1樓：飛天小小小魚
可以的，就營養角度來說，也比較科學，海帶和大豆能降低人體對於排骨的膽固醇的吸收，藕的好處也是非常多的，很好！我用過豬蹄，大豆，藕，做過肉皮凍，很好吃！
2樓：匿名使用者
不能和藕在一起，藕屬於澱粉類根莖食物，不易久燉，久燉反而營養流失。
3樓：
最好不要放藕，另蒜是黑色表明它壞了，不要吃。
4樓：匿名使用者
最好排骨和其他的一對一，這樣你自己也放心。口感也醇厚些。。。
5樓：喑嵐
這種湯不需要放蒜吧。。。就這4樣放進去煲都差不多了
6樓：平原雪狐
食物鴛鴦配
海帶配芝麻
廣東有道靚湯,名字叫綠豆海帶龍骨湯
大豆是黃豆.綠豆.黑豆的統稱 選料的時候用綠豆 排骨可以替代龍骨
建議你用 綠豆 海帶 和排骨 這三樣一起褒湯至於藕 可以清炒 也可以加點排骨一起燉湯,如果燉湯,最好用蓮子藕,也叫湖藕 也可以用高壓鍋做菜
把黃豆用水泡下撈出備用 然後加排骨,五香粉,辣椒.醋一起進高壓鍋 藕切丁,切大塊 丟進去 壓4分鐘
7樓：
我只吃過 海帶+排骨+黑豆……
8樓：亓錦歸丹丹
主料：排骨500克、黃豆150克、海帶150克。
輔料：精鹽適量。
1、排骨用水，沖洗乾淨浮沫，黃豆清洗乾淨，海帶清洗乾淨後剪成條，打結；
2、把黃豆和排骨放入湯鍋裡，加入500ml清水，大火煮開後繼續煮15分鐘，轉慢小火煲1小時；
3、加入海帶繼續煲30分鐘；
4、放鹽調味即可。
9樓：竹林深處
沒問題的
大豆最好提前泡一下
海帶與蓮藕可以一起煲湯嗎?
10樓：一條粉紅色
可以的，蓮藕有很好的通乳效果，海帶也是極好的食材，常食可預防心臟病；蓮藕海帶排骨湯不僅清甜可口，香而不膩，而且常喝有清熱涼血、益血生肌、補中養神，益氣力的作用。
蓮藕海帶大骨湯的做法：
食材準備：大骨頭洗淨，幹海帶幹香菇頭一晚提前用冷水泡發，泡好的海帶切成絲兒。注：香菇洗洗再泡，香菇泡的水和湯一起燉，使湯更香濃。
洗淨的大骨頭，冷水下鍋，待水開後再煮5分鐘。注：水開後會有血沫子，邊煮邊用湯勺把血沫子都打撈出去。
煮好的骨頭，撈出備用。
大骨頭焯水的功夫也別閒著，取砂鍋盛上水，涼水時放入切好的海帶絲、香菇（連泡香菇的水一起）、薑片、蔥段，大火燒開。注：海帶涼水泡發，砂鍋中水涼時就放海帶，熱水泡發，待砂鍋中水熱時才放海帶。
待砂鍋中水開後，放入焯好的大骨頭，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火慢燉1小時。
藕去皮洗淨，切滾刀塊備用。
大骨頭燉足1小時，揭開鍋蓋，放入藕塊，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火繼續慢燉半小時。注：要是鍋中湯少了，放藕塊的時候可以加入一些開水，一般水量以沒過食材為宜。
起鍋前放入適量鹽即可。
茶樹菇排骨湯可以和蓮藕海帶一起煲湯嗎
11樓：126血色浪漫
茶樹菇、海帶、排骨可以一起燉，茶樹菇海帶排骨湯是一道美味可口的漢族名餚，屬於粵菜系。
材料1、豬排骨兩斤，斬段。
2、鮮海帶一斤，切長方塊；茶樹菇泡發，洗淨。
3、老薑一塊，用刀拍破。
4、花椒二十餘粒。
5、黃酒兩大匙。
6、鹽適量。
做法1、將海帶塊放沸水中十分鐘，撈出後泡清水裡。
2、將排骨放沸水裡焯一下去血沫。
3、在燉鍋中加半鍋水，下排骨、茶樹菇、海帶、老薑、花椒、黃酒，大火燒沸後改微火煲一個半小時後放鹽，改中火燉約十分鐘，起鍋盛湯缽裡可配上適合自己口味的調料即可食用。
12樓：匿名使用者
海帶中含碘，和排骨一起就行，不要和藕一起煮，
13樓：彌勒笑天
可以一起煲湯，但是茶樹菇建議出鍋前十五分鐘左右放入，小火燉，這樣能保留茶樹菇的原有香味。
14樓：晗
我覺得應該可以吧 沒有聽說過這兩種食物相剋
15樓：
不可以的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
蓮藕排骨湯能不能加海帶？
16樓：渾水彤
如果為了味道鮮的話，你最好不要放冬瓜，和還帶，只要排骨，蓮藕，這樣味道鮮，還有營養，三種你最好只選擇一種，我的建議，但是海帶絕對不能放！我給你提供一個排骨蓮藕的做法吧：
蓮藕排骨湯
特點：養顏抗老，活血潤膚；
材料：蓮藕500克，排骨400克，章魚乾2片，老薑3片，水3500毫升。
調味料：鹽適量
做法：1、將章魚乾先泡溫水20分鐘。2、將蓮藕去皮，以刀背拍過後切片備用。
3、將排骨熬燙後備用。4、將所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小時後熄火，再加鹽調味即可。
功能：活血、促進新陳代謝
排骨湯可以放蓮藕,花生,海帶一起燉嗎?
17樓：始雨梅封壁
當然可以
排骨香菇蓮藕湯
將排骨、香菇和藕拿出來，準備煲湯，將排骨放在開水中焯了一下，用涼水沖洗乾淨，用少量的油將排骨翻炒一下，放上生薑和花椒，然後放到鍋中，用油鍋炒了一下番茄和香菇，一起倒入涼水開始煮，我吃了一個小柚子，放了些柚子皮進鍋裡，據說可以去除血腥味，大火燒開，然後小火滾40分鐘。美味無敵的排骨香菇蓮藕湯
排骨和藕能和海帶一起燉嗎？怎樣才能保持湯不變黑？
18樓：都夏煙梅海
食物鴛鴦配
海帶配芝麻
廣東有道靚湯,名字叫綠豆海帶龍骨湯
大豆是黃豆.綠豆.黑豆的統稱
選料的時候用綠豆
排骨可以替代龍骨
建議你用
綠豆海帶
和排骨這三樣一起褒湯
至於藕可以清炒
也可以加點排骨一起燉湯,如果燉湯,最好用蓮子藕,也叫湖藕也可以用高壓鍋做菜
把黃豆用水泡下撈出備用
然後加排骨,五香粉,辣椒.醋一起進高壓鍋
藕切丁,切大塊
丟進去壓4分鐘
19樓：前雲嵐徭唱
不要用鐵鍋煮，用專門煲湯的那種就不會
蓮藕海帶燉排骨有什麼作用？
20樓：禰的生活小幫手
蓮藕海帶排骨湯的功效：
1、通便止瀉、健脾開胃。由於蓮藕中富含植物纖維以及黏液蛋白質，它們可以同時和人體內的但酸鹽以及食物中的膽固醇、甘油三酯這些對身體有害的物質相結合，通過排便將它們快速地清除出體內，從而減少人體對它們的消化吸收。人們在吃蓮藕的時候會聞到一股特有的清香，發出這種清香的就是蓮藕中的鞣質，它對於健胃止瀉有著明顯的**作用；
2、蓮藕中含有鐵、鈣等微量元素，以及植物蛋白、澱粉等營養成分，所以蓮藕具有益氣補血的作用，由此蓮藕排骨湯的功效就具有益血生肌這一點了。常吃蓮藕排骨湯這個菜品，能夠起到補中養神，益氣力的作用。
21樓：匿名使用者
蓮藕具有清熱，潤肺，涼血的作用，熟食可通便，止瀉，健脾，開胃，常食可安神，**的作用，海帶含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸，常食可預防心臟病；蓮藕海帶排骨湯不僅清甜可口，香而不膩，而且常喝有清熱涼血、益血生肌、補中養神，益氣力的作用。
附上蓮藕海帶排骨湯的做法：
材料主料：排骨200克、藕、海帶絲各100克。
調料：薑片、蔥白段、蔥花、豬油、料酒、胡椒末、鹽、香油。
做法：1、排骨切1.5釐米長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
2、鍋內放豬油，加入薑片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內，放入蔥白段、胡椒末，加蓋壓6分鐘，關火放氣。
3、揀去薑片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調味，撒蔥花、香油即可。
22樓：匿名使用者
蓮藕海帶燉排骨不僅清甜可口，香而不膩，而且常喝有清熱涼血、益血生肌、補中養神，益氣力的作用。
海帶排骨蓮子紅棗可以一起煲湯嗎，蓮子海帶排骨可以一起煲湯嗎？
可以一起煲湯，bai具體做法du如下 主要材料 排骨，黃zhi豆dao，海帶，生薑，蓮內子，紅棗1，備好食材 容 新鮮黃豆，蓮子，紅棗，海帶，排骨，生薑2，海帶浸泡片刻，清洗乾淨 3，黃豆搓洗乾淨表面的那層薄衣，瀝乾水，生薑去皮拍扁，排骨洗淨瀝乾水，蓮子，紅棗洗好備用 4，湯鍋裡放入適6碗左右清水，...
藕和蓮子能一起煲湯嗎，蓮藕可以和蓮子一起燉排骨嗎
可以，以下是蓮藕和蓮子一起煲湯的具體做法。主料 排骨350g 蓮藕1節 蓮子20g 輔料 料酒適量 鹽適量 姜適量 蔥適量 步驟 1.準備好食材 2.蓮子浸泡30分鐘，去掉蓮心 也可以不用去掉。3.蓮藕去皮，洗淨切厚片待用 放入清水浸泡 4.排骨冷水下鍋，焯一下撈出漂淨。5.取電燉鍋大內膽，放入排骨...
排骨玉米山藥加洋蔘一起煲湯嗎
排骨玉米山藥加洋蔘可以一起煲湯的。主料 山藥1根 甜玉米1個 排骨600g 洋蔘5片輔料 蔥3根 姜3片 鹽3茶匙 料酒3湯匙做法 1.排骨焯水洗淨。2.玉米切斷洗淨放入薑絲加水至沒過排骨。3.倒入料酒。4.加鹽。5.肉類排骨 檔壓15min。6.排氣後倒入砂鍋中。7.加入洋蔘片。8.山藥削皮切片放...