1樓：
我前幾天買的潞江壩的是16塊一磅，越南的好像是13塊左右一磅，雲南的比越南的好喝
2樓：大連八點咖啡
原產國進口的咖啡生豆下單後新鮮烘焙，哥倫比亞、摩卡、蘇門答臘曼特寧。。。。60元/250g左右
3樓：匿名使用者
現在市面上的咖啡壺，都為滴漏式的，它又分為日式、美式、意式三種。
日式咖啡壺又稱虹吸壺，底座帶個酒精燈，上面有兩隻玻璃球。它將下面玻璃球的水加熱，產生水蒸氣，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻後再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回來。用日式咖啡壺燒製咖啡，彷彿有做化學實驗的情趣。
但燒製起來需要一定的技術，要用手去晃動下面的酒精燈，以控制溫度。適合有時間有閒情的人使用。日式咖啡壺要求的咖啡豆研磨度略粗，適合略帶酸味的單品咖啡。
美式咖啡壺基本上是種用電力燜煮的咖啡機，適合中度或偏深度烘焙的咖啡，研磨顆粒略細，口味偏苦澀。美式咖啡壺有保溫功能，但保溫時間過長，咖啡就容易變酸。
意式咖啡壺是種通過高壓高溫讓蒸汽快速通過咖啡粉萃取咖啡的機器，煮咖啡的最佳溫度在90度-98度之間，意式咖啡壺溫控做得相當好。家用的意式咖啡壺往往還帶著一支打奶泡的嘴，做卡布基諾；另外往往還有將杯子溫熱的功能，這個細節很重要，涼的杯子盛咖啡，口感就差了。
咖啡壺選購
日式咖啡壺有不同式樣，高低容量不同，但功用相似，購買時，只要注意下面的酒精燈與上面相配就行；
美式咖啡壺有不同的容量，一般講，大家庭選擇6-12杯容量的，小家庭可選擇2-6杯容量的。另外，有濃淡口味選擇功能；有永久濾網和可更換濾網的區別，可根據不同情況選擇。
相比美式咖啡壺的簡便，意式咖啡機則更適合年輕時尚的人使用。既然是機器，就相對複雜些，選購時要注意機器的壓力和溫度，最好在購買時請商家現場示範一下。另外要注意，意式咖啡機有家用、辦公室用、商用等區別，**可相差十分遠哦。
咖啡壺保養
咖啡壺要定期除垢，以延長咖啡壺的使用壽命。一般講，水質比較硬的地方，每年要除垢4次。除垢的方法是，將水箱裝滿食用醋，讓醋全部滴入咖啡杯，重複一次，然後再用清水重複清洗。
咖啡壺**
西區的百聯西郊購物中心多外籍人士購物，其中的大賣場特力屋有品種齊全的咖啡壺及咖啡豆**，其咖啡豆可現場研磨。
下面是特力屋的部分咖啡壺**，並附部分咖啡豆**，以為參考：美式咖啡機
博朗美式咖啡機，容量8杯，產地墨西哥，防滴漏裝置，419元；虎牌單人咖啡機，廣口型設計，抗菌加工處理，網眼過濾器，229元；飛利浦咖啡壺，防滴漏裝置，永久性過濾網，不粘底保溫板，199元；萬能咖啡壺，容量5杯，防滴漏裝置，保溫底座，188元；swift咖啡機，防滴漏裝置，保溫底盤，煮咖啡泡茶燒開水一機多用，128元。
日式咖啡壺mca2f，兩人份虹吸壺，260元；比利皇家咖啡壺，1990元。意式咖啡機aca咖啡壺，599元；伊萊克斯意式濃縮咖啡壺，628元；好運達濃縮咖啡壺，1968元;伊萊克斯意式濃縮咖啡壺，848元；aca咖啡壺，產生16bar蒸汽加壓，多種用途高壓過濾，蒸汽奶泡功能，高溫蒸汽加熱，599元。附咖啡豆**
特級藍山牙買加，200克269元；特級哥倫比亞becaf，200克149元；特級哥斯大黎加塔拉蘇，200克118元；特級蘇門答臘曼特寧，200克139元；特級巴西山度士，200克109元；特級瓜地馬拉安提瓜，200克118元；特級意式，200克89元；意式特濃，200克69元；皇家意式，200克69元；特級法式風味，200克69元。
4樓：匿名使用者
特級藍山牙買加，251克269元；特級哥倫比亞becaf，196克149元；特級哥斯大黎加塔拉蘇，200克118元；特級蘇門答臘曼特寧，200克139元；特級巴西山度士，200克109元；特級瓜地馬拉安提瓜，200克118元；特級意式，200克89元；意式特濃，200克69元；皇家意式，特級法式風味，還有許多的**是根據市場定的，所以我們想要更好的，可以到市場上尋找
印尼帶回來的，這種咖啡多少錢？公豆、母豆分別是哪袋？怎麼喝？
5樓：匿名使用者
黑色袋子是公豆，比較好一點的種類，在印尼的**大概是300人民幣一斤，白色袋子是母豆，**大概是150人民幣一斤，磨粉以後需要用法壓壺過濾，不能直接沖泡，不然會有渣。一般按照1:5比例衝，過濾以後加入椰粉，白砂糖即可。
6樓：匿名使用者
左公又母，你問下70咖啡的烘焙師傅就好。
7樓：匿名使用者
多少錢不知道，黑的是公豆 ，白的是母豆，磨粉煮著喝，不能直接沖泡
8樓：4月7日晴天
黑的自然是公豆，更貴點，通常咖啡只有約5%是公豆，單瓣，圓形。母豆就是一般常見的桃子樣的，兩瓣，長畸形了就成公豆了。
9樓：陳斌大仙
母豆白色的，廠家好像直接幫你磨好了，用過濾器泡就行了，公豆要自己磨，我也是在那買的......
10樓：假純不潔
公豆、母豆是一種不合理的叫法，因為還忽略了一種不公不母的。
咖啡豆多數情況下是雙胞胎，低於10%的概率會有三胞胎和獨生子的情況出現。
「公豆」指的是獨生子，我們叫它圓豆，因為圓圓的一個。
「母豆」簡單的涵蓋了其它兩種豆子，一個是雙胞胎的扁平豆，一個是三胞胎的三角豆。
公豆因為長相的比較特殊，所以經常因為商業目的被生豆商挑出來單獨銷售。
世界十大最貴的咖啡都有哪些
11樓：晶晶
世界十大最貴咖啡：
1.麝香貓屎咖啡（印度尼西亞） – 每磅160美元
麝香貓屎咖啡，通常也被稱為果子狸咖啡，它是這個世界十大最昂貴的咖啡排行榜的第一名。不僅是因為其極其昂貴的**，同時也是因為它相當的稀少。
它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完成，麝香貓吃下成熟的咖啡果實，經過消化系統排出體外後，由於經過胃的發酵，產出的咖啡別有一番滋味，成為國際市場上的搶手貨。這種極其昂貴的咖啡，**為每磅160美元，已經獲得了世界各地的超人氣。在美國，你會發現每一間咖啡廳都有銷售麝香貓屎咖啡。
2.香格里拉莊園埃斯梅拉達（魁特，巴拿馬） – 每磅104美元
香格里拉莊園埃斯梅拉達的咖啡種植相當的出名，特別是在巴拿馬魁特。來自世界各地的人們都十分喜歡這種咖啡，因為其獨特的口味，讓你的心和胃都暖暖的。
它主要是培養老番石榴樹的陰影下。如果你想要能夠嘗試的香格里拉莊園埃斯梅拉達的咖啡，準備支付至少104美元每磅。
3.聖赫勒拿咖啡公司（聖赫勒拿島咖啡） – 每磅79美元
聖赫勒拿島，這是位於非洲海岸約1200公里，在那裡你會發現聖赫勒拿咖啡的栽培與養殖。這一切都歸功於其受歡迎程度，拿破崙·波拿巴曾在聖赫勒拿島播種自己的咖啡。如果你能買得起每磅79美元的聖赫勒拿島咖啡，應該去試試它獨特的味道。
4.瓜地馬拉el injerto莊園咖啡 – 每磅50美元
韋韋特南戈，瓜地馬拉境內的el injerto莊園咖啡。在2023年，這種咖啡所產生el injerto咖啡獲得了卓越大獎。儘管只獲得了這個名單上的第四點，el injerto莊園咖啡價值仍然相當不菲。
5.莊園聖伊內斯（米納斯吉拉斯州，巴西） – 每磅50美元
莊園聖伊內斯咖啡每磅50美元左右的**，絕對是世界各地最昂貴的咖啡產品之一。這是個產品在名叫minas geraiz的地方種植，繁殖，栽培，特別是巴西。其在莊園聖伊內斯農場生產是相當可觀的，這裡仍然以傳統方式種植咖啡。
沒有任何自動化的過程是參與。味道很原始，可能是因為其加工的天然方法如此甘美。當被問及來形容它的味道如何，人們會說，很容易讓人聯想漿果和焦糖的甜味.
6.牙買加藍山咖啡 -每磅49美元
藍山咖啡，從名稱本身可以知道是生長在牙買加的藍山。這種特殊型別的咖啡，最好的產品，被稱為其缺乏辛酸和溫和的味道。在過去的幾十年裡，咖啡是發展成為最搶手的咖啡，也成為了世界上非常昂貴的咖啡。
藍山咖啡是世界上最優越的咖啡，且產量較少，物以稀為貴。香味十分濃郁，有持久水果味。這個咖啡80％以上出口到日本。
如果你能花每磅49美元品嚐一下藍山咖啡當是一個不錯的享受。
7.洛杉磯薩爾瓦多咖啡 – 每磅40美元
洛杉磯薩爾瓦多出產咖啡，咖啡是薩爾瓦多經濟主要支柱和外匯**。洛杉磯薩爾瓦多咖啡屬於強香中酸強醇的豆子，為每磅40美元，這是相當昂貴的，但它仍然是絕對物有所值的東西。
8.夏威夷的科納咖啡（夏威夷） – 每磅34美元
夏威夷的科納的咖啡的商用咖啡種植在莫納羅亞和瓦拉萊的斜坡上，特別是位於南方和北方的夏威夷島科納區。只有來自這一地區的咖啡以被稱為為」科納」。夏威夷的科納咖啡具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮。
咖啡的口味濃郁芳香，並帶有肉桂香料的味道，酸度也較均衡適度。每磅34美元。
9.星巴克盧安達blue bourbon咖啡 – 每磅24美元
星巴克盧安達blue bourbon gatare/karengera基本上是一個型別的咖啡豆。如今，你會發現種植咖啡的農民種植藍波旁咖啡廠作為他們的主要農作物產品之一。
10.波多黎各國寶咖啡puerto rico yauco selecto 每磅24美元
波多黎各國寶咖啡puerto rico yauco selectoe有著溫和鮮美的味道，受到世界各地咖啡愛好者的喜愛。
咖啡介紹：
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。
2023年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，飲用咖啡在3類致癌物清單中。
咖啡豆**|為何咖啡豆**飆升？
12樓：咖啡以內
買搞質量咖啡豆，
【成都文老師咖啡、成都一目天咖啡】
品質***。
成都咖啡專家：文老師。
13樓：覺醒一城荒蕪
跟咖啡需求量有關吧，尤其是中國咖啡人群急劇上升。星巴克也開始計劃用雲南咖啡豆，明年會在雲南種植咖啡樹。
不全面，但是確有其事。
14樓：四季工坊
現在是物價其漲啊1
有天氣原因影響到收成！也有商業炒作的成分！具體哪個多哪個少，我們也沒法統計了！
咖啡機能磨咖啡豆嗎手磨咖啡豆和機磨咖啡豆的區別
全自動咖 啡機可以，半自動咖啡機不可以，半自動需要搭配一個專門的專磨豆機，如果是生豆還要屬一個烘焙機。全自動咖啡機的話只要吧烘焙好的咖啡豆加進去就可以做出咖啡了。補充 廣義的講世界上有2種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實 coffee cherry 咀嚼，以吸...
膠囊咖啡豆和速溶咖啡豆，它們之間豆種有什麼區別嗎
膠囊咖啡豆和速溶咖啡豆，在豆種上沒什麼區別，主要是製作工藝和特點不同。1 工藝不同 速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。速溶咖啡，是一種由咖啡豆製造的沖泡飲品，用開水衝調便可馬上製成咖啡飲料。膠囊咖啡是將咖啡豆先研磨成咖啡粉，再裝進膠囊的，杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣後變酸，氧化等問題。2 特點...
咖啡豆的烘焙和儲存，深度烘焙的咖啡豆能儲存多久
咖啡的烘焙有很多的方法 我就說一個還算比較簡單的方法吧。在咖啡烘焙前首先要要自然方法或者水洗方法對咖啡進行處理，然後就可以咖啡烘焙了。首先放在一個旋轉式的大圓桶裡進行烘焙。經過5到7分鐘猛火高熱後，咖啡豆中的水分逐步揮發。此時，咖啡豆開始變黃，併產生濃郁的香味。8分鐘後 第一次爆裂 開始，咖啡豆的體...