發酵而成的，為了保證口感和奶品質量，會在裡面新增一定量的乳酸菌等有益菌。酸奶在室溫下容易變質，出廠後需要及時放入冰箱冷藏。食用過程中，如果感到手備雀太涼是可以加熱喝的。只是乳...
為什麼酸奶不宜加熱
是的,如果加熱會把對身體有益的益生菌殺死了,如果冬季怕涼放在室內就可以了,不過酸奶還是冷飲口感好.酸奶裡有 嗜熱菌保加利亞乳酸菌 有的還有雙歧桿菌 它們的作用有抑制有害菌的生長 幫助消化等作用 它們都不耐熱 要加熱的話只能加到35 40度否則會殺死它們的 還有一點這些奶一般都是塑料代包裝的 塑料一遇...