1樓：喔硪窩
1: 臘腸配什麼菜炒好吃 臘腸炒豌豆是最常見的做法了。臘腸用清水沖洗表面,加上紹興酒後放入電鍋蒸熟。
碗豆除蒂去粗絲。紅蘿蔔切片。蒜瓣切片。
鍋內加入少許橄欖油略熱鍋,放入碗豆、紅蘿蔔及蒜片油炒,再放調味料。(碗豆及紅蘿蔔也可先油水川燙備用)接著將切片的臘腸放入快速拌炒,即可起鍋。 芹菜炒臘腸也不錯。
臘腸切片芹菜洗淨切段薑切片,鍋內不放油,先以小火下臘腸煸香,至肥的部分呈透明,邊緣微焦。再加入芹菜和薑片。稍做拌炒後...
2: 臘腸的營養價值 臘腸中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。臘腸可開胃助食,增進食慾。
補充能量:臘腸主要材料是豬腿肉,富含營養物質,可補充人體所需。開胃助食:
臘腸口味香濃,能開胃,增強食慾,羸瘦者食用能提高飯量,增強體質。預防貧血:臘腸富含各種營養物質,能夠幫助有效吸收營養物質,提供人體必需微量元素,預防貧血等病症。
3: 臘腸怎麼挑選 在挑選臘腸時還應仔細觀察臘腸的形狀和顏色,以免購買了不衛生的產品。從形狀來看,新鮮衛生的臘腸是肥瘦分明的,而且有顆粒感,白的是肥肉,暗紅色的是瘦肉,可以說紅白分明。
臘腸在比較溼的情況下,要先風乾,氣候太潮溼的地方,需要薰幹。臘腸比較幹了,這個時候就放在陰涼乾燥處掛著,不過不能太久,隨著炎熱的天氣到來,要隨時檢查臘肉是不是乾燥的
2樓：俏葶葶
我們通常是把香腸和辣椒炒在一起的，
因為這兩個炒在一起的話，
吃起來就比較好吃，
而且清爽還不油膩
香腸跟什麼菜炒比較好吃
3樓：
香腸和辣椒一起炒比較好吃，一般會搭配青紅兩種顏色的辣椒，再配一些生薑和大蒜，味道很不錯！
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
鹽水香腸與尖椒一起炒制最好吃，在炒制時需要準備兩根香腸，兩個尖椒，一個彩椒，另外再準備適量的鹽和白糖以及味精與食用油，最後再準備少量的蔥花。準備好以後把所有食材全部切成片狀，鍋中放油加熱以後把蔥絲放入
豆腐和什麼菜炒在一起好吃？
5樓：似錦一一
豆腐炒雞蛋
1、把雞蛋打散。
2、豆腐整塊和打散的雞蛋攪勻，豆腐不要弄的太碎。
3、在鍋裡倒適當油，下鍋炒就可以了。
4、放點蔥花爆鍋，只放鹽，胡椒麵，和雞精就行。
5、起鍋、開吃。
豆腐選老一點的口感會比較好。
6樓：芒楊祈嘉祥
雞蛋炒豆腐吃過麼？把雞蛋打散，豆腐整塊和打散的雞蛋攪勻，豆腐不要弄的太碎，然後下鍋炒就可以，放點蔥花爆鍋，只放鹽，胡椒麵，和雞精就行，
臘腸和什麼炒在一起好吃，（炒的過程）詳細點
7樓：匿名使用者
臘腸燜飯麼、
臘腸切片放在生米飯上、入鍋蒸
青菜焯水，然後加點鹽調味、
然後鋪在剛蒸好的米飯上、
臘腸的味道滲入米飯，很好吃的、
加上青菜，不會很膩！
8樓：匿名使用者
還是臘腸炒飯好一點、味道還是不錯的。
9樓：匿名使用者
臘腸和豆腐炒在一起好吃
香腸用什麼一起炒好吃
10樓：命中註定的
香腸炒蒜薹
材料香腸，蒜薹，洋蔥，大蒜，糖，鹽，味精
做法1.材料，蒜薹，洋蔥，香腸，大蒜
2.蒜薹切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開後焯蒜薹
4.焯好的蒜薹冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩
6.蒜薹，香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油，一點點就夠
8.出鍋前調入糖，鹽和味精
11樓：
蒜薹炒香腸.
黃瓜片炒也不錯.
蒜苗炒香腸
大辣椒炒也不錯(大辣椒在熱水裡煮7分熟在做)香腸切片粘點事先調好的雞蛋汁 之後在平鍋上煎. (味道不錯)
12樓：黃昏的夕陽
材料香腸，荷蘭豆，蒜，油，鹽，雞精，蔥
香腸炒荷蘭豆做法
荷蘭豆洗淨焯水，在冷水中浸泡一下，控幹水分。
香腸切片，蒜切片，蔥切片。
鍋中倒油，放上蔥花，放入荷蘭豆煸炒片刻。
放香腸、蒜片、鹽、雞精出鍋即可。
香腸炒什麼菜好吃
13樓：
香腸炒苦瓜特好吃還消炎去火，苦瓜很苦用香腸的味能減少很多苦味，是一道很不錯的菜，不信你可以自己試試。
14樓：勾音
香腸炒胡蘿蔔比較好吃
香腸炒西葫蘆好吃
香腸炒萵筍
香腸和什麼搭配做菜最好吃
15樓：冰檸維
香腸是老少皆宜的食物。一般指的是豬肉腸，味道也有不同。有純香味和辣味兩種，晚上想做炒香腸，香腸搭配什麼炒好吃?來聽聽有哪些做法吧。
香腸搭配什麼炒好吃?
一、芥蘭炒香腸
原料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
做法：1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片。
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時。
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
二、香腸蒸蛋
原料：兩個蛋，少許鹽，涼水，少許李錦記的蒸魚豉油，香油，煮熟的香腸切成碎末。
做法：1、首先燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻，然後摻水再攪拌均勻。摻水的量，是打好的蛋液的1/2。
2、然後放少許鹽和李錦記的蒸魚豉油調味，調好後，滴入香油。
3、上鍋蒸，火不能太大。蒸了幾分鐘後，蛋的表面已凝固，就把切好的香腸末撒進去，再蓋上蓋子蒸幾分鐘即可。
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