1樓:匿名使用者
一般來說,在懷孕的情況下,吃排骨的話,可以考慮用冬瓜燉排骨,山藥燉排骨等相對比較滋補。
2樓:悠然百草堂
可以燉些山藥,健脾胃,易消化。
3樓:牛一種態度
紅棗山藥排骨湯。
材料:排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。
做法:1、排骨先燙去血水和雜質。
2、山藥切塊~紅棗洗淨。
3、食材通通放入萬用鍋中。
4、倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )。
5、萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料。
花膠鮑魚排骨湯。
材料:花膠6﹣8塊、鮑魚3﹣4只、排骨1磅、蜜棗2粒。
做法:1、先將花膠用清水沖洗乾淨 浸軟, 然後燒滾一煲熱水加入姜蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後,加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。
2、將排骨洗淨出水,待用 。
3、將冰鮮鮑魚在室溫下解凍, 待用。
4、將所有材枓放進煲內, 煮滾30分鐘後, 調至中火, 煲1小時即可。
孕婦排骨湯怎麼燉好喝又營養
4樓:唉沒名可取啊
為孕婦燉骨頭湯的時候,首先要把豬棒骨清洗乾淨,放到冷水中煮沸,撈出後在冷水中清洗乾淨。再把豬棒骨、生薑放入鍋中加水煮沸後改成小火慢燉,一個小時後再加入玉米、胡蘿蔔,繼續燉煮一小時後加入淮山藥,再燉煮一個消失,最後放鹽關火,就製成了骨頭湯。
剛懷孕可以吃排骨湯嗎
5樓:都市觸覺
可以!而且儘量多吃!
排骨湯是很完美的東西!營養豐富!對大人和胎兒都有好處!有百利而無一害!
6樓:救黥醫劓
剛懷孕如果飲食良好,可以適當吃點骨頭湯,但是不能天天補。
7樓:柳羅綺
當然可以喝排骨湯!營養價值很高!不過建議孕婦在飲食上其實是沒什麼太多的禁忌的!
什麼都不要過量!講究均衡搭配最好!另外很多孕媽在剛懷孕不久後出現孕吐反應!
這時候就不要吃太油膩的選擇清淡的比較好!可以採用少食多餐的方法緩解!
排骨燉什麼孕婦吃了最好
8樓:仲桂花僧凰
孕婦吃排骨燉枸杞最好。
枸杞味甘、性平。歸肝、腎兩經,有滋補肝腎、益精明目、養血功效。
怎麼做孕婦吃的排骨湯
9樓:張簡淑珍遊汝
孕婦排骨湯的做法。
主料:白蘿蔔一大根、小排骨。
配料:薑片,八角,蔥,料酒少許。
製作方法:1、蘿蔔橫切,每片約三釐米厚,不必太薄。再對切,成月亮形。
2、排骨飛水,即放入沸水中略煮,而後用冷水衝乾淨,以便去油去血水。
3、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋,加薑片,八角,蔥,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘。
分後,倒入湯鍋,把浮沫除去,放蘿蔔。
5、再20分後,放鹽。
孕婦排骨湯的注意事項。
1、褒湯時,材料基本都是冷水下鍋,有利於蛋白質充分地溶解到湯,同時不要過早放鹽,鹽也會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。
2、放些醋,有利於鈣析出,最好放白醋,不會破壞湯的顏色。
懷孕排骨燉什麼比較好
10樓:jq左
竹蓀有著豐富的氨基酸、維生素、無機鹽等,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效,可以補充人體必需的營養物質,同時提高免疫抗病的能力,不但可以保護人體的肝臟,還減少腹壁脂肪的積存,具有"刮油"的作用,從而達到降血壓、降血脂和**的效果。
孕婦可以適量食用竹蓀,可以起到很高的營養保健功效,為機體補充豐富全面的營養素,與排骨一同烹飪,味道更加鮮美。
下面就教大家制作這道營養又美味的竹蓀燉排骨。
竹蓀燉排骨】
1.把排骨先用砍刀砍開,然後再剁成小塊,放在盆裡備用。
2.像圖中那樣去掉竹蓀的菌蓋, 菌裙是竹蓀香味比較集中的地方,受不了這個味的,也可以去一同去掉,可以去掉網狀部位,只保留莖部食用。
3.然後把竹蓀從中間切開,放在盆裡,泡在清水裡,加入一勺食鹽,竹蓀烹製前最好用淡鹽水泡發15分鐘,淡鹽水浸泡也是為了給竹蓀去味。
4.取一個小盆,抓入一把枸杞,清水泡發備用。
5.大蔥白切四釐米左右的段,生薑切成片備用。
6.鍋內燒水,排骨涼水下鍋,加入料酒,加料酒是為了去除排骨的腥味。水開後打去浮沫,撈出排骨,用清水沖洗,然後控一下水分。
7.鍋內燒油,燒熱後充分滑鍋,倒出熱油,加入涼油,熱鍋涼油,炒排骨的時候,不容易沾鍋。
8.倒入排骨快速翻炒,放入蔥段,薑片一起翻炒,薑片同樣是為了去排骨腥味。排骨炒2分鐘後倒出。
9.鍋內加水,水燒開後倒入排骨,打去上面的浮沫,開中火,蓋上鍋蓋,煮30分鐘。
分鐘後,把泡好的竹蓀從淡鹽水中,撈出清洗乾淨,和排骨倒在一起,小火煮3分鐘。
分鐘後,加入食鹽、胡椒粉、芝麻油,攪拌化開調料後,即可起鍋,倒入準備好的湯盆中。放入泡好的枸杞,最後放上香菜點綴。
技術總結:1.先把排骨炒一下,倒出排骨後,把水燒開,再加入排骨,這樣熬出來的湯才比較白。
11樓:帳號已登出
懷孕排骨燉山藥比較好,因為山藥營養成分多,對孩子也好。
12樓:liuen獅子
排骨湯含鈣豐富營養高,但是孕期宜吃平和的食物,可以用山藥或者藥材燉。
13樓:廉倚雲
懷孕了,排骨燉黃豆是比較好的,不但有gay,而且呢能夠豐富的那個植物蛋白對身體的特別的好。
14樓:仝存
懷孕拍我燉什麼比較好 排骨含有大量的蛋白質,脂肪,維生素可以給孕婦補充營養 燉排骨,新增一些蔬菜燉煮,比如蓮藕,冬瓜,胡蘿蔔 等 不僅清爽解膩,還可以 給孕婦提供充足的維生素和膳食纖維。
15樓:網友
如果不介意,最好燉羊排,營養全面,更放心!
豬排也有營養,而且味道很好,香味更濃,只是豬肉中一般都含有新增劑成分,最好少吃!
16樓:狄語
女性在孕期需要加強營養,均衡飲食,少吃多餐。可通過食用燉排骨湯來補充營養,排骨湯性平,味鹹、甘,富含蛋白質、磷酸鈣、骨膠原、脂肪、鈣、骨粘蛋白等營養物質。如果孕期出現氣短、乏力、不思飲食、面色發白、大便偏稀等症狀時,可以燉山藥豬排骨湯,起到補氣養血、健脾止瀉的作用。
如果孕婦出現心煩意燥、口乾、口苦、五心煩熱症狀時,可以製作百合竹葉排骨湯,起到滋陰清心火的效果,如果就是單純的想吃排骨,燉土豆,蓮藕,蘿蔔,或者紅燒都可以的。
17樓:牛一種態度
做法一。材料。
排骨半斤,雞腳8只,冬菇(小的就8個左右,大的就5個),乾貝5粒。
做法。1.將排骨、雞腳放入冷水中煮開後兩分鐘,取出清淨血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);
2.冬菇用水洗淨稍浸泡,乾貝用水泡開,撕碎;
3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘後,小火煲2-3小時,調味即可食用。
做法二。主料。
白蘿蔔、粉絲少許、火腿少許、海米或者乾貝少許、胡椒粉少許、鹽適量、香油少許、雞精少許。
做法。1、白蘿蔔切絲、火腿切丁或片根據個人喜好,蘿蔔絲用淡鹽水清洗一下。
2、將乾貝丁用水洗一下,鍋里加入適量的水,本人推薦水加少一點,這樣做出來的蘿蔔絲湯好喝。
3、放入貝丁煮,看到鍋裡的湯漸成白色時放入粉絲。
4、稍等一會兒再放入蘿蔔絲、火腿丁。
5、再煮至湯開兩三分鐘。
7、香噴噴的蘿蔔絲湯就可以上桌了。
做法三。主料。
白蘿蔔250g、油適量、鹽適量、蝦米皮適量、香菜適量、姜適量。
步驟。1、白蘿蔔去皮洗乾淨。
2、切成絲。
3、鍋中放油 爆香薑片。
4、放入蝦米皮翻炒。
5、放入清水,水開後去浮沫。
6、水開後加入白蘿蔔。
7、燉煮15分鐘,湯呈現白色加入鹽。
8、香菜切末。
9、加入香菜即可。
孕晚期排骨燉什麼吃有營養
18樓:匿名使用者
1、蓮藕蘋果排骨湯,材料有蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋,新鮮運肢的排骨和蓮藕洗淨切成小塊,加冷水、姜、蔥和敏、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘,放入切喚悄枝好的蘋果煲幾分鐘,即可食用。
2、紅棗山藥排骨湯,材料有排骨300克,山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許,排骨先燙去血水和雜質,山藥切塊~紅棗洗淨,食材通通放入萬用鍋中,倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 ),萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料。
3、花膠鮑魚排骨湯,準備花膠6到8塊、鮑魚3到4只、排骨1磅、蜜棗2粒。先將花膠用清水沖洗乾淨浸軟,然後燒滾一煲熱水加入姜蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後,加蓋焗 4-6 小時至軟身為止,浸發後取出過冷河,將排骨洗淨出水待用。將冰鮮鮑魚在室溫下解凍待用。
將所有材枓放進煲內,煮滾30分鐘後,調至中火煲1小時即可。
冬瓜排骨湯的烹飪做法,燉冬瓜排骨湯的做法
材料 冬瓜400克,排骨200克,生薑1塊,乾貝丁100克。香油1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙,做法 1.排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水,撈出,瀝乾水分,2.生薑洗淨拍鬆,3.冬瓜切厚片,4.砂鍋中放入清水,加入排骨 乾貝丁生薑,用大火燒開後,用小火煲40分鐘,待排骨熟透後加入冬瓜片,5.冬瓜煮...
排骨湯怎樣燉最好喝
排骨湯的營養價值 排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品,無論是紅燒,還是燉湯其味道非常好 排骨加玉米燉湯真好喝 關鍵是火候,小火慢燉的好。不要加的調料太多。玉米排骨湯 1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀,長短隨意。2.玉米去皮 去絲,切成小段。姜塊切...
排骨湯怎麼燉好喝呢
對於排骨的營養價值,我想很多人都耳薰目染了,那是相當的好。咱們平時說的排骨一般都會指的豬排骨,一般情況下是指的豬的前胸肉骨的部位,是一個非常有營養的部位。原因很簡單,因為排骨有肉有骨,特別是骨頭裡面的骨髓,那營養槓槓的棒!我們日常生活裡常用排骨來燉湯,特別是當排骨燉得特別軟嫩的時候,連骨頭都可以嚼碎...