1樓:匿名使用者
嗯,進行一項科普,不要單獨拋開劑量,只談食物,這沒有意義。
橘子和蝦一起食用,在食物相剋表上是不允許的,但是通過後來的研究表明其實遠沒有那麼可拍的後果,說不可以主要是因為維生素c與蛋白質相結合會影響蛋白質的消化吸收,其他方面影響並不大,不要太過擔心。可再吃點其他的主食來中和一下,破壞兩者的相互影響。
少量吃蝦和橘子是不會產生問題的,一般要在攝入大量的蝦和同時吃下幾十個橘子的情況下才會造成中毒,引起嘔吐腹瀉症狀,所以一般的飲食是不會造成中毒的,不必太擔心。
橘子和蝦能一起吃嗎
2樓:走花觀馬的兔子
橘子和蝦儘量不要一起吃,橘子含有大量的維生素c,而蝦裡面含有大量的蛋白質,一起吃,可能會中毒
蝦和桔子可以同吃嗎?
3樓:匿名使用者
不能吧,以前聽說蝦加維生素c等於砒霜
4樓:匿名使用者
你覺得呢?你覺得可以就可以。
蝦仁和橘子可以一起吃嗎
5樓:司馬晟宇
蝦仁是不可以和橘子在一起吃的,原因如下:
1、食用蝦、蟹時不能同時服用大量維生素c。因為蝦、蟹等甲殼類海鮮中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒,嚴重者還會危及生命。
2、海鮮不要和水果混著吃。因為海鮮中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低海鮮的營養成分,而且會使海鮮中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此,茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果,不能與海鮮同食,至少要隔開兩小時。
另外,吃蝦之後半個小時不可以和大量的維生素c一起吃,這樣會中毒的。
三、蝦不能和什麼一起吃
1、富含維生素c的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。
富含維生素c的水果:如檸檬、柑橘等;富含維生素c的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會降低蝦肉的營養成分,而且會使其中的鈣類與鞣酸結合,生成一種不易消化的物質,導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量較多的飲料:各類茶水;鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。
3、不能和蝦同吃的其他類食物
①南瓜:蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁:果汁(特別是橙汁,梨汁等)含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。
蝦和橘子一起吃會怎樣
6樓:健身**很簡單
最好的處理方法是,吃蝦等海鮮時最好還是不要吃橘子等水果了,不要貪一時的口欲之福,至少要間隔幾個小時之後才能吃。
7樓:匿名使用者
等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物.這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用但是, 在服用維生素c後,由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 (即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為(as205),轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐 ),又稱為三氧化二砷,其化學式為 (as203),這就是們俗稱的砒霜! 砒霜有原漿毒作用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心,肝,腎,腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張.
故中其毒而死者,常是七竅出血.所以,為慎重起見,在服用維生素 c 期間,應當忌食蝦類.橘子中含有豐富的維生素c,吃了大量蝦後又吃橘子,肯定有毒的。
多喝水,如果頭暈症狀不得緩解請立即就醫。
橘子可以和蝦一起吃嗎
8樓:友睿姿
可以的,網傳的海鮮跟維生素c不能同時吃都是片面的。拋開劑量談毒素都是不科學的,海鮮跟維生素c同時服用中毒,前提是攝入了大量的海鮮跟維生素c。
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