1樓：枚樂悅
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿蔔素、抗氧化物、維生素b1、b6 、維生素e、維生素c，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液迴圈可以常吃生菜。
no.1 蒜蓉生菜
準備食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蠔油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水澱粉適量
具體做法如下：湯鍋加水燒開，滴幾滴油，並加入少許鹽，放入撕成小塊的生菜，放入生菜後再次煮開就可以了，不要煮太久，不然就會太過於爛糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜撈出放在盤子裡待用，炒鍋放入少許油，下入蒜末炒出香味。
然後來調一個料汁，把所有的調料放入碗裡，加入適量水攪勻，把調好的料汁倒入鍋裡，再次煮開至略微粘稠的狀態，料汁不要太稠，要能輕鬆流動同時又能掛在生菜葉子上面才可以，把熬好的料汁澆在盤子裡的生菜上面就可以了。是不是很簡單呢，吃過一次就會徹底愛上。
no.2 嗆拌生菜
準備食材如下：生菜2棵，花生油2大勺，食鹽5克，醬油1大勺，味精3克，蒜1個，幹辣椒4個，生抽1小勺，白砂糖1小勺
具體做法如下：將蒜切小塊，用壓蒜鉗壓成蒜茸，除了植物油之外，將所有的調味料同蒜泥一起調成味汁，紅幹椒切段，鍋入油燒熱，放入紅幹椒炒香，將辣椒油倒入味汁碗中，生菜洗淨撕小塊，淋入味汁拌勻即可！
no.3 白灼生菜
準備食材如下：生菜2顆，蒸魚豉油3湯匙，蔥辣椒適量，食油適量
具體做法如下：首先將生菜清洗乾淨，然後起鍋加入大量的清水煮沸，水煮沸之後倒入1小勺的食油，然後把生菜放入鍋中湯勺熟，生菜翠綠馬上撈出擺盤，然後淋入蒸魚豉油，最後切點蔥辣椒絲放上面，淋點熱油將蔥辣椒絲的香味爆出來！
no.4 清炒生菜
準備食材如下：生菜500克，色拉油適量，食鹽3克
具體做法如下：生菜洗淨後用手一片片撕開，鍋熱油，放入生菜和鹽劃炒至軟即可！
no.5 蠔油生菜
準備食材如下：生菜400克，食鹽3克，蠔油15克，紅椒1/2個，水澱粉10克，白醋3克，生抽6克，植物油10克，蒜3瓣，香油3克
具體做法如下：生菜清洗乾淨，撕成大塊，紅柿子椒切成絲，蒜剁成末，鍋裡放入適量水，加入少許食鹽，燒開，紅柿子椒用食鹽抓一下，碗里加入適量蠔油、香油、白醋、生抽、涼開水，兌成醬料汁，生菜放入開水鍋裡再次燒開立即撈出，生菜和紅椒裝盤，鍋裡放入植物油，爆香蒜末，加入水澱粉，混合均勻，將做好的汁倒入即可！
2樓：
生菜可以做蠔油生菜，簡單好做而且特別好吃，
3樓：
素炒生菜，蠔油生菜好吃，既美味，又保留了生菜的風味。
熗生菜怎麼做好吃？
4樓：黃學長
熗生菜的具體步驟：
1、把準備好的大蒜去掉外皮，用清水洗一下，然後切成蒜蓉備用。把紅幹椒清過以後切成小段備用。
2、把準備好的生抽、醬油以及味極鮮和白醋與白糖等調味料全部放在一起，調勻以後再加入鹽和味精好備用。
3、把生菜洗好，鍋中放入清水，燒開以後把生菜放入沸水焯一下取出過冷水，然後取出瀝掉水分。
4、把鍋中放油，加熱以後放入紅幹椒再放入蒜蓉炒出香氣，加入料汁，燒開以後把生菜放入，快速的翻炒，炒勻以後馬上出鍋，在炒生菜時，一定記得用大火快炒，這樣熗出的生菜色澤既好看，味道還特別出色。
5樓：
抖音博主因為豬肉太貴，整天綠油油的一桌，蠔油生菜瞭解
耗油香菇生菜怎麼做好吃，香菇生菜怎麼做好吃，香菇生菜的家常做法
食材主料 生菜250克 耗油10克鹽適量 蔥適量薑片適量 蒜子適量 香菇7個 步驟1.準備好香菇泡發 2.生菜洗淨備用 3.蔥切段，蒜子拍碎，薑切片備用 4.鍋內入油五成熱，小火放入準備好的蔥薑蒜翻炒5.隨即放入香菇耗油鹽，翻炒兩分鐘 6.轉大火放入生菜 7.翻炒片刻即可出鍋享用 材料香菇200克，...
生菜怎麼做著吃，生菜怎麼做好吃又簡單
生菜由於含水量非常高，口感水靈，不怎麼吃的人可能會感覺到生菜的味道和嚼蠟。和蠔油組合的話不一樣。生菜充分吸收柿子汁的美味，吃起來不單調。蠔油生菜 1.首先，準備食材，一棵生菜沿著紋理一片一片剝下生菜葉，放入碗中加入適量的清水，洗乾淨後取出控制水準備。2.大蒜5粒，先拍平，然後切成粒，放入碗中準備。3...
做法，粉絲煮生菜怎麼做好吃，粉絲煮生菜的家常做法
主輔料 生菜 粉絲 蒜 2.先用溫水把粉絲泡軟。3.再把泡軟的粉絲切兩刀，放入盤中備用。4.把蒜切粒。5.鍋中放油，放入一半蒜粒，小火將其炒至微黃。6.把炒好的蒜粒和剩餘的蒜粒都放入粉絲的盤中。7.加生抽 蠔油 鹽調味後，拌勻備用。8.鍋燒開水，放入生菜葉汆燙。9.生菜葉一塌秧，立刻撈出，過冷水。1...