1樓:匿名使用者
魚丸炒粉
食材配方
主料:魚丸1袋粉條250g輔料:油適量火鍋蘸料適量尖椒1個柿子半個蔥蒜適量香菜適量
做法1.魚丸切兩半,柿子尖椒切條,蔥蒜切末2.取火鍋蘸料半袋用水化開
3.熱油下魚丸煎,煎至魚丸表皮微微發黃,有些粘連的時候即可4.加入蔥蒜、尖椒、柿子炒香
5.加入粉條
6.倒入火鍋蘸料汁
7.湯汁收幹加入香菜末即可
黃瓜炒魚丸
食材黃瓜 適量
魚丸 適量
五香粉 適量
食鹽 醬油 適量
方法/步驟
1.準備新鮮的黃瓜一根,沖洗乾淨、速凍魚丸適量備用2.起鍋燒水,把魚丸用水煮熟,然後過涼水備用3.把處理好的黃瓜和魚丸分別切片備用 4.起鍋燒油,油熱下入黃瓜和魚丸翻炒
5.加入適量醬油、鹽、五香粉翻炒均勻即可出鍋裝盤魚丸和辣椒一起炒
1.主料:魚丸、青紅尖椒輔料:植物油、鹽、姜、香蔥、生抽、辣椒醬、雞精、胡椒粉
2.把青紅尖椒洗淨切斜段
3.蔥姜洗淨切末
4.熱鍋涼油、油熱8成下辣椒醬翻炒出紅油
5.加蔥姜翻炒出香味
6.加魚丸翻炒均勻
7.加尖椒翻炒出香味
8.加生抽、鹽翻炒2分鐘
9.加少許水燜2分鐘、讓魚丸入味
10.加雞精、胡椒粉
11.翻炒均勻即可
2樓:晴天便好
魚丸和什麼蔬菜一起炒好吃
魚丸炒辣椒:
材料:魚丸、青紅尖椒、植物油、鹽、姜、香蔥、生抽、辣椒醬、雞精、胡椒粉。
做法:1、把青紅尖椒洗淨切斜段。
2、蔥姜洗淨切末。
3、熱鍋涼油,油熱8成下辣椒醬翻炒出紅油。
4、加蔥姜翻炒出香味。
5、加魚丸翻炒均勻。
6、加尖椒翻炒出香味。
7、加生抽,鹽翻炒2分鐘。
8、加少許水燜2分鐘,讓魚丸入味。
9、加適量雞精,胡椒粉。
10、翻炒均勻即可。
魚丸炒萵筍:
材料:魚丸、萵筍、香乾、鹽適量、油適量、醬油適量、辣椒粉適量、味精適量。
做法:1、萵筍切片,取適量的魚丸切片,香乾切長條。
2、鍋裡燒油,倒進香乾炒勻後加鹽。
3、炒幹水分。
4、倒進魚丸,倒入醬油調色,翻炒。
5、將魚丸移至鍋邊,放進萵筍片,在萵筍片上加鹽炒勻,再混炒。
6、待萵筍炒熟時,放入香乾,辣椒粉,味精炒勻即可出鍋。
魚丸和什麼蔬菜一起炒好吃
2020-10-06 綜合百科 by:admin
魚丸炒辣椒:
材料:魚丸、青紅尖椒、植物油、鹽、姜、香蔥、生抽、辣椒醬、雞精、胡椒粉。
做法:1、把青紅尖椒洗淨切斜段。
2、蔥姜洗淨切末。
3、熱鍋涼油,油熱8成下辣椒醬翻炒出紅油。
4、加蔥姜翻炒出香味。
5、加魚丸翻炒均勻。
6、加尖椒翻炒出香味。
7、加生抽,鹽翻炒2分鐘。
8、加少許水燜2分鐘,讓魚丸入味。
9、加適量雞精,胡椒粉。
10、翻炒均勻即可。
魚丸炒萵筍:
材料:魚丸、萵筍、香乾、鹽適量、油適量、醬油適量、辣椒粉適量、味精適量。
做法:1、萵筍切片,取適量的魚丸切片,香乾切長條。
2、鍋裡燒油,倒進香乾炒勻後加鹽。
3、炒幹水分。
4、倒進魚丸,倒入醬油調色,翻炒。
5、將魚丸移至鍋邊,放進萵筍片,在萵筍片上加鹽炒勻,再混炒。
6、待萵筍炒熟時,放入香乾,辣椒粉,味精炒勻即可出鍋。
魚丸蝦丸和什麼菜炒好吃
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