1樓:阿布提說育兒
我在懷孕的時候最喜歡喝湯了,因為整個孕期總感覺口渴,然後喝多白開水肚子又脹,所以平時就煲些湯來喝,這樣既解渴也填飽了肚子。大家不要小看平時煲的這些湯,覺得食物被煲湯後就沒什麼營養了,其實湯裡面蘊藏著豐富的蛋白質、維生素、氨基酸、礦物質等。
而且,孕早期孕吐嚴重的媽媽也可以適當多喝點湯來緩解,不愛吃肉類或者不愛吃蔬菜,挑食的媽媽也多喝點湯來增加營養。
所以,喝湯是能夠滿足胎寶寶的健康發育,也能讓孕媽媽長胎不長肉。
那麼,女人懷孕喝什麼湯,能夠增加營養又不怕脂肪堆積呢?1.以骨頭為主的湯
排骨海帶湯
排骨胡蘿蔔
玉米湯筒骨
花生黃豆湯
豬尾骨蓮藕
湯羅漢果豬蹄湯
蓮子百合豬骨湯
2.以家禽為主的湯
黨蔘紅棗烏雞湯
無花果黃芪母雞湯
鴨肉蓮子湯
枸杞白鴿湯
羊肉冬瓜湯
3.以蔬菜為主的湯
西紅柿蛋花湯
瘦肉菌菇湯
絲瓜湯白蘿蔔湯
雙色蘿蔔絲湯
南瓜腐竹湯
綠豆冬瓜湯
海帶冬瓜海米湯
4.以魚類為主的湯
鯽魚豆腐湯
豆腐魚西洋菜湯
鯉魚番茄湯
草魚酸菜湯
那麼,孕婦要如何去喝湯呢?①選對喝湯時間
俗話說「飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖」,這是有科學根據的哦。研究表明:在吃飯前喝一碗湯,可以讓人少吸收100-190千卡的熱能;飯後喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖,還會影響食物的消化吸收。
②連湯渣一起吃
雖然湯的營養價值很高,但仍然有大部分的營養滯留在湯渣裡面,所以媽媽們在喝湯的時候儘量的把湯渣也吃掉,而且吃湯渣的過程中可以增加膳食纖維的攝入,有利於促進腸胃蠕動,加速新陳代謝。
③湯裡面的蔬菜及時吃完
有時候煲湯喜歡放些紅蘿蔔、白蘿蔔、土豆等蔬菜類,這些蔬菜當天煲的就要當天吃掉,要不然時間久了會破壞蔬菜中的營養物質。
④掌握煲湯的時間和技巧
孕媽喝的蔬菜湯只要稍微煮熟就可,如果是煲骨頭等不容易熟的湯,那煲1-1.5小時足夠,不宜煲太久,要不然就含有大量的飽和脂肪了。
煲湯一定要等到最後放鹽和味精,而且要先把火關了,這樣煲出的湯才有香味。
煲湯時中途不要加水進去,這是因為原料和冷水共熱過程中,熱量是比較均勻的、持續的向內傳遞,水分子也比較有規律的相互滲透。如果中途加入冷水,湯汁溫度會突然下降,破壞了原先的均衡狀態。當水溫再度升高時,熱量向原料滲透,原料內可溶性物質向外滲透,將受到原料外面已經凝固變性的蛋白質的隔離,不管是營養價值還是口感都會受到影響。
總結:別小看喝湯這麼簡單的一件事,其實只有科學喝湯才能既吸收營養又能避免脂肪堆積!
2樓:匿名使用者
孕期要給足營養,但是又不能過於補,天氣轉涼,可喝「山藥豬骨湯」、「冬瓜燉鴨湯」、「玉米雞湯」、「黃骨魚湯」、「花甲湯」。
3樓:律政先鋒達人
孕婦喝的湯需要注意營養膳食均衡,如紅蘿蔔玉米排骨湯,有美容養顏的作用,又能補充維生素,又不會導致脂肪堆積。
4樓:dj林林
第1種湯就是南瓜湯,那麼能夠補充豐富的營養,也不會讓你長很多的脂肪,第2種湯就是,比較不錯的蘿蔔湯能夠很好的順氣,也能夠促進腸胃的蠕動,也不會長肉,第3種湯,就是海帶湯非常鮮美,能夠補充豐富的維生素,蛋白質對身體很好
天天喝湯有什麼好處?
5樓:丿kylin丶
沒有,像雞湯骨頭湯這一類的葷湯裡基本上都是大量的脂肪和嘌呤,而蛋白質和鈣是幾乎不溶於水的。所以湯裡基本沒有什麼營養價值,更不適合**和高尿酸的人食用
6樓:官秀榮綦汝
清潤的可以滋潤人的身體、補的可以補、含有骨質的可以補鈣總的來說是好的,每天喝最好、可加強身體免疫能力補充營養和水份令人易於吸收、效果使人精神充沛有活力!
老年人喝什麼湯和食物低脂肪還有營養?
7樓:娛樂解說課
海中人蔘——海蔘
海蔘除了含蛋白質、脂肪、糖、無機鹽及各種維生素外,還含有碘質、膠原纖維、多糖體和硫痠軟骨素,具有補腎、潤燥、養血及補胃等功效。常食用還可滋陰降火、補腎健陽、益智補鈣等作用。
動物人蔘——鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美,營養豐富,除高蛋白外,還含有多種維生素及多種礦物質、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。
鵪鶉肉和蛋是營養滋補佳品,也是**多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補益五臟,強筋壯骨,止洩痢,消疳積,養肝清肺。
果蔬人蔘——胡蘿蔔
它富含維生素a,具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿蔔可大大降低肺癌發病率。胡蘿蔔中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等,能增加冠狀動脈血流,降低血脂,促進腎上腺素合成,因而對**高血壓、心臟病和胃病均有一定療效,同時葫蘿蔔還有養肝明目、補氣健胃、養腎健脾以及解毒、降血糖等作用。
長期食用可顯其「小人蔘」價值。
茶中人蔘——絞股藍
絞股藍又名五葉參,在我國有「南方人蔘」之美譽。絞股藍茶就是以絞股藍為原料做成的。其色澤綠潤,湯色黃綠,甘甜,參味濃,清潤可口,香氣獨特。
絞股藍對人體有滋補、鎮靜、催眠、降血脂、降膽固醇、降轉氨酶、延長細胞壽命、抗疲勞、抗衰老作用,對肝癌、肺癌、子宮癌的增殖有明顯的抑制作用。一般人飲用絞股藍茶可助消化,促食慾;中老年人用後可安神入睡;慢性氣管炎、長期失眠患者服用療效也極佳。
水中人蔘——泥鰍
泥鰍肉質細嫩,味道鮮美,所含營養成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對蝦等都要高的多。中醫認為,泥鰍具有補中氣、祛溼邪之功用,可作為治消渴、陽痿、時疫發黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等症的輔助品,因此被稱為「水中人蔘」。
魚類人蔘——銀魚
銀魚的可食率達100%,被譽為「魚參」。對於銀魚的滋補作用,在我國古代醫典中多有記載。如《日用本草》載:「味甘,平,無毒。寬中健胃。」
上火應該喝什麼湯,上火了喝什麼湯即有營養又可以降火的
平常上火可以多喝以下湯 一 冬瓜海帶瘦肉湯 1 將冬瓜洗淨去皮切塊備用 連皮食用效果更佳 海帶洗淨浸泡至海帶變軟,再清水清洗一次,切小段備用,瘦肉洗淨切片備用。2 電磁爐燒開水,先放入瘦肉片 海帶段和兩片生薑,煮開後小火煮20分鐘。3 20分鐘後加入冬瓜塊,煮開之後小火再煮20分鐘。4 最後調入適量...
喝什麼湯對面板好,女人喝什麼湯對面板好???
湯名 補血養顏廣府湯 材料 烏雞 阿膠 黃精 桂圓 紅棗 枸杞 桑葚 姜 做法 1 烏雞1只,洗淨。2 熬煮3小時後,用慢火熬煮3小時的老火靚湯 特點 滋陰 養肝 補血 美容。蓮藕養顏湯 材料 豬脊骨500克,生地黃60克,蓮藕500克,紅棗10枚 去核 蓮藕養顏湯 5張 做法 1 生地黃 蓮藕 紅...
高三學生喝什麼營養湯好
增強體質 提高免疫力 常食淡幹海蔘的人很少感冒,因為海蔘中所含有的豐富的蛋白質 精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士,易感冒 體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。改善睡眠 提高記憶力 食...