1樓：暮靜雨
所謂澱粉類食物，是指富含碳水化合物的食物，主要是糧食作物和根莖類蔬菜。糧食作物有大米、玉米、小麥等，根莖類食物，如馬鈴薯、芋頭、地瓜、南瓜、蓮藕等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。
2樓：我是小二呀
澱粉類食物多指富含碳水化合物的食物，例如土豆、山藥、薯類等等
3樓：飛龍猛將王
所謂澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、小麥、玉米等，根莖類蔬菜則包括土豆、薯類、山藥等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。
穀類、面類 (米飯、米粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、麵包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、麵條、烙餅、蒸餃、玉米、蛋糕、餅乾、馬拉糕、鳳片糕、蘿蔔糕、芋頭糕....)，根莖類食物 (馬鈴薯、芋頭、地瓜、蓮藕.....)，豆類 (豌豆、綠豆、紅豆....
)，澱粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、棗、桃子.....)，高熱量水果: 瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼......）
4樓：睛暖花開風和日麗
含澱粉超過10%的食物屬於澱粉類食物，如紅茹，土豆，木茹等。
5樓：匿名使用者
如：米飯、土豆、玉米等。
哪些食物屬於澱粉類食物？
6樓：缺愛的小鋼牙
澱粉類食物主要有穀類、面類；根莖類；豆類。
穀類、面類 (米飯、米粉、涼粉、麥片、麵包、饅頭、包子、麵條、烙餅、玉米等)
根莖類食物 (馬鈴薯、芋頭、地瓜，南瓜、蓮藕等)豆類 (豌豆、綠豆、紅豆等)
7樓：絃音夜月
所謂澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根莖類蔬菜。富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麥等，根莖類蔬菜則包括土豆、山藥、薯類等。此外，各種豆類和香蕉等含澱粉比較多的水果也包括在澱粉類食物中。
具體如下：
穀類、面類 (米飯、米粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、麵包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、麵條、烙餅、蒸餃、玉米、蛋糕、餅乾、馬拉糕、鳳片糕、蘿蔔糕、芋頭糕....)
2.根莖類食物 (馬鈴薯、芋頭、地瓜，南瓜、蓮藕等)3.豆類 (碗豆、綠豆、紅豆等)
4、澱粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、蘋果、棗、桃子等)5、高熱量水果: 瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等
8樓：侍芹
麵粉類食物如饅頭面包麵條等，五穀類包括大米小米玉米等，還有土豆，地瓜等即由它們來的粉條，粉絲，粉皮等，都屬於澱粉類食物。
有哪些食物是屬於澱粉類的呢？
9樓：鍾茹樂清韻
土豆、藕、米飯所含的澱粉都很高，但是人體攝入的澱粉在人體內最終都會轉化成糖粉，繼而轉化成氨基酸，澱粉含量低的是一些蔬菜例如芹菜、西紅柿、小白菜等，一般的綠顏
色的蔬菜所含的澱粉都不高
澱粉類食物有哪些，澱粉類的食物有哪些
蔬菜含有豐富的營養成分，平時多吃蔬菜對健康也是非常好的，適當吃些應季的蔬菜和水果，有效提高人體免疫力，很多蔬菜中含有豐富維生素的成分，有的蔬菜中還含有一定的澱粉的成分，所以應該進行合理的選擇，如果經常選擇一些塊莖類的蔬菜，還有澱粉的成分是非常多的，所以應該少吃一些澱粉含量比較多的食品，避免出現了身體...
澱粉類食物有哪些吃澱粉類食物會長胖嗎
我們常說的澱粉類食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根莖類蔬菜。主要包括了大米 玉米 小麥以及土豆 山藥 薯類等，一部分豆類和水果也是含碳水化合物多的食物。所謂的碳水化合物亦稱糖類化合物，是一切生物體維持生命活動所需能量的主要 在 中國居民膳食指南 當中，推薦每日穀類薯類及雜豆的攝入量為250 4...
急急急！！紅薯屬於澱粉類嗎
紅薯屬於澱粉類食物。因為紅薯富含澱粉，熱量較高，可用來部分替代主食。紅薯澱粉色澤較黑，顆粒較為粗糙，糊化後黏度較難控制，所以多用於製作中式點心，如山粉餃。由於口感爽滑有韌性，它還很適合做粉絲 粉皮，吃火鍋時經常用到的紅薯粉就是用它製作的。紅薯澱粉同樣可以用於油炸，醃好的排骨沾上粗粒紅薯澱粉，油炸後，...