1樓：生活達人小鄭老師
南瓜可以做南瓜餅，我覺得南瓜也是非常好吃的。
2樓：屈楣
好吃極了，沒次都在做早can吃
3樓：小可艾娛樂
可以熬南瓜粥，也可以蒸南瓜吃，還可以炒成菜吃等等。
4樓：玲玲姐說養殖
做南瓜餅，南瓜粥，南瓜饅頭，嫩南瓜還可以擦成絲做南瓜包子，包南瓜餃子總之南瓜可以做的主食還有很多。
5樓：默默愛
可以做南瓜稀飯.或者蒸著吃.都很不錯的.
6樓：沉夜孤星
老南瓜去皮切塊，上鍋隔水蒸熟。夏天新鮮的嫩南瓜也可以，但味道不如老南瓜香甜，和麵時可以多加點白糖。將蒸熟的南瓜放入盆內，用勺子等工具碾成泥，放至溫熱不燙手。
倒入酵母拌勻。倒入適量麵粉，也可以根據個人喜好加適量白糖，與南瓜泥和成軟硬適中的麵糰。蒸熟的南瓜中含有大量水分，所以和麵時一般不需要加水。
如果沒有經驗或者覺得麵糰比較軟可以分次新增麵粉進去，直至麵糰軟硬適中。將麵糰揉光滑，蓋住發酵至原來的兩倍大小左右。將揉好的饅頭用布蓋住，進行二次醒發。
時間根據溫度來定，夏季大概也就10-15分鐘左右就好了。坐鍋添水，饅頭涼水上鍋，開大火，上汽以後轉中火，蒸25分鐘左右關火，再虛蒸5分鐘。開啟鍋蓋，這個時候按一下，饅頭會迅速回彈。
將饅頭撿出即可。
7樓：知19449賦越
南瓜盅是一道超棒的養生菜，以南瓜做盅，有在裡面放五穀飯的，有放肉和海鮮的，還有放濃湯的，口感各異。這道菜既可以做成主食，鮮美菜餚，又可以做成一道湯。
8樓：寶寶36610妊煙
它有很高的營養價值，是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能。鹹味南瓜餅，南瓜洗淨，去皮去瓤，切小塊，放入蒸鍋隔水蒸熟15分鐘後取出；趁熱用勺子碾成南瓜泥，打入兩個雞蛋，放入適量的鹽，、糯米粉，量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水，揉搓成團，然後加入少量花生油，再揉均勻；取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，兩面沾裹白芝麻；平底鍋中倒少許油，將南瓜小餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
9樓：8536滅韓衣背
南瓜可以做主食，而且非常好吃，我做過的南瓜紅棗發糕，全家人都很愛吃。南瓜放入蒸屜蒸30分鐘，南瓜蒸好後去皮去籽，用勺子壓成南瓜泥晾涼備用，泥中倒入牛奶，把南瓜泥攪勻變成南瓜糊，糊中倒入麵粉、砂糖、酵母粉混和拌勻，發酵至2倍大，拉開來有彈性還很黏特別沾手還能拉絲就行了，放上去核的紅棗，用保鮮膜蓋上，再扎些眼兒，涼水上鍋蒸30分鐘，蒸熟後燜5-10分鐘後再開啟蓋子。
南瓜可以做主食嗎？可以做哪些主食？
10樓：小娜娜嗨
可以的，我覺得南瓜是一種非常好吃又有營養的食材，他可以做南瓜粥，南瓜餅，南瓜饅頭，南瓜蛋糕，可以把這些食材上鍋炸，也可以蒸煮，不管怎麼做都是非常的美味。
11樓：白珍全全全
可以做成主食的，可以做成南瓜餅，南瓜粥，南瓜糕等等，做出來的美食不僅非常的好吃，而且還很有營養的。
12樓：htf的生活回答
可以做主食。把南瓜切成一小塊一小塊的，放入適量的水，把南瓜倒下去一起煮就可以煮成南瓜湯，特別好吃。
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